Spitskool

Prachtige krokussen, ik krijg er helemaal lentetrek van. Het is maar goed dat het dit weekend lekker weer wordt. Veel plezier hier!

Wat leuk dat je dit doet Charly! Ik kan niet wachten op de foto's van je praktijklessen. Ik bezoek in Zuid-Afrika af en toe een wijnboerimker waar ik dan mee mag om honing te oogsten. Geweldige ervaring is dat.

Ik overweeg om ook een skeetatent aan te schaffen, maar wacht nog even jouw ervaringen af Charly. Zijn ze makkelijk te gebruiken, of is het toch weer wat kust- en vliegwerk?

Geloof het of niet, maar mijn tweede zaaironde (met best VEUL zaden) heeft nu twee hele tere zaailingen opgeleverd. Ik ga nu hard mijn best doen om deze twee zaailingen uit te laten groeien tot volwassen plantjes. En voor de zekerheid ligt de derde zaaironde nog in de koelkast voor een kouderegime, te zaaien ergens eind april. Het gaat me lukken die perilla, zowaar ik spitskool heet.

@Charly Het was superlekker! Zelfs zonder ei. (En ja, ei lijkt praktisch dierloos, dus ik snap je he-le-maal! ) Uiteindelijk maakte het blaadje basilicum het hele gerecht af.

Enkele zaailingen zijn nu (nog niet heel goed zichtbaar) nieuwe blaadjes aan het vormen. Dus het gaat echt ergens op lijken. Heerlijk om die voortgang te zien en volgen. Ik heb volgende week met Goldfish achter een station afgesproken om een chayote te ruilen voor een paar minimeloenpeerzaailingen (dat klinkt onheilspellender dan het is), dus ik moet ze deze week nog maar even verspenen, in de hoop dat de kleine zaailingen daarna een reisje naar Goldfish overleven.

Bedankt voor de tips! Ik ben uiteindelijk langs Bastin en het hostaveldje geweest. Allebei erg aan te raden!

Van de Japanse zeekraal is - gewoon in zaai-aarde en compost een zaailing opgekomen (van de tien zaadjes). De vraag is natuurlijk of ik deze ene enkele zaailing groot kan laten worden en of er nog meer opkomen. Ik denk dat de kattenbakkorrelprojecten meer kans van slagen hebben. Dit weekend ben ik niet thuis, maar misschien kan ik me het weekend erna daaraan wagen? Er liggen ook nog genoeg andere projecten, dus ik zal moeten kiezen, Zeekraal uit eigen tuin is wel heel erg aanlokkelijk, maar goed, dat is een tochtje met een smalle kano in koud water en een eerste warme lentedag ook. @Ciska Hoe ver ben jij met je kattenbakproject?

Dankjewel TuinLB! Het wordt zeker glas, met een goede fundering, vanwege de wind die hier vrij spel heeft. De vensterbank zal ik dan t.z.t. zelf eens installeren. De kleinst mogelijke kas is zeker te klein, maar omdat we geen kinderspeelruimte en zit- en bbq-ruimte op willen geven, moeten we helaas bezuinigen op kas-ruimte. Dus het wordt een kleine kas. (Maar ik ben als een kind zo blij dat er überhaupt plek is gereserveerd voor een kas!) Volgende stap is om eens te gaan kijken bij een showroom van kasaanbieders. Hebben jullie (de willekeurige lezer met een kas) trouwens zelf de kas geïnstalleerd, of met hulp van vele vrienden/ professionals? De installatie zie ik nog wel even tegenop.

@Mw Tralala Ik heb precies dezelfde pizza-oven. Goed dat je me helpt herinneren dat het weer tijd is voor pizza uit eigen tuin! On-topic: ik heb een blaadje basilicum uit eigen pot gebruikt in het eten vanavond.

Ik maak er altijd graag puree van, of gooi hem door de roerbak inderdaad. Maar zocht echt wat inspiratie voor dit keer. Een knolselderijburger klinkt lekker! Ik ga eens nadenken voor een ei-vervanger voor de gepaneerde versie. En dan verzin ik nog wel wat ik bij de burger doe. Super idee Charly!

Heeft iemand nog een goed recept met knolselderij? Dat ligt nog in mijn koelkast, samen met een klein beetje Chinese kool. Ik kom niet veel verder dan een roerbakbrouwsel en ik wil eigenlijk iets spannenders.

Ik ben bezig geweest met de to do die DannyL hierboven ook al aanheeft. Nog lang niet klaar natuurlijk. En tussendoor om binnen weer wat ruimte te maken, ook wat plantjes naar buiten gebracht zoals de paksoi, spitskool en meer.

Mijn ene yacon (van reclaim the seeds) gaat als een tierelier. De yacon uit de broedknol van de oogst van vorig jaar daarentegen, geeft nu net pas een teken van leven. (Net als de Peruaanse postelein trouwens. En de mashua. Ze nemen uitgebreid hun tijd, maar lijken er wel te komen.)

Je hebt al heerlijk veel fruit, of de belofte tot fruit staan. Lekker! Heb je ook al eens gedacht aan ananaskers of meloenpeer? En uiteraard, welkom hier!

Soprapo, dapper dat je er aan begint. Ik zou er niet zo snel een inmaak van maken, maar eerder een chutney, omdat je het dan wat zoeter kunt maken. Een recept hebt ik dan weer niet voor je. Misschien kan je wat mixen en matchen er er een alternatieve witlofchutney van maken: https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/extra-videos/witlof-chutney.

Na maanden van subliminal messaging heb ik in samenspraak met de wederhelft een vergeten hoekje gevonden waar een kasje geplaatst zou kunnen worden. Gezien het vrije spel dat de wind heeft op de open vlakte hier, denk ik dat glas in ieder geval de beste keuze is. Ik kwam uit bij het kleine, kleine, kleinste kasje van Janssens die heel mooi in het vergeten hoekje zou passen. De vragen die ik op dit moment nog heb: Wat is in Nederland een goede plek om kassen in showrooms te bekijken? Is Janssens een goed merk, of zit ik op een compleet verkeerd spoor? Wat is het verschil aan die extraatjes als zaaibakken, vensterbanken of kweektafels? Daar kom ik echt niet uit. Waarom zijn er zoveel verschillende raamopeners, wat is dat? Welke is het beste? Is een dakraam beter dan louvre ramen? Waarom is het kopen van een kas zo ingewikkeld? Als iemand bij een van de vragen hierboven goede tips heeft, ik ben u toch zeker een heel seizoen erg dankbaar.

Die loempia’s (met iets andere vulling) staan hier voor deze week toevallig ook op het menu pippi. Lekkâh! Vanmiddag had ik een omelet op het menu staan, want Pasen. Alleen dit keer een omelet zonder eieren, maar met kikkererwtenmeel en wat van dat zwarte zout (hoe heet dat ook alweer?). Verder wat groente erbij: spinazie, groene asperges en een Jalapeño pepertje. Smullen!

@laen Heb je de arduino zelf geprogrammeerd? Wat voor sensor gebruik je? Klinkt als een mooi project! Ik speel met het idee om een Raspberry Pi, een waterpompje en een vochtigheidssensor in te zetten voor een zaalingbewateringssysteem, maar ik sta nog aan het (prille) begin van dit project. On-topic: mijn pas gezaaide slangenradijs komt op. Blij mee!

Ik ben er gewoon nog steeds bij. Als het net zo gezellig wordt als de vorige twee keer, wil ik het niet missen. Ik zal binnenkort mijn lijstje hier eens updaten. Er zijn wat dingen bijgekomen en andere zaken afgevallen.

De doos is vanochtend op de bus gegaan. Ik hoop dat hij morgenochtend wordt bezorgd, anders zal het pas dinsdag worden vrees ik. Er zaten weer héél erg veel leuke zaden in vond ik. En zelfs ook best veel andere zaden vergeleken met de eerste ronde en gerust nog zaden die je nu nog kan zaaien.

Hoi! Wat leuk dat je geïnteresseerd bent in intercropping. Ik hoor graag je tips, ideeën en ervaringen daarover en -mee t.z.t. Welkom!

Goed dat je het zegt Mellie! Ik had de doos anders gewoon weer naar Wortel gestuurd. Niet goed in de openingspost gekeken... Dan gaat de doos als alles meezit, morgen jouw kant op!

@thøm Wat is een frambozenmuur? Het klinkt geweldig. Ontopic: weinig meer dan vanochtend vroeg wat Japanse stengelui naar buiten zetten zodat ze over een paar dagen lekker de grond in kunnen.

Als het goed is wordt de doos vandaag bezorgd. Omdat ik een weekendje weg ga dit weekend, wil ik er vanavond meteen doorheen spitten, zodat ik de doos vrijdag weer en route naar mijn weekendbestemming, ergens op de bus kan doen. Dan hoeft de volgende op de lijst ook niet zo lang te wachten.