Mellie

Och zo heerlijk gegeten. Noedels met eigen woksaus en ui, knof, de eerste paprika (punt had ik al, dit is een gewone) courgette en citroengras met.... de nieuwe sambal! Heerlijk fruitig, precies zoals ik had gehoopt! Het was erg geslaagd wat mij betreft. Nu nog die appelbramentaart...!

Jeetje wat ontzettend zonde... wat een lading! Dat is veel zeg. Ik kan me voorstellen dat je zo lang bezig was. ik had een aangepikte appel. Dat vond ik al erg.

Ik heb ook een magnolia in de schaduw staan op vrij arme grond. Niet de meest fijne plek voor een magnolia. Hij had alleen het jaar dat ik hem kocht gebloeid, met prachtige, paarse en roze bloemen. Hij deed erna nagenoeg niets en verloor ook voor de herfst het blad verloor. Plant had het overduidelijk niet naar zijn zin. Ik heb 2 jaar geleden voor het eerst een paar scheppen paardenmest op de voet gelegd. Vorig jaar had ik voor het eerst na aanschaf 5 jr geleden, 2 bloemen. Hoezee! Vorig jaar herfst heb ik er meer paardenmest erbij gedaan. Misschien 5 scheppen? Weet het niet precies. Dit jaar heeft de magnolia prachtig gebloeid en heel lang, want hij staat in de schaduw! Zie, toch nog een voordeel van de schaduw. Tot wel begin mei had ik nog bloemen. Aan de standplaats heb ik niets veranderd, maar wel aan de arme grond. Wellicht dat dat voor jou ook soelaas biedt? Misschien kan je een paar takken weghalen van je eik? Geen idee of dat haalbaar is, maar zo de moeite waard. Magnolia’s in bloei zijn prachtig.

Ik vrees dat die kippen in de pan gaan eindigen@RobO. Ze zijn me te wild en angstig. Durf zelf amper het hok nog in, ze beginnen dan direct met krijsen en dat klinkt als een vrouw in nood. Nog een paar x dat gekrijs en de politie staat op de stoep. Maar dat terzijde. De tomaten zijn weer eens gedieft. Ook in de tuin en zo veel stiller! Iedereen heeft al rijpe tomaten en ik zit nog steeds met knalgroene bolletjes. Mooi leermomentje dat ik dat toch echt veel eerder had moeten doen. Een bak bramen geplukt en en passant wat frambozen meegelokt voor Joriekes taartrecept. Toen ik zojuist de spullen pakte voor de taart, zag ik echter een bijzonder lege schaal en bevlekte kindjes. Dat was zeker 250 gram. Nu dus nul bramen... altijd handig die kinderen [emoji849]

Mijn eerste sambal van dit jaar was ook met alleen groene pepers. Kan wel degelijk hoor. Hoe meer rode pepers, hoe roder de sambal en pittiger wellicht. Ik probeer een fruitige balans te krijgen door pepers zoals adjuma en lemon drop. Blijkbaar gaat daar mijn voorkeur naar uit. Doe er zelfs nog wat citroengras doorheen, maar of ze nou groen of gerijpt zijn maakt mij weinig uit. Gewoon doen zou ik zeggen. Pittig zijn ze toch wel [emoji892]

Ik vind deze bolle kippen ook mooie Nas en stiekem droom ik door Charlys foto van amrocks. Kriel dan wel maar ook in kleine versie heel mooi om te zien. @Arja vrees dat ook.

Grinnik ik ben blij dat mijn gezwoeg mensen tot tranen heeft weten te vermaken. Ik heb er al een boel [emoji1787][emoji1787][emoji1787] En anders kan ze altijd nog in de pan

Morgen appels halen. Heb niets in huis. Heb wel bramen die zwart zijn, maar zó zuur nog.... ik denk erover ze te verwisselen met frambozen. Ben ook benieuwd naar jouw versie met bosbessen@Charly! Denk dat dat ook heerlijk wordt.

Sjonge zeg, zo veel bonen en nu al rijpe vijgen. Dat doe ik jullie met beide oogsten echt niet na! wel overvloedig veel pepers. De eerste onrijpe enjoya paprika die al wel de kenmerkende strepen liet zien. Helaas aangevreten, dus die heb ik mee geplukt. Ook de eerste rijpe chocolate bomb paprika rechts en 1 eitje van de dag.

Ik heb sambal gemaakt. 14 potjes! Oleeeee

Zo ik ben niet de enige met broedse kippen! Blijft lastig vind ik Trea. Ik heb bij @PrettigGestoord 3 kippen opgehaald. Zijdehoen/serama mix. Sindsdien heb ik alleen maar avonturen. Weg saai leventje achter de geraniums. Het zijn de wildste kippen die ik heb en ze zorgen ervoor dat ik het houden van kippen in een totaal ander perspectief zie. Namelijk, ik heb eigenlijk nul verstand van kippen. Onze kippen zijn het andere uiterste van deze. Madame Houdini (is de naam inmiddels van deze ontsnappingsartist) is inmiddels al 3 x ontsnapt en heeft afgelopen nacht zelfs buiten doorgebracht. Onze buren hebben zich gelukkig suf gelachen toen ze mij en de man gisterenavond uit het niets in hun tuin zagen rennen onder begeleiding van een luid gekrijs. Kippen kunnen gillen joh. Niet normaal! Ik schaamde me dood voor al die heel erg menselijk klinkende herrie én maakte me er ook nog eens zorgen om wat de buren gaan denken. Straks denkt een buurtgenoot dat we een mens aan het afslachten zijn... Dat is geen illusie of aanstelleritus mijner zijds. Er kwamen daadwerkelijk 2 buren hun achtertuin in om te vragen wat er in hemelsnaam aan de hand was om 22 u ‘s avonds... Ehm, onze kip is ontsnapt. Echt? Ja, echt. Ow, het was net een gillende vrouw. Nee dus. Het was een k*tkip. Na een dikke 40 minuten rennen en door bosjes kruipen, door alle hedera, laurierkersen, wat ongedefinieerde bomen en planten en een aanvaring met hulststruik later, was ik op. Geen kip te bekennen. De man had al 10 min eerder opgegeven. Een barricade gemaakt met pallets en osb platen zodat de kip niet langs de zijkant van het huis weg kon. Althans... deze superkip kan dat vast, maar dan had ik in elk geval alles gedaan in mijn macht om haar te behoeden voor een aanrijding met een auto. Vanochtend was ik om 6:30 wakker. om 6:45 stond ik buiten met slaaphaar en dito outfit, een kip op te jagen. Let wel; in de tuin van de buren! Hen maar geappt dat ik in hun tuin was en ze vooral niet moesten schrikken. Na een uur was ik binnen. Zonder kip. Krijg ik om 9:39 een appje van de buurman. Een kat had Madame Houdini beslopen en de kip had de kat een lesje geleerd. Weg kat! Buurman had zich prima geamuseerd. Betekende dat deze ontsnappingsmeester dus op de grond was én zichtbaar was. 1 minuut later stond ik buiten. Kip stoof weg, tuin van andere buren in. Ik zat te rennen als een malle en dat beest maar gillen. Zo gruwelijk allemaal. Uiteindelijk is ze luid gillend in onze tuin terecht gekomen en na veel pijn en moeite heb ik haar middels een snoekduik gevangen. Madame Houdini is niet makkelijk. Dat is me wel duidelijk.

Ow dank je wel! Ziet er zó lekker uit, die maak ik morgen!

Mijn workout voor de komende week weer gehad. Gisteren en vandaag op kippenjacht geweest... alle andere tuinklussen vielen erbij in het niet.

Prei

Ow ja! Ik was bij Prettig Gestoord ip bezoek en ging naar huis met 3 kippen in de kofferbak. Bij thuiskomst lag er ook een eitje in. Extraatje [emoji3526] Van Nasuada kreeg ik een zakje zelfgemaakte kruidenthee mee waar ik daar al een kopje van had gedronken. Heerlijk!

Kippen uit quarantaine in het oude hok. De zijdehoenders naar het nieuwe hok. Wat geoogst en een bulk prei uitgeplant en een klompje bij elkaar gezet totdat er plek is.

@Jorieke welk recept is dit van Jamie? Ik blijf deze post zien met die foto en die staart me aan om opgegeten te worden. Ik wil het ook graag maken, ziet er belachelijk lekker uit!

Ooo.... ik hoop dat ze er morgen weer wat fruitiger bij staan. Heel naar voor je.

Ow wat aardig Rorror! Karma en nog meer karma jouw kant op [emoji847][emoji847][emoji847] Ik kan alleen het commentaar niet lezen, omdat je dan reddit lid moet worden... gromgrommmm... zou je nog de reactie(s) willen kijken als je tijd hebt? [emoji1317] Ik had ze net water gegeven toen ik de foto’s nam, vandaag was de kasgrond weer droog dus kan me niet voorstellen dat ze het te nat hadden. Edit: ik heb de pepers nog nagelopen, maar heb bij geen enkel andere deze kringen gezien. Zal ik die peper er maar uit halen? Met zuiver groen bedoelde ik dat de andere kant van de kas helemaal nergens last van heeft en egaal groen blad heeft. De foto’s zijn misschien niet duidelij, maar het blad van die kant neigt naar gespikkeld geel ipv mooi groen. En dat is bij vrijwel alle capsicum die aan die kant groeien. Ik dacht, misschien te weinig van zus of juist te veel van zo. Wat zus of zo dan moge zijn, want dat weet ik niet... [emoji849]

Voor het avondeten wat doperwt, peterselieerwt, courgette, snijbiet, knof en ui gebruikt om te wokken met een pepertje voor moeders. Toen chilisaus erover. We hadden net iets te weinig Chinees over van gisteren en zo perfect aangevuld. Morgen ga ik courgettesoep maken met heel veel ui en daslook. Nu al zin in! En elke x als ik nu een courgette oogst, moet ik denken aan@RobO’s opmerking over dat ze worden teruggegooid. [emoji1787][emoji1787][emoji1787] Hier gelukkig nog niet

Vooral de onderste in de punt vind ik erg kunstig gegroeid. [emoji2]

Broodje turkse kaas uew met uet verse knof en peper met dille. Jum! Nu wel een fikse knoflookmond... 🤪

De foto’s dan eindelijk. ik weet het wel spannend te maken... gisteren bleef het maar laden tot 95% de verhoute plekken van de hungarian wax de vergeelde blaadjes aan de andere kant van de kas helemaal niets van dit alles overigens. Alle planten zijn zuiver groen.

Ik heb 2 probleempjes in de kas. Het is de kant waar woelmuizen te werk gaan/zijn/of anderszins actief zijn. Nagenoeg alles aan de rechterkant ziet gelig. Links is alles fris groen en rechts veel blaadjes met gele stipjes. Te veel of te weinig mest? Foto’s plaatsen is al tig x mislukt. Als het niet duidelijk is, waag ik morgen nog wel een poging. Ik zag vandaag 1 peper, hungarian wax, ook aan de slechte kant, met op de stam rare plekken alsof het aan het rotten is. Of misschien niet rotten, maar het ziet er uit alsof het houten kringen heeft. De rest van de stam is groen zoals het hoort en heeft ook verder normale pepers. ik weet niet zo goed hoe ik het moet omschrijven. Een plaatje zegt meer dan... ik weet het. Ik ga het nog 1 x proberen. Plaats de foto. Nu. Blijf niet hangen. Komopnouuuu

Mmmm dol op snijbiet. Ga ik zeker proberen! Dank voor het delen@Jootje