woldistel

Ik ook, maar ja, eerder zitten ze er niet aan hè🤷

Vruchten krijgen meestal hun uiteindelijke kleur pas bij volledig afrijpen.

Net een Peachadew (zaden van @Mellie) en een Fresno gegeten 😛 Bij de Peachadew denk je Sugar rush peach, zoet, aargh en voor je bij de koelkast bent voor een hapje room is het ineens weg! Absolute blijver voor snack en salade. De Fresno blijft zelfs langer hanger, zit ook meer voor op de tong. Ik heb ze al jaren maar gebruikte ze altijd in de gedroogde pepermix. Maar ik denk dat Fresno het ook erg goed doet in een gefermenteerde groentenhussel of in groenten in het zuur.

Ook scheuten 😁, misschien 2/3 azijn en 1/3 olie of 1 op 1. Vroegah maakte mijn moeder sla en/of komkommer alleen aan met azijn met suiker.

Zou het dit jaar dan echt iets worden? 🫣 Charleston gray watermeloen heeft een vruchtje Golden Midget watermeloen heeft zelfs bewaking!

Ingrediënten staan er al 😉 Mengen en proeven. Het grootste deel is azijn en olijfolie en dan een scheutje van dit en een lepeltje van dat. Heel klein beetje zout. Bieslook kun je ook vervangen door een fijngesnipperd sjalotje. Ik meet of weeg zelden. Alleen als ik een recept voor het eerst maak, hou ik me min of meer aan de maten en gewichten.

Gisteren een grote drie-literbak gevuld met zoetzure komkommer voor de familiedag barbeque gemaakt. Gewoon mijn standaard recept (olijfolie, azijn, suiker, zout, limoensap, peper, balsemazijn) en gesnipperde bieslook. Was binnen een half uur leeg! Ik had nog zo'n bak moeten maken.

Kan allebei. Gewoon proeven. Zijn ze bitter, weggooien en plant rooien. Niet bitter dan geen probleem.

Omdat ik toch weer tien bouwemmertjes bij de Action ging halen, nu ook maar zo'n rare kreukelslang met spuitkop meegenomen. Geweldig, ik kan precies achterin de tuin komen. En omdat het lichtgewicht is, had ik ook al een haspel. Edit: en nu een week later kan ik melden dat in gestrekte toestand ik ook gewoon om ons huis heen kan om de potten daar water te geven. Hoera! En de katten zijn zeer ook heel geboeid door dat uitschuivende of krimpende gebeuren.

Dan denk ik dat ik onbedoeld wat bonsaitechniek er op heb losgelaten 🙂 Ga ik komende winter weer doen met meerdere planten.

Die van mij zijn zelfs nog niet uitgeplant 😁 Ik had zoveel moeite om ze in leven te houden tijdens de slakkenplaag 😧 Op de volkstuin is er helemaal bijna niets meer in leven, maar van mijn "benoemde" knollen heb ik nu in ieder geval nog redelijke planten over alhoewel laag en alleen de Cafe-au-lait heeft een bloem (die steeds mooier kleurt, trouwens). En dan hebben de slakken ook de administratie nog opgegeten 😄

Goed bezig @rorror. Ik ken verscheidene mensen met longproblemen ( door covid, roken of een longembolie) en herstellen is eigenlijk altijd erg langdurig. Dat je nog steeds niet rookt is geweldig. Stug volhouden. Roken brengt echt niks goeds in je leven. Het lijkt wel zo, maar het is niks.(en ik ben een niet-meer roker na 40 jaar paffen, en ik heb echt nog wel eens zin in een sjekkie, maar ik weet inmiddels dat dat vooral het idee is van zo' n leuk momentje en missschien bijvoorbeeld als mijn nu nog rokende lief uit het leven verscheidt, dat ik dan van schrik weer naar een tabakje grijp, maar ik ben er nu nog steeds wel klaar mee. Maar dat is mijn eigen invulling)

@rorror ze zijn van een gezaaide plant van vorig jaar in grote pot, naar een overwintering gegaan in kleinere pot en daar volgens mij in blijven staan met wat extra potgrond en regelmatige bemesting. Deze zijn van kas naar binnenhuis naar kas gegaan. Ik ga deze plant nog een jaar overwinteren denk ik (wortels schoonspoelen en oppotten en blad terugsnoeien en dan koel en noorderlicht wegzetten). Dank weer voor het aanvullen.

Sugar rush peaches van de overwinterde plant van vorig jaar gaan gezellig. Ze zijn meestal wat kleiner, maar staan ook in een kleinere pot. Of dat invloed heeft weet ik niet ( in de zin dat een eerstejaars plant uit zaad grotere vruchten geeft en dan het opvolgende jaar misschien wat kleiner, @rorror bonchikweker?) Mijn peperpoeder van vorig jaar is ook op, dus het wordt ook wel weer tijd.

Ik ga even jubelen over Schiermonnikoog. Vooral als je in Friesland, Groningen of Drenthe woont ( voor de rest ook, hoor, maar dan wordt de reistijd voor een dagje weg steeds langer). Wij gaan elk jaar een dagje om in zee te zwemmen. Boot en fiets kun je online boeken. Dan fietsen we naar de Spar in het dorp om proviand in te slaan en hup naar de strandopgang bij de Marlijn. Een gedeeltelijk bewaakt strand (tussen de vlaggen) en vooral heel leeg met verderop her en der wat blootlopers en wat vliegeraars. Een windtentje is wel aan te raden, trouwens. Het zand is wit en schoon en uitgestrekt, het water is (in de zomer) aangenaam qua temperatuur en prachtig glasgroen. Ik heb dit keer wel drie dipjes gedaan (bij eb voel je wel het zand onder je hakken wegzuigen, maar er zijn geen muien. Wel zandbanken. Bij vloed wordt je genadeloos op het strand terug gezet, hoewel niet daar waar je te water ging 😄)

Als je dan maar een goed passende accu hebt: zagen maar 👍!

@Kevins Moestuin ik denk dat Rose quartz hier ook wel een blijvertje wordt. Trossen bloemen waar je ook kijkt. Die van de foto staat gewoon in vollegrond, zonder afdak. Ik heb nog een in pot bij huis onder een afdak. Die loopt iets achter qua bloei maar is wat hoger.

Pluk je ze wel? De planten blijven produceren als je de bonen op tijd plukt. Maar als je maar een paar planten hebt pluk je daar natuurlijk per keer ook maar een paar bonen van. Wachten op handenvol bonen van maar één bak planten heeft geen zin, zo gauw de plant een paar volgroeide bonen heeft gemaakt, is ie klaar met zijn taak. Ik zie op de foto's her en der bonen hangen. Sommige zijn al wat ver heen, daar zie je de afzonderlijke boon al in de peul zitten. Maar er zitten ook nog prima boontjes tussen.

@appelvrouw Lees hier. Lijkt me heerlijk om weer eens een oudewijvenzomer te hebben, @henkg

Komkommers, een courgette, bakje bramen en tomaten.

Het geribbelde ding tikt 823 gram aan 😄 Geplukt ondanks dat ie nog niet rijp is, maar hij bleef de stam maar omtrekken. Mag lekker verder rijpen op de vensterbank. Ik weet niet welke soort dit is, maar de bloem was een van de eerste en een koningsbloem, dus vandaar dat dit zo'n gedraaid groot gedrocht is geworden.

@Arja 😍😍😍

Maar ja, dat zijn ook pepers, hè (thunder mountain longhorn) 😉 De nagellak die ik daar heb, veranderd van oranje naar rood naar gelang de temperatuur. Bij de bonen is het een cat-eye die van groen via blauw naar paars schuift met de lichtinval. Gewoon een beetje roze is er bij mij niet bij 😄

Peper van de dag: een Shishito die eigenlijk een Varaan wilde zijn.

Bietjes (burpee's golden en chioggia), amaranth Red callaloo, veldsla en rucola gezaaid en flink ingewaterd. Ik ga ook nog wat sla en kolen (palmkool, nine star perennial, broccoli, boerenkool) thuis voorzaaien. Ik heb de laatste maanden eigenlijk heel weinig gezaaid. Alles werd toch opgegegeten door de slakken. En van al mijn plannen zoals veel bloemen is niks gekomen 😞 Maar ik heb de bedden wel onkruidvrij gehouden en nu we dan blijkbaar een wat drogere, warme periode tegemoet gaan, begin ik maar weer met zaaien.