Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
Teeltwedstrijd 2017: tomaat Noire de Crimée
Er hangen zowaar wat tomaten aan!
-
Vragen/antwoorden geruilde plantjes MTFD apr 2017
De witte uitjes van Jet zijn geen mega uien geworden (had ik ook niet verwacht hoor, dat MEGA). Het was ook al wat laat om te poten, en er zwom steeds een mol onderdoor. Ik heb ze nu maar geoogst, want ze hingen weer slapjes op een bult. Lekker als broodbeleg met kaas en tomaat
-
Olifanten knoflook
Verwennen hoeft ook niet zo, wel een redelijk voedzame grond. Maar die wil je sowieso toch? Ik zou die solo's weer uitplanten en dan kijken wat het wordt volgend jaar. Je zult toch een keer mooie tenen moeten krijgen. Ik heb een mooie oogst, bijna TE grote tenen zo af en toe.
-
Handleiding: Zoete Aardappel / Bataat
De 2 planten in pot: 1 van de planten in de tunnelkas: En de 3 planten in de vollegrond in de moestuin. 2 die heel klein waren bij het uitplanten, en de knol zelf.
-
Nieuwe uitdaging: Loefa
Ik heb er nog 2, 1 van de planten is dood gegaan. Vrij snel na het uitplanten al.
-
Cheddar kaas maken
De 1e gemaakte Cheddar uit dit topic is uit zijn waxlaagje gebarsten, en er kwam wat vocht uit die opening. Ik heb hem toen in de koelkast gelegd (kwam uit de kelder), om de wax wat beter pelbaar te maken. En na een paar dagen heb ik de wax weggehaald om te kijken wat de schade is. Die schade viel mee, geen kleffe bende onder de waxlaag. Wel een zweterig stukje op de plek van de barst, met wat schimmelpuntjes. Dat heb ik weggesneden, en toen ben ik de kaas meteen maar gaan proeven Terwijl ie eigenlijk nog lang had moeten liggen. (ik zoek nog even op hoelang...). De kaas is lekker hoor! Gaatjes er in, wat niet de bedoeling is. En die 'besmetting' zal ie wel zijn opgelopen tijdens al die stappen tijdens het maken. Want ik had gepasteuriseerd. Maar de smaak is dus goed, al heb ik nog nooit echte Cheddar gegeten dus is het de vraag of het daar op lijkt Hij is (nog?) niet pittig, maar je proeft wel dat ie dat gaat/kan worden. Een beetje dat van oude kaas zeg maar. Dat zoutige. Hij is lekker zacht verder, maar toch wel stevig als je hem snijdt. Nu nog eens testen hoe hij smelt.
-
Wat heb je net gezaaid/geplant? (Seizoen 2017)
Rammenas heb ik voorgezaaid ja. En nu uitgeplant met alleen nog de kiemblaadjes, zodat de wortel niet teveel remming ondervind van het potje. Ik ga er nog wat zaaien, ik wil er ook wat in zand bewaren deze winter. Ik denk dat het de Chandler XXL blauwe bes betreft. Die staat op hun site te koop. Maar daar hebben ze het over een 'plantje' en kost ie 8,50. Dus ik weet niet zeker of dit dan wel dezelfde is.
-
Eigenlijk te heet voor deze klussen.
Er komen er 2 denk ik, heeeel misschien 3 Ik wil ze dan 1 kant op laten groeien, maar als ik 1 echt lekkere goeie soort in het midden plant dan kan ie 2 kanten op. Eerst nog maar eens draden spannen tussen de palen, en wachten tot ik überhaupt druiven kan gaan verplanten. Voorlopig niet.
-
Wat heb je net gezaaid/geplant? (Seizoen 2017)
Witte kolen uitgeplant, die stonden in P9 potje al in de tunnel (van Ikea vitrage), nu staan ze in de vollegrond. Op de plek van de (voorjaars-)witte kolen die ik net heb geoogst. Van de 6 palmkoolplantjes heb ik er 2 uitgeplant, de overige 4 stuks heb ik nog eens verpot en die gaan over 2 weken ofzo in de grond. Er is nog geen plaats voor ze. Ook heb ik een rijtje zwarte rammenas uitgeplant, in diezelfde tunnel, waar ik eerder koolrabi had staan. Zo teel ik heel intensief op hetzelfde stukje maar staan wel alle koolachtigen in het zelfde gedeelte van de moestuin. Een soort van teeltwisseling dus Dan komen daar de komende jaren geen kolen meer. Verder staan al mijn andere gewassen (ok, op de aardappels na ook) kris kras door elkaar en valt er weinig te plannen/wisselen. Wat op zichzelf dan al een planning/wissel is. Ik heb verder nog wat van die onderhangende 'teentjes' van de olifantenlook in potjes gestopt nadat ik ze had geoogst. Hopelijk drogen die gele velletjes dan niet zo keihard in, en lopen ze mooi weer uit zonder te pellen. Mijn broertje is verder nog naar Blauwebessenland geweest dit weekend, en hij bracht een mooie grote struik voor me mee van daar. Met echt al dikke stammen/takken, en een mooie hoeveelheid takjes en al wat bessen ook. Het ding had maar 5 euro gekost! Hij stond in een wat kleine pot (3 liter?) maar had daarin al een mooie kluit en was niet net uit de grond gerukt ofzo. Die staat nu in de moestuin, waar mijn overige kleine knetterige blauwe bessen ook naartoe gaan deze herfst.
-
Eigenlijk te heet voor deze klussen.
Het zou toch echt vanzelf moeten gaan. Vanaf 6 maanden kunnen mannetjes al dekken, en dat zullen ze ook doen als hun zus er bij loopt. Ik denk niet dat dat uitmaakt. Je zou ze even kunnen scheiden en dan goed in de gaten houden of ze wel heel graag weer bij elkaar willen en ze dus berig moet zijn.
-
Indische Loopeenden houden
Nee Gwen, met alle eksters en kraaien en ratten hebben we vooral een boel goed doorvoede eksters en kraaien en ratten als de eenden zomaar ergens een nest hebben gemaakt. Morgen maar eens een grondige zoektocht houden.
-
Vleeskippen, snelgroeiend.
Volgend jaar weer ja. Als we er al mee gaan fokken dan wil ik ze toch liever niet kruisen met onze Veldkippen, die verder voor eieren en als gezellige kipjes heel goed bevallen. De gewone groep met legkippen hoeft niet hard te groeien en zoveel te vreten Dus dan maar liever elk jaar wat eieren uitbroeden van kippen speciaal voor vlees. Geen dubbeldoel.
-
Indische Loopeenden houden
Die van ons zijn echt ontzettend aan het flikflooien zeg Ik kan al een tijd geen eieren vinden maar ze sexen alsof het lente is. Dus ik vrees dat ze ze ergens opsparen en dan op een gegeven moment gaan broeden. En dat ik dan nog niet weet waar dat dan is. Niet handig met al die kraaien en eksters en ratten hier.
-
Vleeskippen, snelgroeiend.
Ja, we willen toch weten hoe groot ze nou echt kunnen worden.
-
Vleeskippen, snelgroeiend.
Vandaag 2 stuks geslacht, want vorige week waren de poten na bereiden voor mijn gevoel al iets steviger dan daarvoor. Nog lang niet zo stug als van onze Veldkippen van de afgelopen jaren hoor. Maar ik merkte al wel verschil. Gewoon wat spieriger, meer ren-uren. Dus we laten er nu geen 2 weken meer tussen, en ze gaan niet meer per stuk. Omdat we hiervoor steeds de middelste kippen pakten, qua formaat (op het oog dan), blijven we nu 'over' met de wat kleinere en die ene hele grote. Dus dat geeft een beetje een vertekend beeld. Deze wogen 2,8 kilo per kip, in zijn geheel. De poten wogen per kip samen 610 gram (dus dik 300 gram per poot) en de filets wogen per kip samen 370 gram (dus 185 gram per filet). Ze vreten nog steeds erg veel, hebben altijd honger. Hun ren bevat ook nog maar weinig groenvoer om te eten, al hebben ze vanmorgen een brandnetel tegen de vlakte gewerkt en stonden ze die blaadjes te eten En ik voer ze onkruid en koolbladeren. Ze hebben de vleugels een beetje van hun lijf af staan nu, alsof die niet meer tegen hun lijf passen door hun vlees. Ik probeer er een foto van te maken. Ook hebben ze wel veertjes op hun borst, dus ze zijn niet echt kaal, maar dat lijkt toch altijd wat bloot en roze. Ze rennen heel wat rond, komen echt aanstampen elke keer als ze je zien. Dus er zit heel wat pit in. Geen suffe zittende vreetmonsters.
-
Wat te doen met tomatenbladeren / dieven
Klopt Bazarie, niet alle dieren kunnen ze eten. Altijd voorzichtig zijn (maar onze varkens, en dus ook die 2 die we aan Charly hebben verkocht, eten het dus wel, af en toe, omdat ze wel eens tomaten eten en die zich dan uitzaaien en de planten dus al in hun veld groeien. Ik heb ze ZIEN grazen aan de planten. Net zo lang tot het veld (met ook andere onkruiden) leeg was. )
-
Aanbiedingen voor de moestuin 2017
Persoonlijk zou ik die niet kopen, we hebben er ooit zo 1 gehad, jaaaaaaaaaren terug, en dat was me toch een onding. Goedkope plastic delen die door het gewicht van een volle bak gewoon uit elkaar worden gedrukt Misschien dat er mensen zijn met betere ervaringen?
-
Eigenlijk te heet voor deze klussen.
We hadden 2 dagen hulp, in ruil voor wat stukken varkensvlees Maar dat waren nou net 2 hele hete dagen hier. Toch hebben we een boel gedaan, o.a. nog een druivenrek gemaakt langs de moestuin, hout gezaagd wat al te lang lag, en een stuk houten hek afgebroken waar meer tuin komt
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Je kunt er een eigen topic over aanmaken om meer info uit te wisselen
-
Opvoedtopic Indische Loopeend
Tuurlijk lees ik goed, maar je bent zo druk op zoek naar nog meer dames dat ook dat een grote groep gaat worden. Ik zeg ook niets over dierenwelzijn, meer over dat het nog best tegen kan vallen hoeveel ruimte ze nodig hebben om slakken te zoeken, en rond te rennen, en dat eenden er nou eenmaal snel een gore bende van maken. Nu in de zomer valt dat nog mee, straks in de natte koude maanden is dat vervelender. Wij hebben 3 dames en worden in de winter al gek van het gekwaak de hele dag. In deze maanden hoor je ze amper, dan hebben ze veel te doen en ook veel slakken nodig. In de winter niet, en dan worden ze luidruchtig. Nou ja, die van ons dan iig...
-
Foto van de week 2017
En van die week daarna (week 26) een foto van Charly: blog/Charly/door_de_maand_heen_b-6860.html
-
Opvoedtopic Indische Loopeend
Gwen, ik denk dat je straks echt teveel eenden hebt op een klein stukje, als je doorgaat met zoeken naar nog meer eenden. Ze zijn dan misschien klein van stuk, maar hebben echt veel ruimte nodig om te rennen en zoeken en slakken te eten. Zeker in de maanden dat alle poep en modder en zooi nat blijft en ze keihard gaan kwaken omdat ze zich vervelen....? Ik zou echt even afwachten hoe ze dan bevallen.
-
Indische Loopeenden houden
Oef, echt veel hoor, 16. Dat dat past onder zo'n tengere loopeend
-
Wat te doen met tomatenbladeren / dieven
Geef maar eens een stuk aan je varkens Charly, die vreten het wel weg Ik doe vaak niet teveel in 1 keer, maar ze eten het echt wel. (dit was een reactie op Charly haar bericht van eerder, ze heeft 2 varkens lopen die bij ons vandaan komen en die kunnen wel wat nachtschade eten zonder ziek te worden. Niet dat ik het ze gericht voer, maar het groeit in onze velden. Met mijn antwoord wil ik niet zeggen dat alle varkens (veel)nachtschade kunnen eten. ) @Willy: kan het niet zijn dat ze het weigeren omdat het nog even ergens (bij particulier of daar bij de stortplaats) blijft liggen en dan voor problemen zorgt? Je zou namelijk zeggen dat het bij zo'n composteerbedrijf d.m.v. flinke verhitting gewoon goed zou moeten gaan.
-
-- Last minutes-- Ruillijst Jorieke voor MTFD 15 oktober 2017
Graag!