Petrasmoestuin

Net wat @acpronk zegt, kan zijn. Ik had vorig jaar 3 soorten uit 3 verschillende supermarkten. Maar ik had ze in kleine stukken gesneden die allemaal apart uitlopen. Ik had ze ook op een warmtemat gezet, dat vinden ze prettig en gaat goed bij het opkweken. Amerikaanse van de Aldi deden het iets minder. Duitse aardappelen van de Famila: deden het prima. Portugese van de Edeka die ging steeds schimmelen en die heb ik verwijderd. Ik had ook geen gaatjes in het bakje. Dat is wel beter, zodat overtollig water weg kan lopen. Na 1 maand had ik goede lange stekken van de Duitse aardappelen, die ik dan weer in het water kon laten uitlopen. Maar de aardappelen waren uiteindelijk allemaal zo klein gebleven, dat ik deze dus niet meer neem. Ik neem straks in mei de Covington aardappelplantjes.

Dat zaad heb ik ook voor het eerst aangeschaft, ik ben benieuwd. Ik heb ook heel veel moeite met koolachtige, daarom ben ik ze nu allemaal aan het proberen. Paksoi is vaak een ramp, die moet je heel goed inpakken en elke dag controleren op slakken e.d. Tatsoi eveneens. Meiraapjes, herfstraapjes ook een ramp bij mij. Ik zet er dan heel veel in de hoop dat niet alles op wordt gegeten en niet al te groot laten worden, voordat de slakken erbij zijn. Ik had 3 bloemkool bij elkaar staan (doe ik dit jaar maar 2) en ik had er eentje net als jij, super klein. Broccoli wordt aangetast door rupsen. Nu ga ik het ook onder een gordijn proberen, maar niet hermetisch, dus toch elke avond controleren. Spitskool onder gordijn, dat gaat het beste. Daar had ik er een aantal van.

Jazeker heb ik die. Ik ben eigenlijk nooit zo met compost bezig geweest. Nu ik meerdere bakken heb en steeds hoor dat compost zo belangrijk is, ben ik er meer in verdiepen. Wij hebben een compostbak en mijn man moet eens kijken via een luik wat hij heeft gemaakt of de onderste laag goed gecomposteerd is. Dat is geen gemakkelijk en leuk karweitje. Even op het goede weer wachten. In Spanje hadden wij 3 bakken, steeds 1 laag in de andere bak overdoen. In de 3e bak was het dan goed gecomposteerd. Maar toen was mijn man bezig met een groentetuin, niet ik. En toen had ik alleen wat doek genaaid voor een kas en wij hadden niet zo veel groente. Gras doen wij niet in de compostbak wat wij gemaaid hebben, dat worden klonten. Gras gooien wij aan onze overkant, dat is toegestaan. En ik gooi er ook weleens wat anders bij uit de tuin en dat doen meerdere. Met hele kruiwagens vol zie ik soms buren aanrijden. Maar dat is een ander topic. @Dahli Bedoel jij echt de bladeren van de vijgenboom of van de vijgenpompoen? Want zover ik weet zijn de nerven van het vijgenblad van de vijgenboom best wel hard.

Dank je Jorieke, ga ik zeker binnenkort proberen. Zo leuk, want je kunt er zoveel mee variëren. Ik ga ook met kruiden werken.

Ik heb altijd heel veel bladeren van de bomen. Dit jaar heb ik dus de bladeren in mijn bakken verspreid. Maar die zijn nog lang niet gecomposteerd. Wat moet ik nu doen? Ik kan ze erdoor scheppen, maar het zijn nog steeds bladeren. Of kan ik ze beter eruit halen en in de compostbak gooien? Die hebben wij ook, al 3 jaar, maar het schiet niet erg op daar. Wij doen daar alleen bladeren en takken in, geen groente en fruitafval b.v.

Ik heb een aantal speciebakken waar ik gordijnen overheen doe, er komen wel wat slakjes e.d. onderdoor, maar geen vlinders. Die zijn gereserveerd voor de grote en gevoeligste kolen. Maar ik zet er maar 2 van elk, meer plek heb ik ook niet, alleen spitskool wel, die vind ik heel goed gaan en lekker. Het is eigenlijk voor mij nog van alles uitproberen. Ik houd dan wel een hoop zaden over, dat wel. Voor de BZD denk ik maar.

Vandaag tortilla wraps gemaakt. Maar het deeg was erg plakkerig, je kent het wel, blijft aan je handen plakken. Met het uitrollen kun je het amper oppakken. Toen extra bloem erop gezeefd en uiteindelijk kreeg ik er een paar mooie in de pan, maar het waren meer frisbees geworden. De vulling was lekker met Espelette peper en basilicum uet. Dit recept was het. Ik had gelukkig de helft van het recept gemaakt, ik had 6 stuks. Moesten er 8 zijn, maar door het geplak werd het minder. https://www.laurasbakery.nl/mexicaanse-tortillas/https://www.laurasbakery.nl/mexicaanse-tortillas/ Heeft iemand een beter recept? Ik zag ook nog een Keto recept, dat ga ik maar eens proberen. Die je koopt daar zit zoveel E-nummers in, die koop ik nooit.

Wat een leuke plek en wat grappig die schapen. Wel heel veel werk, maar je krijgt er een hoop van terug. Jammer dat ik momenteel niet brei, want dan kon ik wel wat wol gebruiken.😀

Ik zie je fotos later wel. Ik ben benieuwd of deze je bevalt.

Die heb ik gezaaid. Dat is Spiegariello.

Sugarsnaps uet zijn het lekkerst als je ze gelijk roerbakt. Maar ik heb zo veel in de vriezer, dus ik probeer wel eens wat anders. Vanavond heb ik ze eerst in het hete water laten ontdooien, uitjes en knoflook en pepertje gebakken, sugarsnaps erbij en wat sojasaus. Klaar. Lekker met zoete aardappelpatat en stukje gepaneerde vis en natuurlijk mijn knoflooksaus. Alleen geen bieslook meer. Moet ik morgen even halen.

Ja, maar ik denk dat ze wat te klein zijn voor aubergines? @Gitta had jij ze ook in zo'n zak zitten of in een grotere pot?

@sygys Wat een prachtige kolen! Ik moet mijn kolen nog zaaien, maar even geen ruimte. Mijn kast staat vol. Ik heb alleen via Wintersowing Witte kool en bloemkool gezaaid, koolrabi blauw en koolrabi Superschmelz. Gewoon gezaaid: koolrabi Gigant, vanavond 8 verspeend, niet normaal. Hele kleine blaadjes, maar ze werden te lang, dus nu diep gezet. Vorig jaar lukte het mij niet, vandaar dat ik er nu een heleboel heb gezaaid. Broccoli Spigariello voor het eerst, en ik zag er al eentje opkomen. Het is de bedoeling dat ik nog bloemkool, rode kool, Savooie kool, koolraap, witte kool, paksoi, tatsoi, broccoli Calabrese en Russische boerenkool ga zaaien, Ik kijk gewoon of ik nog ruimte heb tegen die tijd, want wat ik nu heb gezaaid, komt allemaal redelijk op.

Bladbroccoli? Wat leuk. Broccoli lukte mij nooit goed tot zo ver.

Helemaal gelijk Gitta, zo denk ik er ook over.

Oh wat een leuke groente! Noteer ik voor volgend jaar (alweer een lijst), want je hebt er vanaf het begin al profijt van en lekker laten groeien onder een kap zonder plaagbeestjes. En het gerecht lijkt mij ook heerlijk. Leuk dat je dit topic bent begonnen @Dahli En nu ga ik ook wat doen aan de tuin. Ik blijf hier lezen, zo interessant wat jullie allemaal schrijven.

Wat fijn Gitta dat ze het bij jou goed doen. Ik denk dat het is gekomen, omdat ik het eerste jaar geen warmte en later meer licht kon geven. Het 2e jaar gekregen plantjes en deels zelf gezaaid en toen met zijn 3-tjes bij elkaar. Ga ik nu dus niet doen. Ik heb nog oude plantenzakken (groen weet je nog wel) daar zet ik de extra wel in als ze het overleven. Ik moet zeggen dat ik verbaasd ben over de kiemplantjes dat ze het allemaal zo goed doen, maar ja ook meer tegelijk gezaaid uiteraard.

Jij zet ze erachter en ervoor? Ik heb bij de grijze bakken op erachter gepland. Op de helft van de 120 staat ook al kapucijners, het voorste gedeelte erboven, het achterste gedeelte later (was ik vergeten uit bakjes te halen) en die zitten nog onder de grond, waarschijnlijk beschimmeld door de vorst en kou. Want eigenlijk moet het van de MM 9 stuks in 1 vak, dat heb ik een paar keer gedaan, maar dat is een ramp met losse rekjes er steeds op plaatsen en ze zaten de groente ernaast in de weg.

Vorig jaar had ik 2 x 3 planten in een 25 liter bak gezet en dus totaal 3 super mini aubergines. nu lees ik dat je ze beter apart kunt zetten. Nu heb ik wonder boven wonder diverse aubergines die opkomen. Wat doen jullie meestal? @Gitta @woldistel en eventuele andere personen? Daar heb ik te weinig bakken voor vrees ik. Ik zie dat ik ook veel koolrabi Gigant zaaiingen heb die opkomen en die moeten apart.

Ik zocht het gisteren ook op omdat ik een paar bakjes met sugar snaps en erwten heb neergezet. Ik las donkerkiemers. Grappig dat jij het tegenovergesteld zegt, ik had het eerst verkeerd gelezen van jou. Nu weet ik het ook niet meer. Ik zet dit jaar helaas niet veel, omdat ze in bakken staan waar pompoenen komen. Ik heb een aantal MM rekken, daar zet ik ze alleen achter en een paar rekken door mijn man gezet en daar kunnen ze alleen voor staan. Vlak ervoor, want later via stokjes leid ik de pompoenen naar het rek. Vorig jaar had ik ze ook nog in het midden van de bakken staan, vroegtijdig weg moeten halen. Nu misschien ook. Maar beter iets minder dan helemaal niets.

Ik heb de laatste dagen niet zo puf om te bedenken wat wij gaan eten. Dan pak ik mijn diepvriesboek erbij om te kijken wat er allemaal op moet van uet. Mijn man heeft vers gesneden (gekocht uit de supermarkt) Champignons, paprika, ui, knoflook, tomaat. Eeuwig moes en koolrabiblad, tuinbonen, bietenstelen en espelette peper uet uit de diepvries en de laatste minuten meegekookt met de zilvervliesrijst. Behalve de peper dan, die heb ik meegebakken met de ui, champignons en knoflook. Dan de rest toegevoegd inclusief kookwater en even pruttelen. Wat kurkuma, koriander, komijnkruiden en wat tomatenketchup erdoor. Worstjes gebakken (die hoefde ik niet) en eten maar.

Dit is toch een leuk verhaal! Een aalscholver met een vishaak in de snavel die om hulp roept door met zijn snavel tegen het glas aan te tikken bij een kliniek in Bremen bij de spoedeisende hulp. Ik zal de google vertaling er gelijk onder zetten. https://www.n-tv.de/panorama/Verletzter-Kormoran-sucht-Hilfe-in-Bremer-Klinik-id30365772.html Een merkwaardige melding voor de brandweer van Bremen: een aalscholver in nood liet van zich horen bij de ingang van een ziekenhuis. Een vishaak zat vast in de snavel van de vogel. Een aalscholver met een vishaak in zijn snavel verscheen op de spoedeisende hulp van een ziekenhuis: de wilde vogel pikte met zijn snavel tegen het glas van de ingangsdeur, meldde de brandweer. Ze werden 's middags gealarmeerd door medewerkers van de spoedeisende hulp van het Klinikum Links der Weser in Bremen. Brandweerlieden gingen vervolgens naar het ziekenhuis. "In een uitstekende samenwerking tussen de professionele brandweer en het medisch personeel van de spoedeisende hulp werd de vishaak verwijderd en de wond zo goed mogelijk behandeld," vervolgde het rapport. De vogel werd vervolgens weer vrijgelaten in de natuur in het park van het ziekenhuis. Een aalscholver is een grote, glanzend zwarte watervogel met een lange nek, een wigvormige kop en een kenmerkende scherpe snavel met een haakpunt. De vogels zijn normaal gesproken schuw, merkte de brandweer op. En verder: "Een vishaak in de snavel van een vogel is extreem gevaarlijk voor het dier - infecties, pijn en zelfs verhongering zijn mogelijk."

Ik word van jou altijd zo blij @Vrouwholle Ik krijg nog meer plezier in mijn tuin als ik dit zie. Omdat ik de eerste 2 weken nog niets buiten kan doen, weet ik nu dat ik binnen alvast wat kan neerzetten Het is wel koud buiten, dus kranten op mijn kookeiland, grond halen en dan lekker binnen doen denk ik. Zo fijn dat je hier alles kunt neerzetten, voorheen weet je nog bij de MM, mocht het op 1 speciale pagina als je afweek van hun systeem, maar dan mocht je niet alles schrijven. Ik wou eerst niet met plastic aan het werk, maar ik begrijp dat het geen moer uitmaakt, het zit overal in wat je maar gebruikt. Dus ik ga gewoon aan de rol. 📜📜📜📜🌱🌱🌱🌱

Ja die laatste foto! De eekhoorn werd echt overdonderd. Meestal hebben ze je snel door, maar nu een beetje later. 😍