Patrijs

Roest kan snel en hard toeslaan. Het weer is vaak bepalend en misschien heeft het regenachtige weer bij jou voor deze besmetting gezorgd. Staat je knoflook wellekker in de zon en wind zodat die op kan drogen? Als er maar een paar planten staan zou ik die rooien en gebruiken. Je kan nu de hele onaangetaste stengel gebruiken. Wacht je nog dan wordt die nog minder van kwaliteit.

Ha, ha, ha. Ik vond het een leuk zoek plaatje en had de foto al bewerkt en de mus omcirkeld. Toen ik de fot wilde plaatsen scrolde ik naar beneden en zag ik de tweede foto…..🐤 Hier komen ook elke dag mussen op de tuin, maar het zijn een troep heggemussen die een stofbad komen nemen in het geschoffelde zand en daarna op jacht gaan naar insecten. Ik zit veel stil in een hoekje uit de wind in een stoel uit te rusten en de vogels zijn daar al aardig aan gewend en komen tot op een metertje.

Die zijn goed te pakken genomen. Zelf zou ik ze laten staan en niets wegsnijden. Wel dun ik de planten eerst op 10 en later op 20cm en eet het dunsel wat blijft staan heeft dan meer ruimte om uit te groeien tot grote spinazieplanten. Zaaien kan altijd, spinazie is zo'n gewasje dat je regelmatig zaait, dunt, oogst, eet, en weer zaait.

Voor de duidelijkheid: Dat in die gietijzeren pan gaat ver het zuurdesem recept. We gaan nu kijken met een vorm zonder pan of eventueel met een kleine vorm/ alu pan in de gietijzeren pan. Ik had een siliconenvorm maar die is nu helaas gesneuveld door een hongerige en haastige eter.🥧

Je bent toe aan een kasje. 😉

Ook hier was het laatste zuurdesembrood mooi gerezen maar zakte het in bij het in de pan doen. We gaan nu eens proberen her rijzen direct in de pan te doen. Hier een foto van het half ingezakte brood samen met wat glutenvrije zaad crackers.

Leuk, wil hem nog wel een keertje bekijken maar Gardeners world begint zo.

Ook moet ik altijd veel rond mijn tomaten zijn voor dieven, aanbinden en oogsten. Wat ruimte is dan wel prettig.

Heb je ze mest gegeven? Misschien vloeibaar met gieten?

😲

Ik zal vanmiddag eens een foto trekken van mijn knoflookjes. Ze zien er redelijk uit, maar wel met flink verschil in grote, ik vermoed dat dat door de nog maar gedeeltelijk aanwezige voeding van een voorteelt komt. Toevallig zag ik net wel de eerste lichte roest aantasting op de twee planten die ik oogstte uit de platte bak. Ook is er al duidelijk bolvorming te zien.

Eindelijk weer eens regen deze week. Veel klusjes die dor de droogte bleven liggen kon ik nu doen in plaats van watergeven. Ik heb weer wat rijtjes gezaaid en een aantal rijen spontane zaailingen geplant. Ieder jaar laat ik planten bloeien en zaden en dat zorgt voor een stroom aan zaailingen als het weer wat beter wordt. Ik heb gezet: zonnebloemen, sla diverse soorten, andijvie, warmoes, venkel en peterselie. Ook bloeien er nu de eerste planten: De wede: De tuinbonen: De kokardebloemen : Andere planten zijn al weer uitgebloeid en op weg naar het volgende stadium: De voorjaarsgroenten van de volle grond zijn klaar voor gebruik en worden geoogst: De overwinterde radicchio wordt ook steeds groter en gaat ook langzaam aan in de salade: Ze moeten wel weg want ze staan op de plek waar de laatste klimmers moeten komen: De laatste sla en andijvie uit de nu open platte bak wordt geoogst, er staan nu alleen nog veldsla, verse knoflook en flink wat spontane zaaisels in. De aardappels staan bijna allemaal boven: Een paar krijgen een voorsprong: Er wordt iedere dag geoogst, hier een bestelling voor door de pompoensoep van pompoen uit de vriezer: En er wordt voor zeven man brood gebakken, gewoon brood, gluten vrije crackers en veel zuurdesembrood die laatste met wisselend succes. En natuurlijk seizoenstaart van de tuin, hier met en glas rabarberlimonade:

Dat is hier zeker genoeg. Ze lopen toch bijna alleen horizontaal uit en alleen uit de knollen en niet uit de wortels zoals frambozen die een meter diep op zoek naar water gaan en ergens anders weer opduiken. Ook het uitlopen vind ik wel meevallen, hier stonden ze jarenlang naast de rabarber maar waren daar zonder bescherming goed uit te houden.

Dat zou wel kunnen denk ik als die diep genoeg gaat. Zelf schoffel ik het ongewenste deel een paar keer in het voorjaar zoals nu ze uitlopen. Dat is voor mij voldoende om ze in toom te houden. Vorig jaar een oud bed opgeruimd, alles zo veel mogelijk er uit gespit en laten verdrogen in de winter. Wat nog op kwam elke week geschoffeld. In de zomer was het uitgeput en kon ik er nog pronkbonen zetten als nateelt.

Hier trekt er net eentje over met hagel en flinke windstoten. Gisteren avond ook hagel. De regenmeter staat vandaag op 6 mm, een dorp verderop is het nu droog. Het zijn de betere buitjes die met de westenwind mee komen. Van de vorige lichting uit het zuiden stonden wij ook achteraan en kregen maar een paar mm. Ik stuur nu alles door naar Roeier. Het blijft voorlopig nog af en aan buiig, jullie komen vast nog aan de beurt.

Die zien er mooi uit en gelijk een reminder. 😉 Welkom hier.

Hier is het loof gebruikt om kleurstof te maken.

Om maar gelijk af te trappen: Naast de kool en slaplantjes die ik deze winter binnen met veel liefde voor gekweekt had en daarna op de tuin totaal vergeten ben zijn ook de voor gezaaide boontjes mislukt. Toch te veel water gegeven en nu zijn ze gerot..... Gelijk maar nieuwe boontjes gelegd.

Het was druk op de tuin, en half bewolkt weer met af en toe een bui. Een mooie tijd om veel plantjes uit te delen. Van veel planten heb ik er eentje laten zaden en die zaailingen vinden nu hun weg over het complex. En ik kan tijdens een wandelingetje langs de tuinen nog een keertje van genieten.

Gelegd, een rij prelude sperziebonen. (onder kappen) Uitgeplant, een rij warmoes, een rij venkel, een rij andijvie/sla en nog een stel zonnebloemen uitgeplant.

Vandaag 2,0 mm Deze maand 14,6 mm Dat is toch 12mm de afgelopen dagen.👍

De pluk sla zaai ik veel dunner en snij ik af naar behoefte als het jong is. Eigenlijk alleen aan het eind van de winter, nu is er genoeg kropsla. De krop sla plantjes gieten, daarna met overtrokken weer zoals nu de plantjes er uit scheppen en loshalen (op een plantje zetten zodat die ruimte hebben om te groeien) uitplanten op 25 x 30, of krapper en dan nog een keer dunnen en dunsel opeten. Gewoon 10 kleine kropjes oogsten voor alles tegelijk klaar is. Heb ik vandaag ook gedaan voor een buitje, dat scheelt gieten. Of alles laten groeien, kistjes timmeren en langs de deuren gaan.😉 Je hebt nu wat ze een plantbed noemen, met plantgoed (sla). Sla kan je goed verplanten als die niet uitdroogt of te zonnig staat. Zaai iedere twee weken een beetje en deel uit wat je over hebt. Je zal veel vrienden krijgen en met wat geluk ook weer plantjes terug krijgen. (Wortels het liefst bij flinke wind dunnen, vandaag was er weinig wind hier)

Artisjokken. Die kolen kunnen ook wel wat hebben en bij mijn mais heb ik het ook wel als mulch gebruikt. Dat doe ik nu niet meer omdat het bij droog weer weinig voeding af geeft en ik al voor de buien in febr. mrt. een flinke laag heb in gefreesd daar waar nu de kool en mais komt. Wel in de winter ook tussen de rijen asperges gelegd en nu ligt het restant tussen de ruggen. Opzetten met compost /groen geeft straks een ruwe compost voor de nateelt van prei. etc. Ik werk ook flink door de grond bij de courgettes en pompoen of mulch die wel eens, maar dan liever met veel stro erdoor. Een paar weken op de grond uitspreiden bij het regenachtige weer wat we nu krijgen kan ook de grond flink verbeteren voor je het inwerkt. Zet je het op dan komen er vanzelf mestwormen( van die rode) in.