Raquette

Gisteren een heerlijke spaghetti met radijs, hazelnoot en mosterdblad, uit het kookgedeelte van 'De Moestuin van Mme Zsazsa'. Met erbij een salade van snijandijvie en paars mosterdblad. Heerlijk! Op deze manier word ik nog saladeverslaafd! Vanmiddag een omelet met mosterdblad, radijsblad en verse kruiden. Ook jum. Houden jullie ook bij hoeveel geld jullie besparen met de groente uit eigen tuin? (ik wel, uit de losse pols:))

Dankjewel, daar kan ik wat mee!

Dankjewel Adriaan, en jij succes met je kapotte koffiezetapparaat! Geen koffie op zich is al genoeg om een slecht humeur van te krijgen...

Bleh ik had even een totale inzinking vandaag. Ineens vond ik alles veel te langzaam groeien, ik heb de bloemen niet op tijd gezaaid tov. de groenten, ik heb totaal geen verstand van tuininrichting dus het zal er straks wel niet uitzien, de indeling slaat nergens op, etc etc. Halverwege kwam het bij me op dat ik aan het afbouwen ben met één van mijn medicijnen. En dat toen ik dat opbouwde ik ook steeds van die moodswings had. Oeps Toen heb ik maar geprobeerd om mezelf aan mijn haren uit het moeras te trekken door naar de buurtmoestuin te fietsen, waar de vrijwilligers erg lief zijn en waar ik 'zen-klusjes' mocht gaan doen, zoals wortelkluitjes uit elkaar peuteren en lelijk blad afknippen. Dat hielp wel een beetje. Maar poeh! En dan kwam ik tijdens het uitplanten van de voorgezaaide wortels - dat ga ik nooit meer in P9potjes doen, werkt voor geen meter* - ook nog twee kattendrollen tegen! Grrrr *Ik ken het hele verhaal met het niet voorzaaien van wortelgewassen, maar dat moet hier wel vanwege de slakken. En vorig jaar had ik ze in wc-rollen, dat ging wel goed.

Prachtig. Het harde werk begint echt te lonen nu! Misschien zijn geurige kruiden tussen de bloemen ook een idee? Ik vind dat altijd zo heeeerlijk rustgevend ruiken:)

Wat vervelend dat je zo'n ingrijpend gezondheidsprobleem hebt Kibas. Dat wist ik niet. Wel fijn dat heel vers geoogste voeding helpt, maar dan moet het niet plotseling gaan vriezen natuurlijk... Ik duim ook mee! Ken je anders wat bevriende tuiniers die je later wat groenten kunnen geven? Courgette, op het moment dat die toch iedereen de neus uit komt?

Ahhh leuk om te zien, varkens zo vrij en blij buiten Wat ik alleen niet helemaal snap: hoezo maakt een diep gat graven je kas vorstvrij? Ga je een broeihoop maken, of...?

Hard gewerkt! En handig, die Miele-stolp

Dankjewel jootje! I'm so excited, I just can't hide it

Ja, dat klinkt nog in, altijd iets voller doen dan je denkt dat moet Voor de rest ziet het er allemaal goed uit hoor! Een courgette hoef je niet te laten klimmen, maar je kunt hem wel aan een stevige stok omhoog leiden en opbinden, als je vindt dat hij op de grond teveel ruimte inneemt. En tomaten kunnen inderdaad veel hebben, die maken zo weer nieuwe wortels aan. Ze zullen blij zijn met de extra ruimte! De tomaten kun je overigens ook 'aanaarden' (extra aarde bijdoen tot de rand van de pot). Ze hebben namelijk de eigenschap over de hele lengte van de stam wortels te kunnen maken. Je moet dan alleen wel het blad dat eventueel onder de aarde verdwijnt, wegknippen (anders gaat het rotten). Mbt. het 1/2 per pot-vraagstuk: vuistregel is 10l per plant voor een stamtomaat, 20l per plant voor een courgette of komkommer. Je kunt er wel iets mee smokkelen, maar ik zou het niet al te klein maken. Dus in een pot van 'maar' 8l zou ik niet ook nog twee tomaten zetten, bijvoorbeeld. Tot slot een tip voor het uit elkaar halen van wortelkluitjes: zet de hele wirwar in een ruime pot of bak lauw water, en laat een kwartiertje weken. Daarna heel voorzichtig woelen met je handen en de plantjes die loskomen direct overplanten. Zo richt je over het algemeen veel minder schade aan!

Dankjewel Joycee! Angela: ja, dat beetje zurige is de bedoeling, daar schijnen aardbeien van te houden. Al heb ik deze tip uit één moestuinboek, dus het kan best dat er meerdere tegenstrijdige theorieën over zijn. En ik maak de laag inderdaad niet te dik ivm de afbraak/stikstof! Heb je trouwens gezien hoe mooi je aardappelen erbij staan?

Linkse emmer Francelines van de Lidl (consumptieaardappel dus), middelste emmer 2x Charlotte 2x Frieslander van angela, rechtse emmer 5x Pink Fir, ook van angela. Ze zijn al één keer aangeaard, ik had ze wel iets dieper mogen planten denk ik. Nou ja

Hier is hoe ik het doe: Na/rond de IJsheiligen zoek ik naar drie opeenvolgende gunstige dagen. Ik vind het gunstig als het 's nachts niet kouder is dan 8 graden, overdag minimaal 15/16, en liefst deels bewolkt (niet alleen maar brandende zon iig.). Dan doe ik het als volgt: - eerste dag paar uur buiten zetten in de (half)schaduw, - tweede dag paar uur " en dan een paar uur verplaatsen naar 'volle' zon, - derde dag in de volle zon en 's nachts buiten laten staan, - uitplanten. Dit is voor mij te behappen en er is toch wat gewenning voor de planten. Ik ken ook iemand die de planten gewoon naar buiten gooit en die paar dagen groeistilstand en beschadigde onderste bladeren voor lief neemt. Het is maar net zo ingewikkeld als je het zelf wilt maken, dat afharden EDIT: waarbij ik wel moet aantekenen dat hij dit vanuit een kas doet, niet vanuit een warme donkere woonkamer. In dat geval is iets van een tussenfase denk ik toch wenselijk!

Prachtig! Hier tuiniert iemand met aandacht en gevoel voor detail!

Wat vervelend speets. Dat soort dingen kan ik echt zoooo slecht tegen, al weet ik dat ik gelijk heb, dan nog schiet ik ervan in de stress. Ik hoop dat iemand van de tuincommissie je buurman even op zijn plek kan zetten. Ik heb vandaag plantenresten fijn zitten knippen en gemengd met koffiedik als mulch gestrooid; een Geum uitgeplant; de pompoenbakken van vorig jaar van de schuur gehaald - ze gaan dit jaar het keukendak op! - en mijn nieuwe clematis Early Sensation uitgeplant.

Ja, toppen - meestal na de eerste twee of drie paar 'echte' bladeren (als er überhaupt sprake is van kiemblaadjes) - zorgt ervoor dat een plant zich gaat vertakken en bossiger wordt.

Haha:) Ja, ik heb alles behalve de groeitop afgeknipt. De theorie is dat de tomaat over de hele stam wortels gaat maken en daardoor uiteindelijk een enorme plant kan worden. Geen idee of het bij mij ook zo gaat werken hoor . Hier legt hij uit wat hij doet: eerst diep planten (wat ik nu heb gedaan) en dan de eerste twee of drie dieven (wat eigenlijk zijstammen zijn (want ze kunnen ook bladeren en bloemen produceren)) in 'geulen' begraven. Zo krijg je dus een soort struik met meerdere 'stammetjes'.

Wat een prachtig stukje grond. Echt een paradijs!

Ahhh. Jouw kat is zo fotogeniek Heel gaaf dat insectenhotel. Mijn steen met gaten van vorig jaar bliefden ze niet, dus ik wil nu ook iets verzinnen met holle stengels van fluitekruid ofzo.

Wauw, supergaaf dat het echt 'werkt'! Mag ik vragen op welke windrichting jij 'm hebt hangen? En wat de doorsnede is van de meeste gaten?

Ook voor mij zeeeeer herkenbaar, je slakkenfrustratie. Mijn eerste (halve) seizoen, zomer/najaar 2014, is daar zelfs zo door verpest dat ik eigenlijk wel klaar was met die moestuin. Gelukkig kwam er een nieuw voorjaar met nieuwe moed... Wat ik nu doe is alles voorzaaien in P9-potjes, en dan kant en klaar uitplanten. Vanaf maart, wanneer mijn tuinseizoen begint, maak ik elke slak en elk eitje dat ik zie dood. Samen lijken die twee maatregelen tot nu toe redelijk effect te hebben (afkloppen!). Succes met je potten!

Hoera! Hoera! Hoera! De tomaten staan buiten, sla schiet omhoog, mijn neus is voor het eerst verbrand. De lente is in het land en heeft alles wakker gekust. In mijn tuin is dit het tijdperk van de groene blaadjes. Omdat ik relatief laat zaai heb ik nog geen wortels of snijbiet, zelfs nog geen radijs, maar pluksla, mosterdblad en raapsteel waren er afgelopen week te over. Ik heb zelfs al een keer gasten een volledige maaltijd uit eigen tuin voor kunnen zetten! Sjongejonge zeg - ik geloof niet dat je me veel gelukkiger kunt krijgen. En dat alles voor een paar euro aan zakjes zaad. Koopje! Eerst gaan we weer naar het totaaloverzicht van de border. Om een beter beeld te krijgen ben ik dit keer op het tuintafeltje gaan staan (wat niet in alle opzichten een goed idee was): Dankzij de nieuwe techniek kun je wel beter zien hoe het erbij staat: alweer iets voller dan een week geleden. Achteraan zie je roos, muurbloem, smeerwortel en doornloze braam; het oranje stipje is een Geum die ik net vandaag heb uitgeplant. Daarvoor staan peulen, mosterdblad en tuinbonen. Ik heb gemulched met een mengsel van fijngeknipte plantenresten en koffiedik. Hopelijk schrikt de geur ook gelijk de kat af die elke nacht rechts van het paadje, waar nu het gaas staat, sch*#t (nee, het is niet onze eigen kat, die doet het netjes in de kattenbak:)). Mijn net uitgeplante lente-uitjes lagen vanochtend helemaal overhoop! Daarom maar even tijdelijk een stuk gaas neergezet, om hem/haar te beletten zijn/haar achterwerk neer te vlijen. Links voor de peultjes nog hele kleine bietjes die ik heb uitgeplant; daarvoor radijsjes en wat paars mosterdblad (goh, valt het jou ook op dat het woord 'mosterdblad' best vaak valt?). Oh! En nog twee verbena's. Ik heb trouwens een heuse Theorie ontwikkeld over de bladgroente in mijn tuin (waaronder het mosterdblad). Of liever gezegd, een Werkwijze. Vorig jaar merkte ik al dat spinazie bij mij niet goed wil en dat ik gewone sla niet zo lekker vind. Inmiddels heb ik zoveel alternatieven ontdekt dat ik het volgende heb bedacht: - in alle gerechten waar spinazie voor nodig is vervang ik dat door boomspinazie, snijbiet, NZ-spinazie en/of grof mosterdblad. - sla teel ik alleen nog in een grote bak als pluk'sla', waarbij ik slasoorten, mosterdblad, rucola, raapsteel en melde door elkaar heen zaai en dan met één vloeiende beweging een gemengde salade kan plukken (dat vind ik wel lekker namelijk). En als ik dat in mijn zaaibak doe heb ik ook genoeg om meer dan één keer sla te kunnen eten. Volgens mij moet het op deze manier mogelijk zijn om de hele zomer (en najaar?) door toch wel ongeveer één keer per week bladgroen uit eigen minituin te eten. Het begin is er alvast! De peultjes in close-up. Ze beginnen nu echt de lucht in te schieten! In het 'verdomhoekje' komen de aardperen ook boven de grond. De kruidenborder die, als ware het Maria Carey, een meest flatteuze kant heeft. Hij is nu namelijk vrij leeg - als je goed kijkt zie je wel wat net uitgeplante dille, koriander en peterselie die hopelijk flink gaan groeien - maar vanaf deze kant lijkt het nog wat door de bieslook. Ik heb wel de kruiden nu al meer gebruikt dan vorig jaar in een heel jaar! En mijn nieuwe frambozen doen het trouwens ook goed. Een gezellig mandje met restborderplanten en restaardbeitjes, geheel in lijn met de rest van de tuin. De 'fruitborder'. Ik ben vergeten er een foto van te maken, maar ER ZIJN KERSEN GESIGNALEERD! En veel ook. Joehoe, ik krijg kersen! Oh, en dat groene waasje wat je op de grond ziet is een heel dun laagje conifeermulch van de buurvrouw haar conifeer. Wat een pokkewerk, zeg. En ik ben nu definitief de buurtgek die met snoeischaar in de hand lukraak planten van andere mensen loopt te kortwieken Je ziet dat het echt al een Heule Dikke Laag is, dus ik moet nog wel een keer terug naar de conifeer. Nou ja, ze denken nu toch al dat ik gek ben. Dit waren de emmers gisteren om half zes. Om zeven uur was de doorgeschoten broccoli (in zijn geheel) verwerkt in een heerlijk soepje, en was de sla-emmer leeg. En onze borden vol! In de leeggekomen emmers ga ik nu nog de laatste tomaten overzetten. Bijna alle tomaten heb ik op de normale manier geplant en aangebonden, maar met deze tomaat ga ik een experiment doen. Vorig jaar heb ik namelijk op het Praxxus channel (YouTube) in een hele gave video gezien hoe Ray een tomaat bijna helemaal begraaft, waarna niet alleen de stam maar ook twee dieven weer boven komen en hij dus eigenlijk een tomatenstruik krijgt. Die dan vervolgens een soort bizar, eindeloos producerend tomatenmonster wordt. Hij deed dat met een Boxcar Willie tomaat, hetzelfde ras als dit. Geen idee wat ik moet verwachten, maar ik vind het nu al leuk Ray woont trouwens in Iowa, dus niet per se een veel langer seizoen dan hier (mocht dat je eerste kritische gedachte zijn:)). Aardappelen! Ze staan er vooralsnog mooi bij vind ik. Ergens is het totaal onlogisch om aardappelen te telen in mijn piepkleine tuin, maar ik vond het vorig jaar zo leuk om te 'schatgraven' dat ik me van geen enkele logica iets aantrek als het om aardappelen gaat. Eigenlijk is dit soort huisvlijt niets voor mij, maar sinds ik af en toe op Salamandertjes tuin kom ben ik langzaam de waarde van snijbloemen gaan inzien. En omdat dit ook een soort oogst uit eigen tuin is mocht het er wel bij, vond ik (roos en clematisbloem). Nou, en daar komt 'ie dan tot slot hoor: Het Etentje! Met verse broccoli in de soep, munt in de couscous, sla in de salade en raapsteel/mosterdblad in de spanakopitaflapjes. Eet smakelijk! Eh, tot volgende keer!

Wat leuk om te zien dat dit ook in water kan. Ik wilde al moeilijk gaan doen met jampotten en schaduwhoekjes in de border. Weer wat geleerd.

Ja, ziet er voor mij ook echt niet uit als een struiktomaat.

Misschien omdat je van pompoen uit de winkel niet zeker weet wat de zaadechtheid is? Stel, het is bijvoorbeeld een F1-hybride en één van de voorouders smaakt nergens naar maar is geselecteerd op de eigenschap 'snelle rijping', dan zou je in theorie een nergens naar smakende pompoen uit dit zaad kunnen terugkrijgen. Ik denk dat weknow dat bedoelde. Dat gezegd hebbende, is mijn ervaring dat zaad uit pompoenen meestal wel redelijk terugkomt als de oorspronkelijke pompoen. Die 'ervaring' is wel grotendeels tweedehands (filmpjes en tuinverhalen van anderen), dit is pas mijn tweede moestuinjaar:).