Jorieke123

En met het ompotten misschien geen potgrond toevoegen maar iets zonder voeding? Ik zou zandgrond doen, gewoon uit de tuin. Maar ik weet niet op wat voor een grondsoort jij tuiniert natuurlijk.

Jullie zijn druk! Goed bezig hoor. Wat een berg met hout zeg En de eendjes groeien maar door

In het recept staat dat je verse moet halen, maar die hebben ze hier dan weer niet. Dus ik nam inderdaad uit het vriesvak. Maar goed, dat zullen ze bij jou alleen in hele grote winkels hebben? Of dan nog niet?

Vandaag de laatste 3 kippen geslacht. Waaronder dus die ene overduidelijke haan. Die met die geelbruine strepen. Hij was altijd al de grootste, en hij woog nu 4,8 kilo in zijn geheel met kop en ingewanden. Hij had poten van in totaal 1,16 kilo (580 gram per stuk), en filet van in totaal 740 gram (380 per stuk). Hij was echt niet leuk zo zwaar om te pakken en daarna te slachten. Er zit qua stuiptrekken en flapperen dan ook zo veel kracht in De 2e woog in zijn geheel 4,3 kilo, iets lichter dus maar nog steeds een pummel. En zijn filets waren zwaarder; 830 gram voor 2 (dus 415 per stuk). Zijn poten dan weer iets lichter; 1,06 kilo per 2. En als laatste een hennetje, een stuk lichter, altijd al de kleinste denk ik. Ze woog toch nog 2,9 kilo en had poten van 600 gram (300 per stuk), en filet van 450 gram (225 per stuk). Op zich echt mooie gewichten voor ons, zowel qua slachten als voor een maaltijd voor met zijn 2-en (1 filet voor een maaltijd. Dan zijn die van die pummels al te zwaar en moet ik ze opdelen voor het invriezen) Al deed deze hen er dus aardig lang over, vergeleken met haar 'broertjes en zusjes' (het zal geen directe familie zijn, maar je weet wel) Edit: nu dit de laatste kippen waren, heeft Joep mooie grafiekjes gemaakt. Het is met 10 kuikens/kippen natuurlijk totaal geen goed experiment, want eerst pak je steeds de middelste qua gewicht, en als die op zijn krijg je weer een dip of een piek omdat je dan de kleinste/grootste pakt. Nou ja. Het was voor ons in ieder geval wél een goed project omdat we nu weten dat we onze Veldkippen niet meer aan gaan houden voor het vlees. Je kunt wachten en voeren tot ze eindelijk een keer mooi aan de maat lijken, en dan nog wegen ze maar de helft van wat deze vleeskippen gemiddeld wogen. Of nog minder dan de helft... En dan zijn de poten al zo stevig en spierig dat je ze uren moet sudderen. Lekker, maar niet altijd even handig. En dan nóg moet je een goed gebit hebben

Waarom heb je kolen in de kas nu? Gewoon nieuwsgierig hoor

Heb je er van geoogst dit jaar? Van mijn planten (geen idee welk ras) is weinig geoogst dit jaar, en ik heb het idee dat die oudere bladeren/stelen die je normaal zou plukken, nu gewoon 'op' zijn en afsterven. Zeker omdat hij nieuwe stelen maakt ook.

Tomatensoepje van vorig jaar, en gekocht stokbrood met gekochte kruidenboter die over waren van de BBQ gisteren Oh en een bakje komkommer en paprika, wel weer uit eigen tuin

U vraagt, wij draaien. Deze staan nu... uhm... 2 weken? Er zit pas net een beetje groei in, maar ze zijn nog steeds klein. Deze heb ik net gepoot:

hahahaha ja ik heb em door

In onze woonkamer (oude deel) in een donkere hoek op de vriezer

Ja dit is pas 1 kukel, hij deed er meer En hij reageert inderdaad op de haan van de buren ook. En heeft een aardig volume in zijn grote lijf. Nee, ik ken dat niet? Ik weet van de film, maar nooit gezien

Beetje donker (of helemaal donker, maar dan is het vaak een plek die ook niet goed doortocht) en een paar keer omdraaien. Zo droog!

Ik heb elk jaar een paar courgetteplanten staan, en daar heb je al gauw teveel oogst van. Voor onszelf plukken we alleen de kleintjes, en als je even niet oplet zitten er alweer te grote exemplaren aan. Die laat ik dan nog even doorgroeien en dan oogst ik ze voor de kippen

Ik weet niet Gwen, als hij adverteert met 70 Pekingeenden en op de foto zie je er eigenlijk geen 1 (een witte eend maakt nog geen Pekingeend) dan is dat raar. Maar goed, wie weet. Hier vreten onze eenden vrolijk door, en groeien ook nog wel. Ze eten graag van de grote courgettes die ik kweek.

Goeiemorgen! Goeiemorgen! Goeiemorgen! Goeiemorgen! (etc.)

Lijkt mij wel ja. Stukje afbreken, even verkruimelen, nat maken, en de volgende dag pas koffie? Of meteen al, gaat ook vast goed. Ik heb wat gedoneerd aan Rotterzwam, hopelijk zijn de oesterzwamgoden mij dan deze herfst en winter gunstig gezind

Pasta met tomaatjes en basilicum en knoflook en cheddar kaas (moest eigenlijk Parmezaanse kaas zijn, maar die is nog lang niet rijp ) https://lekkertafelen.nl/recepten/tagliatelle-met-cherrytomaatjes-en-basilicum/

Ik hoorde het gisteren pas, Rotterzwam (waar ik mijn broed vandaan heb) heeft een heleboel verloren door brand/roet/etc. Echt erg sneu, ik deel het hier maar even want wie weet kan/wil iemand helpen! https://www.facebook.com/Rotterzwam/ Alleen al door van die emmertjes te kopen met oestwezwammenbroed, om ze zelf te gaan kweken.

Deze week een foto van Mellie : blog/Mellie/juli_2017_b-6897.html

Ik had 21 juni gezaaid direct in de tuin, 'nieuwe' (gekocht op 2-2016) zaden van Denieuwetuin. Maar er kwam niets op. Geen 1. Drie juli nog wat in potjes gezaaid, ook daar kwam niets van op. Later nog een ander zakje geprobeerd, die ik nog niet had weggedaan, houdbaar tot 1-2017. En die kwamen allemaal op. Dus daarna nog wat gezaaid, weer in potjes. Die heb ik daarna uitgeplant in de vollegrond. Vandaag de laatste plantjes, daarvoor al eerder eens een sessie. De plantjes die er al een week stonden waren al mooi gegroeid, ik hoop nog op dikke wortels.

Nou ja, wie weet gaat het bij jou helemaal zonder schimmel hoor Ik wil je echt niet tegenhouden, alles voor de wetenschap! Mijn geitenkaasjes gingen wat schimmelen maar ze zitten nu toch al weer een hele tijd netjes in hun waxjasje en er barst ook nog niets open ofzo.

Maak er niet teveel dan Veel verse kaas maken kan nu natuurlijk ook/wel Mozzarella, lekkere kruidige smeerkaasjes, meikaas, van alles om de tijd te overbruggen. En zodra het koeler wordt kan je helemaal los met het maken van bewaarkaas zodat je het hele jaar kunt eten!

Oh nou voorlopig slopen die biggen niets hoor, dus kunnen ze erg lang doen met dat veldje. Zit wel snor!

Als ze goed gedekt is dan houdt de actie vaak wel op. Bij Kune's zeker, die zijn niet zo overijverig hebben we gemerkt. 'vast is vast' zeg maar.

Jeeeh, hij bleef er echt een hele tijd op 'hangen' ? Half in slaap vallend? Die Kune's staan wel als een huis met hun brede lijf en korte pootjes Ja er kan heel wat klodderen ja. Ze maken ook een soort van dikke klodder als zijnde een stop/kurk, zodat er geen andere beer zijn zaadjes kan strooien