Jorieke123

Goed zeg Charly! Ja ik heb gewoon in potgrond gezaaid, zoals elk jaar

Hee die Bonnie!

Gisteren hutspot met speklappen, vandaag tortilla's (weer die met reuzel) met gehakt+maïs+paprika+wortel(over van de hutspot)+zure room+tomaten chutney. Morgen... ik denk lekkere broodjes en een soepje ofzo.

Als wij hem eenmaal aansnijden dan vries ik ook alles in. De mooiste rechte stukken snijd ik dun in plakken als broodbeleg of om hapjes van te maken met een eitje er in enzo En schuine en kleine stukken gaan inderdaad ook in gerechten zoals Appelvrouw doet. Hij ziet er mooi uit hoor Charly! Nog even geduld...

(maak er een topic voor aan )

Je gaat naar je gebruikerspaneel, dan het meest rechtse tabblad 'blog' en daar kan je bij 'Blog title and discription' een verhaaltje typen en opslaan. Op je computer tenminste... ik weet niet hoe het er allemaal uitziet als je op je telefoon werkt.

Ik bestel binnen nu en hopelijk een week (want nu niet op voorraad:) o.a. een setje hersluitdeksels voor weckpotten. En een zakje yoghurtferment, en weer een nieuw doosje met alcohol schoonmaakdoekjes, weer wat nieuwe gist voor o.a. bier, en zo nog wat van die kleine dingetjes De verzendkosten zijn verre van hoog hoor, dus daar hoeven we het niet om te doen, maar wie weet kan ik voor iemand iets meebestellen die het nog even niet nodig heeft en dus tot de MTFD kan wachten? Dan hoor ik dat wel

Ja nou van de 4 uien die ik weken terug al zaaide (waaronder de wedstrijd-ui) zijn er al 3 heel snel opgekomen en van die rode totaal niets. Ik probeer het nog een keer en anders maar even mailen naar de leverancier want dan is er vast iets niet goed met dit zakje.

Nou, geen totaal andere methode hoor Wel op gevoel ja, maar voor de rest geen grote verschillen die echt een ander product afleveren zeg maar

Wat voor een bonen zijn dat dan Nas? Voor de meeste soorten is het echt veel te vroeg hoor. Mijn rooie uien komen ook niet op trouwens... Ook een nieuw zakje.

Nou, het is al weer 2 weken geleden ofzo dat ik de kaas uit de kelder weg heb gegooid Dat ging dus niet zo goed. Ik had dus 1 in de koelkast en 1 in de kelder voor de laatste rijping, en die in de koelkast was heerlijk. Maar die in de kelder rook al een tijd niet zo fris en toen ik hem uit het bakje wou halen om te eten was de meur echt te erg. Het midden voelde nog niet eens zo zacht, de randen wel heel erg. Ik heb het bakje toen even weggezet in de andere kamer, want geen tijd om er even foto's van te maken enz. En eind van de dag liep er een stroompje gelig maar doorzichtig vocht uit Nee die hebben we niet gegeten dus.

Ik trek 2 van die latex handschoentjes aan en giet iets olie op de kaas en wrijf de boel dan lekker in Maar ja, ook daar blijft wat olie op achter ja. Als je heel zuinig wilt doen is het met schone handen ook goed te doen en zeker goed voor je handen ook. Pas dan (met of zonder handschoentjes) wel op dat de kaas glibberig wordt! (nee hij is mij nog niet echt uit mijn handen geglipt, maar het scheelde niet veel)

jup. Giet het door een koffiefilter, dan ben je er zo weer vanaf. Het zullen wat drijvende deeltjes zijn die schimmelen. De pekel zelf is nog goed.

Ik heb mijn paprika's gisteren gezaaid. Ik ben benieuwd wanneer ze boven komen

Ik zou ze persoonlijk ergens anders halen. Je kunt net zo goed geheel andere zaden ontvangen wat nooit Dahlia's zullen worden Zonde van het bestellen, van het zaaien, enz.

Welkom!

Ja schapenmelk zal al duur zijn, dus yoghurt nog prijziger. Succes! Ik heb in dit topic in het 1e bericht even geschreven hoe ik yoghurt maak: zure-room-creme-fraiche-roomkaas-yoghurt-enz-maken-recepten-t23302.html

Hm... ik heb helemaal geen ijsklontjes yoghurtferment meer zie ik Of ze zijn ergens kwijtgeraakt in al die vriezers van ons Nog even zoeken zo. Want ik heb nu toch al wel heel vaak door geënt en wil weer overnieuw beginnen.

Ik zal er even naar kijken en het 1e bericht aanpassen

Willen de mensen die al zeker weten hoeveel rundvlees (en/of lamsvlees) ze willen bestellen, dat ergens deze week/weekend laten weten? Mag per PB uiteraard. Dan kan ik dat doorgeven aan Jorick (voor de oudere MTFD-gangers: Jorick heeft hier ook een keer op een MTFD onze schapen geschoren.), het betreft zijn koeien en hij wou er deze maand al 1 naar de slager brengen namelijk.

Tja, wij hadden dat ook vaak als we ergens kippen kochten. Dan leek het eerst heel goed, en dan stopten ze ineens (of iig veel minder eieren). We zitten nu al weken in een goeie vibe, elke dag veel eieren sinds ik die hele maïskorrels voer. Echt ongekend. Maar goed, die voer jij al. Het zou dan aan de legkorrels kunnen liggen ja. Je zou het kippenvoer kunnen minderen en er dan iets legkorrels bij kunnen geven. Half om half zeg maar? Verder zou ik denken dat de legnesten te licht staan, hier hebben we alles donker gemaakt. Maar goed, dat vonden ze in de weken hiervoor ook geen probleem. Al kan het zijn dat de eieren toen nog even in productie waren en ze er weinig 'keus' over hadden waar en hoe ze er uit kwamen. De hanen zouden ook een probleem kunnen geven, dat weet ik eigenlijk niet. Het zal zeker rust geven om er 1 te slachten ja.

Ze hebben zelf ook varkens gehad? In 2014 zie ik op Facebook? Als een ton wat te zwaar is dan heeft Joep een vierkant blok hout bij zich in de auto. Daar wiebelt hij de ton dan op, zodat ie al iets hoger staat. En dan schuin tegen de rand van de auto (in ons geval een caddy ...) leunen en dan er in schuiven door tegen de onderkant te duwen. Dan komt ie plat te liggen, en in onze caddy zetten we hem dan nog rechtop. Zeker nu niet alle tonnen meer een goed rubber in hun deksel hebben en er wel eens wat kan lekken. Maar liggend vervoeren kan ook.

Nee ik heb er heel wat wortels afgestoken wat voor het verplanten helemaal niet erg is maar ik zou hem niet gaan forceren dit jaar. Ik help je volgend jaar wel herinneren Plant deze stukken van de plant een mooi eindje uit elkaar, dan heb je dit jaar en volgende lente al hele grote planten

Nou, ik ent toch zeker wel 10 keer door denk ik. Elke week, en dan werk ik zo schoon mogelijk. Zeker met de laatste pot die ik open om een schep voor de nieuwe batch uit te halen. Niet met gebruikte lepels in de potten dus, etc.