appelvrouw

Oo dat is echt fijn! Het zou mooi zijn als ze dat hier in de Achterhoek ook gingen telen ipv de smerige leliën teelt of de “spuit maar 21x joh” aardappels.

Ik ben niet blond maar wel een beetje over datum. Wat is een broodje BLT? Met die warmte ga je vanzelf anders eten. Drinken doe ik wel heel veel warm, veel munt thee en meestal ook een takje citroenverbena. Eergisteren een salade van sugarsnaps uJt, appel, walnoten, een halve venkel, blokjes gestoofde koolrabi, zachte geitenkaas, gebakken gerookte tofu (met tamari, net spekjessmaak👏) en sla in twee soorten ook uJt. Voor wie wil knoflookbieslook fijngeknipt en vegetarische balletjes Gisteren udon noodles met een koud bereide saus van pindakaas, kokosmelk en Mellie-moederpoeder. Hierbij vers gedopte doperwtjes uJt, wat bio paprika, een kleintje want gotsamme wat is de bio paprika duur en de rest van de venkel. We hadden er verse tempé bijgekocht om zelf te bereiden maar die was beschimmeld😭..gelukkig hadden we nog een pakje aangemaakte tempé in de vriezer.

Jammer geen bloedrode olie Maar wel een mooie opbrengst! En ook lollig een citroen mix.

Welkom Jan. Prachtige bakken daar heb je geluk mee. Die met de kruiden lijkt wel bijna een reclame plaatje.

Ja dat snap ik. Ik vind het persoonlijk wel een mooie teelt, mooie planten, ik heb natuurlijk geen idee of er veel bestrijdingsmiddelen bij worden gebruikt. Heb jij daar zicht op?Het zijn in ieder geval hele sterkte planten dus misschien niet al te veel nodig.. Ik had vroeger ook wel eens een plantje in de tuin, aan t einde van de teelt kon je wel rot krijgen in je toppen. Als je ze er niet uit haalt hebt je leuke knallen. In de muesli, werkelijk☺️..nooit aan gedacht.

Vandaag kwam er een mail met een link naar een artikel van Velt. Daar wordt ook het mulchen zeer geprezen, het temperatuurverschil tussen wel en niet gemulchde aarde is groot! Lees het artikeltje hier: Droogte en hitte in de moestuin

In Nederland worden er duizenden hectares landbouwgrond bebouwd met industriële vezelhennep. Daarvan al minstens 2000 hectare in de provincie Oost Groningen. Dit is oa voor isolatiemateriaal voor in de bouw.

Het lijkt verdomd veel op een heilig boontje. Je ziet de tekening van de monstrans. Alleen zijn die dacht ik ronder. Ze geven groene peulen en die kan je heel jong nog wel eten, daarna als droogboon telen

Ook waar. Misschien moet je er erwten bijzetten?

Mooi! De cosmea is een beauty, de kaasjeskruid kan je eventueel drogen voor de thee ik vind ze ook erg mooi de kleur is uniek. Ja joh die pompoen wil gewoon wortelen denk ik?

Kleinzoon pas op kamers wil graag brood leren bakken..samen vandaag meteen maar een lastig broodje aangepakt, een tarwe/eenkoorn/semolina broodje met een gerookte paprika peterselie vulling. Voor de bio gerookte paprika speciaal een bestelling gedaan bij Veghro wat een prachtige kwaliteit. Peterselie een biopot gekocht bij de super, helemaal kaal geknipt, net twee gram te weinig maar dat mag de pret niet drukken. Het ruikt hier in ieder geval verrukkelijk.. Rechts het broodje van kleinzoonlief!

Nu bedoel je? Lijkt me geen goed idee ivm beestjes die in de warmere maanden voorkomen

Ik ben het er niet helemaal mee eens. Met een parasol oid bescherm ik mijn planten in potten en ook de planten die nog weinig wortels hebben tegen grote hitte (dat wil zeggen boven de dertig graden.) Die hoeven daarna minder hard te werken om weer te herstellen. Het is een keuze. Dit is de mijne.

Ok ik snap het als het zo kan is het mooi. Het overstijgt wel het meenemen van het plantje basilicum op vakantie dat is duidelijk..als ik lang van huis zou zijn maar wel op een vaste plek zou ik ook graag mijn groene kruiden bij de hand hebben. Welke kruiden heb je daar, ik zie o.a. bieslook, oregano citroenmelisse?

Kijk naar je planten! Als ze slap gaan hangen is het tijd.

O dat is een spaarpot in het Frans. Tire-a-lire..

Echt grappig en ook erg handig voor bv je kruiden als je daar de hele zomer bent. Heb je er ook buiten de sla veel groente van? Je doet dit niet voor het eerste jaar toch? Hoe gaat dat in de droogte is er geen gezeur over teveel water gebruik? En het kost je ook denk ik veel gesleep aan t einde sh seizoen of gaat dat allemaal zo de caravan in mee naar huis? Is dat eind september? In ieder geval mijn complimenten!

Ik had het niet over zon maar Wel over licht😉 maar mijn vraag is wel beantwoord nu

Ik zie geen meeldauw?

Ik begin zo langzamerhand het beeld te vormen waar de grote boeren met hun megapercelen allemaal tegen spuiten😭. Maar hoe zou Jootje aan deze Erwinia kunnen komen? Jij en je buurman gebruiken hetzelfde water Jo?m

Ik zat gisteren ergens online een filmpje te kijken van iemand die met tortilla’s en de reguliere vulling een tulband vulde in lagen en in de oven bakte. Dat zag er heel leuk uit. En lekker. Wel met véél gerapte kaas. Nu nog even terug zien te vinden dan eten we dat in een veggie variant met komkommer sla.. komkommer uJt!

Andijvie uJt, gewokt met wat kinnebakspek en tamari. Rijst, wortels. Vreetje at eeuwig moes

Oma dat is altijd de waarschuwing toch..geen eigen aardappels gebruiken ivm de mogelijkheid. Maar dat had jij niet toch Jo?

Heel erg balen Jo! . Zo vroeg in het jaar heb ik het lang niet gezien..