Mellie

Mijn eerste sambal van dit jaar was ook met alleen groene pepers. Kan wel degelijk hoor. Hoe meer rode pepers, hoe roder de sambal en pittiger wellicht. Ik probeer een fruitige balans te krijgen door pepers zoals adjuma en lemon drop. Blijkbaar gaat daar mijn voorkeur naar uit. Doe er zelfs nog wat citroengras doorheen, maar of ze nou groen of gerijpt zijn maakt mij weinig uit. Gewoon doen zou ik zeggen. Pittig zijn ze toch wel [emoji892]

Ik vind deze bolle kippen ook mooie Nas en stiekem droom ik door Charlys foto van amrocks. Kriel dan wel maar ook in kleine versie heel mooi om te zien. @Arja vrees dat ook.

Grinnik ik ben blij dat mijn gezwoeg mensen tot tranen heeft weten te vermaken. Ik heb er al een boel [emoji1787][emoji1787][emoji1787] En anders kan ze altijd nog in de pan

Morgen appels halen. Heb niets in huis. Heb wel bramen die zwart zijn, maar zó zuur nog.... ik denk erover ze te verwisselen met frambozen. Ben ook benieuwd naar jouw versie met bosbessen@Charly! Denk dat dat ook heerlijk wordt.

Sjonge zeg, zo veel bonen en nu al rijpe vijgen. Dat doe ik jullie met beide oogsten echt niet na! wel overvloedig veel pepers. De eerste onrijpe enjoya paprika die al wel de kenmerkende strepen liet zien. Helaas aangevreten, dus die heb ik mee geplukt. Ook de eerste rijpe chocolate bomb paprika rechts en 1 eitje van de dag.

Ik heb sambal gemaakt. 14 potjes! Oleeeee

Zo ik ben niet de enige met broedse kippen! Blijft lastig vind ik Trea. Ik heb bij @PrettigGestoord 3 kippen opgehaald. Zijdehoen/serama mix. Sindsdien heb ik alleen maar avonturen. Weg saai leventje achter de geraniums. Het zijn de wildste kippen die ik heb en ze zorgen ervoor dat ik het houden van kippen in een totaal ander perspectief zie. Namelijk, ik heb eigenlijk nul verstand van kippen. Onze kippen zijn het andere uiterste van deze. Madame Houdini (is de naam inmiddels van deze ontsnappingsartist) is inmiddels al 3 x ontsnapt en heeft afgelopen nacht zelfs buiten doorgebracht. Onze buren hebben zich gelukkig suf gelachen toen ze mij en de man gisterenavond uit het niets in hun tuin zagen rennen onder begeleiding van een luid gekrijs. Kippen kunnen gillen joh. Niet normaal! Ik schaamde me dood voor al die heel erg menselijk klinkende herrie én maakte me er ook nog eens zorgen om wat de buren gaan denken. Straks denkt een buurtgenoot dat we een mens aan het afslachten zijn... Dat is geen illusie of aanstelleritus mijner zijds. Er kwamen daadwerkelijk 2 buren hun achtertuin in om te vragen wat er in hemelsnaam aan de hand was om 22 u ‘s avonds... Ehm, onze kip is ontsnapt. Echt? Ja, echt. Ow, het was net een gillende vrouw. Nee dus. Het was een k*tkip. Na een dikke 40 minuten rennen en door bosjes kruipen, door alle hedera, laurierkersen, wat ongedefinieerde bomen en planten en een aanvaring met hulststruik later, was ik op. Geen kip te bekennen. De man had al 10 min eerder opgegeven. Een barricade gemaakt met pallets en osb platen zodat de kip niet langs de zijkant van het huis weg kon. Althans... deze superkip kan dat vast, maar dan had ik in elk geval alles gedaan in mijn macht om haar te behoeden voor een aanrijding met een auto. Vanochtend was ik om 6:30 wakker. om 6:45 stond ik buiten met slaaphaar en dito outfit, een kip op te jagen. Let wel; in de tuin van de buren! Hen maar geappt dat ik in hun tuin was en ze vooral niet moesten schrikken. Na een uur was ik binnen. Zonder kip. Krijg ik om 9:39 een appje van de buurman. Een kat had Madame Houdini beslopen en de kip had de kat een lesje geleerd. Weg kat! Buurman had zich prima geamuseerd. Betekende dat deze ontsnappingsmeester dus op de grond was én zichtbaar was. 1 minuut later stond ik buiten. Kip stoof weg, tuin van andere buren in. Ik zat te rennen als een malle en dat beest maar gillen. Zo gruwelijk allemaal. Uiteindelijk is ze luid gillend in onze tuin terecht gekomen en na veel pijn en moeite heb ik haar middels een snoekduik gevangen. Madame Houdini is niet makkelijk. Dat is me wel duidelijk.

Ow dank je wel! Ziet er zó lekker uit, die maak ik morgen!

Mijn workout voor de komende week weer gehad. Gisteren en vandaag op kippenjacht geweest... alle andere tuinklussen vielen erbij in het niet.

Prei

Ow ja! Ik was bij Prettig Gestoord ip bezoek en ging naar huis met 3 kippen in de kofferbak. Bij thuiskomst lag er ook een eitje in. Extraatje [emoji3526] Van Nasuada kreeg ik een zakje zelfgemaakte kruidenthee mee waar ik daar al een kopje van had gedronken. Heerlijk!

Kippen uit quarantaine in het oude hok. De zijdehoenders naar het nieuwe hok. Wat geoogst en een bulk prei uitgeplant en een klompje bij elkaar gezet totdat er plek is.

@Jorieke welk recept is dit van Jamie? Ik blijf deze post zien met die foto en die staart me aan om opgegeten te worden. Ik wil het ook graag maken, ziet er belachelijk lekker uit!

Ooo.... ik hoop dat ze er morgen weer wat fruitiger bij staan. Heel naar voor je.

Ow wat aardig Rorror! Karma en nog meer karma jouw kant op [emoji847][emoji847][emoji847] Ik kan alleen het commentaar niet lezen, omdat je dan reddit lid moet worden... gromgrommmm... zou je nog de reactie(s) willen kijken als je tijd hebt? [emoji1317] Ik had ze net water gegeven toen ik de foto’s nam, vandaag was de kasgrond weer droog dus kan me niet voorstellen dat ze het te nat hadden. Edit: ik heb de pepers nog nagelopen, maar heb bij geen enkel andere deze kringen gezien. Zal ik die peper er maar uit halen? Met zuiver groen bedoelde ik dat de andere kant van de kas helemaal nergens last van heeft en egaal groen blad heeft. De foto’s zijn misschien niet duidelij, maar het blad van die kant neigt naar gespikkeld geel ipv mooi groen. En dat is bij vrijwel alle capsicum die aan die kant groeien. Ik dacht, misschien te weinig van zus of juist te veel van zo. Wat zus of zo dan moge zijn, want dat weet ik niet... [emoji849]

Voor het avondeten wat doperwt, peterselieerwt, courgette, snijbiet, knof en ui gebruikt om te wokken met een pepertje voor moeders. Toen chilisaus erover. We hadden net iets te weinig Chinees over van gisteren en zo perfect aangevuld. Morgen ga ik courgettesoep maken met heel veel ui en daslook. Nu al zin in! En elke x als ik nu een courgette oogst, moet ik denken aan@RobO’s opmerking over dat ze worden teruggegooid. [emoji1787][emoji1787][emoji1787] Hier gelukkig nog niet

Vooral de onderste in de punt vind ik erg kunstig gegroeid. [emoji2]

Broodje turkse kaas uew met uet verse knof en peper met dille. Jum! Nu wel een fikse knoflookmond... 🤪

De foto’s dan eindelijk. ik weet het wel spannend te maken... gisteren bleef het maar laden tot 95% de verhoute plekken van de hungarian wax de vergeelde blaadjes aan de andere kant van de kas helemaal niets van dit alles overigens. Alle planten zijn zuiver groen.

Ik heb 2 probleempjes in de kas. Het is de kant waar woelmuizen te werk gaan/zijn/of anderszins actief zijn. Nagenoeg alles aan de rechterkant ziet gelig. Links is alles fris groen en rechts veel blaadjes met gele stipjes. Te veel of te weinig mest? Foto’s plaatsen is al tig x mislukt. Als het niet duidelijk is, waag ik morgen nog wel een poging. Ik zag vandaag 1 peper, hungarian wax, ook aan de slechte kant, met op de stam rare plekken alsof het aan het rotten is. Of misschien niet rotten, maar het ziet er uit alsof het houten kringen heeft. De rest van de stam is groen zoals het hoort en heeft ook verder normale pepers. ik weet niet zo goed hoe ik het moet omschrijven. Een plaatje zegt meer dan... ik weet het. Ik ga het nog 1 x proberen. Plaats de foto. Nu. Blijf niet hangen. Komopnouuuu

Mmmm dol op snijbiet. Ga ik zeker proberen! Dank voor het delen@Jootje

Eerst de tuinen van Nasuada en Prettig Gestoord bekeken en heeeel erg jaloers geworden. Wat een zee aan ruimte. Echt rijkdom zeg. @Nasuada de dochter heeft echt echt echt nooit gezegd dat ze eigenlijk liever toch geen cavia’s wilde. Dat schijn ik verkeerd te hebben gehoord en nu wil ze heeeeeeeeel graag cavia’s in een flat op haar balkon. [emoji23][emoji23][emoji23] De 3 kipjes bij @Prettig Gestoord opgehaald (en een heerlijke lunch overigens gehad!). Deze kippen werden gepest door de Amrocks die beduidend groter zijn dan zij. Hier in huize Mellie alleen maar kleine kippen, dus kom maar op. Toen begon het grote avontuur der kippen. Moeders vertelt. Pak er een kopje thee bij of nog een klein snekje. Of doe eens gek en neem gewoon alletwee joh. In mijn eigen tuin heb ik vervolgens de hele tuin doorgerend als een kip zonder kop, om een kip te vangen. Lukte niet. Met geen mogelijkheid te pakken te krijgen en hopsaaaaa. Daar ging de kip tussen de heg door. Recht op het water af. Is het een slimme kip die op de kant blijft of niet?! Onze kippen worden dagelijks meerdere keren geaaid, vastgehouden, geknuffeld, gekust, verstrengeld zo je wilt. Maar echt tam zijn ze alsnog niet. Ze eten uit je hand omdat het vreetzakken zijn, niet je beste vriend. Dat idee. Desondanks voelden ze toch bijzonder tam na het vrijlaten van de 3 nieuwe kippen! OMG! Wat een verschil [emoji33][emoji33][emoji33] Ik kan er nu heel hard om lachen, maar toen ik door de heg aan het kruipen was -echt waar, niet on het verhaal leuker te maken- om 1 enthousiaste fladderaar te vangen, was het allemaal een stuk minder grappig. En pijnlijk al die taxus takken en de brandnetel in mijn gezicht. De kippen moesten natuurlijk apart om te wennen, maar ze vlogen direct uit de kattenbak en ze waren zo wild dat ik dacht, laat maar. Nouuuu, dat heb ik geweten. Ik heb wel eens pikkende kippen die ruziën, maar nu zag ik door het hekwerk de kip van mijn dochter met zijn kop in de snavel van een nieuwe kip zitten. Aaaahhhhh!!!! Ik de ren ingevlogen om de serama te redden. Auw, elleboog keihard gestoten. De 3 nieuwe stoven weg. Ik heb ze in het hok gejaagd en deur dicht. Kip vangen, hup, in het quarantaine hok. Kip vangen, quarantaine hok en kip vangen, fladder fladder in de heg. Foetsie. Dus. Na een uur hoorde ik de kip weer en was ie semi terecht, maar die liet zich absoluut niet zo maar vangen. En die beesten maken een herrie man jeetje. Alsof ze werden gekeeld. We wonen aan een sloot en ik denk dat de mensen aan de andere kant van de sloot zich enorm vermaakt hebben. Mijn kinderen die uit hun slaapkamerramen keken, trouwens ook [emoji38][emoji38][emoji38] Een al al hilariteit, goed zo mamaaaaa, je hebt de kip gevangen, goed zo mama. Heerlijk die aanmoedigingen vanaf de kant. En dat beest maar te keer gaan ipv dankbaar te zijn dat ze niet in de sloot ligt. Nou Houdini, deze naam heb je wel verdiend. Welkom. Verder heb ik de planten in pot en de kas slootwater gegeven met een kloppende elleboog die 2 x zo dik is als normaal. Een heel rustig dagje kortom in de tuin. [emoji14]

Bij@Nasuada langsgeweest met wat stekjes en jam en vervolgens bij @PrettigGestoord voor de kipjes. Op pad geweest met stekjes van oa thijm tabor, citroenmunt en nz spinazie, sambal, paprikapoeder van ‘Me Moeder’ en een kazig bloemenspreukenboekje wat mijn kinderen práchtig vonden. Deze moet mama, jaaa, deze. Op het inpakpapier is er driftig getekend en vol trots overhandigd. Soms moet je kind zijn. Dat is duidelijk [emoji38]

Ik heb mezelf een thijm cadeau gedaan die naar oregano smaakt -echt er mindfuck!-, Mexicaanse dropplant, citroenthijm, citroenmunt, Cubaanse munt voor in de mojito en flink wat nieuwe zaadjes! Helemaal in mijn nopjes ermee.

Hij ziet er heerlijk uit. Krijg er ook trek van!