appelvrouw

Onder andere mijn bak met aardbeien naar het terras gehaald. Met de hoop dat de eekhoorn hier niet voor het raam aardbeien gaat zitten jatten..en anders levert het mooie plaatjes. Ook de wedstrijdbonen in hun mand gezet en stekjes genomen van de bergbasilicum.

Ik kreeg andijvie sla sugarsnaps en perziken vandaag. Ze smaken verrukkelijk @Joep123 veel beter dan je ons voorspiegelde!

Sierpruim zou ik dan denken. Maar nogmaals weinig verstand van sierstruiken aan deze kant van de lijn. Hopelijk komt er nog een kenner een kijkje nemen.

Mooi! En nu maar wachten op de bloem..

Ok de vrucht ís helemaal rond? Misschien sierkers . Daar heb ik weinig verstand van hoor. Ik gok toch eerder een sierpruim. Is de pit plat als een pruim of rond als een kersenpit?

Is het geen sierappel, of nóg beter misschien een sierpruim? Maak is een vrucht open?

Als ik dan ook nog even vervelend mag doen? Ik verwacht bij een topic met de grootse naam Plastic en Voedselveiligheid wel wat andere berichten tegen te komen dan wat ik hierboven tegen ben gekomen; berichten met enige verdieping over het onderwerp. En hoort ook wat mij betreft niet bij koken en recepten maar meer in de babbeltuin.

Goedemorgen hoe is het met jullie starters? Mijn roggebloemstarter is nu wel perfect op dreef moet ik zeggen, met biologisch roggebloem van Doughie dit keer. Werkt prima. Als ik even een paar dagen niet bak dan meng ik verhouding 1:3:3 of 1:5:5 en kan de desem rustig 3 tot 5 dagen staan.

Aan @MarjaP een courgetteplant, een tomatenplant, enkele stekjes (nog te wortelen) bergbasilicum, de zeekool van Jorieke van de weggeeftafel en nog iets onvergetelijks wat me even ontschoten is.

Ik kreeg wortelsap, vlierstroop, mirabellenjam en deze koolrabi van @MarjaP

Ik heb drie bonenplantjes in drie potjes en twee potjes waar niks in opkwam..die heb ik omgegraven voorzichtig met een stokje tot op de bodem..niks. Komt er toch nog ineen een plantje op🤷🏼‍♀️ Ik ben een boon als ik het snap🫘

Vanmiddag al samen met @MarjaP en haar lief een soepje gegeten met o.a. kip, enkele laatste sugarsnaps en idem asperges alles uJt. Vanavond een paar gerimpelde bietjes en een grote pastinaak ( landwinkel) geschild, in stukken en in wat olie gaar gestoofd en daarna in eigen suikers gekaramelliseerd met wat bouillonpoeder en uet de zg Italiaanse kruiden: rozemarijn, tijm, peterselie, basilicum, oregano en salie. ( Misschien omdat de bietjes al wat langer lagen en wat rimpelden dat het karamelliseren extra goed ging) Gebakken aardappels erbij, de laatste uJt en, óók al weer uJt een lekker bruin knapperig gebakken eitje, de dooier nog heerlijk zacht.

Als we kunnen komen we helpen!

Ja je weet niet wat voor een gekke kennis ik allemaal heb opgedaan in Frankrijk. Daar ben ik het vaker tegen gekomen in gesprek, zeker mijn buurvrouw daar was een wandelende encyclopedie en waar wij woonden in het noorden was op braderieën gewoonlijk een knoflookverkoper met meerdere soorten en veel knoflookknijpers voor de kraam.

Het komt door de hitte waar de bol waarschijnlijk tijdens de groei of tijdens het drogen aan blootgesteld is. Het heet in het Engels wax breakdown. Ik geloof dat er geen smaakverlies is maar dat je de teen niet meer kan bewaren.

Mooi en lekker hoor. Van de sugarsn ps weet ik toevallig persoonlijk dat ze mega lekker zijn. En wat een stoere foto de uitgelichte..Joep de koeienboer😃

Lekker Jootje en Arja! Jootje zijn dat Tayberries?

Supertip! Maandag geplukt onderweg..allemaal in de knop.

Wat een doorzettingsvermogen van de zwaluwen! Enne die roodstaartjes zijn té leuk prachtig als je ze met zonlicht erachter ziet vliegen, kunstenaars.

Nasi Koening met Djeruk perut blaadjes van de plant die ik van @Dahli kreeg. Daarbij een groente kerrie wok met oa vegetarische stukjes die op kip moeten lijken (smaakten prima hoor) en selderijblad uet en sugar snaps van @Jorieke123 ..jeetje wat zijn die lekker zoet en sappig en knapperig..mmmm

Haha ja dat is ook zo! Dan heb ik er nóg een weg gegeven, dit x aan Anna😂

Eigenlijk wel AC dat heb je goed! Dat heb je ervan als je er teveel weg geeft😭😝. Ik kan nog wel even extra gaan stekken.

Een fijne plek. De kas geeft je het hele jaar plezier, vooral in koude dagen met zon is het er geweldig. De Zweden zitten ook vaak in hun kasje wist je dat? Ik heb totaal geen verstand van aquaponics en zal het zeker niet gaan gebruiken maar ik vind het wel interessant en hoop wat van je op te steken

Een Dahlia bright eyes en een pompoenplantje Trompe de ….

Is er een foto weg gevallen @Arja of ligt het aan mijn device? Ik heb ook zin om even lekker een dagje in de zon te zitten. En een beetje te wieden of zo ( heel veel schapenzuring hier dat al bloeit dat is zorgelijk) Nog 11 dagen dan is de langste dag al, dan wordt de groei van planten ook anders en moeten we bv de vroegbloeiers al weer gaan terugsnoeien. Graag een zonnetje erbij! Edit nu zie ik de foto wel @Arja