Petrasmoestuin

Lekker je eigen gezonde vlees te hebben. Ik zoek hier nog steeds een goede slager waar ik eens wat van het varken kan kopen. @Jorieke123

@Frans en @Jootje wat goed zeg bij de Lidl, maar dat heb ik in Duitsland niet gezien. Alleen is dat niet bio, als je dat niet erg vindt is het natuurlijk oke. @Dahli wat een verschil in prijs zeg! Ik weet natuurlijk niet de kwaliteit. Net van de week 2 flessen bij Welkoop gekocht. Ik ga hier in Duitsland toch ook eens kijken bij de Action. Wij hebben overal teveel voor betaald. Ik zie b.v. een groen net tegen vogels voor 0,99 euro. Volgens mij heb ik er 20 euro voor betaald. Misschien beter materiaal, maar dan nog. Grapje ik zag dit staan: https://www.action.com/de-de/p/3214205/garden-touch-schneckenbohrer-set/ Dus ik dacht: kan ik hiermee slakken mee uitboren? Schnecke is slak, maar Schneckenbohrer is boormachine.

Erg gaaf @appelvrouw dit zou ik wel leuk vinden om te doen als ik takken uit mijn tuin kon gebruiken.

Gaan wij volgend jaar allemaal Eendenkroos zaaien denken jullie?

Vanavond de snijbietstelen en blad en knolselderijstukjes erdoor gedaan. Dat leek mij wel veilig. Waren allemaal geblancheerd. Wel een half jaar geleden gedaan.

Ik moet veel geduld hebben. Ik heb de warmtematjes en de ledlampjes vrijdag binnen gekregen, maar er moet nog een plankje bevestigd worden (nu gedaan, na verzoek van mij), snoer moet gemaakt worden, want wij hebben een lamp op de keukenkast staan met stopcontact en daar moet dan een speciale verdeelstekker komen voor mijn snoer naar de groenteflat waar straks ook andere voorzaaiingen komen. Dus nog even geen paprika, aubergine en prei voorzaaien. De prei heeft alleen licht nodig, moet dus even kijken hoe het allemaal past. Ik heb voorlopig 2 setjes besteld om te kijken hoe het gaat.

Ik heb ook mosterdzaad van Verstegen in huis, omdat ik iets wou gaan inmaken, maar niet gedaan. Is dat moeilijk om er mosterd van te maken? Ik wil niet zo veel tijd meer in mijn keuken besteden, gewoon geen tijd ervoor. Ik gebruik de laatste tijd wel veel mosterd en als die nu zo slecht is, tja. Ik heb altijd zoete mosterd in huis. Ik had zaad van een mosterdplant, de groene Mizuna, maar die bedoelen jullie vast niet.

Wie van jullie slaat weleens bladeren en stelen van groente op in de vriezer, zoals: Bietenblad en stelen Wortelgroen Koolrabiblad en stelen Venkelstelen Snijbietblad en stelen Bleekselderij blad en stelen Meiraapblad en stelen Het was de bedoeling om het b.v. in rijst en pastagerechten te verwerken, maar ik heb steeds andere recepten gemaakt en uitgeprobeerd en het ligt nu dus maanden in de vriezer. Ik kan van de meeste groente niet vinden hoe lang je het in de vriezer kunt bewaren. Wie weet dat? Dit jaar ga ik wel wat eenvoudiger koken en meer pasta maken. Ik zei dat al jaren lang, en ik heb geloof ik nog wel 200 recepten klaar liggen, maar dat doe ik dan 1 x of 2 x per week of zo en verder wat snellere recepten. Ik heb de tijd zelf nodig voor mijn tuin en dus minder tijd in de keuken.

@Mellie dus 1 nacht in het water en dan de volgende dag in de aarde? Dit schrijf jij: ik leg ze altijd in een bakje waarin ze ga zaaien 1 dag in water In hetzelfde bakje waarin je ze weekt ga je de volgende dag er dan aarde in doen? Of dan buiten in een bak?

@bonnie fHeel aardig van je van het aanbod en ik dacht eerst: oh dat is een idee. Maar ik ging uit van onze vorige woonplaats Meppen, dat was zuidelijker. Het is totaal dan toch 2,5 uur rijden (1,5 uur naar jou) en weer terug na een vermoeiende middag denk ik. Ik moet hier nog even over nadenken. Wij wonen niet in de stad Friesoythe zelf, maar iets erboven.

Bij mij ook de hele week vorst. Ik moet al mijn bakken nog omspitten, maar de aarde is nog keihard. Die bij de keuken vallen wel mee, maar dan moet ik eerst wat plantjes eruit halen, omscheppen en dan weer terugzetten. Maar ik vind het zo koud! En mijn neus loopt constant en kan niet goed snuiten, dus ik denk dat ik het volgende week heel druk heb. @Mellie zet jij ze altijd in de week? Ik legde ze altijd tussen vochtig keukenpapier en dat werkt ook goed.

@Gitta Ik had het gisteren gedaan, het wordt hier elke nacht 1 graad kouder is mijn ervaring. Ze gaven -2 op en inderdaad het was -3. Voor vandaag gaven ze een paar dagen geleden -4 op, dan weer -5 en nu weer -6.

@Tanja65 en in augustus hangen er de uien en de knoflook aan. Buiten onder het afdak. Was ik vergeten te vermelden. Ik hoop dit jaar nog veel meer uien en knoflook.

Wat een leuke benaming @Arja plantenflat. Die ga ik ook voor mijn kast die mijn man gemaakt heeft gebruiken. Er ligt nu allerlei rommel in, maar ik laat ook de foto van afgelopen jaar zien. En de papierbak en de lege flessenzak kunnen er ook precies onder.

@Lia56 ik lees het vandaag pas. Kan ik ook nog meedoen?

@appelvrouw ik heb wel een buurvrouw die ik ken, en daarmee heb ik ook mijn hond opgehaald. 3 uur heen, wachttijd en weer 3 uur terug. Maar ze rijdt zelf automaat en was zo onzeker in het begin met schakelauto en toen ze ging stond mijn hond steeds stijf rechtop door de scherpe bochten die ze nam. En ik weet misschien nog wel iemand, maar of ik die in onze auto zou laten rijden? Mijn man kan niet mee, want ik zei al dat wij een hond hebben en die kan lang alleen zijn, maar meer dan 6 uur wil ik niet riskeren. En hoe laat begint zo iets? Ik ben ook geen vroege vogel, omdat ik slecht slaap. Ik ben nog aan het verzinnen hoe ik dat doe.

Ja @Gitta dat klopt Ik schreef het net andersom. Maar ik volg de app en die geeft het dan aan. Ik heb zo veel groente gehad afgelopen jaar dat ik het niet meer kan onthouden. Alles verslagen, hoewel ik toch wat info mis af en toe volgens mij. Ik heb een keer problemen met de computer gehad, misschien dat er toen wat verdwenen is.

Ik zou het hartstikke leuk vinden, want ik ben ook gek op varkens. Maar het is voor mij ruim 2 uur rijden, dat is niet te doen, want moet ook nog terug. Als er iemand in de buurt van mij zou wonen, dan konden wij samen gaan. Dus iemand op b.v. 25 km afstand, maar die is er niet. Zo jammer!

@Rookie Ik zal deze ook eens proberen, Ik had ook een andere, maar was voor mijn gevoel nog niet helemaal perfect.

De Sugarsnaps is ook een peul, alleen zoeter van smaak. En in de peul zit een erwt. Iedereen heeft gelijk. Alleen het verschil (volgens mij) is de smaak en bij de zoete variant, dus de Sugarsnap kun je platter houden, want misschien dat suiker ervoor zorgt dat ze eerder gaar zijn? Gewoon een idee van mij hoor. Leuke discussie hier trouwens.

@Gitta die op de foto heb ik dus nog nooit gezaaid, dit jaar voor het eerst. Ik heb peulen gehad van de MM, die liet ik iets dikker worden en de Sugarsnaps zo veel mogelijk plat. En ik vond beide lekker. Zowel geroerbakt als gestoomd en zelfs door een salade, even 1 minuut blancheren en dan kun je ze eten. Ik moet ze alleen in het voorjaar zetten, in het najaar komt er niets aan. Hier de eerste foto van mijn Sugarsnaps eind september 2023. Toen lukten ze wel in het najaar. De tweede foto van mei 2024 en de peulen er naast. Ik kijk er echt weer naar uit. Een leuke plant die zijn best doet en je ziet dus ook echt wat en het zoeken op alle kanten waar ze zitten is altijd een uitdaging. Nog 2 weekjes, dan ga ik ze weer voorzaaien.

@Jootje vergeten aan mijn man te vragen om ernaar te kijken. Ik ging niet mee vandaag. Vorige week kon ik ook niets vinden. Dan volgende week maar weer kijken. Ik ken bij ons geen groenteboer, en ik ga eens op zoek naar een natuurwinkel in onze buurt, nog niet eerder gezien. Tenminste niet waar groente verkocht wordt. Anders ook geen probleem hoor, ik wacht dan gewoon op plantjes.

@Dahli Deze heb ik nu erbij gekocht.

@Rookie grappig dat je dit vraagt. Ik ging even zoeken en de MM schrijft dit: https://makkelijkemoestuin.nl/kennisbank/sugarsnaps-zaaien-en-kweken Dat zijn dus dezelfde die ik ook had afgelopen jaar. Nu op of ik heb nog een beetje, dat weet ik niet uit mijn hoofd.

Schattig die varkens! Vooral de Bonte Bentheimer helemaal te gek! Ik heb 2 jaar in Meppen gewoond en een boer had wel 40 van die varkens lopen en die konden wij zien uit de verte als wij met de honden gingen lopen. Ik heb er ook een keer wat vlees gekocht, o.a. Krakauer worst, echt heerlijk! En varkenshaas. Ik liep daar graag langs de rivier en dan zag ik ze vaak achter elkaar hollen en geluiden maken.