appelvrouw

oooo

Ik heb net even een Ikeagordijnmaas voor je opgemeten..1 millimeter.

voor (eventuel kleine) cake met olijven en spek droge witte wijn 4 eieren 250 g bloem 100 g geraspte kaas 1 handvol spek 80 g ontpitte olijven 20 cl olijfolie 20 cl droge witte wijn 1 pakje gist kruiden peper Voorbereiding voor Mini cakes met olijven en spek droge witte wijn 1 Verwarm de oven gas stand 6 (180 ° C). 2 In een kom, meng de ingrediënten. 3 Giet het mengsel in een ingevette taartvorm en bak gedurende 40 minuten. 4 Geniet van warm of koud met een salade op smaak met olijfolie en op smaak met een droge witte wijn. Dit heb ik even voor je van de Franse kooksite..hier maken je heel veel soorten "zoute" cakes zoals ze ze noemen (cake salé)..met spek, met olijven, met crab of tonijn, vego met olijven of paprika`s.. Ik zou de spekjes even licht bakken.. Zie: http://www.cuisineaz.com/recettes/mini-cakes-aux-olives-et-lardons-au-vin-blanc-sec-13629.aspx

En werkt ook vaak goed. RESPECT voor allen die met het start van het nieuwe jaar (en welke andere datum dan ook) iets willen veranderen..een handeling waar ze al lang tegenop zagen, en waar bijvoorbeeld een datum een extra steuntje in de rug kan zijn. Lie is over 6 dagen precies een jaar geleden gestopt met roken: HULDE!!

Tja misschien gaat het lukken bij de orpington..daar draait hij in ieder geval al de hele tijd omheen... Foto van de hut in de zomer daar zocht ik al naar..lastig, want ik heb zoveel [email protected] vinden ho maar

Loopeenden eten verschrikkelijk veel slakken. Als je een flink koppeltje hebt lopen zal je -zelfs bij heel veel slakken- snel verschil merken. Ik heb nu een mannetje, of twee mannetjes( dat is nog net niet te zien..de woerd? is nog jong) en twee eendedames. Als het goed gaat heb ik straks zat eieren om uit te (laten) broeden. OT: Geen paprika en pepers meer in de kas maar in de tuin. Nog meer soorten tomaten. Kool onder insectengaas. Meer aardappelen..minder snijbiet. Meer pompoenen..ik geloof dat er een stuk tuin bij moet

Rode bietendip met turks, pita of ander brood. http://www.smulweb.nl/recepten/1411685/Rode-bieten-dip-met-hazelnoten je kunt er ook auberginedip http://www.nigella.com/recipes/view/eggplantaubergine-dip-4114 e n bijvoorbeeld guacamole bijzetten..een mooie kleurencombinatie van 3 dips en heerlijk eten bij een drankje. Guaomole maak ik altijd heel simpel..alleen avocado, enkele druppels citroensap, zout, peper, een zeer fijn gesneden sjalotje en idem tomaat.

Kan best zijn hoor dat dat Ikeagordijn is. Maar dan ben ik wel benieuwd naar jouw insectengaas..maaswijdte?

Het is ook geen kers Conny..

Leuk Wouttie! En ga je volgend jaar dan ook serieus een blog maken hier?

Maar als de koolwitjes dat doen dan gebeurd dat dus ook bij het Ikeagordijn? Want dat is echt niet kleiner van maaswijdte..of heb ik het nu mis?

Bijzonder! En leuke foto`s. Je schrijft: Hoe gaat dat dan in de natuur vraag ik me af? Worden de zaden dan misschien opgegeten en weer uitgescheiden..waardoor ze wat opgeschuurd zijn?

In onze tuin staan verschillende hazelnootbomen..alleen het zijn geen bomen, maar meer een bos stammen, wijd uitwaaierend naar boven toe. De stammen kunnen tot 15 cm dik zijn..dan sterft zo`n stam wel af. 7 meter hoog schat ik. Soms zagen we zo`n bos af, die groeit dan vanzelf weer uit. We oogsten er wel wat hazelnoten uit, maar over het algemeen zijn het vrij kleine noten. Vooraan in de tuin hebben we zo`n bos afgezaagd..al weer een jaar of 5 geleden. de buitenste takken laten we groeien, en die hebben we na het eerste groeijaar tot "dak"gevlochten. Ieder jaar moeten we bijknippen om dit een hut te laten zijn..maar er kunnen twee kindjes inzitten. Er groeit een kamperfoelie overheen, en we vinden na het seizoen er een puttersnestje in. Je ziet het er aan de foto niet zo af( zo zonder blad lijkt het niks..een bossie ongeregeld)..het is een best leuke hut, want ruim twee meter hoog. Als het blad van hut en kamperfoelie groeit is het er lekker schemerig en spannend. Detail van de ingang midden in de zomer als er geen kindjes zijn leggen we ook wel de geënte paddestoelenstammen in deze hut, daar blijven ze wel vochtig genoeg. De knofloken heb ik moeten afdekken voor de kippen..niet dat ze ze op gingen graven, maar ze liepen toch de sprieten stuk Hier de nieuwste aanwinsten..haantje Sarko en maar liefst 3 nieuwe loopeenden..zolang ze maar slakken eten zullen ze heel wat Kerstmissen overleven Haantje Sarko zal waarschijnlijk niet veel eitjes bevruchten..hij is echt te kleine voor de kippendames, die hem minachtend links laten liggen. Ik vind het wel zielig..misschien moet er maar een kuifhoenderhennetje komen. En een flinke haan die mijn Kenaukippen kan temmen. Ik ben de laatste dagen begonnen met het vele snoeiwerk in de tuin. Vandaag herfstframbozen gesnoeid ( net geleerd dat het tot helemaal op de grond moet, dus morgen nog even terug om de stompjes nog weg te snoeien..) haagbeuk en kornoelje van de haag rond de moestuin achter..het weer is lekker zacht, dus ook de kweepeer flink onder handen genomen.

Kornoelje haag gesnoeid. Hazelnoot hut gesnoeid.Framboos( herfst) gesnoeid ( weet niet zeker of dat nu wel goed is eigenlijk )

Sweet `n hot pompoensoep met wortel en pompoen uet en zoete aardappel uel. Kruidenpannekoekjes met en zonder spek. Roti-prutje erbij met uev paarse snijbonen en uek de eitjes Glaasje Gewurtztraminer erbij om te proosten op het geboren kindeke...

ik hou je eraan ( ik heb straks nogal de tijd)

Doelen Stellen, helemaal goed Ik ga voor haken denk ik...

Kerstverhaal: Ooit ging ik met ex-Lie met kerst een weekje naar Texel. 1975. We hadden het huisje gehuurd vanaf kerstavond. Met een late boot aangekomen bleken alle winkels dicht, en wij op een eenzame plek op het eiland te zitten. Het hagelde en het sneeuwde en het was er zo..enfin..je kent het liedje. Lopend moesten we naar de plek van het huisje..rugzak op. In een klein dorpje was er nog iemand bezig een winkel op te ruimen..hij wilde ons wel koffie, wortels, aardappels, een blik cornedbeef en uien verkopen. meer ging er niet in de rugzak.Je begrijpt de volgende dag raakten we ingesneeuwd. De traditie van hutspot met kerst heb ik daarna echt nog heel lang volgehouden..(t liefs nog vegetaries, omdat ik het nu eenmaal zo zielig vind..is het een keer vrede op aarde moeten we zo nodig toch de kip/kalkoen/gans/lam enz. opeten) maar de klachten van mijn gezin werden steeds groter en luider. "Als jullie perse dan vlees en zo willen koken jullie zelf maar" schijn ik geroepen te hebben. Nu is de traditie dus gourmetten. En zelfs niet eens vegetaries Nou ze doen maar, ik bak wel wat wortels en ui in mijn pannetje

Misschien kan je beter weer gevulde sigaretjes gaan roken Huub

Wolfjes? Eet je de lever niet lekker zelf op?

Nieuw hoedje

Komt vast van hangover

Me to!!

Wat ik nog wil weten: was het koel op je vensterbank of juist heel zonnig?

Brem is een waardplant van vlinders..bijvoorbeeld een vlinder van de familie van de Pieredae, waar ook het koolwitje toebehoord. Misschien eten de rupsen dan geen kool maar brem? Als het zo zou werken dan zou ik denken dat de brem ook moet bloeien om de vlinders aan te trekken. Ik vind het op zich niet goed klinken, vlinders naar je tuin trekken met brem waar ook kool bij staat..maar ik kan het helemaal mis hebben. Zelf heb ik afgelopen jaar geëxperimenteerd met selderijplanten onder koolplanten. De koolplanten stonden ook nog in enkele rijen tussen verschillende andere groente. Op sommige plekken werkte het goed, op andere rijen had ik lichte aantastingen.