Jorieke123

Welkom!

Goeie jonge tomatenplanten hoeven geen stokjes en al helemaal geen boterhamzakjesluiters ( ) om ze daar aan vast te binden. Hoogstens iets om ze tegenaan te laten groeien als ze nog groter worden, zeker als er ook tomaten komen. Heb je een totaalfoto van de planten? Net wat Bit zegt: er zullen wat verbeterpuntjes zijn in bijv. standplaats/zonlicht/warmte/etc. zodat je sterke planten krijgt die minder vatbaar zijn.

Waren dat die kipjes die ook zwarte eieren zouden leggen? Of zijn dat weer andere

Ik heb het ook even in het 1e bericht in het topic over hoe-ik-Goudse-kaas-maak geplaatst.

Ok... ik heb even al mijn spullen uit de kast gehaald: Dit gebruik ik voor de wax. Ik smelt de gebruikte (en dus vieze-, al spoel ik de meeste stukjes kruiden en kaas er zoveel mogelijk af als ik ze van de kaas pel omdat ze daarna wel even in mijn kelderkast liggen tot ik er genoeg heb en dat werd minder fris ) stukken wax in een au bain marie pannetje van Ikea, zie rechts. Als alles goed gesmolten is vis ik er zoveel mogelijk van die labeltjes uit waarop ik het nummer had staan. Daarna giet ik het door dat zeefje (in het midden van de foto) wat al een keer was gesmolten door hete olie o.i.d. en dus redelijk onbruikbaar werd voor andere zaken. Daarin ligt nog een stukje afgedankt kaasdoek. Door de hitte van de gesmolten wax smelt dat aangekoekte laagje wat er nu in zit en begint de wax er doorheen te lopen. Dat probeer ik netjes in die siliconen muffinvorm te doen, al is dat best een kunst. Je kunt er ook een groot blok van maken in een andere bak of kom, of je giet het meteen weer in die kom waarin je normaal doopt. (ik doe dat niet omdat ik teveel wax in omloop heb en die doop-kom dan te vol zou worden) En als mijn doop-kom (van de Action, dit is de grote ik heb ook nog een kleintje voor de kleine kaasjes) dan eens leger raakt dan druk ik een paar van die klonten wax uit de muffinvormen en smelt die mee om weer te kunnen dopen. Oh deze foto vond ik nog, dit is voor het langzame smelten dus... je ziet geen labeltjes maar die zitten er wel op nog:

Ja verdorie wat een gedoe met die biggen! Hier had Dikkie echt geen rare gevalletjes de laatste jaren. Dat waren dan ook geen zuivere Kune's meer, ik denk dat ze die maar 1 keer heeft gehad hier? Maar dat zou ik terug moeten zoeken. Verder waren het kruisingen met Duroc of Duroc/Bentheimer. En tuurlijk zat daar wel eens een kneusje bij, maar jij hebt wel de kneusjes-jackpot zo Het is alsof je meteen de moeilijkste test moet nemen ofzo, bij je 1e biggen. Geloof me: dat is niet de normale gang van zaken zo hoor! Dat wiebelen klinkt iig echt niet goed... maar wat het is kan ik je ook niet zeggen. Het scheelt dat je Dikkie nu apart hebt staan, dat zij zich niet ook even met dat zoute water komt bemoeien Leuk dat de mensen van die 2 biggen zo enthousiast zijn, het is ook superleuk om van die lekkere tamme knuffelbiggen rond te hebben hobbelen (als ze tenminste geen gekke neusgaten en groeiachterstanden en dat soort zaken hebben dan hè? ...)

Dat met die wax zou ik zo niet weten... Als dat alleen in dat ene pannetje mag. Ik heb 1 pannetje voor het schoonmaken en 1 pannetje kom met schone wax waarin ik de kaas doop.

Daar heb ik zaailingen van staan Yuras, van jou gekregen of ze zijn blijven staan op een MTFD, dat weet ik niet meer. Ze zijn nog klein, maar 2 doen het in ieder geval goed en 1 of 2 anderen gingen vorige winter dood. Ik dacht (heel stom) dan het om een 'echte' mispel ging... ik vond het al apart dat ie groen bleef, dat had ik niet verwacht van een mispel Nu zoek ik dus nog een (echte) mispel...

Welkom hier!

Welkom hier!

Ja het was gistermiddag wel even indrukwekkend. Maar toen wisten we nog niet waarom ze nou zo laag vlogen en steeds maar weer een rondje en dan weer terug. Je vraagt je toch af wat er aan de hand is.... en wij hebben natuurlijk geen krant of lokale radiozender of watdanook Dus we wisten van niets

Dat zeker Vooral als het je om de eieren te doen is. Wij hebben onze (loop)eenden ook nog voor het wegvangen van slakken op ons hele terrein, of voor het vlees (in geval van de Pekingeenden). Dus dan lopen ze veel meters en trekken ze ook veel minder met de kippen op.

Lekker rustig wonen hier... tot ze (de komende) 3 weken lang met gevechtshelikopters laag over de Achterhoek gaan vliegen om te trainen.... https://www.destentor.nl/achterhoek/gevechtsheli-s-drie-weken-lang-laag-over-de-achterhoek~adb11554/

Inderdaad sowieso volwassen dieren in plaats van jonge want kippen zijn gemeen... Of je moet er eerst nog een hekje tussen kunnen zetten o.i.d. Even over de combi van kippen en eenden wat wij hebben ervaren in de afgelopen jaren: ze snappen elkaar niet helemaal, maar kunnen wel bij elkaar lopen. Van een drinkbak maken eenden al gauw een bende, ze weten er in een dag tijd een modderbende van te maken. Wij hebben van die zinken emmers die op hun kant liggen weet je wel? En daar moet je dan bijna elke week een hele laag drek uit schudden omdat die eenden dat er IN hebben gewerkt. Geen idee hoe en waarom want rond de bak is geen modder en ze hebben een poeltje om hun snavels in schoon te maken. Zorg dat het badje van de eenden niet te diep is want wij hebben nog wel eens gehad dat er dan een kip in 'drijft'. Helemaal verkleumd en suf maar na afdrogen en onder een warmtelamp deden ze het weer Toch niet echt fijn... Eenden gaan vaak liever niet naar binnen in een nachthok. Wij drijven ze er nu elke avond in, en sluiten het hok dan af. Soms liggen ze al binnen als we gaan kijken op de laatste ronde, vaak ook niet. En je zult zien dat ze onder je kippen gaan liggen, als die wel netjes op stok gaan Ook willen ze waarschijnlijk een andere vorm/maat/plek als legnest. En onze loopeenden leggen niet meer in dat bepaalde nest als je steeds alle eieren weg haalt. Ze gaan niet zoals een kip gewoon weer op diezelfde plek leggen.

Zolang je pekel nog fris ruikt verder...? Je kunt hem even zeven door een koffiefilter o.i.d. En dan mengen? Succes weer morgen! Ik weet zo niet wat het korrelig maakt Indy, in mijn potten is dat niet zo maar die staan dan ook al een hele nacht in de koelkast na het maken voordat ik er eens wat uit schep. Misschien toch wat te vroeg ja? Ik weet zo even niet welk recept je hebt gebruikt, mijn yoghurt laat ik na die warme uurtjes ook nog wat uren op 'normale' kamertemp. staan en dan nog eens in de koelkast. Voordat ik een pot open maak.

Ze bloeien nog wel even, dus er zullen vast straks wat bijen wakker worden die daar dan van kunnen snoepen. Neem dan wel de enkelbloemige soorten. Ze blijven laag, en het hele jaar groen (met af en toe een periode dat ze er minder fris en fruitig uit zien, maar dan nog)

Bedankt voor alle info en linkjes Henk, die ga ik straks eens rustig bekijken. Bit: de vijver is er (helaas) nog niet, dus door aanrijden kan het niet komen. Het betreffende weitje is al 8 jaar vrij van zware trekkers en machines (daarvoor werd er af en toe gier uitgereden en gemaaid door onze buurman). Wel hebben we zo'n oerlaag ja, daar had ik nog niet eens aan gedacht. De boeren om ons heen gebruiken in de zomer geregeld grondwater om te sproeien ja. Zelfs op grasland, als het weer eens zo gortdroog is en alles al slap hangt (maïs) en bruin (gras) wordt.

Elk jaar vraag/krijg ik zaailingen van de Helleborus. Van Appelvrouw, en Ciska. Ik plant die zaailingen steeds op rijtjes, en als ze wat groter zijn graaf ik ze weer op en plant ze nog wat verder uit elkaar. Enzovoorts. Dus ondertussen heb ik al mooie grote planten die nu bloeien: En een boel kleinere planten die dat de komende jaren gaan doen

Het rundvlees kost 15 euro per kilo. Het is dan al door de slager ingepakt en voorzien van sticker met wat er in zit, want ik heb nog geen verstand van het binnenste van een koe Hoe de mix uit gaat pakken weet ik ook niet, geen idee hoeveel er van alles %-gezien aan een koe zit. Misschien kan je hier spieken om te kijken wat er in hun voorbeeldpakket van 6,7 kilo zit: https://www.koopeenkoe.nl/classic-pakket-inhoud/ Voor de duidelijkheid: dat zijn andere koeien van iemand anders die anders hebben geleefd. Het gaat hier even om de samenstelling van een pakket zeg maar. Die vrienden van ons hebben nog niet eerder een koe geslacht voor de verkoop, dus het is voor hen ook even kijken hoe alles uitpakt qua kilo's en verdeling. Ik heb in mijn 1e bericht in dit topic wat foto's geplaatst.

Het duurt nu best lang voor er worteltjes vormen. In de zomer is dat een week volgens mij, erg snel. Nu duurt het meerdere weken voor je kleine beginnetjes ziet. En voordat die dan langer worden?!

Mijn opgepotte stekjes gaan ook super (Ja Speets... geen oesterzwammen maar wel basilicum.. je kunt blijkbaar niet alles hebben ) dus ik pot er binnenkort nog een paar op die nu al mooi wat worteltjes hebben in het water. Hier staan ze niet onder een lamp trouwens, maar gewoon nog steeds in de lichte keuken in de vensterbank.

Je typt met je telefoon? Ja van mij mag de lente ook beginnen ja, van de week was het heerlijk maar nu krijg je weer om je oren gemept met de kou... beter nog even op je handen zitten. Dat nep-ei zorgt er voor dat ze dat nest blijven gebruiken. Als je een paar keer alle eieren weghaalt dan gaat ze ergens anders een nieuw nest maken omdat het oude nest steeds leeg wordt geroofd. Slim he?

Ik zou ze voorlopig echt niet laten broeden. De bevruchting kan nog slecht zijn, en het is de komende maanden echt geen weer voor natuur-kuikens. Ik zou een plastic ei kopen, dat vullen met zand (als ie niet van zichzelf al zwaar is) en die er in leggen. Dan kan je steeds de echte eieren rapen en eten. En legt ze hopelijk nog een tijd door in dat nest.

We hebben hier (thuis) steeds de discussie over welk gedeelte van dat water in ons weiland (waar dat gat is gegraven) nou bestaat uit regen/oppervlaktewater wat gewoon even niet goed wegloopt, en het daadwerkelijke grondwater. We zitten hier redelijk hoog, zeker als je het vergelijkt met weilanden in dorpen verderop. Het is wel het laagste stuk van onze grond, maar het is nog steeds niet raar laag als je het vergelijkt met plekken verderop. Hoe kan het dan dat het om de paar winters helemaal zompig en nat blijft voor weken/maanden lang. De eenden vinden het fantastisch, maar echt handig is het niet. Waar houdt het grondwater op en begint het 'teveel' aan regenwater? Wie kan dat uitleggen Oh we zitten dus op zandgrond.

Welkom!