Petrasmoestuin

Haha wat zeg je dat leuk. Ik meng het wel ergens doorheen. Zonde om weg te gooien.

Ja ik heb er 2 van Tefal en die gebruik ik ook altijd tegelijk om sneller te bakken. Er zit een heel klein randje aan inderdaad. Ik vind deze alleen geschikt om goede pannenkoeken te maken. Alleen zo'n houten verdeler had ik achtergelaten in Spanje met de inboedel. Nu heb ik 3 maten, die ik ook in andere pannen kan gebruiken. Maar 1 maat zal ik het meest gebruiken natuurlijk.

Weer een stuk taart op van gisteren en een lekkere andijvie-waterkerssalade gemaakt.

Mijn matjes voor de voedseldroger binnen, steviger dan de vorige (die ik trouwens kwijt ben of weggegooid) en mijn crêpesverdelers met spatel. Tegenwoordig wordt alles ingesealed.

Oogst vandaag voor het eten van vanavond, behalve de augurk. Andijvie en waterkers. En de ieniemienie courgette die er al een poosje hangt.

Nu vrouwtje een kusje geven. 😂 Heerlijk om te zien.

Zou dit nog te eten zijn denken jullie? Het voelt wel stevig aan, is niet snotterig of zo. Het oranje zit aan het begin. Deze plant is denk ik een beetje aan zijn eind. Hoewel er nog andere nieuwe vruchten groeien. De andere plant heeft ook vruchten, eentje is al groter.

@appelvrouw ik wou je even laten weten dat ik zelf een serie spatels voor pannenkoeken heb aangeschaft. Die kon ik redelijk goedkoop kopen. Sorry, ik kon het topic niet meer vinden. Haal dit bericht later maar weg. Maar nogmaals hartstikke bedankt voor het aanbod.

Ja ik ben ook reuze benieuwd. Ik heb geen slowcooker.

Uiteindelijk wel gelukt, want ik heb de onderste bladeren weggeknipt en de basilicum weggehaald, dan kan ik gemakkelijker water geven en ook de stammen volgen, dan beweeg ik er wat aan en dan zie ik aan de bovenkant welke het zijn. Sommige ken ik intussen wel omdat ze op verschillende plaatsen staan. En ik had een aantal uit de BZD waarvan bleek dat het andere zaden waren en ook een andere kleur kregen, b.v. de Madam Jeanet die rood werden. En de Cabaca Peach die niet perzik kleurden, maar rood werden, maar die hangt vooraan en duidelijk herkenbaar. Die pepers waarvan jij noemde dat ze in een krat staan, die herken ik nu ook allemaal. De Picante groeit in trosjes en de Tabasco apart die vlak naast elkaar staan. Maar alles is nog groen.

Ja het is de reuze zonnebloem, waar ik wel 15 bloemen aan heb gehad en nog staan er een paar. En die staat in een hele arme grond met weinig aarde. Soms snap je het gewoon niet hoe dat kan groeien.

Ik heb ze regelmatig tomatenvoeding gegeven en ook de laatste keer wat kalium. Mijn buurvrouw geeft nooit voeding, af en toe baking soda wat helemaal niet goed is en thee, dat kan wel. Dat doet ze ook met tomaat en meloen, e.d. en alles groeit, ook in een foliekas die ik ook heb. Ik heb de Slimjim bij Samenhaus in Duitsland gekocht, maar je kunt ze overal in Nederland kopen.

Ja voor de vogels inderdaad. Als het regent, dan worden ze toch weer nat? Het bakje loopt dan vol. Of lossen ze dan vanzelf op, op een gegeven moment?

Ik heb nog een heleboel aubergine Slim Jim hangen, maar ze zijn ook heel kort. Ik had ze veel dikker verwacht. Dat kan ook. Want ik had 1 plant aan mijn buurvrouw gegeven en die heeft hele grote en dikke joekels hangen. Geen foto ervan. Maar ik zie dat ze dus veel groter kunnen worden.

Mijn man is bezig met de zonnebloempitten te verwijderen. De zonnebloemen waren uitgebloeid en donker en ze hebben een paar weken in de werkplaats opgehangen. Maar de pitten komen er niet uit. Hij is bezig met een pincet om ze te verwijderen, dat gaat een voor een en dat duurt best lang. Hoe doen jullie dat?

Het lijken net kersen, wat zien die er prachtig uit @Dahli

Haha, zo grappig. Wat zijn dieren toch leuk! Wat is dat nu voor vreemde slang in mijn water. Er zit condens aan de slangen denk ik. En die likken ze eraf. Waarom zou je makkelijk doen, als het moeilijk kan?

Dat ziet er heerlijk uit! Wat heb je al veel potten gevuld.

Dan is het helemaal een verrassing dat je er zoveel van kreeg.

Ja de gele variant heb ik. Maar ten eerste heb ik zo'n 12 soorten en dan heb ik ze wel per 3 bij elkaar, maar een heleboel verschillende bij elkaar en ik moet dan puzzelen welke peper rijp is en welke kleur ze moeten hebben. Ik dacht dat ik de rode peper had.

Een lekkere quiche gemaakt met gerookte zalm en heel veel spinazie (4 soorten en Erbette erbij). De winterreuzen was meer gatenkaas, terwijl hij onder een net staat, de andere 3 soorten in de kas zagen er beter uit en voordat het blad van de Erbette slecht werd die er ook bij gedaan. Een recept gevolgd, maar aangepast met veel meer spinazie die ik even heb laten slinken, want die wil je toch proeven niet waar? En wat meer Ricotta erin. Dat was weer jammie. Die blijft erin.

Wat geweldig @Arja, zo veel. Welke is dit? Dit is mijn oogst vandaag. 2 cayenne peper geel erbij. Die zag ik gisteren al, maar ik dacht weer dat ze rood moesten worden. Deze zijn best leuk en lekker.

Ja natuurlijk, het voer is het belangrijkst en de modder. Ze zou net zo goed een drumstel kunnen neerzetten met voer erop. 😂

Leuk bedacht. Maar de varkens van Jorieke heeft het niet nodig. Als Jorieke zingend het veld op komt, komen de varkens al knorrend en kwispelend op haar af. Hebben lol genoeg daar en de ruimte. Maar voor stalvarkens zou het wel wat zijn.

Koolrabi salade met sesamolie voor 2 personen Nodig: 🌱 1 koolrabi ± 400 gram 🌱 1 tl zout 🌱 1 tl sojasaus 🌱 1 of 2 knoflook geraspt 🌱 1 tl balsamico azijn 🌱 1 tl sesamolie 🌱 ½ tl honing 🌱 ½ zoete mosterd 🌱 1 el geroosterde sesamzaad (eventueel) Werkwijze: 🍜Schil de koolrabi en snijd hem in lucifertjes. Meng de lucifertjes met het zout en roer deze goed door elkaar en laat minstens 10 minuten staan. In die tijd worden de koolrabireepjes zachter van structuur. 🍜Roer alle ingrediënten door elkaar behalve het sesamzaad. Proef even of je de verhouding lekker vindt, anders voeg je het e.e.a. nog toe. 🍜Spoel de koolrabi af en maak hem droog in een schone theedoek. Voeg de koolrabi bij de dressing. 🍜Meng de geroosterde sesamzaad erdoor of presenteer het met het sesamzaad erop. BRON: https://www.lekkerplan.nl/koolrabisalade-met-knoflook-en-sesamolie/ Maar aardig aangepast