appelvrouw

Ik zo niet zo snel deze bomen kopen, maar iets meer geld uitgeven en bij een goede kweker kopen. Dan heb je een boom die jaren ouder is, precies zoals jij hem wilt, en over het algemeen uit de volle grond, zodat de wortels niet de neiging hebben om rond te groeien. Je hebt dan jaren eerder fruit, en goede adviezen erbij. Ik kreeg hier in het begin ook twee bomen uit de supermarkt. De peer is uiteindelijk bijgekomen, maar het duurde veel jaren voordat ik fruit kreeg, de pruim die ik kreeg is nog steeds niets, en de soortnaam heb ik er nog nooit bij gehad. Dan de bomen die ik bij verschillende kwekers heb gekocht. Allemaal prima materiaal, gezond, het fruit dat ik wil hebben, goed gesnoeid voordat ik ging planten, in het najaar gekocht zodat ze de tijd hadden bij te komen. Zo, ik heb gezegd!

Lie is al een aardig eind op weg met de caravan. Hij heeft hem helemaal leeggetrokken, en zijkanten opnieuw verstevigd met underlayment. Zitstokken geplaatst van 7 centimeter dikke haagbeuktakken. Zou de schors eraf moeten? Hij moet nog een extra deurtje maken voor de kipjes zelf, want de caravanopening staat op het zuiden, daar komt hier de meeste wind vandaan. Dan de elektra doortrekken naar het hok, en de draad voor de schrik plaatsen.

Aha het moet zeker nog op gang komen..dwz dat het nu misschien op sterkte is van 1 dag ?

liggend op het anti-onkruidkarton in het zonnetje was het heerlijk in mijn tuintje. Ik heb zelfs met één hand vanaf het karton een stukje gewied

Gestaafmixerde soep uit de vriezer ( courgettes en peterselie) en uienbak ( sjalot en knoflook)

Dat hebben mijn kippen ook nog, dus ik geef het gehakt door het voer. Vogelmuur en veldsla zo in het hok, daar halen zij hun kippenneus voor op, en het bosje koolbladeren die ik vanmorgen heb opgehangen: daar lopen ze hautain omheen Ik ga er wel vanuit dat dat komt omdat ze nog zo jong zijn..net als mensenkindjes niet gek op spruitjes Nog een vraag, de vloer van de kippenren is bedekt met klimop, dat komt omdat het een bosje was. Moet ik dat weghalen?

Misschien alleen bij de Franse Lidl? Het is hier Italiaanse week...

Dank je, ik had het even over het hoofd gezien Ik heb je een PB gestuurd.

Gisteren heb ik bij de Lidl twee grote zakken met daslookpasta (tagliatella) gekocht..de pasta is lichtgroen met spikkeltjes. Ga ik volgende week maken voor de familie die komt, met veel verse daslook erover gesnipperd.

Doe je van de madeliefjes bloem én blad? Vorig jaar om deze tijd had ik al zevenbladpesto, en brandnetelsoep gegeten..alles is werkelijk laat. Maar madeliefjes heb ik bij bergen in het gras.

Nee, ik ben geheel tevreden ( met alles en van iedereen )

Mooi, dan gaat Piroska met ongeveer 170 zakken naar Hongarije. Dat wordt nog eens een wedstrijd zaklopen Wil je nog even de plusminus afmeting geven?

jawel, ik heb wel geproefd ( daarom vraag ik wat erin zat), ff wennen, maar zeker niet vies. Die munt is een goed idee...

Ik wil er dan 30. Tuintje thuis, ik heb een vraag, zou jij ze voor mij bij een adres in Schagen kunnen afgeven? Het geld maak ik dan meteen per bank over. Of nee, doer er maar 20, dan blijft er genoeg over voor Piros.

Ik ben in principe ook geïnteresseerd. Wat is de oppervlakte van een zak? NoordwestNederland, kan dat ook het Gooi zijn ?

Jouw favoriete recept had je zondag bij je? ( Weet je dat ik dacht, hè gets wat heeft Jorieke daar een vieze fles met vliegen staan...) Wat zat daar precies in?

Hondsdraf heb ik vandaag geprobeerd..oe, niet te eten vond ik dat, wrang! Fijngesneden zal het vast wel gaan, maar ik heb genoeg ander spul gevonden zodat het niet nodig was Vandaag een salade met veldsla als basis en daarbij grof gesneden paardenbloem ( alleen het witte deel dat onder de grond zat) veldkers, kraailook, knoflookblad, pimpernel en nog een enkel blaadje rucola uit de kas. Erover een vinaigrette met mosterd, honing en een lepeltje mayo. Het smaakte lekker kruidig

Ik las net een recept met gember, dat lijkt me ook heerlijk. Of kruidenthee als basis, ook niet gek met mijn eigen kruidenthee!

Dan lag ik er nog lekker bij op mijn karton.. (we hadden sluierbewolking en een graad of 8) want in mijn tuin is het zo enkele graden warmer vanwege de mooie ligging.

Misschien dat het met een kleine kas zo is, maar ik heb met mijn kas weinig problemen met oververhitting. Tegel en muurtje maak ik smorgens nat als het erg warm is. De boel lekker openzetten. Dat tapijt gaat er alleen maar overheen als het juli is en heel heet. Dat het er even wat donkerder door wordt geeft niks, er komt zat licht door de zijramen naar binnen, ik heb er volgens mij nog nooit een tomaat minder om gegeten.

Dank voor je antwoord. Dan maak ik de volgende met 10 gram minder. Dat kan dus voor de bereiding..minder suiker/honing? Tot hoe laag zou je kunnen gaan? Of wordt het dan niet meer lekker? Voorlopig met honing, want ik heb zondag een mooie deal gemaakt voor de honing. Dat drogen om te bewaren ga ik dan ook doen denk ik. Ik heb geen vijgen in huis en dus abrikozen, die wel bio zijn.

Het lijkt me niet, of de potten moeten nog drijfnat zijn. Beetje water zou sowieso moeten kunnen..denk ik.

Ik gooi wel eens een oud tapijt over een deel van de kas als het zeer heet is, de afgelopen jaren was dat niet nodig. Ik spuit de paden en de muurtjes nat om de temperatuur omlaag te laten gaan, en plak van die autoschermen, die bedoeld zijn voor kinderen achterin, voor de planten die het te warm krijgen. Als het heel erg is gebruik ik kranten, en alles staat altijd open bij mij.

Waterkefirdrank was klaar en ik heb een paar glazen gedrongen. Niet vies! Moet er werkelijk zoveel suiker/honing in? Tot nu toe heb ik het met honing, abrikoos en citroen gemaakt. Piroska wat doe jij met al die kefirkorrels die je overhoudt?