Jorieke123

Mijn plantjes: Ik heb er teveel maar ik kan nog geen afstand doen... wie weet wat er nog allemaal kan gebeuren voor ze goed en wel aan zijn geslagen in de kas. Beter om er wat als back-up te hebben. Al waren het vorig jaar vooral de tomatenplanten die aan werden gevreten door de engerlingen in de kas

Ik ruik niets aan de ketel, we stoken nadien ook altijd nog even wat water om de ketel schoon te maken. En ALS er al iets van geur achter zou blijven dan lijkt dat mij verwaarloosbaar en niet merkbaar in dat wat je daarna stookt.

De varkens ploegen op dit moment een veld om waar we pompoenen gaan telen dit jaar. Er staat achterop dat veld vooral een boel zuring en dat maakt wel vervelend hoge stugge bloemen/stengels straks. Nou zullen de varkens er niet genoeg aan doen om het weg te krijgen daar, ze vinden het niet echt lekker. Maar goed, het krijgt wel even een klap en achterstand en hopelijk geeft dat genoeg voorsprong voor de pompoenen.

Of we even op willen schieten met het weghalen van dat hek, zodat ze naar het nieuwe veld kunnen!

Ik denk dat de Radiosa een mooie is voor in een kuip, die maakt niet van die lange uitlopers.

Sorry, we hebben alleen maar ervaring (en niet eens veel nog ) met deze ketel. Ik heb het boekje 'the essential oil makers' handbook' van Bettina Malle & Helge Schmickl gekocht en daar staat erg veel in. Ook de verschillen tussen ketels enzo. Als je (olie uit) kruiden wilt gaan destilleren dan moet je wel een ketel hebben waar zo'n 'mandje' tussen zit waar dat soort kruiden in kunnen.

Ik heb je een PB gestuurd Nasuada. Ik heb ook nog erwtenstruikjes (Caragana arborescens) die ik vorig jaar heb gezaaid van zaden van onze eigen struiken. Ze kiemden als een gek dus ik heb er aardig wat. Ze zijn nu zo'n 15 cm hoog in p9 potjes.

Ik heb het recept gebruikt uit het 1e bericht van Henk.

Lekker! Ik laat hem nog even op smaak komen. Maar het uitlikken van de pan was iig heerlijk.

Ein-de-lijk ben ik deze saus aan het maken. Met hele milde pepers dus ik heb daar wel wat meer van genomen in het recept.

6x de Polka is goed, maar ik heb er meer hoor, dus wees niet te beleefd En ik kies dan voor suiker, als dat mag.

Ik heb er heel wat, Polka. En 1 maal Lambada. Het zijn uitlopers van vorig jaar, van mijn eigen planten.

Er groeit een BOEL sla in onze kas, dus we eten de komende tijd salades als lunch. Gisteren met zelfgebakken croutons en zongedroogde tomaatjes (niet zelfgemaakt trouwens...). Vandaag met geroosterde walnoten en eigen komijnekaas. Morgen: weet ik nog niet... iets met bacon? Gisteravond aten we stamppot savooiekool met een worstje. Vanavond rode kool met appelmoes en een gehaktbal.

Ja!

Ik heb nu dus een hele grote gemaakt, voor de MTFD. En dan giet je de bak niet echt makkelijk af, als je de melkwei weg wilt hebben. Daar komt de turkey-baster bij van pas

Ik heb erg mijn best gedaan er een dikke brie van te maken. Deze kaasvorm is niet al te hoog en het zakt altijd nog een eind in dus daar had ik al rekening mee gehouden en er na een tijdje nog wat wrongel bovenop gedaan. En dat heeft gewerkt, het zijn mooie dikke punten! Er zijn er nog wat te koop.

De 1e muntthee! En we eten veel eieren, want de eenden zijn aardig aan de leg. Gisteren heb ik dus een boel eierwafels gebakken, ook om in te vriezen. We hebben pannenkoeken gegeten, en vanavond foe yong hai. Morgen stamppot winterpostelein, met spekjes.

We hebben dinsdag nog wat wilgen gepoot, heerlijk in een zonnetje. En nu is het ineens grijs, koud, en er lag een laagje sneeuw vanmorgen!

Ik ga vandaag eens even lekker mijn tomaten zaaien

Niet echt veel sneeuw hier, wel koud! Tenminste... voor het gevoel dan, door de wind.

Ik wil wel een citroenmelisse.

Ah nee ik bedoel dat ik een stam-die-geen-oogst-meer-geeft zou willen kunnen gebruiken om zelf nieuwe pluggen te maken of zelfs stukjes van die stam in een nieuwe stam te rammen/drukken. Zodat ik dus geen pluggen meer hoef te kopen als ik nieuwe stammen wil maken.

Nou het is vandaag in ieder geval geweldig weer om een grote kaas te maken De melktank was net geleegd dus we konden super verse melk tappen. En ik maak toch maar gewoon zo'n groot 'wiel', ik gebruik die grote vorm al zo weinig... Dus Jootje: ik heb zeker genoeg

Ik heb pluggen gekocht ja, bij groenetakken.nl Ik wil nog eens aan de gang met het gebruiken van oude stammen om nieuwe te kunnen maken? Maar goed, dan moet ik eerst oude stammen hebben

Gecondoleerd