Jorieke123

Nugget is niet zo gek op gebak, haar broertjes wel. Dus terwijl zij staan te eten, neemt Nugget af en toe een hapje en komt verder even bij mij kijken of gaat ze lopen irriteren

Ik ben zo rond 18 feb. begonnen met het weken van maïskorrels en het boren van gaatjes in wat plastic bakken om voor de kippen wat 'gras' te telen binnen. Ik had gehoopt dat dat op tijd zou zijn voor de koude week die volgde maar de maïs is niet al te best voor kiemen (veel beschadigde korrels dus schimmel en weinig opkomst...) en daarna ben ik met gerst begonnen en dat gaat beter. Kieming ging aardig snel, maar bleef dus bij een groot % van de korrels helemaal uit. Deze gerst gaat stukken beter: Ik had wat filmpjes gezien op Youtube (zoek op zoiets als 'sprouting grains for chickens') en ik dacht dat kan ik ook. Ik heb bakjes bij de Action gekocht, die er goed en stevig uit zagen voor regelmatig gebruik en om er gaten in te boren enz. Elke 2 dagen ofzo doe ik savonds de graankorrels in een bak water om te weken. De volgende dag spoel ik dat nog even schoner, want wij hebben granen die niet zo netjes zijn geschoond en dus zitten er nog fliebers en takjes enz. in. Dan gaan de korrels in zo'n groen/blauw bakje, en kunnen ze uitlekken. Ik doe de nieuwe geweekte granen in de onderste groen/blauwe bak, boven die witte waar geen gaatjes in zitten die dient als opvangbak voor het water. Daar boven zitten de bakken vol met al wat gekiemde granen, en in de bovenste zit echt al 'gras'. Nu na de kou (en droogte) ziet ons grote grasveld voor de kippen er echt niet meer uit en dus wou ik ze wat groenvoer bieden. En ik wil het straks ook gaan voeren aan de kuikens die dan nog binnen in de schuur zitten. Die gaf ik vorig jaar steeds een graspol in een potje maar dit lijkt me handiger als je er eenmaal een systeem in hebt. De grote kippen eten dan al gewoon weer gras uit de tuin. Ik heb van de week de maïskorrels al aan de kippen gevoerd, daar was echt heel weinig van gaan kiemen dus dat vraten ze gewoon weg als... maïskorrels Vandaag was 1 goed 'grasmatje' klaar, en heb ik het aan de kippen gevoerd. Ze hadden in 1e instantie vooral oog voor de korrels, maar alles is daarna schoon opgegaan. Het bakje onder die goeie grasmat, hoeft ook nog maar een aantal dagen. Nog even groen worden nu er licht bij komt, en nog wat groeien. En de bak waar het groenvoer uit kwam, vul ik morgen weer met nieuwe geweekte korrels. (er groeien zelfs al wat stengeltjes scheef, omdat ze al tegen de onderkant van de bak daarboven kwamen.)

Op 22 feb. heb ik weer een Parmezaanse kaas gemaakt. Met Lipase en 15 liter ongepasteuriseerde melk. Alles leek goed te gaan, maar na een paar uur in het pekelbad (waar ie 24 uur in moet) begon ie aan alle kanten kleine barstjes te krijgen. Ik heb toen wat gezocht op het kaasforum maar kan niet echt vinden wat nou HET probleem kan zijn geweest. Wel dat iemand zijn/haar kaas heeft geprobeerd te 'lijmen' met kaascoating (zonder update of dat daadwerkelijk gelukt is trouwens...) dus die heb toen meteen besteld. De volgende dag kwam het binnen en toen ben ik begonnen met het aanbrengen van steeds een laagje van dat spul. Nu, 2 weken later, wil de kaas nog steeds een beetje scheuren/barsten, dus ik heb nog 1 laagje aangebracht op de kant waar dat bijna verkeerd leek te gaan. De kaas zet verder niet uit o.i.d.: hij bolt niet op ofzo. Oh en tuurlijk plakt er dan meteen een beestje op vast

Sorry voor de onsmakelijke foto, maar ik heb ze verpakt in een vacuumzakje, en de bovenkant gesealed. Ook heb ik er weinig vocht/azijn bij gedaan.

Welkom!

Van alles wel ongeveer gelijke delen? Of zijn er kruiden waar echt veel minder of juist veel meer van in de pot gaan?

Welkom! Dat je vorig jaar maar 1 appel kon oogsten kan ook komen door de vorst die er was toen hij bloeide. Daar hadden we door het hele land last van.

Welkom!

Dat is de foto die Mijntuin.org bij Bieslook laat zien? Dat is namelijk geen bieslook... Bieslook heeft holle pijpjes als 'blad', en die van deze Allium zijn plat. Ik denk dat het op die foto gaat om Allium senescens montanum? Maar goed... Allebei mooi en eetbaar in je tuin hoor Bieslook:

Ja ik wil em wel weer eens proberen. Vorig jaar ging ie bloeien en snel dood. Maar toen lukte het mij ook niet om de andere basilicum over te houden in de winter.

Ik snap dat van de variërende graasbehoefte per dag niet zo? Kan je voorbeelden geven?

Tja, wat is schrikbarend duur? Voor onze kippen hebben we nu van die netten gekocht, op rol, zoals je ook wel eens ziet voor schapen (maar daar kan dan vaak ook nog stroom op worden gezet, hier niet). Ook prijzig, maar ons schrikdraad hek is gemaakt voor varkens of andere grote dieren, voor kippen zouden we andere paaltjes (met meer haakjes op kleinere afstanden van elkaar) en meer draden nodig hebben. Dus dan maar dat net. Eens zien hoe dat werkt. Maar elk ander beest zou zo'n net opdrukken om net even dat groene sprietje te pakken (schapen), of om er helemaal onderdoor te gaan (varkens). Dus dan zou je aan een vast hek moeten denken, maar dat is al helemaal niet te betalen met zoveel 'tussenhekjes' om er kleine vakken van te maken.

Ik denk het niet. Maar ik zal het eens vragen.

We hebben er alleen ervaring mee met onze varkens, of hadden we hem ook in gebruik voor onze schapen? Dat moet ik even terugzoeken Maar wij vonden het niet fijn werken, zo'n accu was in no-time leeg en als je het ding niet elke dag test dan kom je daar pas achter als de beesten al door het draad zijn gestapt De accu's zijn dan ook nog eens prijzig. En zo 1 met een zonnepaneeltje hebben we in Amerika bij een varkenshoudster in werking gezien en dat ging ook niet al te best. Hoe is je terrein ingedeeld? Wij hebben bijv. een soort vaste lijn met stevig metaaldraad wat zeer goed geleid. Daar zit het apparaat op aangesloten (en dan dus 1 met een stekker, geen accu). En dan maken we met van dat tijdelijke witte draad en witte paaltjes steeds een nieuw veld wat aan 1 kant iig aan die metaaldraad zit vast geknoopt.

Nou, de 1e rijtjes zijn gezaaid hoor, in mijn tuin. Een rij radijsjes (die we niet heel erg lekker vinden maar ze kiemen en groeien zo snel dat ik daar elk jaar wel 1 rijtje van zet ) Een rij raapstelen en een rij gemengde sla. Morgen of overmorgen komen daar nog spinazie en paars mosterdblad bij, maar de compost die ik op die plek heb gegooid is nog lichtelijk bevroren.

De moestuin zag er gisterochtend nog erg sneu uit. Dat zal de komende dagen/weken hard bijtrekken Van bovenaf kan je goed zien hoe dor en droog het gras bij de kippen in de boomgaard (rechts) is: Eeuwig moes Winterpostelein (komt hier op als onkruid) De palmkool die net voor de kou alvast dacht te gaan bloeien: Olifantenlook-prei: Gewone knoflook: Veldsla: De rabarber heeft nergens last van en heeft er zin in! De grond is erg droog en verwaaid, hier en daar ligt er een laag van ons nare stuifzand. Door de droge en harde koude wind is dat overal naartoe gewaaid. Helleborus:

Ik vind dit een leuke site: http://www.welkevogelisdit.nl/ (oh sorry, Bit noemde em ook al) al is dat ook nog wel lastig als je niet 'gewoon' een zwaan of specht zoekt In geval van de barmsijsjes hadden we iemand bij ons met meer verstand van vogels. Zij noemde ze zo, ik heb nog gezocht op Google en ze bleken het te zijn Dan ga ik geluiden zoeken op bijv. de site van de vogelbescherming. En er wat meer over lezen. Dat lukt me alleen met de vogels die ik hier daadwerkelijk zie, verder heb ik er weinig mee Vliegende zwermen vogels (dus gezien vanaf de onderkant) zijn lastiger, tenzij ze zo'n herrie maken als bijv. kraanvogels of echt een bepaalde vorm hebben in de lucht.

Hier ook wat kraanvogels, maar geen 100-en... een clubje van 30 denk ik? Evengoed een geweldig geluid, ze bleven net wat te ver weg om ze goed te zien. Ook weer barmsijsjes, steeds in hun favoriete boom

Nou... poging 2. De potten staan er weer op. Alles ziet er slap en uitgedroogd uit trouwens, in de tuin, behalve de rabarber:

Zo lekker!! (wel een boel mugjes trouwens, dansend in de warme lucht... die hebben duidelijk geen last gehad van de kou ) Lekker alle ingepakte planten uitpakken en de bevroren (en gedroogde) paardenmest verkruimelen

Compost en mesten met een zak korrels zijn wel 2 verschillende zaken trouwens... Kan je niet ergens compost kopen? Daar bouw je een mooie bodem mee op

Haas of konijn, zeker gezien de laatste foto. 'onze' konijnen zetten 2 pootjes voor, en de achterpoten-printen staan achter elkaar. Ik ga er dan even vanuit dat een hazenspoor idd gewoon een groter konijnenspoor is, maar misschien zetten zij de poten wel net even anders

Ik ben er pas net mee begonnen, met dat kiemen. Ik had wat filmpjes gezien op Youtube (zoek op zoiets als 'sprouting grains for chickens') en ik dacht dat kan ik ook. Ik heb bakjes bij de Action gekocht, die er goed en stevig uit zagen voor regelmatig gebruik en om er gaten in te boren enz. Elke 2 dagen ofzo doe ik savonds de graankorrels in een bak water om te weken. De volgende dag spoel ik dat nog even schoner, want wij hebben granen die niet zo netjes zijn geschoond en dus zitten er nog fliebers en takjes enz. in. Dan gaan de korrels in zo'n groen/blauw bakje, en kunnen ze uitlekken. Ik doe de nieuwe geweekte granen in de onderste groen/blauwe bak, boven die witte waar geen gaatjes in zitten die dient als opvangbak voor het water. Daar boven zitten de bakken vol met al wat gekiemde granen, en in de bovenste zit echt al 'gras'. Ik maak er nog wel een topic over als het echt bevalt. Nu met deze kou ziet ons grote grasveld voor de kippen er echt niet meer uit (zie de update die ik hier straks ga plaatsen in mijn blog...) en dus wou ik ze wat groenvoer bieden. En ik wil het straks ook gaan voeren aan de kuikens die dan nog binnen in de schuur zitten. Die gaf ik vorig jaar steeds een graspol in een potje maar dit lijkt me handiger als je er eenmaal een systeem in hebt. De grote kippen eten dan al gewoon weer gras uit de tuin. Oh en ik ga er niet van uit dat mijn eucalyptus dood is hoor, of überhaupt last had van de kou. Hij is zeker 4 meter hoog, misschien nog wel hoger. En staat er al jaren, hij ziet er fris uit nog. Verwaaid... maar fris

Welkom!

Op http://www.rotterzwam.nl staat: Je growkit is in staat om 20% van de inhoud om te zetten in een zwammen oogst. Er kan ongeveer 3 kilo koffiedik in de growkit, dus een maximale oogst zal zo'n 600 gram zijn.