Nicolette

vraagje? heb je bekalkt. Wellicht is er een overschot aan kalk want dat kan dit ook veroorzaken.

nog meer augurken geplant, verschillende soorten pompoenen uitgeplant, boerenkool, spitskool en spruitkool uitgeplant, raapsteeltjes en postelein gezaaid en tot slot nog 3 verschillende soorten stamslaboontjes gezaaid (paarse, gele en groene)

sla van eigen bodem

graaf eens voorzichtig een plant op. Ik heb wel last van woelmuizen die hun tunnels onder de planten maken. De plant lijkt dan gewoon te staan maar staat eigenlijk in het luchtledige. De wortels krijgen op die manier geen voeding en kwijnen langzaam weg. Ook doe ik wel rondom de plant even aandrukken om te kijken of de grond wegzakt. Zo ja stevig aan stampen, tunnel in laten storten. Je kan ook de plant voorzichtig met kluit en al uitgraven en deze 20 cm verplanten. We kunnen ze best te slim af zijn.

kieseriet erbij? Denk dat ze een gebrek hebben. Ik had het vorig jaar op een aantal vakken omdat ik er bemeste tuinaarde bij had gedaan. De planten reageerden toen ook zo. Waarschijnlijk was de samenstelling van de zakken niet goed. Dit komt ook wel voor met goedkope potgrond en tuingrond waarin je ziet dat dingen niet goed zijn verteerd. Of dat het komt uit gewonnen gebieden waar er eigenlijk vervuiling is geweest. Dan verkopen ze het omdat het binnen de normen is gebleven. Bij mij was het zo, na toevoeging van de Kieseriet werd het blad weer mooi groen. Er is ergens een disbalans. Overigens is het gewoon nodig om eens in de zoveel jaar wat minerale meststof bij te geven. En oh ja zeker niet te nat. http://nl.wikipedia.org/wiki/Kieseriet

gisteravond het eerste portie nieuwe aardappels van dit jaar. En ze waren heerlijk en bloemkool.

bij de planten je het strooien en dan met de gieter alvast wat op weg helpen. Voor je gazon lijkt me dat een te groot oppervlakte dus die zou ik dan doen als het gaat regenen.

ik raad je aan je losgemaakte grond te mulchen zodat het los blijft. En goed compost sparen en daar volgend jaar je voordeel mee doen. Er zijn ook mensen die stro gebruiken om het najaar door de klei grond te werken daar wordt het ook los van.

Welkom! Je blog heb ik meteen tussen mijn favorieten gezet.

ik ben daar lang geleden afgehaakt....

de augurken uitgeplant, dille gezaaid, alyssum gezaaid.

bij mij doet het ook denken aan doorgeschoten paksoi. Heb er namelijk ook 1 die een bloem aan t vormen is

cacoa doppen zijn wel heel giftig voor bijvoorbeeld katten. Misschien dus ook wel voor slakken

Omdat ik op mijn werk erg druk ben en het winkeltje ook de nodige tijd vergt, ben ik nog niet zo heel veel op mijn tuinen werkzaam geweest zoals ik zou willen. Gisteren eindelijk een heerlijke lange dag doorgebracht in alle rust. Blij om te zien dat de spitskool en de bloemkool het goed doen. De savooie kool het naar zijn zin heeft. Heerlijk veel italiaanse pluksla kunnen oogsten (want dat vind ik echt heerlijk). Dit jaar probeer ik ook meerdere bloemen te zaaien en te planten. Gelukkig heb ik een hele lieve tuinbuuf die allerlei zaadjes voor me heeft gezaaid en wat ik nu gewoon kon uitplanten. Mijn dochters stukje is een bloementuintje met een tomatenplant erin en wat bonen en sla. Deze heb ik gisteren helemaal netjes gemaakt en er van alles in uitgeplant. De rest van de tuin lijkt een beetje op jurrasic parc want de heeremoes heeft het een beetje overgenomen. Een deel van de koudebak weer schoongemaakt en daar weer wat tomatenplanten in gezet. De rode spruitkool heeft een plekje gekregen en een deel radijs kon mee naar huis. Wat kruiden gezaaid en opnieuw sla in een bakje gezaaid om straks uit te planten. De strijd tegen de slakken is nog niet voorbij dus in de koudebakken maar weer eens gestrooid. Alle koudbakken met Temperzon ingesmeerd. (helaas zag ik dat er al wat zon schade was bij de aubergines en tomaat) blikje is op maar alle ruiten zijn nu tenminste gedaan. Nog een klein beetje groter worden en dan mag deze mee naar huis. deze waren echt heerlijk. Het allerlaatste restje gaat morgen mee naar mijn werk.

wow dat ziet er goed uit!

ziet er goed uit hoor Conny!

italiaanse pluksla en een champginon risotte met thyme, knoflook en peterselie uit eigen tuin

Welkom, Leuk dat je staat ingeschreven bij de ZWN. Daar tuinier ik ook. Wie weet komen we elkaar binnenkort in levende lijve tegen. Het kan zomaar snel gaan. Ik weet dat er tuin vrij komt deze maand dus naar nr 13 schuif je alvast op. groetjes

italiaanse pluksla

doet mij denken aan teveel kou

ja bietenstamppot is hier een hit.. maar als je niet heel erg van bietjes houdt is het misschien niet handig om ze te kweken. je zou nog kunnen proberen baby beet tarte tarin 250 gram bladerdeeg klontje boter 1 eetlepel koolzaadolie of olijfolie 2 theeleples ciderazijn 2 theelepels zachte bruine suiker ongeveer 300 a 400 gram baby bietjes (groter dan een golf bal en niet groter dan een appel) zeezout en zwarte peper uit de moeln Voor de vineaigrette 1 a 2 sjaolotjes, of 4 bosuitjes klein gesneden 1 theelepel engelse mosterd 1 eetlepel ciderazijn 4 eetlepels koolzaadolie beetje suiker een handje vol peterselie blaadjes fijn gesneden Verwarm de oven voor op 190 graden. Rol het bladerdeeg uit tot 5 mm dikte. Neem een pan die in de oven kan of een tarte tatin dish van ongeveer 20cm. Leg de pan op de bladerdeeg en snijdt een rondje uit ter grote van de pan. Doe er huishoudfolie omheen en plaat het in de koelkast. Smelt de boter met de olie in de pan en voeg de cider azijn, suiker en zout en peper toe, roer het goed door elkaar. Voeg dan de gehalveerde bietjes toe en roer deze goed. Je wilt dat de bietjes de bodem van de pan in zijn geheel bedekken, dus voeg extra toe indien nodig. Dek de pan af met aluminium folie en zet deze in de oven en rooster dit voor 30 tot 40 minuten totdat de bietjes gaar zijn. Neem de pan uit de oven en leg de bietjes netjes neer met de gesneden kant naar boven. Leg het bladerdeeg rondje over de bietjes en zorg dat de randjes netjes dicht geplakt zijn. Zet het terug in de oven en bak het geheel voor 20 minuten totdat de bladerdeeg gaar is en goudkleurig. Laat de tarte even koelen voor een minuut of 15, keer het daarna om op een groot bord. Alle sap die in de pan achterblijft giet je erover heen. Doe de ingrediënten voor vinaigrette in een pot met een schroefdeksel, voeg genoeg peper en zout toe en schudt om het goed te vermengen. Verdee dit over de tarte tarin en serveer. Je kan er nog verkruimelde feta over doen.

ik denk dat ik daar dan ook maar eens naar toe moet

vis met heerlijke kruiden uit de tuin

wat plantjes verplant en verpot. Koud glas gezet om mijn courgettes omdat ik denk dat ze het met dit weer anders niet goed doen. Glas om mijn bonen gezet, plastic hoes gemaakt voor de tomaten die onder het afdakje staan. Ze leken het toch een beetje koud te hebben. En vooral veel onkruid gewied

andijvie, sla en verschillende bloemen geplant. Wat spruit, boerenkool en koolrabi verpot.