Omelet met snijbiet en kaas.

Grote salade met verschillende soorten sla uet, koftes met uien, munt, peterselie en knoflook uet.

Stamppotje met kruidenroomkaas ipv boter, balkondoperwten, snijbonen, bieslook, stengelui en een braadworst met mosterd.

Zometeen nog aalbessencrumble.

Salade van linzen met peul/sugar snap/stamslaboon uit eigen tuin, feta, tomaatjes en allerlei kruiden uit eigen tuin. Verrukkelijk, aanrader!

 

Recept hier (ipv blik 'mixed beans' dus eigen verse bonen gebruikt): http://www.jamieoliver.com/recipes/member-recipes/recipe-detail/1490/#vooaAp0V3MlglcX5.97

 

NB. Wat een overwinning om als er staat 'eetlepel basilicum, koriander, bieslook en munt' gewoon de tuin in te lopen met een schaar, ipv voor bijna vier euro aan bosjes kruiden te moeten kopen

Dank je wel Huub. Dan ga ik het niet maken...

Trouwens mijn tuinbonen zijn eigenlijk wel klaar met geven..was ik nu zo vroeg dan?

(foto 20/6, eerste "grote"oogst)

Gisteravond aten we noodles met snijbiet en een konijnenboutje Lekker hoor!

Snijgroenten en snijbiet overal door heen als wokgroente of sla.

Stiekem al knoflookje geoogst (veel te vroeg), sjalotjes ter directe consumptie, oerpreibloeistengels, kruiden en natuurlijk de aardbeien.

Bieten met uitjes, paar aardbeien en voor de afwisseling peulen en sla met eitjes

Andijviestamppot!

Doppertjes.

de laatste meiraapjes jummie (extra veel voor mij want man vond meiraapjes niet lekker )

gemengd fruit.

Vanavond bij het water geven een eerste eetbare aardbei ontdekt, wat zijn ze laat in mijn tuin. Maar het worden wel mooie dikke Ostara's.

Rode bieten. Moet nog wel een beter recept vinden, want het was wel lekker maar niet bijzonder.

Mei raapjes met frieslanders.

Een slaatje van tonijn, Griekse yoghurt, knoflook en kappertjes, gemengd met sla, radijs en gemengde boontjes uit eigen tuin (ik had nog meer radijzen:)). Ciabattabroodje erbij, klaar. Yum!

 

pastinaakpuree, selderij, wortel, ui , knofje, belgisch stoofje, aardbeien

2 juli 201510 j aangepast door Gast

Omelet met in boter gesmoorde snijbiet (en veel geraspte kaas). Ik kan nu elke dag wel iets uit eigen tuin eten!

 

Salade van andijvie, pluksla en rucola met bieslook, geitenkaas en een halve appel. Licht besprenkeld met honingmosterddressing (die ik ook maar eens zelfgemaakt heb, supersimpel en erg lekker).

Risotto van rode biet

zalm- en seldersalade

Gisteren jonge tuinbonen met bonenkruid en rozemarijn en salie.

Vanmorgen salie, tijm en citroenmelisse in de kruidenthee (met zwarte peper, geelwortelpoeder, gemberwortelpoeder, ruwe rietsuiker uit het keukenkastje).

Citroenmelissemuntthee met snijbietomelet op brood.

De afgelopen 3 dagen, van alles van de BBQ gegeten. Met vrienden op dag 1, familie op dag 2, en Jootje en haar man op dag 3.

Spiesjes van (stukjes)hamlappen met marinade van olifantenlook, tijm, peper en zout.

Hamburgers (van varkensgehakt uiteraard)

speklappen,

karbonades,

en zalm (van Angela gekregen.)

 

Met natuurlijk een broodje, wat salade, tomatenchutney, lekkere drankjes En nu mag het weer even wat koeler worden, en gaan regenen ook