appelvrouw

Ook hier nog veel tomaten. De buitenplanten heb ik wel opgeruimd, al die kleine tomaatjes, volgend jaar doe ik dat weer anders. In de kas groeien vooral de Coeur de Boeufs maar door. En de Black Cherry natuurlijk. Het zijn geen grote hoeveelheden maar de vriezer is vol met andere zaken dus eten we maar vaak tomatensaus en gebruiken de verse tomaten ook bij het bereiden van groente curry`s. Ook heel lekker: https://mergenmetz.nl/recepten/tomatenquiche-met-mozzarella/

Zonder fruitvliegjes geen azijn? Wat is de moer dan voor? Klavertje 4 op zich wel mooi dat het zo goed werkt..

Zelhemse aardappeltjes met karbo uit dezelfde plaats en bietjes sla ui knoflook rucola en koolrabi samen in een salade met een dressing gezoet met kweepeergelei

Dank Jo. Geef je nog even aan hoeveel bijenwas en bitter op 150 ml olie? En de hoeveelheid Goudsbloem op hoeveel olie?

Perfect! Dank voor je bericht, de mijne zijn al een maand geworteld geloof ik, zal ze ff oppotten

Mikki in de kas kan je het de hele winter proberen.. buiten zou ik dat niet doen of misschien met tunneltje..

Ciska dat gaat het worden voor het eerste Franse feest! Henk ik maak het bijna net zo ik voeg alleen nog peterselie en knoflook toe..

Haha fijn dat ik wat Zeeuwse klei in Kleindorp mag verspreiden...

Wel eetbaar Bit, maar niet zooo lekker. Ik heb er een stukje over geschreven zie: https://www.bloggen.be/appeljam/archief.php?ID=2347303 ( even doorscrollen tot onder het artikel over de mayonaise)

Ok dank je wel goede opbrengst dus en ik vond ze ook heel smakelijk.

Ik ook en de oranje koek, de pastei, de wraps, de salade, de brownies, de cakejes en de rest heb ik niet gehad. O jawel de zalmsalde, maar die weet ik al te maken en de erwtensoep en tomatensoep waren ook heerlijk, maar die weet ik ook wel te maken

Daar moet een speciale notenkraker voor worden uitgevonden!

Chocolade taart met hele peren uet. Trots! Ik had er maar liefst 8 uit het boompje. En ratatouille met nog verse courgettes wat best laat is. St. Antoine salade met rucola en tomaatjes van buiten. Wat een zomer seizoen dit jaar!

Welke bonen waren dat Angela?

Haha, vooral de groepsfoto erg leuk, ik herken mezelf natuurlijk meteen, ik kijk altijd net de verkeerde kant op ! Lekker Jorieke, opgewarmd bijna nog lekkerder. Dat doet me denken aan een receptentopic..enne Jim, ga je je geheim van de heerlijke pastei dan prijsgeven? En de oranjekoek? En de wraps? en de salade? en de enz...

Het valt me op dat er steeds vroeger geplant wordt door menigeen. Terwijl we vroeger eigenlijk nooit voor tien/tien plantten. Ik ben heel benieuwd wat dat voor een verschil gaat geven, mijn knoflookkweker hier in Noord Frankrijk plant ook niet voor half oktober. Zou het misschien zijn omdat de planten zich al te veel ontwikkeld hebben voor de winter en dan gevoeliger zijn voor de vorst?

Het derde lustrum dus aankomende lente! Dat wordt een speciale editie Ik ben zo`n beetje de hele dag bezig met uitpakken, normaal al gedeeltelijk als ik uit Nederland kom, je moest eens weten hoeveel er heen en weer gesjouwd wordt tussen Kleindorp en t Gooi Nu dus extra veel. Lang niet alles gedaan, uitgepakt of opgeruimd, maar iig de eendenpoep in het kippenhok met de kippenpoep gemengd, de mais voor de kippen in de emmer, de zaadjes liggen allen uitgespreid op tafel om van te genieten. Dank je wel voor alle zadengevers, ik ben er enorm blij mee, sommige mocht ik niet betalen, ook heel aardig Het vlees is goed bevroren aangekomen en de eerste rookworst ga ik zo ff pakken..zo uit de pakjes in plakjes kan het gemakkelijker en lekkerder. De walnoten( Nas waren die van dit of van vorig jaar?) in een korfje gedaan, de gele boontjes gekookt, van wie waren die ( Angela?) en welke soort? Heerlijke smaak De paprika op een boterham, en o ja die boterhammen gegeten, Charly lekker brood, maar een beetje droog net zoals mijn eigen brood. Wat zou dat toch zijn. De kaas- en walnootboterhammen van de bakker heeft Lie voor het ontbijt gehad. Heerlijk. De broden voor de kippen liggen in plakjes te drogen. De twee meegenomen brownies waren ook heerlijk, als toetje gegeten. Dank ook aan de maaltijd van Jim..bij thuiskomst gegeten eigenlijk was het meer een souper zo laat. Maar heerlijk, gewoon zachtjes in de koekenpan opgewarmd. Nog een tijdschrift meegenomen van de tafel en met plezier gezien dat alle kweeperen en mispels een plekje hebben gevonden. Zaadjes van de tafel heb ik ook, peper en toch maar Nw Zeelandse spinazie omdat ik er niet op vertrouw dat ze volgend jaar weer opkomen..sorry Cis Lie is onze vriend het brave hendrik plantje brengen en ik moet ook nog doorgeven dat de pepers en haskaps in Frankrijk zijn. Allerlei kruidenmixen vinden morgen vast een weg in mijn kruidenla, inspirerend Kleding zit nog in de tas, aardappels moeten nog in een kratje enz. Ik ben nog vast veel vergeten op te noemen.Ik heb zoveel leuke dingen verzameld met het ruilen en gisteren, dat geeft heel veel plezier in het denken over het volgende seizoen. O nog even de proeverij noemen, die was leuk. Heerlijk druivensap Angela, En PG ik reken op recepten van de loempiasaus. Zelf ben ik vergeten de sinaasappelwijn op de tafel te zetten, ik wilde hem koel serveren. Nu moet Jorieke hem helemaal voor ons leegproeven Dank jullie wel voor alles dat jullie allemaal met ons hebben willen delen en J en J zeer! bedankt voor het gezellige samenzijn, eten en slapen, heerlijk om weer even zo op jullie als maar mooier wordende plekje te zijn. O enne Ciska, die knoflook is een roze uit NOF..de favoriet van de Noord-Franse kweker Caillot..misschien kan je nog wat teentjes kwijt in je tuin?

Jongens. Ff op de smartphone voor de kachel die net aan is: Thanks aan allen en voor alles..sjonge sjonge wat een rijkdom deze volle auto die we zonder problemen over enkele grenzen hebben gekregen. Morgen een uitgebreidere dank nu eerst aan t avondeten met dank aan Jim voor de pastei en PG voor de brownies als toetje. We hebben ook nog enkele boterhammen voor t ontbijt mee YurasYuras: mooie route!

Eerste pauze gehad..lekkere boterham en al bij Maastricht!

Heel aardig!

Hahaha.. Wij zijn nu óók onderweg en dachten de eerste te zijn

Ze zitten wat dieper hoor, onder de donkerrode knol dat de moederkoek is en dus anders als de eetbare die daar weer onder groeien. Nog niet oogsten zoals eerder gezegd wachtte op de vorst. Dan voorzichtig uitgraven de knollen groeien verticaal onder de moeder knol en breken gemakkelijk af.

Na enig overleg worden het toch broodjes

Ik ben afhankelijk van een aankoop bij AH. Ik dacht dat de broodjes zouden zijn voor een hamburger/schijf iets..is dat er niet, het lijkt me dat er dan genoeg brood komt met het brood van Weknow en misschien Anna? Ik maak graag wat zelf maar dat komt er echt niet van. Andere aankoop ideeën/wensen? Lekkere chips? Zak (bio)wortels en bleekselderij schoongemaakt in repen als knabbel? Ja ik heb ook cola en sojadrink en sinaasappelwijn dus. en die crackertjes voor de proeftafel

Bij mij gaan er deze winter postelein en raapsteeltjes in. Vroege tuinbonen?