Patrijs

Zijn de korrels nog niet rijp dan is de kleur tegen wit aan. Er zijn dan ook nog weinig suikers aanwezig. Als de korrels rijp zijn om te eten zijn ze al mooi geel maar zit er nog veel vocht in. Dat kan je zien als je je nagel in een korrel zet en er zoet sap uit komt. De korrels zijn dan nog niet volledig gerijpt maar de kolf is rijp om te oogsten. Wacht je te lang dan worden de korrels droger en het vlies taaier en de korrel diep geel. Nog steeds zoet maar lastiger weg te werken als hele korrel en meliger. Misschien kan je dan de korrels malen? Je kan de kolven dan wel drogen en de korrels gedroogd bewaren. Zelf kook ik de kolven op het moment dat de mais nog sappig maar wel al zoet is en vries de korrels los in na ze van de kolven gesneden te hebben. Een indicatie is het kleuren van de draden van de kolf. Let op: suikermais kan kruisen met andere ( voeder) mais. Het kan je je oogst kosten.

Vandaag een uitgebreide salade. Gisteren andijvie.

Zoek eens op couve galega Zie ook : identificatie-wat-voor-plant-struik-boom-is-dit-2-t24897-30.html

Dat ziet er uit als een aardrups . Moeilijk te bestrijden en zijn het er veel dan kunnen ze veel schade aanrichten. Ze kruipen van plantje naar plantje. De beste manier om te bestrijden heb je al ontdekt: De dader is nooit ver van de plaats delict en dan met wat zoeken wel te vinden. Te voorkomen door de tuin niet te laten verwilderen en regelmatig te schoffelen. Ze zijn ook dol op bijv. jonge sla en andijvie. Je zou kunnen werken met loksla plantjes. Speciaal opgekweekt voor deze lekkerbekjes. Zelf zorg ik ook altijd dat ik genoeg plantjes zet, dan leid uitval van enkele planten niet tot hongersnood bij de planter.

Ik ben wel een beetje jaloers op die mooie klei…. Een tip waar je nu niet veel aan hebt maar volgend jaar wel is: Spit de grond voor de winter, door de vorst vriezen de kluiten kapot en krijg je grond met een mooie structuur. Overigens zou mijn frees hier geen moeite mee hebben.

Geschrankt plaatsen? Ik zet de rijen altijd versprongen als dat gaat. Bij aardappels is het belangrijk dat ze op kunnen drogen. Zet ze dichter op elkaar dan wordt dat lastiger. Bij minder dan de optimale afstand zal ook de totaalopbrengst terug lopen. Worteldoek zal de aarde opwarmen en de aardappels vervroegen. Als je dat wil dan kan dat. Alleen zal er een punt komen waarop de aardappels te hoog staan om nog aan te aarden. Dat heb je liever niet voor de IJsheiligen half mei. Er is dan nog kans op vorstschade, tenzij je de aardappels dan tijdelijk afdekt. Het wordt hier wel gedaan met een of twee rijtjes aardappels om extra vroeg te kunnen oogsten.

Meekrap???

Uitgedeeld een tas winterpostelein en een zak veldsla. Het loopt beiden op het eind.

Kom hier maar N-Z spinazie plantjes halen…. Vandaag de helft van de Texla aardappels gepoot, geoogst en het verwaarloosde tuintje afgemaakt. Het kan weer verhuurd worden.

Gewoon weer een vers zaadje in je lege potjes stoppen, dan heb je in mei mooie plantjes.

Welkom, Mooi die bloeiende bomen en leuk om te zien hoe de zaailingen langer worden naarmate ze hoger op de ladder staan.

Hallo Lisa,

Vandaag de aardappels maar even aangeaard i.v.m. de komende sneeuwstorm / code rood. Ook verder gegaan met het opschonen van het verwaarloosde tuintje. Drie kwart is geschoffeld, een randje gespit en kweek verwijderd en het vuil droogt mooi op met de harde Oostenwind en zon.

Vanmiddag restjes uet en vanavond gekookte witlof met aardappels.

Ik moest even nakijken wat hanenpoot is, en gelijk herkenning. Die is in 2016 denk ik met compost meegekomen. Daarvoor had ik die nog nooit op mijn tuin gezien. Ik zit er nu wel bovenop om ze voor er zaad is weg te halen. Hier ook geschoffeld op het ongebruikte tuintje. De helft is nu geschoffeld en de stuikjes die er stonden zijn er uit. Alleen een rij framboos, aardpeer en rabarber staan er nog. En ik kwam nog aardappels en bieten tegen bij het schoffelen. Dat wordt straks flink schoffelen voor de nieuwe eigenaar.

Welkom, Joachim. En wat een mooie serre.

Welkom (terug) Janny.

Maar weer eens een update, al heb ik niet zo heel veel op de tuin gedaan de afgelopen twee weken. Ik was aardig bij dus dan kan dat ook. Wel iedere dag geoogst en weer veel van de tuin gegeten. Het kasje staat vol groen en onder glas ging het hard. Ik heb de ramen open moeten leggen om de rem op de groei te gooien. Onder glas staat nog sla en winterpostelein. De andijvie is klein mar gaat schieten en is ook aan de beurt. Ik heb dit jaar heel veel veldsla, in de kas is het op maar nu kan ik verder oogsten van onder plat glas. Er is sterrenkers, radijs en er zijn verse kruiden. Nog even dooreten uit de kas, dan is die weer leeg en kunnen de zomerplantjes er in. De nieuwe lichting artisjokken bijvoorbeeld. Maar ook de pepers tomaten paprika's en jonge courgette komkommer augurk en pompoen plantjes. De witlof is ook goed en dankzij de koude nachten met nachtvorst gaan die langzaam aan. Het was wel opletten met die goede nachtvorst want deze week kwamen ook de eerste aardappels boven. De asperges nog niet, die verwacht ik komende week. Wel gaan de nieuwe jonge planten groeien, maar die zijn niet aangeaard. Ik heb nog wel peulen en tuinbonen geplant, dat gaat gewoon door. De lege bakken worden gelijk weer gevuld. Dit weekend de laatste sjalotten geplant, net als de rode uien. De uien die er al staan komen mooi boven en zijn geschoffeld. Ook hebben we nog wat maaltijden uit de vriezer gemaakt en is er een muskaatpompoen van 20 kg geslacht. Samen met de droogbonen een leuke afwisseling in het menu. En de eerste maaltijd is weer op de tuin bereid. Worstjes op broodjes met vers groen, ik was net op tijd met de foto voor de laatste worstjes.

Vanmiddag begonnen met het opschonen van een verwaarloosde tuin. Normaal zou ik dit niet doen mar het is een tuintje van maar 50m2 en ook nog naast mijn tuin dus ik heb er ook belang bij dat er weer getuind wordt. Eerst een vuurtje gemaakt en alle droge stengels en oud hout verbrand. Daarna alle troep opzij en begonnen met schoffelen. Een kwart gedaan, laat de pollen mar drogen in de zon.

Een rij Golden Gourmet, en toen weer retour om de oven aan te zetten. Ik hoop straks nog mijn uienveldje vol te zetten.

Vandaag pompoensoep met veel verse kruiden. Salade met sla, veldsla, winterpostelein, stengelui en radijsjes Gewokte boerenkool met noodles.

Ook nog een kropje sla geoogst.

Gewoon laten groeien, wel zou ik er aan twee kanten een wat dikker touw langs spannen tegen het omwaaien. Een hekje van een plank op bijv. 80 cm hoogte is een permanente oplossing. ( en ik zou stiekem wat groene asperges plukken )