Frans

Nieuwe planten komen op een plaats waar nog geen aardbeien stonden Jim. Ik zet ze naast de eenjarigen aan die kant waar nog geen aardbeien stonden. Op die manier hou ik één gesloten aardbeienbed dat in de loop der jaren door de hele tuin 'wandelt'.

Planten hebben geen last van de korrels Tony en je hebt niet veel korrels nodig. Ongeveer 25 stuks per vierkante meter is meestal genoeg. De 'standaard' korrel bevat metaldehyde . Kijk even wat Wikipedia er van zegt : http://nl.wikipedia.org/wiki/Metaldehyde Niet echt geschikt als je 100% biologisch wil tuinieren dus maar er schijnen korrels in de handel te zijn die daar wel geschikt voor zijn.

Keurig uitgelegd Dennis Het tweede jaar geeft ook prima aardbeien maar omdat er aan de eenjarigen minder vruchten komen zijn dat over het algemeen alleen van die mooie dikke. Stekjes (eigenlijk niet de juiste naam want het zijn al volwaardige plantjes) laat ik gewoon in de grond groeien . Of je ze van een- of meerjarige planten gebruikt maakt eigenlijk niets uit.Omdat de tweejarigen bij mij meer dan genoeg uitlopers vormen gebruik ik alleen die . Ik verwijder ze van de eenjarigen zodat deze planten zich verder wat beter kunnen ontwikkelen. Nieuwe plantjes uitzetten kun je zodra ze goed geworteld zijn. Van belang is dat ze eind van het jaar goed 'aangeslagen' en aan de groei zijn want de vruchtbeginsels van aardbeien worden al inwendig eind van het jaar in de plant aangelegd. Hoewel , of dat ook bij de zogenaamde doordragers zo gebeurt weet ik eigenlijk niet . We hebben een aardbeispecialist op dit forum , Erwin geloof ik , die weet daar vast meer van.

Die kleine naaktslakjes komen 's nachts boven de grond en zijn bijna zeker de boosdoeners. Kleine wortelplantjes gaan niet zo snel dood door de droogte al staan ze enkele dagen helemaal droog en ook een beetje nachtvorst overleven ze. Ik zou inderdaad wat slakkenkorrels gebruiken maar dan vooral tussen en vlakbij de plantjes.

Ik gebruik alleen maar een- en tweejarige aardbeiplanten . Je kunt de planten gerust langer dan twee jaar aanhouden maar dan neemt de kwaliteit van de aardbeien af omdat je dan wel veel vruchten krijgt maar dan wel overwegend kleine. Ik zorg dat ik altijd de helft eenjarigen en de helft tweejarigen heb staan. Na de oogst in juni mogen de oudjes nog even blijven staan om d.m.v. hun uitlopers voor nieuwe planten te zorgen voor het volgende jaar. Daarna belanden ze op de composthoop. De eenjarigen mogen nog een jaar blijven staan en dan ondergaan ze hetzelfde lot. De linker vijf rijen op de foto zijn de oudjes . Rechts daarvan zie je de eenjarigen. Die laatsten produceren meestal de mooiste aardbeien.

Mooi gemaakt Wout . Kwaliteit en toch nog goedkoop. Nog even iets over de gordijnen van Ikea. Ik heb er inmiddels al enkele jaren ervaring mee en ze bevallen prima. Het enige nadeel is dat ze maar twee seizoenen bruikbaar zijn want daarna is de stevigheid zodanig afgenomen dat ze makkelijk scheuren. Voor gebruik in de volle zon is het gebruikte polyester blijkbaar niet uv bestendig genoeg om langer mee te gaan. Ondanks dat vind ik ze door hun lage prijs en ongeveer 2 x 9 m² oppervlak ( 2 gordijnen per verpakking ) een stuk interessanter dan het 'echte' insectengaas. Nog even een link voor geinteresseerden. http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/10070262

Oranje Ananas , een oud ras , is mits ze een beetje beschut staat goed geschikt voor de buitenteelt in ons klimaat. Wel even oppassen want door de snelle groei van de plant geeft het vaak problemen met de vruchtzetting . In een vroeg stadium snoeien tot een paar korte ranken met maar een paar bloemen helpt dit probleem voorkomen.

Weliswaar geen wintersla maar misschien toch de moeite waard om even te vermelden is een nieuw ras dat ik dit jaar bij van der Wal besteld heb en waar ik hoge verwachtingen van heb. Nadeel van kropsla is dat als de krop eenmaal gevormd is de plant vrij snel doorschiet , zeker bij hogere temperaturen. Het ras Matilda doet dat niet zo snel maar bovendien vindt kropvorming al in een vroeg stadium plaats zodat je al kunt gaan oogsten terwijl de andere planten nog doorgaan tot verdere kropvorming. Dit ras is geschikt voor voorjaar- en zomerteelt en is ook nog eens resistent tegen bladluis en wortelluis.

Arctic King is al enkele keren op dit forum genoemd Jorieke. Ik heb hem vorig jaar voor het eerst gezaaid , in het najaar , en de plantjes begin november in de vollegrond uitgeplant. Ze hebben de winter prima overleefd al werden ze wel tijdens de strengste vorst wat beschermd door een flinke laag sneeuw. Momenteel zijn ze aan het uitgroeien tot mooie kroppen en ik verwacht dat de eersten eind deze week oogstbaar zijn.

Ik denk dat Henk , zeker als nieuw forumlid , hier toch ander antwoord verwacht Frank . Welkom Henk . Een serieus antwoord zul je nog moeten afwachten maar ik weet zeker dat er veel mensen op dit forum geinteresseerd zijn in bijen houden als hobby en sommigen meer dan alleen geinteresseerd (Jorieke , Berti ?) . Misschien zou je er in de toekomst in de rubriek - dieren - wat meer over kunnen vertellen ?

Ik neem aan dat je hiermee de phytophthora bedoeld Jorieke. Gevoeligheid daarvoor is net zoals bij aardappels ook afhankelijk van het ras dat je gebruikt. Er gaat geen jaar voorbij dat er bij mijn tomaten phytophthora ontstaat maar meestal is dat in een zo laat stadium dat de oogst toch al vrijwel voorbij is.

Met beschutting bedoel ik meer een rustig plaatsje waar je niet teveel last van wind hebt Jasmin. Een afdakje kan natuurlijk nooit kwaad maar voor paprika's zie ik daar het nut niet van in. Zelf zet ik zowel paprika's als tomaten nooit onder een afdakje al was dat achteraf gezien wat de tomaten betreft vorig jaar toch wel beter geweest. Ik heb door de vele regen nog nooit zoveel gebarsten tomaten gehad maar paprika's hebben daar geen last van. Een ander voordeel van bescherming tegen regen kan zijn dat de aantasting door phytophthora niet zo gauw optreedt. Nu is het wel zo dat paprika's in tegenstelling tot tomaten er minder gevoelig voor zijn. Ik heb in het verleden echt maar heel zeer zelden een phytophthora aantasting in mijn paprika's gehad.

Allereerst welkom op dit forum vdmeer. Paprika en tomaat stellen ongeveer gelijke eisen aan bodem en omgeving (zon , beschutting , bodemgesteldheid ). Paprika hoef je niet te dieven dus misschien is hij daardoor wat 'makkelijker'. Wil je dit jaar nog een redelijke oogst krijgen dan ben je voor het zaaien van paprika's te laat . Je kunt nu beter planten kopen. Mocht je nog tomaten willen zaaien dan kan dat nog best maar dan zou ik toch niet meer wachten.

Welkom Johan. Na lange tijd weer een zestigplusser erbij. Ik begon me al een beetje eenzaam te voelen hier .Zoals Helly al zei kun je als je wilt ook nog de poll invullen zodat dat onderste balkje eindelijk weer eens wat langer wordt. https://www.moestuinforum.nl/topic/650-leeftijdsopbouw-leden-moestuinforum/

Klopt

Helemaal met Jooze eens maar toch zou ik een gedeelte in de kas zetten. Op die manier zul je veel eerder sla kunnen oogsten. Als je alles in de vollegrond zet loop je het risico dat er van dat oogsten uiteindelijk niet veel terecht komt. In ieder geval zullen de plantjes opnieuw 'aan moeten slaan' voor ze verder groeien maar op een gegeven moment gaan ze toch doorschieten en zaadstengels vormen. Het tijdstip dat sla gaat doorschieten wordt meer bepaald door de leeftijd van de planten dan door hun grootte. Zelfs plantjes die door hun grootte nog niet of nauwelijks geschikt zijn om te oogsten gaan op een gegeven moment doorschieten als het 'hun tijd' is . Sla kan , en dat verwachten veel mensen niet , heel goed tegen lage temperaturen. Zelfs een licht nachtvorstje is niet fataal voor ze. Mijn pluksla bijvoorbeeld is twee weken geleden buiten gezaaid en staat nu keurig boven de grond.Ik zou in jouw geval volgend jaar direkt al vroeg ter plaatse in de kas gaan zaaien maar dan niet zo dik en verdelen over meerdere keren . Om de twee weken een gedeelte bijvoorbeeld. Ter plekke buiten zaaien kun je ook al vrij vroeg en verspenen van pluksla zou ik in het vervolg (maar dan wel dun zaaien) achterwege laten.

Kijk je een beetje uit Dennis ? Voor je het weet loopt zo'n koolzaadhobby helemaal uit de hand .

Nog een mogelijkheid is verzinkte metalen (of kunststof) paalhouders te gebruiken . Op die manier komt het hout niet in kontakt met de grond . Zo'n paalhouder kun je krijgen voor zowel vierkante of ronde palen en heeft aan de onderzijde een lange tot een punt uitlopende pen die je in de grond slaat.

Ik zou milieuvriendelijke beits gebruiken maar zoals Rick al zei , je vertraagt het rottingsproces wel wat maar maar houdt het niet tegen. Milieuvriendelijke beits heeft een oplosmiddel op waterbasis . Gewoon verkrijgbaar bij de Gamma.

En doorgroeien tot mooie dikke winterprei duurt dan ook weer eens 'enorm lang'. Daarom ga je toch ook niet je prei dan maar rechtstreeks bij de groenteboer halen ?

Het lijkt er op dat de meesten hier prei in kweekbakjes of dat soort dingen voorkweken . Ik doe dat nooit (prei is naar mijn mening daar niet zo geschikt voor) maar zaai ze altijd rechtstreeks buiten in de vollegrond uit. Hoewel ... een klein 'binnenshuis trucje' pas ik toch wel toe. Ik kiem preizaden altijd voor. Dat doe ik door in een afsluitbaar plastic bakje een handje vochtige (beslist niet natte !) zanderige potgrond te doen en daar de preizaden doorheen te roeren. Ik laat dat bakje ergens binnen op kamertemperatuur staan en na een aantal dagen verschijnen de eerste witte kiempjes aan de zaden . Dan wacht ik nog een dag zodat de meeste zaden gekiemd zullen zijn. Het mengsel zaai ik dan buiten in de vollegrond uit op rij in een ondiep sleufje waarin ik eerst nog wat potgrond gedaan heb. Voordeel van deze methode is niet alleen dat je met dat vóórkiemen wat tijdwinst boekt , vooral wanneer de grond nog vrij koud is , maar makkelijk is het ook. Een handjevol zaad/zand mengsel met witte kiempjes laat zich makkelijker nauwkeurig over een rijtje verdelen dan een paar grammetjes losse en moeilijk zichtbare donkere zaadjes. En voor wat nachtvorst hoef je bij al of niet gekiemd preizaad dat in de vollegrond zit niet bang te zijn. Dat kan er best tegen !

Dus je hebt je olijfboompje de gehele winter door als kamerplant gehouden begrijp ik. Olijfboompjes zijn daar niet geschikt voor want ze hebben 's winters een rustperiode nodig op een koele plaats. Als kuipplant voldoen ze veel beter en ik zou hem buiten neerzetten op een lichte plaats . Indien nodig eerst verpotten naar een grotere pot. Die bultjes waar die prut uit komt kunnen bijna alleen maar schildluizen zijn. Ook al heb je ze allemaal verwijderd, een verdere besmetting heeft waarschijnlijk al plaatsgevonden dus hou je boompje voorlopig nog maar goed in de gaten.

Dennis , probeer het eens een keer anders dus zonder te verspenen. Je hebt niet zoveel moestuin dus verdeel eens wat zaad (en dan zonder zaadjes te tellen ) in bijvoorbeeld zo'n grote langwerpige kunststof bloembak . Zo'n bak kun je overal neerzetten dus dat gaat niet ten koste van de ruimte van je tuintje. Er komen op deze manier natuurlijk veel te veel plantjes op om goed te kunnen uitgroeien tot mooie planten maar dat hoeven ze ook niet. Als de plantjes ongeveer tien cm groot zijn , het ligt er ook een beetje aan hoe dicht ze op elkaar staan , kun je ze gaan gebruiken . De plantjes die het dichtst op elkaar staan dun je het eerst . Je hoeft daarna alleen maar hun worteltjes af te knippen en je hebt je maaltje verse sla. Door het uitdunnen krijgt de rest van de planten meer ruimte om te groeien zodat je voor iedere volgende keer steeds minder planten nodig hebt terwijl je bloembak toch lange tijd vol blijft.

Blancheren van sperciebonen is echt wel noodzakelijk want anders gaan smaak en structuur te snel achteruit. Sperciebonen komen helaas ook bij kort blancheren als slappe hap uit de vriezer . Ik bereid diepvriessperciebonen dan ook heel anders dan vers geplukte bonen . Koken doe ik ze niet meer omdat ze dan nog slapper worden en de smaak teveel achteruit gaat. Na ontdooien gaar ik ze rechtstreeks , onder voortdurend omscheppen , in een hete wok met een scheutje olijfolie . Als laatste schep ik er nog wat klein gesneden gefruite sjalotjes doorheen en door die sjalotjes en het beetje olijfolie hebben ze dan al zoveel smaak dat je geen kruiden meer nodig hebt.

Mooie kas Sandra !