appelvrouw

Wat doe je met het aardappelloof als het niet ziek is op de compost? Lekker soepje (Goed idee)

Ze staan er mooi bij. Maak nog eens een foto als de kolven klaar zijn?

Surinaamse vleespastei, mmm Sla maar weer eens, en doperwtjes. De tomaten mogen nu wel doorkomen van mij..

Jammer he. Maar wie weet zijn deze tomaatjes wel veel lekkerder.

Blijkbaar! Maar met “ onze “ woerd zou dat misschien ook gebeurd zijn, iets met rangordes van eenden van die leeftijd misschien. Hier gaat het wel prima met de woerd en zijn gezin, hij zorgt net zo goed als de moeder voor de twaalfling, de eendjes luisteren trouwens wel beter naar Mama. We zijn wel erg content met hem. Jorieke wat denk jij: geef jij eendjes van 2,5 week die al buiten struinen in beek en boomgaard nog speciaal kuikenvoer?

Ik heb eerder aubergines in de kas gehad en dat ging niet, nu dus wel. Ik heb zelf het idee dat ik toen te weinig water heb gegeven. Maar goed over aubergines en tomaten in de kas is al een topic: aubergine-en-tomaten-samen-in-serre-t25203.html Ik had ook nooit gedacht dat je aubergines met drie in een pot zou kunnen zetten zoals pepers, maar dat werkt dus best tot nu toe. Tom, dief jij de aubergines of haal je onderste blad weg? Mijn Astrakom:

Na verschillende topics over aubergine te hebben doorgenomen begin ik een eigen topic voor deze plant voor dit jaar. Ik zit nog met verschillende vragen en ben benieuwd hoe jullie dat doen met jullie aubergines. Ik heb 9 planten in de kas in 3 grote potten tussen de tomaten staan. Geef iedere dag de potten ruim water. Ik heb nu aan 5 of 6/planten vruchten, één pot met drie planten is wat later gezaaid. De vruchten zijn nog klein maar wel meteen donker van kleur, de soort van deze planten is astrakom, de laatste drie zijn Ping tung. Geen idee wanneer de vruchten afrijpen bv, en moet ik tussendoor mesten ( onderste blad is wat geel) en zijtakjes weghalen?

Mm hier lig ik ook voor maar vooral omdat de monarch dichter bij een muurtje staat dat het vocht opzuigt..denk ik. Gisteren een zwaaisproeier gekocht want met het gieteren kunnen we het niet meer aan. Wie weet haalt de monarch in. Ik zie trouwens hier in de tuincentra alleen maar monarch te koop als plantjes. De boule de marbre heeft dan wel weer leuke gekleurde stelen

Inderdaad. Maar hier hebben we een grote vriezer. En er zal aardig wat courgette op zuur worden gemaakt.

Dank jullie!Libanese Courgette dus.. niet komkommer. Nu heb ik wel 4 courgetteplanten voor ons tweeën

Ik kreeg een voyagertomaat maar die heeft deze vruchtjes

Ik had van iemand op het forum ( al enkele jaren geleden ) zaadjes gehad van een Libanese komkommer. Het is een plant geworden als een courgette en de vruchten zijn ook wat courgetachtig, zei het lichter en vreemd kort. Ik vermoed een kruising, maar misschien is er nog iemand die deze vrucht herkent? Ik heb nog zo n plant van hetzelfde zaaisel die geeft dezelfde korte en lichte vruchten..ik heb ze nog niet geproefd of gegeten. Het gaat dus om de onderste courgette..

Het idée van later poten klinkt leuk maar vanuit het zuiden toch een kanttekening. Hier heb ik ieder jaar in de laatste afrijpende bonen, dat was dan zon beetje vanaf twee week geldeden tot nu, regelmatig wormpjes in de peulen, zowel in tuinboon als in erwt als in sugarsnaps. Hoe is dat dan bij jullie?

Nog even doorzetten roeier je komt er wel. Mijn grote solo s van vorig jaar gaven dit jaar zeer grote bollen! Ook de kleinere tenen gaven ( kleinere) bollen. Alles is er nu uit, ik laat het wat drogen, foto volgt

Jeetje ja daar zijn ze gek op, mieren, nesten maken op dat soort plekken. Gelukkig heb je kippenhokken die maken er vast korte metten mee, ik schep altijd mierennesten op een oud blik oid en breng het naar de kippen, ze zijn er dol op, waarschijnlijk kriebelt het niet in hun keel

Oogstfeest nu al Vond je het een goed jaar voor de tuinboon? Ik heb ook behoorlijk wat aangetaste nu, misschien nog wat vroeger zetten.

Zo ziet het er uit in mijn zuurkoolboek. Helaas geen recept om het te maken, alleen om er Wat mee te maken Ze zeggen er wel bij dat het op dezelfde manier gemaakt wordt als traditionele zuurkool en dat het perfect combineert met langoustines

Een heel bed heb ik volgezet met rode kool omdat we de rode zuurkool zo heerlijk vonden, een supercombi met de Veldvarkensrookworst en gebakken appeltjes. De rode kolen groeien goed met deze hitte met wat stro aan de voet. En ook 100 preien gezet omdat er zuurkool van prei schijnt te bestaan, nou ja, zuurprei dan Ik ben op zoek naar het recept om zuurprei te maken, als iemand wat weet?

Zonde hem weg te halen, het wordt z’on pracht als hij volgroeid is. Ooit een stek meegenomen naar de Pyreneeën en daar in een minidorp boven op een berg, en vast bij een klein bronnetje, groeit deze stek nog als prachtige boom, klimtouw erin voor de kids. Misschien iets voor jou Henk, slingerend aan een touw en dan de plomp in?

Natuurlijk wint Italië denkt dit mediterrane vraagteken. We zullen zien

Waterspinazie, ik ken het niet. Het lijkt me straks geen grote oogst?

Je aardappels staan er ook goed bij. Zijn het half late soorten of toch vroeg?

Coeur de Boeuf en Black Boar, groeien goed. Ik heb nog geen rijpe tomaten maar de groei zit er flink in en de planten hangen best vol

Dank Patrijs, koken lukt me nog als ik het maar een beetje verdeel. En we eten wel extra lekker dus, normaal in deze tijd fiks ik ff wat snels omdat ik al moe ben als ik uit de tuin kom. Morgen hebben we werk-ochtend in de dorpstuin met BBQ aan t eind vd ochtend. Daarvoor ben ik nu een linzensalade aan t voorbereiden, puylinzen met verse dille, bieslook en venkel en geroosterde citroen.

De eerste Rosabelles en een enkele Vitelotte. De Rosabelles zijn supersnel gegroeid dit jaar ondanks de koude en droogte. Op mijn no-dig bed waar vorige herfst phacelia groeide. Traditioneel frieten van de eerste Rosabelle!