Alles dat geplaatst werd door veuvecouderc
-
alle aardbeien in een pot
Zojuist de Cirafine uitloper met aardbeitjes nog even gekiekt.
-
Cayenne pepers werden maar niet rood ...
Mijn plant staat nog steeds in de volle grond. Ik oogste laten we zeggen 6 pepertjes waar ik al best blij mee was, maar na het knippen van de laatste is de plant echt geexplodeerd. Er hangen nu meer dan 20 pepertjes aan in divers formaat
-
alle aardbeien in een pot
Uitzondering op de regel dan misschien; mijn Cirafine - doordragers - vormen uitlopers bij de vleet. En die uitlopers hebben inmiddels zelf ook al aardbeitjes. Foto 1: aardbei met uitloper Foto 2: een paar uitlopers afgeknipt en opgepot.
-
Madeleine`s met pompoen
Nou dat gaan we binnenkort dan maar eens proberen!
-
Schapen (in/naast de moestuin)
Ik vind z'n kniestukken leuk!
-
Oorwurmen
Microcosmos; prachtige film. Er staat een trailer op youtube maar eigenlijk moet je deze film op groot doek zien. Net als Balegari, over een mestkever. Fantastisch! Het IDFA in Amsterdam is de plaats waar je dit soort films in volle glory kan bekijken ( sluikreclame).
-
Films
'K zie net dat Philip Seymour Hoffman ook meedoet in Ides of March! Hopen dat ie snel op dvd komt
-
Schapen (in/naast de moestuin)
Konijnen zijn om te eten, da's dus inderdaad belangrijk dat er daar nog genoeg van blijven bestaan
-
Schapen (in/naast de moestuin)
Nou dat zal het dan ook bij die honden zijn geweest, als de spoeling dun is heb je niet zoveel keus. Persoonlijk geef ik weinig om stamboek of zuivere lijnen maar die discussie moeten we hier maar niet voeren
-
Slakken weren
Hahaha, maar zo gek is dat nog niet. Deed onze voormalige buurman ook, schijnt uitstekend te helpen tegen maagzweren!
-
Schapen (in/naast de moestuin)
Waarom niet? Ik snap best dat je pa niet de hele tijd zijn eigen dochters kan laten dekken, plus ook nog zijn kleindochters erbij. Maar een paar keer kan toch wel. Ik meen mij te herinneren dat het bij honden in ieder geval aan 'hoeveelheden' is gebonden. Maar wellicht is de schapengemeente wat strenger in de leer?
-
Schapen (in/naast de moestuin)
Je doelt op inteelt neem ik aan? Ik wist niet dat dat ook zo'n een probleem was bij (oer)schapen. Vertel!
-
Slowjuicer
Sapcentrifuge....tssss. Laat ie het maar niet horen. In een sapcentrifuge gaat alles snel snel snel, middelpuntvliegende kracht, vervliegende voedingswaarden en vitaminen en deze Matstone doet het rustig aan, slechts 80 omwentelingen per minuut. Veeeeeeeeeel beter voor je gezondheid. (Zeggen ze ) Maar alle gekheid op een stokje, een sapcentrifuge is echt iets heel anders. Daar wordt het spul fijngehakt en gecentrifugeerd, terwijl bij de masticating slow juicers (ik weet het nederlandse woord niet) de vruchten/groente worden gekneusd en het sap er min of meer uit wordt gedrukt. In een sapcentrifuge kun je echt geen sesamolie of sesampasta maken. In deze slowjuicer wel! En pindakaas, ook!
- Zelfgeteelde tomaten met kerstmis?
-
Slowjuicer
Dat weet ik ook nog niet. Ik had een hele oude incomplete ooit voordat ik naar Frankrijk vertrok. Gekregen van een healthfreak Maar die was bijna alle onderdelen kwijtgeraakt, maar ik kon er nog wel heel goed wortelsap mee maken en we 'persten' er zelf olijfolie mee (van gekochte olijven, hahaha). Nu onze keuken zeg maar af is, vond ik het wel tijd om er zelf een aan te schaffen. Tis echt een waanzinnig ding, ik zit er al heel lang naar uit te kijken. Maar ja met zo'n ding in huis moet ik natuurlijk ook eigen pinda's (pindakaas) en olijven (koudgeperste olie) gaan kweken, en wheatgrass! Want dat is het geloof ik helemaal. Persoonlijk heb ik nog geen kennisgemaakt met deze hype maar de thuisblijvers uit de grote nederlandse stad drinken meerdere malen per week een shot bij de juicebar
-
Slowjuicer
Zojuist besteld, de Matstone 6 in 1 Single Auger Masticating Juicer Want alhoewel het natuurlijk fijn is dat we van alles ook kunnen inmaken en bewaren, wil ik ook graag voor het seizoen voorbij is een lekker vers geperst sapje van mijn oogst drinken. En verder kan ie nog veel meer. Met deze jongen in huis hoef ik straks niets meer ongebruikt te laten in de tuin. Ik kan niet wachten tot ie er is Matstone 6 in 1 Single Auger Masticating Juicer This single auger masticating juicer has one of the longest established, tried and tested designs in the juicing business and over recent years there have been some upgrades to the auger, barrel and screen that make it even more effective for all your juicing needs. It’s versatility to juice all juicing ingredients including wheatgrass is a key feature, but the design is also very simple and user friendly. Few juicing parts and simple assembly make it one of the easiest juicers to live with, especially at clean up time and the low speed cold pressing masticating action delivers high quality nutrient rich fruit and vegetable juice for maximum health benefits. Quickly swapping the juice screen for a blank homogenizing screen turns your juicer into a food processing machine, similar in action to a mincing machine. With the blank in place, whatever you put into the Matstone 6 in 1 comes out as a puree. Nuts become nut butter, frozen fruits turn into fruit sorbet and mixtures of ingredients can be processed into suaces, purees and baby foods. Swap the nozzle on the end of the Matstone for one of the pasta nozzles and you can make your own home made noodles from dough.
-
Hans moestuin 2011
Mooie plant Hans, praktisch ook. Bessen in september, vorstbestendig en groenblijvend. Mooie tip, ik ga mijn vriend in Zweden even bellen
-
Was dit het slechtste moestuinseizoen ooit ?
Begin september is er bij ons in de streek een groot agrarisch feest. Om de pret te verhogen is er een doolhof van mais aangeplant. Vanwege het bizarre weer blijkt het doolhof uitsluitend spannend voor de allerkleinste kleuters....
-
Slakken weren
Mijn ervaring ook, ik heb het eens bijgehouden dit jaar: per week gaat er ruim 8 liter bier doorheen op een netto opp. van nog geen 30 m2. Dat bier kost 60 cent per liter. Da's bijna 5 euro per week!
-
Weck-ketel
Ja er zijn er wel meer die dat denken. Op de franse marktplaats worden ze aangeboden voor 5 tot 10 euro per stuk (door Parijzenaars die denken hele unieke stukken in handen te hebben) maar niemand koopt ze. Omdat je er namelijk geen ene moer aan hebt, ze zijn te onhandig voor fruit, te groot voor saus en voor de meeste kun je ook nauwelijks meer ringen of klemmen kopen. En voor de sier wil niemand ze hebben, vangt alleen maar stof En daarbij heeft bijna iedereen hier er zijn schuur vol mee staan! Maar als je een leuk handeltje wilt opzetten dan doe ik graag mee hoor. Doe jij de opslag, vervoer en verkoop en zorg ik voor de aanvoer!
-
Wat doe je met overijpe sperziebonen?
Of aan de hond voeren!
-
Weck-ketel
Die potten heb ik ook, en ik krijg er ook ringen met lipjes bij. Maar het is niet nodig, dat lipje. Ik weet het ook niet maar ik zou me kunnen voorstellen dat je - vanwege die beugel - liploze ringen kan gebruiken. Ik heb ook nog andere potten - op onderstaande foto de derde van links bovenste rij - en die hebben een deksel wat over de pot gaat en daarna gaat er een klem overheen. Die ringen met lippen (!) zijn niet echt geschikt voor deze potten, ze passen niet goed, dus misschien zijn die vierkante liploze wel heel geschikt voor deze pot. Misschien moet ik een partijtje bestellen.
-
Was dit het slechtste moestuinseizoen ooit ?
Ooit weet ik niet maar slecht wel: toen het allemaal moest groeien was er geen water en nu het allemaal moet rijpen is er geen zon. Maar is niet elk jaar een slecht jaar voor de moestuinierders? Het ene jaar willen de tomaten niet rijpen, het andere jaar is er geen kool die ontsnapt aan de rupsen. Of de vorst is veel te laat nog aan de grond of juist weer veel te vroeg. Ik ben geen tuintjesverenigingsmens maar ik ken wel heul veul mensen die hun eigen groenten verbouwen en niets menselijk is hen vreemd: er is altijd wel iets te klagen of niet zoals het zou moeten zijn. Maar het maakt vervolgens ook niet uit, want in een tuin die precies doet wat je wilt hebben maar weinig mensen het naar hun zin. Dat is mijn ervaring.
-
Slakken weren
Ik heb ze hier gezien voor 20 euro voor circa 40m2 (krijg je wel 12 miljoen van die dingen voor je geld!) dus da's ongeveer dezelfde prijs. Maar ik ga ervan uit dat ik ze inzet twee weken voor mijn (meest kwetsbare) kiemplanten uit de grond komen. En die kiemplantjes passen wel op 40m2 bij mij - sowieso heb ik niet zo'n groot oppervlak met planten. Want ik geloof dat ze wel twee weken nodig hebben om zelf tot een formaat te komen om de slak te kunnen killen. Of zoiets. Ik heb me erin verdiept maar ben het direct weer vergeten nadat ik besloten had dat dit een goed idee was voor volgend jaar Als mijn kiemplantjes een beetje hebben kunnen groeien dan kunnen ze wel op tegen de slakken, zeker wanneer ik en de schaar een handje helpen. Maar het is vooral het begin stadium waarin ik die slakken echt niet kan gebruiken. En luc heeft op twitter gevraagd naar ervaringen, waren er niet veel maar degenen die reageerden hadden tot 60% minder slakken (voor zover je dat accuraat kan meten). Ik zie het zeker niet als lange termijn oplossing maar meer als hulp bij het opgroeien. En die 20 euro is goedkoper dan steeds nieuwe biertjes in al die potjes te moeten kiepen. Geloof mij maar, dat heb ik uitgerekend! En dat er in mijn tuin gebrek aan slakken is voor deze killers, dat kan ik me niet voorstellen. En de dag dat dat wel zo is dan gaat hier de vlag uit
-
Tomatentest 2012
OFF TOPIC Ik ben ook blij met de experimenten van Ludo, ik tuinier namelijk niet voor de opbrengst maar voor het proces. Die aardbeienpotjes heb ik dus direct gefabriekt maar inmiddels alweer ontmanteld. Ik vond het te ingewikkeld met water geven.... Ze staan nu gewoon gezellig bij elkaar en maken als uitlopers ook alweer aardbeitjes. Maar desalniettemin heb ik er weer een hele fijne middag plezier van gehad.