Patrijs

Dan krijgen we zomaar een weekje winter. Hier aan de kust viel de vorst erg mee, geschaatst werd er niet. Je kon net een sneeuwpop maken maar dan moest je wel snel zijn. Op de tuin was er dus weinig te doen, maar tuingerichte klusjes waren er wel. Er werden dozen vers zaad bezorgd uit Friesland, en dat moest rondgebracht en administratief verwerkt. Ook kwam de wedstrijdmais binnen, ik ben benieuwd wat het wordt. Er werd gesnoeid, al is deze rij wilgentakken achter mijn tuin niet mijn werk. Ik heb wat kleiner snoeiwerk gedaan, en de kerstboom, een den uit het duin, klein geknipt voor grondbedekking onder de bessen. De takkenscharen zijn weer roestvrij, geslepen en in het vet gezet. Zoals gezegd, de vorst viel hier erg mee, en een laagje sneeuw beschermde het jonge spul onder glas. Het groeit niet hard, maar gaat ook niet dood, en iedere dag wordt de zon nu sterker. De bloemkool: En de sla onder glas : Buiten de kas groeit de sla mooier, we hebben er weer van kunnen oogsten samen met de winterpostelein. Die sla staat eigenlijk in de weg want ik ben begonnen met frezen. Het vak van de uien en het vak van de peulen en bonen zijn gedaan, net als het vak waar de primeur aardappels moeten komen. Thuis werd er gekookt uit de tuin, de laatste kroten zijn gekookt. Ook de bonen worden gebruikt. Dit keer de bruine. Deze verdwenen in een bonen soep die gemaakt werd met bouillon uit eigen tuin met Lakenvelder rundertong. Nu even een weekje niet naar de tuin, en dan ga ik langzaam aan weer beginnen. Ik heb een LED bakje gekocht en daar staan nu wat slaplantjes onder. Zo te zien gaat dat goed, dus het echte zaaien kan dan weer beginnen. Het zaad is binnen.

Hier : KLIK alvast 10 bladzijden leesplezier, en als je zoekt bij de zoekfunctie op "koolwitje" (enkelvoud) nog veel meer.

Ik heb er nog een heel stel gevonden, maar alles in West-Friesland of de polder. Brabant zal toch ook wel bietenboeren hebben. Misschien vragen op een paardenforum? bietenpulp in Tiel.

Gokje, bij een bietenboer? Bijvoorbeeld bij deze. Is wel in Ursem, je zit in Brabant zag ik, maar dat is ook nog groot. Deze is al dichterbij. {Edit: dichter bij mij , ik dacht dat ik er een net over de grens in Zeeland had} Zoek ook op bijv. groenten groothandel. Succes! En nee, ik ben niet nieuwsgierig wat je er mee gaat doen.

Vorig jaar heb ik 9 maart voor gezaaid. Zie ook: deze link. Half april de eerste lichting geplant. Zoals beschreven geeft voortrekken maar een paar dagen vervroeging. De bonen gaan pas groeien met warmte en licht (!), in april. Kijk ook wat het weer doet, komt er een zachte periode aan dan kan je gokken op vroeger zaaien. Ook is bepalend waar je tuin is, beschut en in het zuiden kan het wat eerder, hier is het vaak zacht, minder warm en meer wind van zee of uit de polder. Dan gaat het wat langzamer. Vorig jaar was maart nog erg koud, dan geeft voorzaaien onder bescherming een lichte voorsprong en meer succes. Ik zaai voor om vraat van knaagdieren en diefstal door vogels te voorkomen. Plant ze uit als de (gezaaide)boon van het plantje is. Ik zaai ze voor in bakken en zet ze op een beschutte warme plek tegen een zuidmuur, onder glas op de tuin kan ook, maar ik heb dan kans op muizen. Zorg dat ze koel en licht staan, dan krijg je mooie gedrongen planten. Je hebt dus nog alle tijd. Succes.

Het is een totaal andere plant ( cactus). Maar misschien kan je er ook toverdrank van maken. Dat is prima voor kleine kinderen.

Er zijn veel verschillende soorten van de foto lijkt wat op de Rhipsalis bolivianus. https://www.paulshirleysucculents.nl/shop/rhipsalis/ Maar er zijn er wel heel veel! Sterkte, vaak vallen kleine hoeveelheden van niet eetbare planten mee. Zeker als het niet heel vies smaakt.

Nog wat plaatjes: https://www.google.com/search?biw=1600&bih=745&tbm=isch&sa=1&ei=GhlKXOizCcHPwALdk4rIDQ&q=Rhipsalis+berries&oq=Rhipsalis+berries&gs_l=img.3..0i24.3323.7625..8646...0.0..1.307.1249.11j1j0j2......0....1..gws-wiz-img.......0i30j0i19j0i30i19j0i8i30i19j0i67j0.UwImn2r0lTs

Zou het Bossige maretakcactus kunnen zijn? Link: https://www.botanischetuinen.nl/planten/plant/1622/rhipsalis-mesembryanthemoides/ Is een kroonjuweel in de Botanische Tuinen Utrecht. De vruchten van de bossige maretakcactus zijn kleine witte bessen die door vogels worden gegeten.

Dat is maretak, en zo te zien een totaal andere plant.

vandaag alleen even naar de tuin gelopen om te kijken of alles goed gaat. Ik heb wel eens schade gehad door het gewicht van de sneeuw. Alles was in diepe rust, de sneeuw is hier niet zo veel gevallen en vanmiddag dooide het al weer licht. Wel waren de 40 knotwilgen achter mijn tuin geknot en de takken lagen er nog. In het verleden veel takken weggehaald om schuttingen te vlechten. Nu zakte de moed me in de schoenen, alle takken moeten gezaagd want de onderkanten zijn te dik en alle zijtakken moeten er af geslagen of geknipt. Ook het vervoer nog….. Ik denk dat het voor mij nu lichamelijk te veel is. Ook al verdeel ik het over drie weken. Helaas, want ik heb nog stormschade van de storm van vorig jaar januari. Gelukkig ook goed nieuws, toen ik thuis kwam werd ik gebeld, morgen wordt er zaad geleverd.

Juist ja, die bedoelde ik dus…… Wil nu eens iets anders maken.

Ik wilde met dit koude weer de vriezer eens ontdooien Maar die zit nog aardig vol. Ik kwam ook twee kleine (Lakenvelder) rundertongen tegen. Deze blijven vaak liggen. Heeft iemand naast het klassieke recept van gekookte tong nog ideeën voor een ander goed recept? Eventueel verwerken in iets mag ook, om de een of andere reden willen sommigen hier geen tong maar wel biefstuk.

Dat ziet er mooi uit, krijg gelijk zin om weer te beginnen. Maar het zal een hoop werk zijn, zo'n grote tuin en om alles verwerken. Succes!

Dat worden over het algemeen veel en kleine bolletjes. Zelf gebruik ik die vers in zijn geheel voordat de echte knoflook goed is, en de oude geoogste knoflook terug gaat lopen.

Ik neem aan dat je de geplante teentjes bedoelt. Nee dat hoeft niet. Die van mij staan nu zo'n 5 / 10 cm hoog en gaan prima de winter door. Staan ze hoger dan kunnen ze wat kou schade oplopen, maar daar groeien ze weer doorheen. Kijk ook ven hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/23251-knoflook-avonturen-2018-2019/ Knoflook heeft op dit forum de luxe van een eigen topic. Je zit nu bij de siertuin vragen.

Kijk maar uit dat je de teckel niet mee maait. Welkom.

Je kan mest korter laten liggen als je het af en toe omwerkt. Eea ligt ook aan andere omgevingsfactoren bijv. temp en vochtgehalte. De mest kan erg scherp zijn, let op bij gevoelige planten.

Welkom. Wat een mooi winterplaatje.

Welkom.

Straks lekker de ruimte. Welkom.

Welkom.

Welkom hier JT Die kleigrond is alvast een beter begin dan op zandgrond. Je hebt ook al voor de vorst gespit, dus kunnen die hompen nu kapot vriezen. Nu is het zaak de bodem te verbeteren en te verrijken. Dat doe je door mest en compost toe te voegen. De compost kan je maken van tuinfval en mest. Kijk welke planten waar komen en hoe je gaat rouleren (teeltwisseling) Voeg naar behoefte mest/ compost toe. Het is een leerproces van jaren...... Hier op het forum is er veel over geschreven en er zijn veel variaties/ alternatieven. Er is een zoekfunctie waar je alles kan vinden! Succes

Vanavond weer chili sin carne, met mais, knoflook, snijbiet, kievietsbonen, peper, wortel en selderij uet.

Gisteren nog wat warmte minnende planten naar de tuin gebracht. Vandaag heb ik ze in de kas gezet. Ook wat snijbiet en selder geoogst. En vandaag de telescopische takkenschaar gereviseerd, kan ik weer snoeien.