Jorieke123

Welkom hier

Er komen alleen waterplanten, we hebben al zoveel groente in de moestuin

Hm... nou gewoon bijna tot het streepje met de 5 op mijn regenmeter.

Oh, er is afgelopen nacht nog wat bijgevallen, nu zitten we op bijna 5 mm/ml!

Voor de bodem heb ik een recept voor 'Oma's niet te mislukken taartbodem' gebruikt. Maar daar moest naast 500 gram bloem, 350 (!) gram reuzel (of boter/margarine) 3 eetlepels suiker, wat zout, en een ei + 125 ml water in. En dat leek me qua reuzel wel wat veel. Dus ik heb eerst eens 200 gram gedaan, en dat werd al een mooi deeg. Ik moet er niet aan denken wat het was geworden als ik er NOG 150 gram bij had gedaan. En ik heb wat koekkruiden door het deeg gedaan. En volkorenmeel gebruikt omdat ik niets anders had. De volgende keer gebruik ik weer 'normale' bloem. Voor de vulling pakte ik een 7-tal stengels, kleingesneden, rabarber. Misschien wat veel voor het kleine (qua doorsnee) taartje; hij zat aardig propvol. En ik heb daar wat scheppen aardbeienjam doorheen gedaan. Bij gebrek aan aardbeien, zeg maar. Plus nog 50 gram suiker, en 60 gram (wederom volkoren)meel. Ik heb losjes dit recept gevolg voor die vulling (en het recept voor de bodem kwam ergens anders vandaan): http://allrecipes.nl/recept/4647/rabarber-aardbeientaart.aspx De taart was lekker, vulling goed qua zoet en zuur Wel wat stroperig, leegloperig zeg maar. En de bodem was TE volkoren, verder wel OK. Weer eens wat anders dan de cakes die ik vaak maak met rabarber.

Joehoe, i.v.m. de 1e serieuze spinazie-pluk eten we eindelijk weer een omelet met spinazie en kaas! Daar heb je toch wel een flinke volle hand met blaadjes voor nodig namelijk We eten er een stuk ingestorte rabarber/aardbeitaart bij. Met reuzel in het deeg, dus het lijkt een vega maaltijd maar dat is het toch stiekem niet.

Ze lopen nu al 2 dagen in een groter hok, met luikje naar buiten. Maar de koude wind staat er flink op, en ze vinden het nog niet zo tof buiten. Dus ze zitten vooral binnen. Ik heb ze vandaag weer even een zetje naar buiten gegeven, dus ik heb wat foto's. We hebben in de ren een wat kleiner stuk afgezet omdat kuikens nogal dom zijn, en vaak niet meer weten waar ze weer naar binnen moeten. En dan gaan ze ergens buiten in een hoekje zitten 's avonds. En dan moet je ze steeds naar binnen doen, tot ze het na een paar dagen eindelijk snappen (en dat is daar in die brandnetels echt niet leuk om te moeten doen). Vandaar deze oplossing, nu kunnen ze niet verdwalen Van de week halen we dat tijdelijke hekje weg. (foto's met mijn telefoon gemaakt, sorry voor de slechte kwaliteit...)

Nou... 1,5 mm neerslag afgelopen nacht... Tis beter dan niets, maar het slaat nergens op, zo weinig. We zetten de sproeiers maar weer aan.

Welkom hier

Welkom hier

Hier staat een rabarbertaart af te koelen. Ik heb een bodem gemaakt met reuzel, en als vulling rabarber met aardbeienjam. Eerst proeven... dan volgt er misschien een recept. Als ie lekker is....

Deze week een foto van Permanatuurtuin: blog/permanatuurtuin/voortgang_voedselbos_beek_b-6671.html

Nee toch, hij wordt te slim! Hij houdt jullie wel bezig Klopt, varkens hebben wel een oornummer maar dat nummer wordt nergens gevraagd of opgeslagen. Ja, als je het varken naar de slager brengt dan vul je daar het nummer in. En dat van het slachtblikje. Maar nu is alles dus weer kloppend?

Welkom hier!

Welkom hier!

Balen Natalie, hoelang lag hij al? Hoe was de smaak?

De loopeenden paren ook 'gewoon' op het land Gwen. Dat weet ik van deze Pekingeenden eigenlijk niet. @Oxygen: Als ze geweldig lekker zijn, en ook leuk om te houden (makkelijk scharrelen, goed met de kippen, etc. etc.) dan kan dat zeker. Maar van deze 3 gaan we er geen 1 houden om mee te fokken, denk ik nu tenminste, want het zijn er maar 3. Dan kunnen we ze amper proeven

Ze eten nu het kuikenvoer dat we aan alle kuikens voeren. We hebben een flinke ton vol gemalen, er zitten o.a. erwten, maïs, tarwe, veldbonen, kalk van gemalen eierschalen, en zo nog wat zaken in. En dat blijven ze voorlopig eten, tot ze ook interesse tonen in ander voer zoals brood. En alles wat ze maar van/uit de grond eten. Ze hebben water om in te snepperen, ze krijgen geen dieper zwembad omdat we ze steeds gaan verplaatsen met een losse ren. Dus gewoon een rechthoekige ondiepe bak met een laagje water om lekker te poetsen enz. Ze krijgen geen vaste opstelling, want tegen die tijd zijn ze al geslacht Voor bijv. paren enz. zou wel dieper water nodig zijn.

Ze worden echt al groot, al gaan de Veldkippen nu ook wel wat harder. De vleeskippen zijn nogal lomp en flapperig nu. Gisteren heb ik ze een nieuwe graspol gegeven in dat bakje, en het bakje was vanmorgen leeg Ze hebben alles er uit gekrabt en gegeten en anders (in geval van het zand) onder gewerkt. Hoog tijd dat ze naar buiten gaan. Dus dat gaan we vandaag of morgen doen. Ze komen dan in een grote ren, waar VEEL onkruid staat. Je zult ze eerst niet eens zien denk ik. En dan hebben ze nog even een binnenverblijf. Waar het nog wat warmer is dan waar ze straks komen te lopen in onze verplaatsbare rennetjes. (foto is van 22-4)

Ze groeien hard, en maken er een enorme puinzooi van. Ik heb gisteren de bak weer eens verschoond en het wordt tijd dat ze buiten gaan smeren Nog even geduld... ze hebben nog wat warmte nodig nu. Gwen, ook deze hebben die vieze nekken, van voer met water en dat dan opgedroogd. En ze lopen een week achter op die van jou, qua groei.

Een beetje laat, maar ik had 20 april nog wat foto's gemaakt van de tuin met vorst. Ik heb de schade niet vastgelegd, alleen de planten die wel wat kunnen hebben: Winterpostelein, die gaat bloeien: Ik had wat rijtjes met zaailingen, en de pas geplante asperges wel even afgedekt met doeken. Olifantenlook die ik ga oogsten als prei: Brave Hendrik: De zon stond er alweer snel op, en alles is goed ontdooit. Uiteraard met uitzondering van de walnoten, druiven, en een aantal jonge tamme kastanjes.

Yes!!

Dat 'gapen' en niesen (proesten) doen ze hier ook, heeft volgens mij te maken met het schoonmaken van hun (neusgaten op hun) snavels. Ik zou me er geen zorgen over maken.

Mooi hoor! Zurig kan ook komen door te kort roeren, na het 2x 'wassen' (dat toevoegen van water tot 33 en 36 graden). Ga je nu nog meer maken? Hier ligt het een beetje stil, i.v.m. de temperaturen buiten lukt het niet echt meer om zonder schimmels te laten drogen voor het waxen.

Ja, de zonplek is ook al vol met plantjes