Dahli

Ik denk inderdaad dat dat de reden is dat het aantal pompoenen beperkt is gebleven, ondanks het grote aantal planten. Pompoenen hebben veel voeding nodig per plant. Ik vermoed dat je dat met 8 planten in zo’n bak niet bijgevoerd krijgt. Ik zou er hooguit 2 achterin zetten en omhoog tegen je rek aan laten groeien. Dan heb je daarvoor nog ruimte voor andere teelt.

@Janie Ik moet ook rekening houden met beperkte volle grond en doe net als jij aan verticale teelt. Mijn pompoenen groeien dus ook verticaal. Vorig jaar had ik de uchiki kuri, die zijn niet zo groot en ranken niet extreem. Mooi formaat pompoentjes van ongeveer 1,5 kilo per stuk leverde dat hier op. Dat gaat perfect de lucht in. Om je een idee te geven: op onderstaande foto staan 2 planten op 25 cm van elkaar af, tegen de muur geplant. Qua grond neemt het dus haast niets in. Zou perfect tegen jouw schuur kunnen denk ik. En je kunt ze in toom houden hoe jij dat wilt.

Ah, dus dit waren die mooie roze tomaatjes bovenin de schaal! Het ziet er allemaal weer zó lekker uit!

Dank je @Bernaar . Ik had ook begrepen dat ze erg woekeren, dus pot/kuip sowieso handig. Ik wist niet dat ze zo lang doorbloeien, ook fijn om te weten. Hier bloeit de klimop al volop. Bepaalde bijen zijn er dol op, maar ik zie ook altijd veel wespen. Veel insecten die daar blij mee zijn in deze tijd van het jaar.

Ik vind het vooral imposant @Bernaar . Mooi hoor! Als mijn ruimte niet zo beperkt was, zou ik aardperen ook graag een keer proberen. Misschien toch eens een grote pot voor vrijmaken.

😂 Ze worden her en der aangeboden zie ik voor een redelijke prijs! Niet ver hier vandaan. Dank voor de tip!

Wat een goed idee @jootje ! Waar heb jij die prachtige flesjes vandaan als ik vragen mag? Mooi met dat opliggende glas! Die lijken me ook superhandig qua formaat voor hotsauce bijvoorbeeld.

Mocht ik volgend jaar weer meedoen met de BZD, dan zal ik er zeker wat vijgenbladpompoenzaden in doen. Die zijn echt 100% vrij van kruisbestuiving: geen enkele andere plant uit de curcubitacea-familie geteeld dit jaar. En ik weet dat er niemand in de nabije omtrek hier iets van groenten kweekt. Dus er kan ook geen sprake zijn geweest van overstekende bijen.

Ha Janie, Welkom ook van mij! Leuk om te lezen hoeveel plezier je uit je passie haalt. Heel herkenbaar, ik heb ook niet zoveel grond en rommel wat aan in het midden van een (klein) stadje. Leuk die foto ook!

Mocht je op enig moment toch van die 123-klik potten/deksels krijgen of zelf kopen, daar zit ook in het midden van de deksels zo’n vacuüm-cirkel. Ik vind dat zelf ook heel fijn om zo makkelijk het vacuüm te kunnen controleren in één oogopslag.

Dank voor de tip @Gitta! Daar ga ik ook eens even rondkijken. En ik snap je opmerking over de zilveruitjespotten. Je blijft dat aan de deksels ruiken, geldt voor alle zoet-zuur. Tomatensaus wil ik nog wel eens inmaken in zo’n Kühne pot, die zijn wat groter. En bij tomatensaus maakt het niet zoveel uit dat zo’n deksel nog een zuurtje bevat. Vind ik tenminste 😊.

Dank je wel @Vrouwholle ! Het lijkt me heerlijk 😋. Deze week wat extra appeltjes kopen. Nu snap ik ook waarom het er als kruimel uitziet. Leuk recept!

Misschien spoelen in lauwwarm water? En drogen op bakpapier?

<Off topic: Dit is by far het meest hilarische topic dat ik ooit heb gelezen. Wat een treurnis @donaldk en toch moet ik heel erg hard lachen 😂. Ik weet niet wat je beroepsmatig doet, maar ik zou iets met je schrijftalent gaan doen. Ik krijg een sterke associatie met Marcel van Roosmalen. Die fotocollage ook 🤣>

Vruchtbare grond hebben jullie Tanja, dat kan niet anders! Ben benieuwd wat de exemplaren hier aan zaad opleveren. Die staan op kleigrond met een flinke laag tuinaarde/potgrond. Het zal ongetwijfeld veel zijn, ik ga wat bewaren voor de geef en kweek over een aantal jaren, maar ik ga het grootste deel drogen en door het vogelvoer doen. Dat vond ik zo’n goede suggestie van Appelvrouw.

Een schaal met salade, winterpostelein en tatsoi + een vensterbank-gerijpte Aretxabaleta. En oogst van @Mellie , heerlijke pepers. Daarvan ook de zaden geoogst. Het geheel is een lekkere salade geworden.

Ah, dat is goed te weten! Ik ga eens op zoek in dat geval! Scheelt veel appelmoes eten voor man en zoon. Wat ze geen straf vinden overigens.

Uhm, mag ik om het recept bedelen? Het ziet er zo heerlijk uit! Een soort kruimeltaart, maar dan met alleen maar kruimels (wat iedereen toch het lekkerste vindt. Hier in ieder geval wel).

Ik ben me ook al suf aan het piekeren hoe dat moet. De Franse meneer had overigens gewoon een metalen pan, dat stelt me dan weer gerust. Ik had zelf ook al gedacht aan mijn aardewerken tajine. Met een laagje water erin, stoomt hij als het ware gaar. Ik heb nog even. Alles hangt nog aan groene stelen.

Leuk Woldistel! Malabar zaait zich ook behoorlijk uit zag ik van de week toen ik de tomatenplanten rooide. Allemaal spinazieplantjes op de plek waar ze vorig jaar hebben gestaan. Ik vind het ook lekker, vooral door een salade. Ze bloeien ook mooi vind ik.

Ha Bernaar, welkom ook van mij. Mooie serre heb je!

@woldistel wat een mooie en (voor mij in ieder geval) aparte exemplaren. Ik ben benieuwd naar jouw reviews van deze soorten qua smaak.

Zeker nuttig @hazeltje! Gewoon niet te ingewikkeld doen dus. Jouw omstandigheden lijken erg op die van mij en ik heb ook een kelder. Ik laat de pot nog lekker een weekje in de keuken staan, dan proef ik. En afhankelijk van het resultaat verplaats ik de pot naar kelder of schuur.

Och Lia, zit je nog steeds met die ellende! Ik snap dat je de zooi geruimd hebt. Wel heerlijk dat jullie een houtkachel hebben, dat lijkt me zo fijn! Die willen wij ook nog wel 😊. Ik vind je wel een bikkel hoor, met die 17,5 graden! Dat gaat me toch net te ver, krijg ook pijn aan gewrichten en zo. Hier is trouwens ook spouwmuurisolatie lastig. Er is wel een spouw, maar die is te smal. Huis is uit 1935, toen bouwden ze heel anders. Wel mooier, met prachtige kozijnen, plafonds en ramen…. Maar ja, lastig te isoleren nu. Bovendien, als spouwmuurisolatie wel had gekund, betekent dat iedere halve meter een gat in de voeg. Ik wil geen 1000 gaten in onze mooie knipvoegen 😔. We hebben overigens ook overal radiatorfolie en radiatorventilatoren en tochtstrips bijvoorbeeld bij ramen en kelderdeur. We hebben dan wel weer zo’n toffe kelder zoals veel huizen uit die tijd 😃. Voor het kelderraam plak ik bubbeltjesplastic in de winter. Dak hebben we laten isoleren. De eerlijkheid gebiedt te zeggen dat veel van de maatregelen genomen zijn tijdens de energiecrisis op z’n hoogtepunt. Een maandelijkse rekening van 650 euro kan gewoon niet en dat was wel de realiteit. Nu is dat weer redelijk genormaliseerd, maar hebben we de maatregelen er wel in gehouden. Oók i.v.m. co2 uitstoot. Wat ik bijvoorbeeld ook altijd doe, is na ovengebruik (die gebruiken we hier meermaals per week), tijdens het afkoelen het deurtje openzetten. Daar heb je in de keuken lang profijt van! Pasta koken bijvoorbeeld, 2 tot 3 minuten voordat het gaar is, zet ik het fornuis uit. Deksel op de pan en het is alsnog binnen de tijd gaar. Scheelt de helft van de co2 uitstoot. Als de verwarming aan staat, alle deuren van de slaapkamers dicht. Waterbesparende douche, betekent minder co2 uitstoot. In de winter, een tochtgordijn in de hal bij de voordeur, zoals ze in de kroeg hebben 😊. Dat soort dingen.

Oh ja, nog vergeten. Ik heb voor alle ramen, voordeur, balkondeuren en openslaande deuren naar de tuin tochtrollen op maat laten maken. We hebben een oud huis dus geen één standaardmaat paste.