Jorieke123

Meerdere maaltijdsalades deze dagen. Gisteren vooral sla met ook suikermaïskorrels, ham en een gekookt eitje. Vandaag sla met dun gesneden knolvenkel en radicchio. Met ook die maïskorrels, tomaatjes, mozzarella en een pestodressing. Goed. Eten. Morgen nog iets met diezelfde knolvenkel en radicchio. En we 'moeten' van de week nodig eens bietjes eten. Met een speklap er bij (uiteraard).

Die lange :

Om toch maar wat in te zenden: De grootste/dikste begon een tijdje terug al door te schieten. De opvolgende heb ik net geoogst en gewogen. En dan had ik nog een hele lange die nog geen bloem had ofzo.

Dikke rups in mijn radicchio, hij had er al flink van gegeten... Een aardrups toch?

Die popup kreeg ik ook op mijn tablet, toen ik daar dit topic open had staan. En ik heb de app niet. Dus ik heb naast Chrome op 'continue' geklikt en dat was dat.

Hier een krappe 2 mm regen. Schiet niet echt op, maar het gras (voor onze ossen) groeit er wel weer even van.

Ik kijk graag naar de Youtube-filmpjes van/met Jim Kovaleski. www.youtube.com/results?search_query=jim+kovaleski Hij is vooral te zien op het kanaal van Green Dreams: www.youtube.com/user/GreenDreamsFL Dat kanaal is ook wel leuk, ze leggen veel mooie tuinen aan. Maar dan vooral met veel fruitbomen in Florida. Jim heeft een groentetuin in Florida, in zijn voortuin. Al is het ondertussen ook wel flink gegroeid en uitgebreid naar de achtertuin en tuin van het huis er naast enzo. Hij staat daar vaak op markten met zijn groente. En in de zomer plant hij die hele tuin vol met o.a. zoete aardappels en vertrekt hij naar de staat Maine om daar te kweken. En dan komt hij voor de winter weer naar Florida met heel wat oogst van daar, en dan gaat hij alle zoete aardappels rooien en de tuin weer inzaaien/planten. Hij werkt veel met compost, mulch, en vooral gras als mulch.

Hier ook Mellie! Deze herrieschopper horen we vaker dan dat we hem(/haar) zien. Nu zat ie op onze schuur. Ik kon zowaar een paar foto's maken voor hij weg vloog. Niet dat die foto's nou erg goed zijn gelukt... maar je kunt hopelijk wel zien dat het een steenuiltje is.

Die wokschotel eten we in de winter (bijna...) elke week wel een keer. Met steeds weer wat andere zaken er door, en dan laat ik bijv. wat anders weer weg. Maar die yakon/yacon gaat er wel altijd door. Ook lekker met 'jouw' ingemaakte paprika's, ipv de verse die je dan niet meer hebt uit eigen tuin. De muffins zijn ook lekker, ik laat de peer dan weg en doe er dubbel zoveel yakon in.

Ik heb hier flinke planten staan, met ook al flinke lampionnetjes. Ik kan dat pad van de tuin niet meer door

Hier komt al en aardappel gedeeltelijk boven de grond uit:

Wij maken er ook wat gerechten mee, meer nog dan dat we ze rauw eten trouwens. Mijn planten staan er nu wel mooi bij, ik ben een beetje bang voor vraat aan de knollen door gespuis onder de grond. Maar goed, dat weten we pas over een tijdje....

Echt een slecht aardappeljaar hier, vooral door engerlingen. Die vraten dan al aan de scheuten die boven de grond hadden moeten komen. Hopelijk hebben we komend jaar minder engerlingen? We zien nu al een paar jaar vrij weinig meikevers en rozenkevers. Dus je zou zeggen dat er dan ook weer eens minder eitjes en dus larven zijn. Komend seizoen poot ik de aardappels iig weer in het midden van onze moestuin. Daar hebben we de hele winter een aantal kippen lopen en dat lijkt toch wel veel uit te maken in engerlingen-druk. Voor deze winter maar eens kijken waar ik een 'mud' goeie bio aardappels kan kopen.

Ik heb van de week geplukt. Glenora, Sovereign coronation en een onbekende rode pitloze druif. De vogels waren al flink bezig dus ik moest wel (of afdekken/beschermen). Weinig oogst dit jaar, ik denk ook door verkeerd snoeien. De Glenora had denk ik last van die suzuki fruitvlieg? De Sovereign had mooiere volle dikke trossen. En de onbekende rode druif had losse trosjes met kleine besjes. Die waren in de vorige jaren veel mooier. Ik heb ontsapt met de sapcentrifuge en het staat nu te bubbelen om er daarna wijnazijn van te maken. Er hangen nu nog witte druiven met pitjes, 2 andere planten hebben niets gedaan. 1 daarvan (Himrod) is flink kapot gevroren dit voorjaar, die was ook nog vrij jong.

Ik lees mee, maar ik doe niet mee Maar ik denk dat het voordeel van de vettige substantie is dat het juist langzaam wordt opgenomen en dus langer werkt/warm is op de huid?

Goed bezig! Dankzij jou heb ik ook die walnootboter gemaakt. Ik ga het zeker vaker maken, maar dan met wat minder olie want die van mij werd wel erg dun. Die van jou dan?

Wat je doet met die potten met schroefdeksel is geen wecken. Ik weck ook wel vlees en cake en maïs en andere dingen waar geen zuur of suiker bij komt kijken. Die recepten komen uit het Weck-inmaakboek. Maar dat is dus echt wecken, met die potten met glazen deksel met rubber er tussen en klemmen er op (tijdens het weckproces)

Hoeveel gingen er nou in een pot?

Het lijkt mij een pompoen (Butternut?), en geen courgette?

Wraps met van die falafel-schijfjes uit de vriezer. Aangevuld met tomaat, rode spitskool, zoet-zure-komkommer, en paprika uit pot (recept van Mellie).

Blij dat ze snel en onbeschadigd aan zijn gekomen!

Niet veel perkels dit jaar, maar ik heb er nu al wel 2 gegeten die al goed rijp waren. Die wilgen gaan we eens afzagen komende winter, dan heeft de perkel meer ruimte.

De nieuwslezer op 3fm verteld net dat het aan de grond wel eens flink koud kan worden komende nacht

@Martijn ik heb je bericht samengevoegd met dit topic over Akebia. Edit: al zie ik dat er verschillende Latijnse namen worden genoemd, is dit een andere plant? In dat geval zet ik het weer terug?

Het was hier een trieste bende maar ondertussen nemen de planten hun hoek van de tuin aardig over.