woldistel

Hahaha, ik vind het geweldig! Ik heb dat ook vaak, een moeilijke houtje touwtje oplossing verzinnen en dan gewoon de meest simpele niet meer zien. 🫢 Het scheelt dat je dit nu hebt gepost, dan denk je er de volgende keer misschien wel aan.

Nooit getopt. Maar wel eens vroege bloei uitgeknepen.

Je kunt je vast nog wel aanmelden 👍. Dit soort bonen mogen de Mei niet zien, dus het duurt nog even voor iedereen aan de slag kan.

oh, dergelijks heb ik dit jaar ook 😀 Lijkt me zo leuk om halve stronken te kimchi-en.

Gelukkig hebben mijn capsicum die memo niet gelezen. Pepers en paprikas zijn gewoon donkerkiemers. Sla niet en van e.d. weet ik het niet, want dat is niet zo specifiek.

Etiketten, kleine zaai-trays en potgrond, want de pepers moeten verpot. Alles van de Aldi. Vooral die kleine trays zijn fijn, want ze passen precies in de groene Action kweekbak

Til het bakje op en kijk even naar de bodem. Zie je wortels? Ik kweek ze ook altijd op deze manier. Maar ik heb er wel een zelfde bakje als kap over en ze staan op de vensterbank voor het zuidraam. Verwarming 's avonds aan. Soms duurt het gewoon verschrikkelijk lang 🤷

Hier ook, maar dat komt omdat het donker wordt 🙂 Hoewel ik wel wat ongeduldig begin te worden (zaaidrang enzo) is het eigenlijk allemaal vrij normaal om half februari sneeuw of vorst te hebben. Het is nog steeds winter.

Shortcut tofu van ongezoete sojamelk uit de winkel. Coaguleert prima op 85'C en staat nu in het tofupersje. Ik heb al een klein snippertje geproefd en ik heb wel het idee dat tofu vanuit zelfgeweekte bonen etc. wat meer smaak heeft. Maar aangezien tofu toch meestal leuk gemaakt wordt met kruiden en marinades is dat op zich geen probleem. Het maken van tofu vanuit droge bonen moet ik plannen en vaak heb ik daar alleen tijd voor in het weekend (bonen weken, malen, koken etc.) Kak, vergeten bonen te weken...... Komt er weer niks van.

Nog zes soorten pepers 🫢 en een paar trage opkomers opnieuw aangevuld.

Mee eens. Daarom bij mij dit jaar wat minder pepers en wat meer tomaten. Ik denk dat ik meerdere kruiwagens aan klein tomatengrut heb weggesnackt vorig jaar,kilobak na kilobak van de Appie gingen er doorheen. Dus dit jaar zelf meer kers en multiflora's en in het algemeen meer om te drogen en in de diepvries en te fermenteren. En ik heb hoop op wat meer resistente variëteiten, zodat ik ze ook in vollegrond kan zetten.

Ik hou erg van milde pepers. Dat zijn dus geen paprika's. Daar hou ik ik ook van, hoor, maar millde pepers smaken heel anders afhankelijk van de familie waar ze uit voortkomen en hebben vaak nog wel ietsje hitte. En die vind je nog zelden in de winkel, in ieder geval niet in mijn stadje. Drogen en inmaken vind ik ook leuk. Van sauzen en sambal maken we hier nauwelijks gebruik, dus die maak ik zelf niet meer, maar op azijn of in stukken in de fermentatiepot dan weer wel. Dat snack ik dan in de loop van de winter weer rechtstreeks uit de pot. En nog een reden om lekker veel verschillende pepers te kweken; uiterlijk! Grote en kleine pepers, allerlei kleuren, met puntjes onderaan en met strepen. Platte ufo's, lieve hartjes, lange slierten of bonte of zwarte bladeren. Dit jaar denk ik nog onder de 30 verschillende variëteiten gebleven. Want ik wil dit jaar wat meer soorten tomaten. Dat houdt ook niet op bij 1 soort ronde rode 🍅 😁

Moet er niks zwaars op de bubs om het onder de pekel/ vloeistof te houden?

Gestoomde bramen uit de sappan. De diepvries heeft nog wel wat teveel qua fruit. Wij zijn geen jam-eters, dus dan maar wat liters vruchtenwijn. Er gaan straks ook nog vlierbessen en frambozen in de mix.

Inspectie 🧐. Ik moet her en der nieuwe palen plaatsen, zag ik. En toen snel weer naar huis gefietst. Kak, wat koud met die wind en zonder lange onderbroek. Maar eindelijk weer eens een zonnetje gezien, hoewel nog weinig op mijn stukje land.

Ik heb nog niks in de grond, hoor 😉 Wel erwtenscheuten op de vensterbank, dat wel

@loes ik moest gewoon met grom/sneeuw naar het werk vanmorgen. Geen enkele van de peulen familie die nu al voorgekweekt wordt. Moet toch minstens een weekje zonder vorst tussen zitten.

@Mai Pensato inderdaad. Hier ook gewoon nul resultaat.

Dat is een illusie. Ratten zijn overal waar voldoende water is in combinatie met voldoende voedsel. @Bernaar ongebreidelde anticonceptie van plagen heeft vooral het gevolg dat de predatoren ook afnemen. Vooral niet doen dus, want de algehele bio-diversiteit neemt daardoor af. Er zijn geen uilen zonder muizen en de populatie weidevogels neemt vooral af door het vernietigen van een insectrijke omgeving. Niet omdat er af en toe een vos langs struint.

@appelvrouw hier blijven de ieniemini's ook nog mini, maar het zijn er wel steeds meer. Overdag staan ze met wat extra licht, samen met de aubergines en het tomatendwergenexperiment. Als we thuis zijn is er ook wat verwarming op de vensterbank. Bij het koud gezaaide volkje in de kas nog geen teken van leven, maar dat verwacht ik ook nog niet met dit weer.

@driepinter koop een tijdschakelaar bij de action of de hema. Hoef je er niet meer aan te denken en gaan de lampjes zelf aan en uit.

En traag groeit alles verder. Met deze snelheid heb ik waarschijnlijk binnen de eerste tomaat tegelijk met de in maart gezaaide normale planten 😄 Gelukkig staat het niet in de weg.

Ah, wat een mooie bonchi 😍!

Dat lijken me ook uitstekende kostgangers voor een paar cm water onderin een bak 😀 Ik heb waterspinazie wel gekweekt in een teiltje, maar dan wel met een flink gat in de zijkant (gevallen en al oud plastic). Stilstaand water is nooit goed. Deze bakken wil ik voor vanalles gebruiken, dus een deugdelijke afwatering lijkt me een toch wel een pré.

Hieraan de binnenkant van de potensleuf en de buitenkant ziet er zo uit Maakt mij niet uit, want er gaan hoe dan ook nog een aantal 10 mm gaten bij in de bak zelf.