appelvrouw

Met Lie maar weer eens de paden ontdaan van de klimmende windes. Olifantenknofloken geplant. Mijn kool bed een beetje opgeschoond, de kolen zijn niet erg groot nog maar hadden wel heel veel lelijk aangetast blad dat volgens mij toch niks doet voor de plant dus dat weg gehaald. Mirabellen geplukt. Tomaten blad weg gehaald Max 2 per plant. Pepers geoogst. Frambozen gegeten☺️

Gisteren ook een deel van mijn mammoet knofloken in de grond gedaan met behulp van Lie. De afstand aangehouden zoals Jorieke aangaf. Ik heb ze gezet op het bed waar eerst kool stond, zou daar nog genoeg mest inzitten? Anders gooi ik er later nog wel wat bemeste ( met kippen poep ) compost op.

Grappig pompoentje! Hier groeien de planten op de lasagna‘s 1 en 2 weer door de regen van de afgelopen tijd. De sweet dumpling die nog geen vrucht gegeven heeft zit nu vol met mooie kleine vruchtjes van een centimeter die natuurlijk nog wel even een groeispurt moeten maken voordat het echt koud gaat worden, Er komt ook een butternut aan en meerdere oranje potimarronnetjes( Franse variant van uchi kuri).

Vannacht wordt het hier niet warmer dan 7 graden, bij jou misschien ook zo koud @Flup? Alice Dreams van buiten: 380 gram

Ok dank. Als olijfoliefan iets om uit te proberen. Het vocht vd olie lijkt me lastig tijdens het drogen gaat dat bij jou in een..?

Zo dat is lang geleden dat we teveel courgettes hadden☺️ Ik kwam hier een recept zoeken maar heb uiteindelijk besloten de courgettes in de vriezen voor de winter wok. Iemand een leuk recept van courgette lasagna, dat de courgette als lasagna vel gebruikt wordt en dat het niet te nat wordt? Dat had ik namelijk😢

Wacht even dat klinkt lastig..in de olijfolie en dan drogen? Hoe gaat het recept?

Geen kat hier RZ, had ik een kat dan waren de muizen ook geen probleem

Als Roeier gelijk heeft en dat zou zomaar kunnen, is het geen trompe d albenga en dan volgens mijn bescheiden mening een Lagenaria, bv de Kikinda, https://www.graines-baumaux.fr/181512-lagenaria-kikinda-competition-strain.html Bij Baumaux zeggen ze dat hij eetbaar is maar hier in het dorp worden verschillende Lagenaria soorten gekweekt, voor de sier, en nooit gegeten. Je kunt de goed uitgegroeide vruchten drogen en er mee knutselen of een muziek instrument mee maken. Misschien zijn ze best eetbaar, Had de plant witte bloemen?

vooruitstrevend, pindakaas in de pompoensoep🧐ik weet niet of ik dat zo snel zal doen. Ik maak wel pinda bravoe maar dat is echt een heet soepje. Hoe was het?

Het si vrijwel zeker een trompe d’Albenga, een pompoen die je zacht kan eten als courgette en later in het seizoen kan bewaren totdat de schil goed verdikt is en rozebruinig. Dan meer eten als pompoen. Het zou ook een Lagenaria slangenpompoen kunnen zijn, die is niet om te eten maar voor de sier( laten drogen) Die hebben iig Voor de eerste determinatie witte bloemen.

Wat pepertjes en druiven op azijn ingemaakt recepten uit het boek van Cornersmith En ook tomaten ketchup gemaakt, heerlijke ketchup met alleen honing. Maar wat een werk, uren bezig en 4 kilo tomaten verder heb ik 5 potjes ketchup. Enfin, we zullen er van genieten😉

Zoethout?😋 Brandnetel hoort trouwens ook in het rijtje, gaat altijd in mijn thee mixen samen met munt. Daar is een ander topic over, zie: Zelf mix ik kruiden. Salie thee is vrij bitter en kan je volgens mij niet veel van drinken.

Ja wel verdunnen kan maar het is ketchup, géén tomatenpuree. Voor bij de frietjes van Lie. P&Z inderdaad, is Zep niet goed?

Yep hier ook. Lie vangt op het ogenblik iedere dag een muis op het aanrecht! Dat is toch hemel schreiend ligt er weer een muis in zijn eigen plas bloed tussen mijn afwas. Niet te doen en we gaan gelukkig wat alternatieven uitproberen, 2 ultrasone verjagers besteld. Kleine klacht, vanmiddag 4! kilo tomaten met wat paprika peper en ui x geroosterd in de oven en daarna door de passevite gehaald. Toen ingekookt met honing en azijn en Zep. Roeren roeren voor ruim een uur, anderhalf zelfs. En dan heb ik maar 5 kleine potjes tomaten ketchup dáárvan..ik had nog wel 10 potten in een pan water uitgekookt 😟. ( lekker is het wel)

Hoi, je zou kunnen beginnen met te bekijken welke kruiden je zou willen gebruiken, en dan met de gemakkelijke kruiden beginnen? Ik kweek standaard: Calendula officinalis, kamille, echinacea, munt, citroenmeliise, citroenverbena, smeerwortel en venkel. Ook heb ik wat lastigere kruiden zoals Jiaogulan, agastache, anijs, moeras spirea. En sommige kruiden zoals bv monarda en engelwortel en Mariadistel kweek ik niet ieder jaar omdat ik daar weinig van gebruik.

Super proficiat Vincent, ook namens Lie..😀

4 x pit pêche de vigne de meuse. Uit de mond in de grond😃

Ja meteen in de crowdfarming gedoken en een uien veld met Roscoff uien geadopteerd. Heerlijke roze uien die altijd erg duur zijn in aanschaf. Sinds vanmiddag is er dus een klein uienveldje in Bretagne met de naam Henrietje💚😀. De uien komen later in de herfst.

Ik begrijp dat de groente al fijngesneden is en dat je het snel mengt? En dan hup weer in de vriez?

Vandaag Chili con carne met veldgehakt en kastanjebonen uit 2017. Zo geweldig dat je de droogbonen bijna onbeperkt kunt houden in een droge weck pot( ff in de vriezer geweest tegen bonen kevers). De nieuwe kastanjebonen 2020 komen er weer aan. Bonen gekookt met verse tijm, laurierblad en bonenkruid. Erbij een flinke Coeur de Boeuf tomaat, enkele paprika’s en wedstrijdpepers. Enkele gekookte aardappel maris peer erbij ( de pan vol schillen en morgen gebakken aardappels) Tomatensalade van coral queen met green zebra, black cherry en long cherry blush, basilicum erbij en verse oregano..

Ok merci! Ik ga bij mijn plant ook eens speuren. De plant is weer terug aan de groei nu de grootste hitte en droogte over is, maar is zeker niet zoals ik hem zou verwachten, eind augustus...

Ja daar was ik wel achter. Ik gebruikte gemixte kastanjebruine henna sinds ik aan t grijzen was. De rode pure die ik vroeger gebruikte gaf geen mooi effect meer..teveel oranje.

Thanks @Patrijs 🙏👍

Deze zaden van:?