Vastone

Iemand enig idee wat er aan mijn Paprikas knabbelt? Ze staan in de kas en was juist zo blij met de eerste verkleuringen en de grote hoeveelheid vruchten aan de planten, toen ik zag dat er ineens "gaatjes" aan (met name) de onderkant van de vruchten ontstaan. Het zijn op dit moment alleen nog de onderste vruchten van de planten waar dit zichtbaar is.

Wat ik doe: 1 courgette geraspt en goed uitgeknepen. Berg kruiden (basilicum, bieslook, oregano en/of venkelloof soms een pepertje) maar net een beetje wat er is en waar we zin in hebben. Feta (of andere kaas) in blokjes, per courgette ongeveer halve plak feta. 1 ei 80-100 gram bloem om wat te binden Peper en zout. Alles door elkaar mengen, beslag is dan inderdaad wel zacht/wat nat. Ik maak dan altijd bolletjes die ik op de snijplank leg. Voordat ze in de pan gaan (in olijfolie) druk ik ze plat tussen twee handen.

Ik denk dat dat misschien wel met een gedeelte van de appels had gekund als ik ze gelijk had geraapt (al waren ze wel erg hard). Helaas had ik er eerder geen tijd voor i.v.m. werk dus durfde t nu niet aan.

Oh dat klinkt heerlijk zeg! En toetje ook! Hier opnieuw courgette (panne)koekjes want daar worden de kinderen zo blij van. Dit keer met een knolvenkel gratin met wat tomaatjes erbij. Smaakte erg goed!

Eindelijk tijd gevonden om de appels (en pruimen) die door de groene halsband parkieten uit de boom gepikt waren uit het gras te halen. Was meer werk dan gedacht, dik een uur aan het rapen geweest, en 3 balken vol weg kunnen gooien. En om mezelf daarna wat op te vrolijken lekker aan het oogsten gegaan, tomaten, bramen, knolvenkel, kruiden, Paprikas, pepers.

Oogst voor het avondeten van vandaag En nog een berg bramen, maar die zijn gauw in de koelkast gestopt voor de bak leeggegeten is door de kinderen 😉@Mellie

😇 leuk zijn ze te he die kinderen! Ach liever dat ze zo genieten van al het lekkers dat uit de tuin komt, dat is een mooie basis voor de toekomst.

Ga ik zeker doen!

Hier krijgen de Paprikas (in kas) de eerste blosjes!

Maak jij ook sambal van groene pepers @Mellie ? Ik wil ook graag eens sambal gaan maken, gezien ik dat graag gebruik en meestal veel te veel pepers heb.

Wat een heerlijkheid al die mooi (of bijna) gerijpte tomaten! Hier gaat het nu ook ineens hard! Vandaag iets geoogst, morgen als ik meer tijd heb de rest.

Dat ziet er lekker uit! Hier ook nog veel Snijbiet in de tuin dus leuk om een nieuw recept te proberen. Wat hebben jullie erbij gegeten?

Welk ras is dit? Ik heb daar bij Amathyst cream cherry ook last van (die lijkt wel wat op de tomaatjes op je foto). Overigens is dit de enige tomatensoort waar ik nu last van barsten heb. Ik heb zelf het idee dat dat voorkomt als ik ze te laat pluk.

Nou dat ziet er heerlijk uit!

Als het trips zijn, zou je dan niet denken dat de pluksla die er naast staat daar ook last van hebben? Ik ga beide even verder googlen (melige koolluis en trips), maar zijn daar ook oplossingen voor mocht het een van beide blijken te zijn?

Waar ik vorige week nog erg trots was op de eerste rode kool die ik ooit gezaaid en uitgeplant heb, werd dat vandaag ineens teniet gedaan. Waar de "krop" kool hoort te komen zit allemaal witte aanslag? Ik heb werkelijk geen idee wat het is, het ziet er volgens mij niet uit als eitjes, maar ik heb ook geen idee wat het dan wel zou zijn. Ik zie overigens nu ik de foto's goed bekijk wel een rups zitten... die heb ik toen ik erbij stond niet bewust gezien. waarschijnlijk dan toch eitjes?

Hier zijn de bramen nu goed op dreef, en ook de tomaten beginnen op gang te komen (nu nog met name de kleintjes). Ook wat pruimen uit de boom gehaald die al goed voelde (liggen er ook best veel onder de boom waar de eenden nu van eten, dat vind ik stiekem toch wel zonde).

Maar wel begrijpelijk! 😀 Ziet er netjes uit en lekker veel variatie in groenten en fruit.

Nou wat een werk weer in de schooltuin! Top zeg en ook leuk dat er een "klimtoestel" overgebleven is. Hier het weekend weggeweest dus niks in de tuin gedaan, behalve net na thuiskomst nog gauw een en ander geoogst in de regen (aubergines, courgette, sla, tomaatjes, Japanse wijnbessen, bramen en kruiden).

Dat ziet er weer heerlijk uit!

Ziet er prachtig uit met de oost Indische Kers erbij! Zal vast gesmaakt hebben. Ook de loempia ziet dr heerlijk knapperig uit!

Ziet er allemaal heerlijk groen uit! En ik vind de naam komkommer lemon apple wel helemaal geweldig zeg! Alleen daarom zou je m al oogsten, is de smaak ook goed?

Ziet er goed uit! En bieslook is wat mij betreft altijd goed.

Oh die geur alleen al klinkt heerlijk ja!

Jammer van de dingen die niet willen lukken dit jaar, wat dat betreft is het elk jaar toch een verassing. Maar wat een pomoenplanten zeg! En ik ben heel benieuwd wat Chinese yam is?