Ciska

Welke soort heb je hier?

Oranje koek Ingrediënten Voor het deeg 350 gr bloem 200 gr lichtbruine basterdsuiker 1 tl bakpoeder 30 gr roomboter 1 ei 50-75 ml water 2 tl anijszaadpoeder 1 tl nootmuskaat 3 eetlepels geconfijte sinaasappel snippers snuf zout Voor het spijs 150 gr amandelmeel 150 gr kristalsuiker 1 ei ½ citroen, sap Voor het glazuur 1 el bessensap 100 gr poedersuiker Het deeg heb ik de avond van tevoren gemaakt zodat alle smaken goed in het deeg kunnen trekken. Bekleed een vierkante bakvorm van ongeveer 22 centimeter met bakpapier of een ronde springvorm van 24 cm. Als je de vorm van tevoren licht invet, dan verschuift het papier minder. Maak een samenhangend deeg door alle ingrediënten voor het deeg door elkaar te mengen. Dit kan goed met een staande mixer en anders maak je het begin met een handmixer en kneed je het vervolgens door met de hand. Het deeg is wat plakkerig, maar dat hoort zo. Verpak het deeg in plasticfolie en leg het in de koelkast overnacht. Maak het amandelspijs door de gemalen amandelen te mengen met de suiker, het ei en het citroensap. Als je er de tijd voor hebt, zou ik het spijs een dag eerder maken, dan is het beter van smaak. Ik heb een pakje van dr oetker. Gebruikt en volgens verpakking gehandeld. Verwarm de oven voor op 165 ᵒC. Verdeel het deeg in twee stukken. Bestuif het aanrecht met een beetje bloem en rol de helft van het deeg uit tot de grootte van de bakvorm. Bekleed de bodem van de bakvorm met de deegplak en verdeel het amandelspijs hier overheen. Rol nu ook de andere helft van het deeg uit, leg dit voorzichtig op de spijslaag en druk het een beetje aan. Probeer de koek zo vlak mogelijk te krijgen, zodat je het glazuur er straks netjes op kunt smeren. Bak de koek in 30 minuten gaar. Laat je niet verleiden om de koek langer in de oven te laten staan, omdat hij nog niet verkleurd is. De bovenkant blijft vrij bleek. Maak nu het glazuur. Roer het bessensap samen met de poedersuiker door elkaar. In het begin lijkt de hoeveelheid poedersuiker waarschijnlijk teveel om er een mooi glazuur van te maken, maar als je het goed mengt, komt het goed. Het glazuur mag niet te dun zijn, omdat het dan transparant opdroogt. Smeer het glazuur met een paletmes over de koek, verdeel het netjes en laat het opdrogen. Als de koek goed is afgekoeld en het glazuur is opgedroogd, kun je de slagroom met de suiker opkloppen. Versier de koek met wat toefjes slagroom en garnituur naar keuze. Snijd de koek in 16 mooie stukken. Eventueel kun je de randen van de oranjekoek wegsnijden, zodat hij er mooi strak uitziet. En zodat je zelf even kunt voorproeven, natuurlijk. Lekker ite mei franciska

Ik herkende hem omdat die van mij buurman zich afgelopen seizoen massaal in mijn tuin had uitgezaaid , het zijn mooie planten maar toch heb ik ze er allemaal uitgehaald vorige maand. Vind ze tussen mijn rozen toch minder mooi. En waarschijnlijk zullen er nog wat zaailingen zich verstopt hebben en alsnog gaan bloeien....dat zien we dan wel.

Lijkt volgens mij wel op een rozet bladeren van een teunisbloem....maar zeker ben ik er niet van Maar er bestaat ook een topic over indentificatie van planten....zoek maar eens.

Vind persoonlijk de groepsfoto het mooist Ik zal deze week het recept van de oranjekoek plaatsen....en zal Jim vragen het recept van de pastei weer op te zoeken zodat ik dat weer kan plaatsen...

Nou, ik weet niet wat de reden is van een ander om zo vroeg te planten.... Bij mij is het puur efficientie en te veel andere dingen die nog gedaan moesten worden, dus eerste helft zat al een week of drie in de grond, de andere helft vandaag...is het maar afgehandeld en kan ik het niet meer vergeten... Trouwens de eerste helf knoflook, loopt nog niet uit...tis denk ik nog te droog geweest en het heeft hier nog geen enkele dag flink stevig doorgerregend eigenlijk...Volgens mij zal ik niet veel verschil merken tussen de twee helften en haalt de een de ander wel in...maar we zullen zien.

Jah, knof al gevonden gaat morgen de grond in.....ben super blij met al dat lekkers.....nogmaals iedereen bedankt Ik wil wedden dat je volgend jaar mei/juni allerlei klein NZ spul tegenkomt.. Maar goed aan de andere kant, kun je nooit genoeg spinazie hebben.

Owwwwww, ja......... Ik zei toch voorzichtig........tis een reaper!....meen het echt serieus. Vooral als je geen super pittige pepers gewend bent. Als je aan de pepers gezeten hebt en ze zijn ook maar iets gekneusd, handen wassen en niet aan ogen of andere gevoelige lichaamsdelen zitten. Mocht je er een sambal van willen maken, aub buiten, met handschoenen en bril op... Is echt niet overdreven. De onrijpe gevallen waren al erg pittig, dus de rijpe zijn het helemaal....hier liggen ze in de vriezer te wachten.

wacht ff........snappurnietsvan....hersen werken vanmorgen iets minder snel Heb ik iets gemist?

Hey Hey, Inmiddels ook weer thuis en geïnstalleerd, hondjes helemaal blij en puppenmans heeft eens niet besloten om de tuin terug in huis te halen.....maar aangezien het donker buiten is, kan ik niet goed zien of er schade buiten is...dus dat is morgenochtend een verrassing..of niet dat het kwartje nu eindelijk eens valt bij die krielkip. Maar goed.... Vlees is inmiddels afgeleverd aan adres van collega en dat van ons ligt al in de vriezer, was toch meer ruimte dan gedacht , spullen uitgepakt en een enorme hoeveelheid aan zaadjes gekregen. Het was een super leuke dag en ik ben echt flink verwend, dank jullie allen voor het mooie cadeau. Ik had het echt niet verwacht en dat maakte het nog leuker. Wij zullen er echt van smullen.... De dag was inderdaad veeeeeel tekort, veel mensen te weinig tijd om even bij te kletsen, Joep en jorieke bedankt voor de super gastvrijheid, jorieke nog gefeliciteerd met je moeder.....ben ik door alle drukte helemaal vergeten. Iedereen super bedankt voor de ruilingen enne Nas en cup.....volgens mij moeten wij eens even ernstig praten over die Daliahs....ik vrees dat mijn tuin echt te klein gaat worden (het bestuur ziet mij aankomen) nu ik het bos bloemen op tafel heb staan, zie ik nog een aantal waarvan ik in het voorjaar wel een stek van wil hebben.... Bedankt iedereen voor de leuke en super gezellige dag P.s Henk en PG en Anna, kunnen jullie de recepten even delen van de erwtensoep en de heerlijke brownies met super veel chocolade en de visite cake? Ben vergeten of ie Noors of Zweeds was...

Zometeen inladen, nog een spuitbus slagroom scoren onderweg...(tja dat hoort op een oranje koek)......en dan is het plan om 9.30 uur te vertrekken. We verwachten tegen 11.30 daar te zijn....

het is het allemaal waard.....

Hahaha, Jah...herkenbaar .....dat is mij de allereerste keer ook overkomen. Mijn krat stond gisteren al klaar, vandaag alleen nog de koek inelkaar geflanst...scheelt een hoop stress....

Claudia, ik heb inderdaad een soort naaldboontje voor je in de tas zitten.....gaat dus voor je mee

Weet niet of je mijn topic nog hebt bekeken, maar doe maar een flesje zonnebloem olie ter ruil...ipv de komkommerzaden en de snijbiet... Je zocht voege aardbeien? Ik heb toch nog wat flair aardbeien kunnen oppotten. Dit is de vroegste soort aldus Vincent Denk er wel om ze kunnen in no time je tuin overnemen...heb zoiwieso ostaras voor je. Dat zijn nog wel kleine plantjes, aangezien ze net begonnen met het vormen van uitlopers.

Ja hoor...

Planten staan in kratten, zaadjes zijn verpakt, nog even alles van naam voorzien en dan morgen aan de bak ......ahum... Wil iedereen even controleren of de ruilingen kloppen en ikke niets vergeten ben?....zou zomaar kunnen....wordt ook een jaar ouder he?

Het is een ketel voor op gas, van west falia. Binnenkant zit flink wat kalk op door gebruik van jaren. En wat stof opt deksel

Moest vanmorgen boven ergens in wat kasten zijn en daar zag ik onze oude weckketel staan, volgens de thuiskok is de thermometer stuk, maar bij braumarkt zijn nieuwe te koop, dit geld ook voor het roooster wat er in moet. Heeft iemand belangstelling? Zo ja dan neem ik hem mee naar de MTFD... Ik hoor het..

voel opstand aankomen hier....

Mager? Tjeemig de peeemig ze zakken bijna door hun pootjes.....niets mager, kleine dikke varkens zijn het

2x 1 rijpe komkommer is ook goed hoor Mee terug: hemelsleutel, spearmint en potten...

Een beetje brokjes maar hoor..... Staat indd op mijn andere lijstje....komt goed. Die verlaten de auto zaterdag niet meer.....neem denk ik ook een zak voor mijzelf mee..

Mensen......graag controle

Als het goed is krijg ik zaden van de winterbloemkool.....wil je die als ruil?