appelvrouw

Tussen de buien een bosje pitrus gehaald dat groeit hier aan de vijver en er een mandje mee gemaakt. Niet gemakkelijk dat verse materiaal maar ik ben vooral trots op het feit dat ik de ronding erin kreeg zonder teveel breuk van de stengels.

Gestoofde palmkool uJt en een witlof zalm schotel met sesamolie en gember.O en een lekker wit broodje bramenjam de jam uit het laatste potje @Jorieke123 hoe gaat het met de bramen tot nu toe?

Een soepje van zoete aardappel en passata ( uJT) plus wortel. Veel kruiden uEt, laurier, bonenkruid, majoraan, peterselie, selderijblad. Lekker dik, zoetzout en ook kruidig. Aardbeitjes in de winkel gekocht. Van die kleine Hollandse. Ik ben geen aardbeifan maar een enkele keer als deze mooie kleine vaak Brabantse aardbeien te koop zijn ga ik overstag. En dan op een beschuitje bestrooid met rietsuiker😋😋

Wow veel in een x dan!

Hoe verwijder jij ze dan Stan? Ook met epsomzout? Dank voor je foto’s, ik dacht eerst er zit geen rups op het blad maar het zijn dus die kleine witte streepjes op de nerf op de eerste foto?

Je moet de Kaapse zonnedauw regenwater geven maar hoe doen jullie dat in tijden van droogte? Mijn gietertje hemelvocht was al weer even op en heb heb maar wat gekookt water gegeven en extra veel dode vlieg beestjes uit de vensterbank.

Van Jorieke een beauty van een zoete aardappel, een mooie knapperige rode sla, een bosje palmkool bladeren en een lekkere fles passata dat wordt een heerlijk soepje met lekkere broodjes die er bij werden geleverd 😎 En we hebben de kleine eendjes live gezien😍

Uit de tuin van @Anna3 10 mooie en geurende vlierbloesem schermen meegenomen. Er meteen vanavond alle groene takjes er vanaf geknipt en de bloemen samen met 4 liter bronwater, 2 bio citroenen in stukken, en 400 gram suiker in een weckpot ( zonder rubber ring) gedaan. 400 gram suiker: in mijn geval 320 gram bio rietsuiker 30 gram witte suiker en 50 gram kokosbloesemsuiker de laatste om de 400 gram vol te maken, de bereiding is daardoor wel donkerder geworden dan normaal. De naam van dit Franse recept Champagne des Fees, ook wel Champagne des Fleurs sureau of gewoon vlierbloesem limonade met prik. 5 dagen in de zon ( hoop dat er zon is🧐) en iedere dag roeren. Als de bereiding koolzuurhoudend is zullen ze zich kleine belletjes vormen aan de oppervlakte. Dan kan de bereiding gefilterd en in plastic flessen gedaan worden dit in verband met explosie gevaar‼️ Dan nog enkele dagen laten fermenteren op kamertemperatuur waarbij iedere dag de flessen open gedraaid worden om het koolzuur te laten ontsnappen, daarna koud bewaren en in één zomer opdrinken.

Ik kreeg een bakje met stekjes van de eeuwig moes plant die weer een stekje was van mijn Franse plant die ik waarschijnlijk in 2011 of 12 van @Eva kreeg ( weet echt niet of ik hier de goede Eva te pakken heb). En een potje Fransche pruimenjam.

Die zullen niet wit worden zoals die van Nas. Eerlijk gezegd heb ik zijn eenden niet gezien dus het is voor ons ook een verrassing wat de tekening gaat worden.

Pièp pièp

Ik ben aan t stekken we zullen zien of het lukt..dan reserveer ik er een voor jou.

Staat dat recept van die rabarber limonade ergens Mellie? Is het limonade of siroop?

Wat een beauty!

Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat de pompoenen van Martijn van beste kwaliteit waren het afgelopen jaar! Ze bewaarden goed en de variant pompoen die ik had gekocht, de potimarron is heerlijk. Heb je die weer dit jaar Martijn?

Yeeehhh..kwaken ze Frans?

Voor zover ik het kan zien en lezen is het eetbaar. Er is bij de Fransen wat verwarring over Santolina Viridis ( of Virens) of Santolina feuilles-de-romarin. Of dat twee verschillende planten zijn. Er zijn nog andere die ook wel Heiligenbloem worden genoemd zoals de Santolina chamaecyparissus of Cipressenkruid

Ik kan er niet veel over vinden, heb de vraag aan de Franse tuinclub gesteld. Mijn Santolina heeft de winter zeer goed doorstaan, samen de de bieslook en op dezelfde plek als waar de salie, tijm majoraan en een rozemarijn dood zijn gegaan. Ik heb toevallig gisteren stekken genomen van de mijne.

Eten ze dan wel de zuringbloemen? Of vallen die een beetje weg op de foto. Yug, ik moet er niet aan denken die droge zure korrels in je mond.,

En een flinke hoeveelheid pompoenen en courgettes. Ik ben ookbenieuwd naar je paarse peulen, dacht even met capucijners van doen te hebben. Mooi vooruitzicht allemaal Jo!

Tortelinis uit de winkel met wat snijbietblad, eeuwig moesblad en verse kruiden zoals oregano, basilicum, tijm en peterselie.

Ik denk dat ze allemaal een flinke tijd overleven in de grond, slak én eitjes kunnen lang wachten op vochtig weer. Dit interessante artikel over slakken en slakken bestrijden, is de link hier al eens geplaatst? Slakken

Ja. Je moet er gewoon een extra klein en gevuld portemonneetje voor in je fietstas stoppen.

Wij duimen ook..pas vanaf nu dus of het nog helpt🤷🏼‍♀️

Haha ja dat zou je zo kunnen noemen. De digitalis is zowat de buur van al mijn gewassen. Helaas is het een plant die na de mooie en overdadige bloei vrij snel lelijk wordt in het bos.