Jorieke123

Ik had je deze door willen geven maar ze hebben ze niet meer... misschien komt er weer wat binnenkort: https://www.dewiltfang.nl/tuinkassen/

We hebben hier een merel-paartje wat erg goed bezig is! 1 voor 1 trekken ze de engerlingen uit mijn kruidentuin. Er moet soms flink gespit worden naar die heerlijke hapjes, maar dan heb je ook wat

Die opmerking van Mellie over dat ie op Trump lijkt met die coupe, stond hem niets aan. Dus zie hier zijn nieuwe kapsel.

Vrijdag halen we ons deel van het vlees op, ik ben weer benieuwd! Het is dan allemaal al netjes vacuum verpakt en zelfs bevroren. En als het goed is maakt de slager ook nagelholt voor ons, maar dat moet eerst nog een tijdje drogen. Ik ben dus de vriezers wat aan het ompakken en uitmesten en ontdooien. We eten de hele week iig dingen daar uit, en ik heb wat emmertjes opgespaarde room ontdooit om boter van te maken enzo. Met deze temperaturen is een vrieskist snel ijsvrij!

Op de uitgebloeide Welsh onion (nadat ze eerst alle venkelplantjes aan had geraakt.)

Ik heb weer een mooie oogst. Ik had de tenen aardig vroeg gepoot om als prei te groeien. Maar daarna heb ik dit voorjaar niet alle preien geoogst. Die overgebleven preien werden weer deze knoflookbollen:

BAM! En ik plukte nog wat frambozen. Door de droogte en vooral hitte is de oogst niet geweldig. Al kon ik vandaag wel leuk wat plukken.

Bij Bastin bestelde ik o.a. lavandula intermedia 'grosso' (ook wel lavandin) om olie uit te destilleren. Mijn moeder bestelde er ook van allerlei leuks. Het was allemaal weer goed verpakt en helemaal heel aangekomen. De verzendkosten zijn altijd wat hoger dan gemiddeld, maar ze hebben er dan ook veel tijd aan besteed! Elke plant netjes in papier en alles nog extra gestut en vast gezet met bamboestokken! En daarna zijn we samen nog naar kwekerij Aaldering - de stek geweest, hier bij ons 'om de hoek'. Daar hebben ze een hele mooie voorbeeldtuin en zooooveel planten! Het is soms wat moeilijk zoeken tussen al dat moois, maar er is altijd wel iemand om je even te helpen. En het is toch wel erg handig om een smartphone bij je te hebben om het 1 en ander op te zoeken. Ik ben niet zo smart, maar mijn moeder wel dus dat kwam goed. Ik kocht er o.a. deze daglelie: Een bijzondere kleur vlinderstruik En deze monarda/bergamotplant (Monarda 'Westacre Purple')

Alle broodberichten zijn verplaatst

Knoeperds!

Ik hoop dat ik em nog een keer tegenkom met mijn betere camera (met macro-functie)... deze foto is niet geweldig. Maar moet je eens zien: De identificatie-app zegt dat het de gevlekte schildpadtor is. Het ding is doorzichtig!

Ik vind het moeilijke bessen om te verwerken door hun enorme gelerende vermogen. Soms loopt het voor geen meter door een zeef of doek. Ik vind het dan wel handig om het te verwerken met een boel ander sappiger fruit zoals aardbeien en bramen en frambozen. Zo krijg je wel de smaak want je hebt maar weinig nodig om het terug te proeven. Maar goed, dan is het dus geen zwartebessensiroop.

Ha ja ik snapte je Dat van dat niet-exporteren had ik ook ergens gehoord ja, ik zal deze boer binnenkort eens vragen hoe en wat. Wij hebben inderdaad de Black Angus, die zijn qua bouw precies goed vind ik.

Een doosje met wat leuke oogst/spullen aan iemand waar we een paar hooibalen van kregen omdat haar paarden die niet lusten. Onze koeien en varkens zijn gelukkig wat minder kieskeurig!

Ik ben nu bezig met een salade van tomaatjes (Ida gold, balkonstar van zaden van @henkg en wat eerste sungolds) en komkommer en slabladige basilicum en ook wat topjes van een basilicum met juist hele kleine blaadjes. En dan mozzarella van de Stoerderij, en een drizzle goede olijfolie die @Charly voor me mee nam uit Spanje. Zin in!

Ik heb de courgette-berichten even verplaatst naar het courgette-topic:

Nu je ze noemt: vanmorgen is 1 van onze ossen opgehaald en weggebracht naar de slager. De boer waar onze ossen van zijn, heeft ook Wagyu koeien en 1 daarvan stond al in de veewagen om ook weggebracht te worden. Vergeleken met ons bakbeest is dat wel een heel ander dier hoor.

Ik zou nog wat kummel strooien hier en daar.

Ja, kummel komt daarna vrolijk weer op. Dit jaar al. Zo heb ik gelukkig ook altijd winterposteleinzaad in de grond zitten, dat komt straks in de juiste tijd vanzelf weer her en der op. Handig is dat! Het zijn mooie zaadjes he, zo pikzwart en glimmend en klein.

Dat is toch geen kleine soort? Die neemt hier bij mij gewoon bijna een vierkante meter in.

Volgens de identificatie-app is het een pluimvoetbij.

Zo pluizig!

Frieslanders (er waren ook flink wat goede onaangevreten piepers bij hoor) en 2 handen vol met eiwitsnacks voor de kippen!