Jorieke123

Bij onze eenden niet hoor

Nee, we plukken niet, we villen. Net als bij onze kippen.

De 1e valappels zijn er weer! En we hebben ze niet eens zelf bij elkaar hoeven harken en scheppen. Ze werden afgeleverd

Er was nog wat van die sinaasappelsaus over, en volgens Joep zou dat lekker zijn met eendenpoot en rijst en 'iets van een groente'. (ter info: ik doe hier altijd het kokkerellen ) Dus het werd rijst met eendenbout met fijngesneden pronkbonen en paprika(in pepervorm, maar dus niet pittig) gesmoord in het sinaasappelsausje. Lekker hoor

Kippengaas is er met verschillende mazen, dus al het dubbeltjesgaas is kippengaas maar niet al het kippengaas is dubbeltjesgaas Je hebt ook 'muizengaas', maar dat is wel heel fijn. Dat lijkt me niet goed voor de dikkere wortels van de bomen.

Dan hoop ik dat lopen op het gaas pijn doet aan hun pootjes We stapelen de zakken niet op nee, ze staan nu op pallets in een laag hokje in het weiland. Ze zijn ook niet echt meer te tillen nu.

Begin juni hebben we weer gehooid. Deze keer hebben we het in bigbags gestopt, dat werkt snel en makkelijk. En we hadden wat gedoe met de jute zakken op het zoldertje van onze schuur; er gingen ratten tussen wonen en gaten in vreten. En er natuurlijk op pissen en poepen We hebben al eens eerder hooi in bigbags gehad, en ook daar ging ongedierte in/op wonen, waardoor de bovenste laag ook vies werd. En ze vraten een gat in de zijkant! Maar nu hebben we de bigbags in hun geheel in gaas gepakt En hopen we dat het nu netjes blijft.

Geweldig er is straks geen enkel beestje meer te vinden in je tuin

Mosterdblad, tuinkers, spinazie, veldsla, kervel, paksoi.

Ik wou het niet zeggen

Gisteren hebben we 2 biggen geruild tegen meerdere kratten haardhout, en 2 kilo oude kaas En er komt nog wat zaagsel, waar ik dan kaas en worst enz. mee kan roken. Het betreft populierenhout, reststukken van een klompenfabriek. Er zitten zelfs hier en daar nog wat mislukte klompen in. Het hout zit al mooi in houten kratten, het was wel even uitvogelen hoe we ze makkelijk van de aanhangwagen af konden krijgen. We hebben op elk krat een (zoveelstehands) golfplaatje gelegd, en die vast gemaakt met een spanband. Want het kan hier WAAIEN! En we hebben de kratten verderop in een veld gezet. Zo kunnen we van de winter, als het echt goed koud is, steeds een krat pakken en die in zijn geheel op de stoep bij de deur zetten. Hoeven we niet naar de andere houthokken te lopen

Ja, al mooie struikjes ook. En nog meer hele kleine pas uitgezaaide.

Welkom!

Mijn mini butternut ziet er ook zo uit ja. En bij mij staan er geen andere pompoenen bij dus het MOET hem wel zijn

Hij staat er erg mooi bij!

Ik heb er inderdaad 2, en nog wat bolletjes die nog niet zijn gepoot. Ik maak er morgen nog een paar En ik heb de potjes lekker vol gestopt dus als ze echt allemaal opkomen dan kan ik nog een potje splitsen

Varkens dragen 3 maanden 3 weken en 3 dagen. Zo ongeveer

De planten met de meeste trossen zijn pitloze varianten, dus die gaan we zoveel mogelijk eten en niet tot sap maken dit jaar. Volgende jaren wel weer veel sap, wijn, maar ook eindelijk rozijnen! (dit jaar misschien al wat drogen om te testen )

Nog geen 3 mm in de regenmeter, en we weten niet 100% zeker of die wel echt leeg was voordat het vandaag ging regenen

Ja, tanden in waterbak is redelijk normaal. Irritant, maar niet vreemd Wanneer had je hem willen slachten? Als Dikkie biggen krijgt? Net daarvoor? Daarna? Graast borg ook braaf in dat halve uurtje? Of gaan er neuzen in de grond? Groeit de boel nu wel wat meer? Mooi dat er brood is! Wel balen voor de bakker ja. Hopelijk is er totaal geen actie tussen die 2, kan Chip naar huis, en heb je snel biggen!

Zeker een succes ja, volgend jaar weer! Een stuk of 10 tot 15 eenden in totaal. Moeten de eieren wel allemaal uitkomen Dan kunnen we ook nog eens wat op tafel zetten als er mensen mee eten. Want deze 3 houden we allemaal voor onszelf hoor Een zelfde groepje vleeskippen, en we kunnen vorstelijk eten

Nou het valt tot nu toe weer hevig tegen met de regen hier vandaag. Er werd van alles voorspeld, nog steeds, maar dat gaat blijkbaar niet op voor dat hoekje in de Achterhoek Het miezert, dus we gaan niet voor onze lol buiten aan het werk. Maar het levert ook amper vocht op. Niets met niets zeg maar.

We hebben Canard a l'orange gegeten! Ik had het nog nooit gegeten, Joep ook niet. Dus geen idee of het is gelukt dan Maar het was lekker hoor. Best wel wat werk voor alleen het 'vleesje' van de maaltijd, maar als je toch de hele eend al hebt opgefokt van ei tot volwassen eend dan valt dat beetje koken ook wel mee Niet de beste foto, want je ziet totaal niet dat het een sinaasappelsausje betreft.

Ik heb ook nog wat Egyptische uitjes gepoot, en wat olifantenlook (die keiharde bolletjes die onder de grote bollen hangen) en wat oerprei. Het zal even duren voordat je echt grote planten/oogst hebt, maar met een moestuin heb je sowieso een portie geduld nodig toch?

Begin 2015 hebben we 3 grote druivenplanten verplant (in de winter helemaal terug gezaagd/geknipt omdat ze bij een ingestort rek stonden) en nu bind ik ze steeds aan en zitten er ook alweer druiven aan Nog even en ze geven weer lekker wat schaduw en kunnen we er 's middags 'achter' zitten.