Kevins Moestuin

@acpronk ondertussen al gelukt en invertarisatie te maken van de 60 vijgen? @Roland hoe staat de soorten er bij jouw bij? Ondertussen ben ik aardig in de vijgen wereld terecht gekomen bij verschillende facebook groepen aangesloten, en ourfigs, en heb al meerdere interessante personen mogen spreken die al meer als 30 jaar vijgen verzamelen. eind dit jaar krijg ik nog 33 verschillende variteiten cuttings, en van de meeste ook dubbele om te rooten, en volgendjaar april 30 variteiten jonge planten van rond 60 cm hoog. Dan zal mijn collectie als alles goed gaat met rooten van de cuttings op 100 verschillende variteiten zitten, dan wil ik daar heel veel over gaan leren.

Wat zou een goede peper zijn om als zwakkeling te beginnen met eten of verwerken in gerechten, zat zelf te denken aan de sugar rush peach had dit jaar purple fish en nog een andere die heel goed te doen waren

@Ruderalis harstikke bedankt, ziet er top uit. Volgendjaar weer een mooi seizoen van maken🫡

Gister 5 potten frambozen jam gemaakt. Vandaag 5 potten met appel, kweeperen en sinasappel jam gemaakt die smaakt nu dus echt al fantastische 🫡😇

@Mellie heb helaas de plant al weken geleden verwijderd, hij bleef redelijk laag ongeveer 120-150 cm hoog, bladeren waren en mix van groen en wit[bont bladig]. Ik zal overigens het zakje dan even in de bio doos doen en dan voor mellie erbij zetten scheelt weer een verzending

@Mellie ik heb de zaden nu in een zakje zitten van de moonlight mile tomaat, heb er denk ik een stuk of 40 dus zal met de tijd even een zakje opsturen =]

@appelvrouw via een franse gevonden, maar weinig informatie over te vinden, lijkt wel erg op een black mission type vijg. https://www.jardin-ecologique.fr/produit/figuier-afghanistanica-ficus-carica-afghanistanica/

@henkg ik weet eerlijk gezegd niet of ze goed rijp waren, maar ik gebruikte de techniek waarbij je de vrucht iets optilt en een slagje draait hierbij lieten de vruchten heel gemakkelijk los, ook zag ik bij oogstperiode september/oktober staan, en veel vruchten vielen dagelijks op de grond.

Weer een leuk filmpje van de meester zelf waarin hij verschillende hot sauce soorten proeft.

@appelvrouw dit is in iedergeval 100% zeker weten niet de Lyre variant, en ziet er uit als een mooie plant dus vermoed wel dat deze vruchten gaat dragen.

Distels en paardenbloemen zijn hier ook een groot probleem, moet je echt uitgraven inderdaad anders groeien ze vele malen sneller terug, paar keer dit jaar geprobeerd te schoffelen maar echt achter gekomen bij deze 2 specifieke onkruid soorten dat je het echt moet uitgraven.

@appelvrouw als je de Ficus johannis ssp. afghanistanica 'Silver Lyre' bedoeld dan wordt die meer voor de sier gehouden dan voor de smaak van de vruchten.

@acpronk dankje, ben zelf heel benieuwd hoe alles gaat verlopen, van enkele variteiten zal ik volgendjaar al wat vruchten kunnen gaan proeven, maar de meeste variteiten zullen nog 1 jaar langer moeten wachten. Ik had dit voorjaar veel soorten gehaald die waren toen 20-40 cm en zijn nu planten van zo 80-100 cm hoog bij sommige zelfs al gesteltakken in vorming, volgend voorjaar ga ik de meeste planten toppen en dan focus leggen op vruchten en nieuwe gesteltakken. Bij de kleine planten die nu 20-40 cm zijn, en degene die ik volgendvoorjaar krijg zal ik ze eerst laten groeien en wellicht later in het seizoen toppen, of het jaar erop.

@Mellie ik zou in iedergeval zoveel mogelijk blad weg halen, zodat de plant nieuwe wortels kan maken en vocht niet te snel verdampt, eventueel kan je ook een dikke tak weg snoeien en dan stekken van maken en dan even een juiste manier vinden om die op te potten staan veel filmpjes van op internet.

@jootje wat ga jij maken van de kweeperen, mijn tuinbuurman geeft echt emmers weg namelijk zat te denken er een paat mee te nemen voor een kweeperen Jam geen idee of dat lekker is.

De vijgen obsessie is een beetje uit de hand gelopen, maar gelukkig geniet ik er wel enorm van, en vindt ik al die kleine verschillen of grote in bladeren, groei wijze, vruchten wel heel interresant, voor nu ben ik wel even klaar met de verzameling opbouwen nu maar eerst ervan genieten. Mijn verzameling voor nu: Smith Michurinska Green Michurinska -10 Dalmatie Stanley Dalmatie GP delicious Figo Preto Chicago Hardy Campaniere Brown turkey Morena Peretta two timer Ronde de bordeaux Desert King Bornholms Diamond Pingo De Mel Azores dark Col de dame noir Bellone Goutte d'or White Marseillas PallinGialla Stiekem de gehele beste variteiten plantjes gehaald volgens ross the fig boss, dat zijn de volgende soorten geworden die worden volgend voorjaar geleverd als jonge planten van 40-60 cm hoog in 2L potten. Black Celeste / The One Little ruby Nerucciolo d'Elba Verdolino I258 Hative d'argentueil Proscuitto Rossellino Monaco Sucrette De la roca De la senyora[hivernenca] Paradiso LSU Scotts blacK LSU Champagne [kleine stek] LSU Hollier LSU Improved Celeste LSU Tiger Sier variteiten: Ice crystal Ficus johannis ssp. afghanistanica 'Silver Lyre'

Net de Giezer Wildeman geoogst een hele mooi opbrengst van 7 12L bouwemmers vol, het mooiste is dat ik ze zelf niet hoef te verwerken 😇 2 emmers gaat naar mijn vrouw haar werk, een dagbesteding voor ouderen met dementie, hebben heel veel ervaring met stoofperen. 1 emmer naar de persoon van wie ik de moestuin overnam. En de andere 4 gaan naar iemand die ze verdeeld onder eenzame ouderen, en van haar krijg ik dan altijd een mooi portie mee voor thuis =]

@fre3ke kan kloppen dat de pepo variteiten inderdaad niet verkurken maar als het goed is zou de steel wel moeten verharden en droog aanvoelen voor het oogsten.

Als de steel gaat verkurken dan is die rijp om te plukken, even wachten tot er scheurtjes in komen, toevallig laatst gehoord dat je niet moet wachten tot die helemaal verkurkt is want dan is die minder lang houdbaar. Zie foto of de vrucht daarna nog moet narijpen eventueel.

Ik had dit jaar de zaden besteld bij zaden en zo, die gaven wel flinke corno di rosso paprikas grootste 20,5 cm, maar ook best wat tussen 15 en 18 cm in totaal 3 vruchten boven de 20 cm. Maar zij verkoopt zaden door dus bij wie zij ze inkoopt weet ik niet.

@acpronk dan is het inderdaad afleggen, maar je kan ook eventueel er een stok naast de scheut plaatsen en dan op verschillende hoogtes van de tak een airlayer maken. Ongeveer elke +- 40-50 cm. De stok is dan voor extra stevigheid als je de airlayer maakt met bakjes of zakje gevuld met vochtige potgrond, dan bind om de scheut die je iets inkrast om meer wortelvorming te creeten en dan vast bindt aan de extra stok ook zodat de scheut niet gaat breken.

@MSDG volgensmij is die dit jaar uitgegroeid tot 5 nieuwe scheuten dus kan er zeker wel 1 a 2 uitgraven straks, of eventueel volgendvoorjaar airlayers van maken 😛

@Tanja65 ik weet zelf niet precies hoe het werkt dus wellicht dat iemand hieraan kan toevoegen, maar ik zag charles dowding ook phytophtra aangetast materiaal op de composthoop gooien, als het goed is kan de schimmel namelijk alleen overleven op levend tissue dus zolang je compost goed gecomposteerd is en er dus geen levend plantmateriaal maar in zit zou het veilig moeten zijn vermoed ik dan??

Wat ook nog kan is dat ze wel bevrucht zijn maar dat er teveel pompoenen aan de ranken hangen zo had ik vorig jaar 12 struks butternuts aan een plant uiteindelijk stoot de plant zelf nog vruchten af ook wanneer deze groter zijn als er niet genoeg tijd is om alles af te rijpen. Ik bleef met 8 rijpe butternuts over.

Even fotos toegevoegd van de himbo top is echt heel rijkdragend en van de bristol is wat vergelijkbaar met black jewel, die bristol gaat er zeker uit omdat die veel te veel woekert, vanaf elke stengel groeien meerdere nieuwe stengels. Fotos met vruchten is van de himbo top, al die stengels zijn van de bristol.