Alles dat geplaatst werd door Mellie
-
Appelwortel - Yakon Yacon (Smallanthus sonchifolius)
Vond ik ook en heb denk ik een kwart opgepeuzeld -alles is voor bassie, niks gedeeld!), maar de rest in de koeling gedaan. Dan zijn ze nóg lekkerder! Wat een aangename verrassing. Had dat wel gelezen, maar vond het al lekker genoeg. Mooi dat het nog veeeeel zoeter en smakelijker kan! Man, het was echt een feest. Morgen weer een knolletje verorberen. [emoji39]
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
@Patrijs wat doe je als je artisjokken ophokt? Mijn artisjok staat weer in bloei. Alles raakt van de leg met dit lenteweer.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
Whahaha hard werken zeg Charly! In de schooltuin veel gesnoeid, gezaagd en gewied. Eigen tuin niets. Was gesloopt.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
Alle aardbeienbabys afgeknipt. Ik vond dat 8 nov de laatste verse aardbeiendag moest zijn. Er waren overigens maar 2 rode hoor, dus het is oook wel klaar met rijpen. Er zat nog wel veel bloesem en onrijpe aardbeien aan. Dat heb ik allemaal er maar af gehaald. Groene en regenboogsnijbiet geoogst. De groene was beduidend herfstiger dan de regenboog. Grappig om te zien. De regenboogsnijbiet heb ik vorig jaar ook de hele winter van kunnen eten. Ik denk dat dat met de groene niet gaat lukken. Was maar goed dat ik het heb geoogst, want vermoed dat het snel al niks meer is. De zaadjes van de regenboogsnijbiet die ik had uitgeschud, kwamen trouwens mooi naar boven gepiept! Mooie groente. Ik heb ook geschommeld met een lekker herfstzonnetje erbij. Morgen de schooltuin in. Het weekend nog gras maaien en dan doe ik niks meer tot 1-1. Of misschien nog een kasje opzetten....?!
-
Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018
Vanmiddag broodjes met de zelfgemaakte appelkersenstroop. Heeeeel lekker geworden en die kleur is zo mooi! De kinderen vonden het ‘het aller aller aller aller allerrrrrrrlekkerste broodje ooit’. [emoji23] dus Diner was een noedelwokschotel met regenboogsnijbiet en gewone groene van Roeiers zaadjes nog, paksoi, kailan en knof met veel knoflookgarnalen. De man en ik vonden het heerlijk. De kinderen wat minder. Jammer. De snijbiet vind ik zelf niet echt voor de hand liggend om dat met noedels te eten, maar het was geïnspireerd op de salade van appelvrouw die daar ooit een recept over had gedeeld. Ik vind die gewokte salade zo lekker, dan moet het ook in een wokschotel kunnen dacht ik zo. Toetje was de appelkersen prut wat over was van mijn stroopmakerij. Viel in goede aarde.
-
kweepeer mislukt
Zonde zeg Reina. Ik had ze in sept al geplukt. Ook eerder dan normaal.
-
Knoflook avonturen 2018-2019
Bij de Turkse winkel had ik eindelijk weer eens knoflook gekocht. Bleken het zulke mooie fikse paarse teentjes te zijn, dat ik de helft in de grond heb geduwd. Benieuwd wat er uitkomt. Heb nog een bolletje of 7/8 van de oogst van dit jaar. 40 bollen gaan bij ons dus een half jaar mee. Als ik een heel jaar eigen oogst wil, moet ik dus het dubbele zetten. Maar dan ga je waarschijnlijk ook weggeven omdat er zo veel is. Ik ben heel gierig met de eigen knoflook. Veel te lekker! Daar heeft niemand wat van gehad
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Ik was van plan het als appelmoes te eten. Ha! Als ik er aan toe kom voordat de kinderen het hebben opgegeten. Smaakt echt heel lekker zo met dat vleugje kers erdoor! (En ik heb erg gegniffeld om je zin ‘hoe prut je prut is’ Snapte precies wat je bedoelde!)
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Aaa das sneu Judith... zo zonde. Ik ben appelstroop met kersen aan het maken a la Spitskool. Ruikt heerlijk en de prut smaakt heel lekker. Benieuwd hoe de stroop ervan gaat worden. En hoe veel... daar maak ik me nog wel het meest zorgen om geloof ik. Of het wel genoeg is
-
Citroengras overwinteren in de woonkamer?
Ik ben er ook bang voor... Het is best een grote struik aan het worden. Even puzzelen of het lukt de sereh binnen te houden.
-
Citroengras overwinteren in de woonkamer?
De citroengras is zo mooi compact geworden. Veel minder spriet dan vorig jaar. Nu merk ik dat ik het zonde vind hem te oogsten wat ik normaal doe... hij staat nog steeds braaf buiten. Vorstvrij overwinteren las ik al. Maar mag dat op een plekje wat aan de donkere kant is, zijn, of wordt het dan een sneu hoopje? Ik heb eigenlijk geen overwinteringsplek meer over.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
Een paar pepers geplukt. Nu dan toch echt de laatste aardbeien vermoed ik. Veel wortel voor in de soep. Een schaaltje vol herfstframbozen, maar inmiddels nog maar een paar van over... en wat pepermunt nog voor in de pompoensoep. Water aan de muurkasbewoners gegeven. Beetje onkruid gewied en gemulcht. Foto’s gemaakt van tuinmomentjes. De laatste peultjes opgeknabbeld. Heel relaxt rustig aan in de tuin, maar wel wat gedaan.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018
Alvast aan de kook voor vanavond: Wortelpompoensoep vooraf. Op de ui en gember na, alles uit eigen tuin! Leukleukleuk. Heb nog geen inspiratie voor het hoofdgerecht, dus mocht iemand nog suggesties hebben...
-
Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018
Heerlijke salade uit de tuin en een Turkse bonenstoof met een pittig pepertje en veel tomaat en knof. Was heel lekker! Had gehoopt op leftovers, maar nee.
-
Moestuin van gazon maken
Ik heb mijn nieuwe pompoenbed ook bedekt met karton. Het gras gewoon eronder laten zitten. Grote stukken karton erover (koelkast en fiets van de buren die waren verhuisd) met wat bakstenen zodat het bleef liggen. Ik had eerder grote stukken karton dan de rest. karton heb ik op sommige plekken wel 3 lagen dik gedaan. Alles wat voor handen was. Daarover heb ik gedurende een maand of 1,5 mijn snoeiafval gegooid en uiteindelijk paardenmest en tuinaarde erbij gedaan. Ik heb amper gras wat opkomt. Nagenoeg geen onkruid. Kortom: bijzonder tevreden. Zou het een volgende x weer zo doen!
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Ik heb de befaamde smaaktest gedaan. Als het vies is, niet eetbaar. Ik vond er niet zo veel van, maar vies niet. Vandaar de twijfel bij me. Maar het was uit gekocht zaad en had een Turkse kastanjepompoen moeten worden.
-
Hoe smaakt je pompoen? bevindingen per soort
Die uit blik zijn melig, vind ik ook niet lekker. Deze verkopen ze in een soort chipszak bij elke Turkse winkel en in Nl ook bij grote jumbo’s en ah xl. Kastanjes zijn erg populair in de Turkse keuken.
-
Hoe smaakt je pompoen? bevindingen per soort
@Appelvrouw geen varken hier Had hem gevuld met oa prei en kastanjes. En salie trouwens. In topic met pompoenrecepten uit magazine staat de link van het recept. Ga ik zeker vaker maken, want was heerlijk. Mocht je nog wat anders willen, zeker aan te raden!
-
Hoe smaakt je pompoen? bevindingen per soort
Met stip op 1 sweet dumpling. Verrukkelijk uit de oven. Stevig, zacht en voldoende herkenbaar pompoenerig. Ik had 4 soorten in de oven en vond ik de lekkerste.
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Jaaaa Patrijs to the rescue! Mijn moeder had er 5 van 1 plant... 4 maanden geen drupje water gehad op zandgrond. Aha. Een wrattenpompoen die eetbaar is dus. Ben benieuwd. Nagenoeg niet door te hakken. Dat ook...
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Iemand enig idee of dit een sier of eetbare pompoen is? Van mijn moeder gehad. Ze had het als oranje kastanjepompoen gezaaid en ze kreeg dit... ik heb een mini stukje eraf gesneden en het smaakte.. ja. Geen idee. Het was niet vies, maar om nou te zeggen dat het lekker was, gaat me ook te ver. Wel of niet slachten is de vraag?
- Tomaten teelt Topic 2018
-
Wat is dit kruid?
Yep [emoji123][emoji2532]
-
Het Grote Moestuin-forum Record Topic!!
De 2 tomatenplanten van mijn oudste op school: hele zomervakantie geen druppel water gehad en ze deden het geweldig. Een stuk beter zelfs dan de tomaten bij mij in de tuin. Hoe bizar! Vandaag 1 plant geruimd en alle grote tomaten eraf geplukt. Voor mij een record wat er van 1 plant in de herfst afkwam, 3528 gram! (Was uiteraard genuld met de emmer op weegschaal en toen pas de tomaten erin)
-
Wat is dit kruid?
Haha, dacht precies hetzelfde! Bij mij is het een enorme kruipplant en bij het plukken van de bloemknopjes, kwam ik deze 2 grote(re) joekels tegen. Heb de plant nageplozen, zijn wel de enige 2. Toch wel heel grappig om te zien alle verschillen. Had dit echt niet verwacht, leuk!