Gwen

Ik ben uren bezig geweest om 400 gram bloemen zonder steel bij elkaar te krijgen. Dat is natuurlijk veel te weinig om een degelijke 'jam' van te maken. Ik heb het daarom maar in de vriezer gegooid op hoop van zegen dat het straks ontdooid nog net zo geschikt is om 'jam' van te maken. Hopelijk komt de bloei er straks weer stevig in en kan ik doorplukken tot ik een kilo heb. Is trouwens iedere paardenbloem geschikt? Ik ben nogal wat 'soorten' tegen gekomen. Van klein met kort steeltje (meestal een rood steeltje) tot zeer lange groene stelen met een hele grote wollige bloem.

Wat fantastisch!!! Ik zit nu aan mijn ontbijtje en geniet van het uitzicht dat ik heb. Mijn buurman en zijn maten zijn eindelijk de oude betonnen schutting aan het neerhalen! Geweldig! Hopelijk gaan snel de bomen plat, komt er een nieuwe schutting en komen de rest van de werkzaamheden op gang. Nu doe ik even niets, maar er gebeurt wel van alles in mijn tuin .

Witte druiven en banaan bij gebrek aan oogst uit de tuin.

Gladiool, Dahlia.

@HuubvG . Ik heb er al vragen over gesteld. Volgens het reglement doen alle gekiemde tot plant uitgegroeide bonen mee aan de wedstrijd. Dus ook de bonen met mindere opbrengst. Daar neem je het totaalgewicht van de gedroogde bonen en dat deel je door het aantal planten dat je hebt staan. Dan krijgt iedereen hetzelfde gemiddelde en heeft iedereen de vrije keuze om te bepalen hoeveel er wordt geplant aan bonen.

Ik ga dat wel doen, samen met augurk en nog een paar. Het meeste is het hoekie om door de late start van het voorjaar.

Pfff, ik houd ze in een kunstmatige coma, daarmee bouwen ze energie op. Ik spuit ze wakker als het weer beter wordt. Zo doen we dat! En niet anders .

@Martijn: De enige die jou van betrouwbaar advies kan voorzien is in dit geval Jorg. Hij is uitgesloten van deelname (toch?) omdat hij organisator van dit spektakel. Ik zou hem een priveberichtje sturen als je dingen wil weten. Mijn bonen draaien zich nog heerlijk even om op hun donzen bedje en snurken lekker verder.

Ik doe gewoon alsof het pas februari is en ga 2/3 van alle gewassen gewoon inzaaien en in huis voor het raam voor laten trekken .

Hier gelukkig 5 graden als laagste temperatuur in de voorspelling, maar toch....

Biogarde met banaan!

hmm, mijn bonen liggen nog heerlijk te slapen en zullen door mij tot leven worden gewekt als de zon weer schijnt.... De eersten zullen de laatsten zijn, de laatsten zullen de eersten zijn...

Heb je kalk gestrooid bij het opbouwen van de hoop? Dat is namelijk nodig om de compostering op gang te brengen.

Juist geen trosjes, maar zo veel mogelijk de vruchten gespreid laten hangen.

Ik zou ze ook uitplukken. Zo heb je een kwalitatief betere (rijpere) opbrengst van de vruchten die je laat hangen.

2 lijkt springbalsemien.

Ik eet echt nooit varken, maar voor jouw dieren zou ik een uitzondering maken. Ik heb ooit vlees van noorse bergvarkens gegeten en het is net wild zo super smaakt het. Jullie onderneming, doel en passie vind ik geweldig. Ik volg je topics altijd met veel plezier.

Wat leuk zeg! En vooral gaaf dat jullie je eigen dierenvoer produceren. Kan het financieel ook uit? Of kosten de varkens meer aan voer dan dat het vlees opbrengt? *als ik even snel reken hoeveel voer er doorheen gaat dan kan je daar veel meer monden mee voeden dan het vlees dat het uiteindelijk oplevert*

Ik weet zeker dat mijn Fjord zich god in Frankrijk zal voelen bij het zien (en proeven) van zo'n mals veldje! Waar gaan jullie de tarwe voor gebruiken en waarom de keuze voor tarwe en niet bijvoorbeeld Spelt of Rogge of Gerst?

Pannekoeken van een beslag met boekweit en volkoren tarwe, melk, water, ei, zout en een vleugje kaneel! Dan sommigen met spek gebakken, anderen met kaas. Heerlijke kcal-bommen dus .

En hoe transporteer je het van boer naar huis? Moet in gesloten dingen die makkelijk stapelen zijn en niet te groot. (moeten in AH-mandje)

Waar en hoe bewaren jullie de melk die van de boer naar huis moet en vervolgens eventueel de vriezer in? Ik dacht lege melk'jerrycans' voor 2 liter melk uit de supermarkt (plastic) te gebruiken, maar ik denk dat die cans heet water niet zo leuk vinden? Tips zijn welkom. Bij voorkeur geen emmers of grote vaten oid, maar een handzame oplossing.

Om wat voor een soort project gaat het? Dan begrijpen 'wij' misschien beter wat de bedoeling is.

Huh? Ik ben de gebeten hond hier!