Dahli

@Rookie en @EdelSpint wat zou dan het wedstrijdelement zijn? Bij kamille of NZ spinazie?

Ik ook! 35 jaar gewoond 😊. Dank voor de tip van het vogelhuisje, ik houd het in de gaten. Off topic: er is een leuke aflevering van ‘Van Rossem vertelt’ over het Rietveld-Schroderhuis. Op YouTube terug te vinden. Van Rossem vertelt is sowieso leuk voor Utrechters 😉.

Ik heb net het clipje pas bekeken, wat veel mussen! Ze nemen hier ook af helaas. Maar wat een geestig Rietveldhuisje is dat! Heb je dat zelf gemaakt?

Misschien is dat ding van ons wel een kolenkacheltje geweest! Hij lijkt wel wat op die van jou.

Achter in onze tuin staat een flinke Portugese laurier, inmiddels een prachtige boom. Dat was hij in ieder geval, er zit een ziekte in waardoor steeds meer takken doodgaan. Ondanks dat die steeds worden afgezaagd, verspreidt de infectie zich verder en zal hij toch een keertje om moeten. Op de stam ontstaan de laatste tijd ook steeds meer zwammen, vast omdat hij ziek is, denk ik. Heeft iemand een idee wat voor paddenstoelen dit zijn? Gewoon uit interesse.

Bij het woord petroleum word ik al misselijk 😊. Toen de energiecrisis zich aandiende 2 jaar geleden hebben we zo’n petroleumkachel aangeschaft. Die voorschotrekeningen van 700,- euro per maand werden ons iets te gortig 😳. Voor een normaal huis hè!! Wel uit 1934, maar echt geen villa ofzo. Kacheltje precies 2 x 10 minuten aangehad: ik kreeg direct flinke hoofdpijn en werd heel erg misselijk. Dus weggegeven aan een vriend die er nog steeds blij mee is 😃. We hebben wel een soort van houtkachel, maar die is door 1 van de vorige bewoners volgens mij omgebouwd naar gaskachel 😬. Die hebben we overigens nooit aan, vertrouw dat ding voor geen cent. Ooit komt hier nog wel eens een echte voor in de plaats. Nu staat hij mooi te wezen van lelijkheid 😊.

Dat was ik inderdaad @Mellie 😊. Wat zien die schalen er allemaal heerlijk uit!! Ook hele fijne feestdagen en een goed 2025 voor iedereen gewenst!

Je gaat toch nog wel meer hints geven, toch..?

Het is een beetje vals spelen want alleen de tijm kwam uit eigen bloempot, maar het was wel heel lekker 😋. Tarte tatin met sjalot, geitenkaas en tijm.

Alvast gefeliciteerd @acpronk!

Jammer dat je weggaat @Kevins Moestuin. Het was altijd een feestje, jouw foto’s van al die mooie variëteiten! Veel geleerd ook, en een lijstje gemaakt van jouw toppers om eens te proberen in de toekomst! Ik hoop dat je nog eens terugkomt. Voor nu hele fijne feestdagen en een mooi en gezond 2025!

Dat zou je dan toch denken 🤔…. De Mini Bell rood misschien? Wie kweekt de meeste?

Wat prachtig @Rookie! En wat snel. Kan me voorstellen dat je blij bent met jullie uiltje 😍.

Ik houd het op de Heliantus annuus giganteum. Wedstrijdelement: diameter van de bloem, met dank aan de inspiratie van @acpronk! Ik hoop overigens dat ik ongelijk heb want ik heb een hekel aan geel in de tuin 😄. Zo is er altijd wel wat 😉.

Sterkte @Tanja65 en veel beterschap! Rotbericht, gelukkig hoef je niet te worden geopereerd en kun je thuis aansterken. Goed jezelf in acht blijven nemen 💐.

Dank je @woldistel. Bespottelijk dat ik dat zelf dan niet kan vinden… 🤭.

Vakantie 🥳en dus bezig met een selectie maken voor komend seizoen, vandaag de pepers. Ik heb uit de Biozadendoos zaden geruild met de pepersoort “Butter Cookie”. De anderen heb ik geruild na opzoeken van de specificaties, dus daarvan ken ik de eigenschappen. De Butter Cookie gekozen omdat ik de naam zo mooi vond. Ik kon (en kan) op internet niets terugvinden over deze soort. Krijg alleen recepten voor boterkoekjes 😁. De zaden komen van @acpronk (oogst 2023). Kun jij (of iemand anders) me misschien iets meer vertellen over deze soort? Wat voor soort het is (annuum, chinense etc.), en ook misschien iets over de hitte en smaak? Dank alvast!

Nu snap ik de andere hint van @Lia56 “een hele kluif” ook! Voor de vogels natuurlijk, die hele kluif 😏.

Goh, weer wat geleerd 😉.

Zoiets bedoel je? Heliantus annuus giganteum. Ik schrik er gewoon van 🫣. Een soort horror-zonnebloem. Dan is mijn tuintje in 1x vol 😂.

@Rookie vorig seizoen ben ik begin februari gestart met deno. Omdat vooral de chinense, Jeanettes in mijn geval, echt langzaam op gang komen, start ik dit jaar eind december/begin januari. Tussen de eerste rijpe jalapenos en Jeanettes zat zeker anderhalve maand, vandaar. En hoe eerder, hoe langer ze door kunnen groeien denk ik, en dus meer vruchten geven. Ik was net buiten in de tuin en zag dat de padrons en Jeanettes nog steeds pepertjes ontwikkelen. De jalapeno is wel echt klaar nu 😊.

Haha, ik ook hoor! Heb net nog een bewaartip toegevoegd, misschien ook iets voor jou?

😂. Vond het al verdacht bij jou, geen knoflook 😉. Maar zonder gekheid, ben dol op avocado’s en die mousse lijkt me heerlijk! Ook als dip bijvoorbeeld. Ik kwam laatst trouwens een tip tegen waardoor je een rijpe avocado langer kunt bewaren. Die wordt anders heel snel overrijp zoals je weet, wat altijd zo zonde is vind ik. Als je de avocado in een glas doet (in zijn geheel dus met schil) en dat glas vervolgens helemaal vult met water totdat de avocado helemaal onderstaat en dan in de ijskast bewaart, blijft hij nog een week goed. Laatst geprobeerd en werkt prima!

WoW @Jorieke123, wat zien die kaasjes er geweldig (lekker) uit! Weet je wat het ‘irritante’ van dit forum is? Dat je steeds allemaal nieuwe dingen ontdekt die je zelf ook wilt zaaien, kweken, bouwen, koken, maken en eten….. Zo tof dat jij je eigen kaasjes maakt! Maar wat een werk en wat een geduld!

Mooie selectie @Rookie! Grappig, ik zie steeds bij de tomatenlijstjes en aankopen opeens de Amish paste voorbij komen. Petra heeft hem volgens mij ook op de planning. Heb even gekeken bij Diana en die kwalificeert hem als laat, dus met alleen buitenteelt durf ik het eigenlijk niet zo goed aan. Ik heb maar weinig plek, dus probeer daarom vooral vroege soorten. Ben benieuwd naar jullie bevindingen van komend jaar! Hij ziet er namelijk wel smakelijk uit 😃.