Eefje78

Bij ons blijft het modem wel aan, want anders zijn we via de vaste telefoon niet te bereiken en dat vind ik niet prettig. Constante temperatuur dus Ik ben benieuwd of het iets gaat worden, zal jullie op de hoogte houden van de ontwikkelingen

Uit ander topic: Je zou het kunnen proberen met een koffiefilter in zo'n plastic gripzakje?(Deno-methode) http://ruudendiana.webs.com/denomethode.htm Ik wilde het gaan proberen met m'n peper en paprika. Ik heb gisterenavond n.a.v. van bovenstaande tip van Randje (bedankt!) pepers en paprika's 'gezaaid' vlgs (ongeveer) bovenstaande methode. Ik had wat moeite een warm plekje te verzinnen om ze neer te zetten, maar het is bovenop de modem geworden. Die staat altijd aan en is lekker warm Wat ik me nu wel afvraag is of ik dat bakje ook 's nachts op dat warme plekje moet laten staan. Zou het goed zijn ze zo warm mogelijk te houden tijdens het kiemen gedurende alle 24h, of zou een dag-nacht ritme (zoals het in de natuur natuurlijk ook altijd 's nachts kouder is) beter zijn?

Ter aanvulling op mijn vorige bericht: Onze tuin ligt op een complex met bijna alleen maar verblijfstuinen, en 1 strookje met een aantal nutstuinen. Helaas is dit strookje nogal slecht gesitueerd, verscholen onder hoge bomen. Er is een grote kantine met bar, waar bingo en Sinterklaasavonden en zo georganiseerd worden. Daar komen wij dus nooit (behalve voor het toilet ), maar betalen er wel voor waarschijnlijk. Verder heeft onze tuin een wateraansluiting, waarbij het verbruik exclusief is, dus dat komt er nog bij (maar is met de natte zomers van de laatste jaren niet zo erg aan de orde). We hebben geen elektriciteit. We betalen nu 0,25 cent per vierkante meter (maar dat zou naar 2 euro per vierkante meter moeten ) Verder 52 nogwat aan contributie voor de vereniging en nog 24 euro contributie voor iets anders (weet niet eens wat). En 30 euro composteerkosten.

Wij hebben een volkstuin van ongeveer 140 vierkante meter in Rotterdam, waarop het niet is toegestaan te overnachten. Een echte nutstuin dus. Nu zijn bij ons de kosten voor het tweede achtereen volgende jaar met meer dan 25% gestegen. Wij betalen nu ongeveer 144 euro per jaar. Ik weet van iemand anders in Rotterdam (ander complex) dat zij 77 euro per jaar betaald, voor vergelijkbare grootte. Ik vraag me eigenlijk af hoe het zit met prijzen van dergelijke volkstuinen. Voor diegenen met een volkstuin: Mag ik vragen hoeveel jullie betalen per jaar? Stijgen bij jullie de prijzen ook zo vreselijk snel?

Eigenlijk is alles al gezegd. Wij hebben hebben ook zware klei en doen het zo: Zo veel mogelijk organisch materiaal toevoegen en mulchen. Wij doen dat met bladeren, stro en soms wat zaagsel uit het caviahok (met caviamest dus ). Ook voegen we compost toe. Spitten en frezen willen wij niet omdat het het bodemleven erg verstoord. We namen de tuin 2jr geleden over van iemand die wel spitte, en die geen mulch gebruikte. Totaal dichtgeslagen was de grond in het voorjaar, weinig mee te beginnen. Nu, onder een zo continue mogelijke mulchlaag (gehele winter, en zo mogelijk het hele jaar door), hebben we mooie rulle en luchtige aarde, met ook nog eens veel minder onkruid.

Leuk topic, om er zelf eens over na te denken. Top 5 1. Dat de sperziebonen die ik voor het eerst had een leuke oogst opleverden 2. Dat we kort geleden een kruidenspiraal hebben gemaakt in de tuin 3. Dat onze bedden er op dit moment keurig bijliggen, allen bedekt met een dikke laag mulch 4. Dat de aardbeien goede oogst gaven, en veeeel nieuwe plantjes hebben gemaakt 5. Dat we de oude doornloze maar niet lekkere braam van onze voorganger hebben verwijderd, en daarvoor 3 nieuwe stekjes van een lekkere braam met doorns hebben geplaatst en meteen het hekwerk waar die tegenaan groeit flink hebben verstevigd Top 5 1. Dat de tomaten weer te laat waren voor Phythophtora 2. Dat de bomen om onze volkstuin steeds hoger worden waardoor we steeds minder zon krijgen 3. Dat de slechte zomer icm punt 2 en natte kleigrond ervoor zorgden dat de oogst van bijna alle groenten (zelfs de courgettes!) ver onder de maat was 4. Dat ik nog steeds geen kas of poly tunnel heb geregeld 5. Dat de huur/lidmaatschapskosten e.d. voor onze volkstuin voor het tweede achtereenvolgende jaar met meer dan 25% zijn gestegen Goede voornemens: 1. Tomaten en paprika's eerder zaaien 2. Net zo uitgebreid als afgelopen jaar een moestuin-logboek bijhouden 3. (bijna) Alles thuis voorzaaien, want op de tuin gaat dat vaak niet goed 4. Me minder aantrekken van dat ik denk dat andere mensen onze tuin slordig vinden, terwijl we dit bewust zo doen (met mulchen e.d.) 5. Genieten van al het groeiende groen (kan niet wachten), en flink oogsten

Ik sla denk ik over dit jaar. Heb de afgelopen jaren steeds aubergine proberen te telen, maar is niets geworden. Kiemen gaat al zeer slecht, maar dat komt wsl omdat het bij ons in de huiskamer vaak niet warmer is dan 16-17 graden. Ik ga de wedstrijd wel volgen! Vond het vorig jaar erg leuk.

Omdat ik ook niet wil eindigen in de categorie Did Not Finish, hierbij mijn grootste () radijs. Aangezien ie al weken stil stond qua groei, heb ik 'm er maar uitgehaald. Ik ben bang dat er geen grotere meer zullen volgen van mijn kant. Edit: het lukt niet om de foto te plaatsten. Misschien later nog. In ieder geval meet de radijs 2 cm....

Vandaag 3 maiskolfjes geoogst om te proberen. Ze waren wel goed van smaak (niet zo goed als ik me van vorig jaar herinner) maar erg 'plakkerig'. Zat overal op m'n tanden geplakt, ze waren niet knapperig. Nu vraag ik me af: is dit een teken dat ze nog niet rijp zijn, dat ze al te rijp zijn, of iets heel anders? Iemand die het weet?

Mijn tomatenplanten zijn ook ten prooi gevallen aan de phytophthora Ik haal steeds het aangetaste blad weg, maar er blijft weinig meer over inmiddels. Ook zijn enkele tomaten al aangetast, die ook verwijderd natuurlijk. Ik probeer de planten zo lang mogelijk te behouden in de hoopt dat er nog een paar willen afrijpen, maar het duurt niet lang meer voordat ze er echt uit moeten.

De sla is inmiddels al op, en de goudsbloemen zitten in het vet voor de calendula-vaseline

Inderdaad Jos, dat mijn tomaten nog niet rood zijn, daar maak ik me niet druk om, ik hoop gewoon ieder jaar dat ze eerder zijn dan de phytophtora. Dat mijn courgettes nog niks doen daarintegen....Maar die krijgen volgend jaar toch weer een kans hoor

Hier ook nog steeds geen succes met de courgettes. Ik heb er inmiddels een stuk of 16 ( ) staan, maar ze groeien niet goed. Massa's en massa's mannelijke bloemen dat wel, maar nog nauwelijks een courgette gespot. Een heel enkel keertje een ienieminie courgette-je, maar die vallen er al af voordat de bloem groot kan worden en open kan gaan. Ik denk omdat de planten gewoon nog te klein zijn om vruchten te dragen. Weet overigens niet waar het aan ligt, vorig jaar deden ze het prima. Ik denk toch aan het weer, en de betrekkelijk kleine hoeveelheid zonlicht die mijn tuin krijgt (zeker met dit pokkeweer! Al weer vanaf gisteravond aan een stuk door regen! )

Stampy, je moet eigenlijk even een foto maken van achter de bloem, daar waar het stengeltje zit. Als tussen het stengeltje en de bloem een vruchtbeginsel zit, dan is het een vrouwelijke bloem. Aan bovenstaande foto kun je het niet zien.

Gisteren gezaaid: 2 courgettes in de koude bak . En paksoi, spinazie, radijzen en koriander in de volle grond. Verder andijvie plantjes uitgeplant.

Hier heeft het bewaken van de prijsradijs een heel andere betekenis. Moet oppassen dat deze cavia-dame er niet mee aan de haal gaat

He, aardig idee om een courgette in de koude bak te zaaien voor een latere oogst. Aangezien mijn courgettes nog steeds niet op gang zijn, zou het leuk zijn het seizoen aan de andere kant wat te verlengen . Doe je de bak dan nu al dicht (met evt kieren voor frisse lucht)? Of pas als het kouder wordt?

Mijn stokbonen hebben de top van hun stokken behaald en zijn nu zelfstandig op weg naar de hemel. Een kennis zei dat ik ze moest toppen, zodat ze ook energie gaan steken in hun bloemen en bonen. Ik heb hier mbt tot stokbonen echter nog nooit van gehoord, dus wilde ik voor de zekerheid graag hier nog even jullie advies/mening vragen. Toppen jullie de stokbonen?

Nog een erg lekker courgette recept (Iraans recept): Voor 2 personen kun je er wel 3 courgettes in kwijt Courgettes schillen en in grote stukken snijden. Koken totdat ze goed zacht zijn. Afgieten en een beetje vocht 'eruit duwen' (niet teveel stampen in dit stadium). In een koekenpan olijfolie met knoflook (geperst/gehakt) opwarmen. Courgette stukken in de koekenpan doen en met stamppotstamper tot moes maken. Zout en peper toevoegen. Daarna laten sudderen op laag vuur en af en toe doorroeren tot het niet meer waterig is. Als het klaar is het courgette-prutje in de pan opzij schuiven en in het midden van de pan een eitje (of 2) tot roerbak-ei maken. Vervolgens ei en courgette door elkaar roeren. Eten met rijst. Met dit (en in vorige bericht beschreven) recept kun je veel courgettes gebruiken! Beiden zijn hier favoriet. En daarom is het zo jammer dat de courgettes hier niet willen dit jaar....Ik heb inmiddels wel 15 planten staan ( )omdat ze niet willen, maar allemaal nog erg klein en met alleen mannelijke bloemen.... (Mochten ze later dit jaar toch nog op gang gaan komen dan kan ik dit topic mooi gebruiken om meer courgetterecepten op te doen )

Mijn favoriete recept is deze: 1 rode paprika in repen snijden. 1 courgette in de lengte in plakken snijden (ong 5-6 uit 1 courgette). Courgette plakken met zout bestrooien en even laten liggen. Ondertussen grillpan (of gewone koekenpan) op vuur zetten. Courgetteplakken en paprikarepen met olijfolie bestrijken, met zout en peper bestrooien en bakken/grillen. Als ze (bijna) klaar zijn, tortilla's opwarmen in magnetron of koekepan (=lekkerder). De tortilla's beleggen met zachte geitenkaas (chevre blanc of zoiets) en met de gegrilde groenten. Is zooo lekker. Overigens is bovenstaande het 'officiele' recept. Als ik weinig tijd heb, snijd ik de paprika en courgette beiden in repen en roekbak ik ze met olijfolie, zout en peper. Is veel sneller en iets-minder-maar-nog-steeds heel lekker.

Lijkt mee een schijntje voor de winnende radijs...

Hier ook aan de slag gegaan. Zeven zaadjes in de volle grond, 3 in potten in de tuin met verschillende mengsels grond en verschillende blootstelling aan zon, en 3 op het balkon met verschillende mengsels grond en verschillende blootstelling aan zon. Ik weet alleen nu al niet meer wat in welke pot zit. Ik ben zo heerlijk professioneel bezig

En van diegenen die je weg haalt kun je heerlijke kruidenroomkaas maken: naturel roomkaas kopen, kleingeknipte uitjes (als bieslook) er door heen, wat zout en peper, en evt wat citroensap als dat in huis is. Heel lekker

Hier zijn ze ook binnen! Bedankt! Ben benieuwd...

Ziet er professioneel uit zo op de foto!