Anna3

Hij was heerlijk Jet! Had er best veel nootmuskaat door gedaan

Aegopodium podagraria Echinochloa crus-galli Doen het inderdaad allemaal meer dan prima

Groene oogst:

woensdag bonen, vrijdag bonen, vandaag Flognarde-aux-haricots-verts-et-parmesan-pecorino. Deze week 400+800+300 gram sperzieboontjes, hoezo gevarieerd eten

Dankjewel allemaal! @appelvrouw: ik pluk wel eens wat voor binnen, meestal bloemen die je moet plukken voor nog meer bloei. Andere soorten niet echt vaak omdat de bloemen meestal maar een paar dagen staan en het plukken een 'gat' achterlaat. Vorig jaar had ik speciaal voor het plukken zinnia's gezaaid, die staan lekker lang! @angela: Ik vond nog een andere foto van die gele bloemen:

Leuk dat de lasagne het zo goed doet! Begint jouw Japanse wijnbes echt nu pas met vruchten geven? De mijne is al bijna klaar

Die gele bloemen zijn ongeveer 70cm hoog schat ik. Heb je een idee wat het kan zijn? Nemophila maculata is hier een beetje verregend en heeft nu pak compost bovenop zich gekregen. Er komen er nog een paar doorheen piepen, maar of ik daar zaden van kan oogsten? Anders heb ik nog wel een paar zaden uit 2013 voor je, als je die wil?

Heel toevallig kocht ik net een tijdschrift waar inmaakrecepten in staan Niet voor zwarte bessen helaas, maar een compote wel met lavendel. 1kg mirabellen met 3 tl gedroogde lavendel. Lavendel vlak voor het in potjes gieten door je jam-in-wording roeren. Volgens het schema 'omgaan met specerijen en kruidenaroma's' kun je het volgende combineren (ik noem alleen de kruiden). Bosbes met basilicum, rozemarijn of lavendel Framboos met basilicum, munt of melisse Aalbes met munt, melisse Kers met munt, melisse, rozemarijn, Kruisbes met basilicum, munt, melisse, rozemarijn, lavendel Andere interessante 'specerijen' uit het combineerlijstje: chilipeper, chocolade, amandelen, rum

Ik zie in dit wat oudere topic een foto van rupsen van de kruisbessenbladwesp. Mijn kruisbes en aalbessen zijn dit jaar al minstens voor de vierde keer belaagd en kaalgevreten door groene rupsjes. Hier zien ze er echter zo uit (excuus voor de onscherpe foto's maar heb even geen betere): Gewoon groen dus, zonder zwarte stipjes. Is dit ook de bessenbladwesp? Ik word er wel een beetje moedeloos van moet ik zeggen. Heb verschillende keren honderden beestjes fijngeknepen in 6 planten, maar het is bijna geen doen. De meesjes hebben wel een beetje meegeholpen (rupsen zijn blijkbaar lekkerder dan bessen), maar de kruisbes en 1 van de 5 aalbessen zijn echt helemaal kaal. De andere 4 aalbessen hebben nog een beetje oud blad en maken wat nieuw blad, maar dat is inmiddels door weer een nieuwe lichting rupsen deels aangevreten Heb de kruisbes al verwijderd, was vorig jaar kaal, dit jaar weer en de bessen bleven klein en zijn allemaal verschrompeld.. Ik wil de 5 aalbessen die ik nu in de achtertuin heb in het najaar verplaatsen naar de volkstuin, maar neem ik die beestjes/poppen dan met struik en al mee of zou het meevallen als ik zo veel mogelijk grond van de wortels schud?

Dit keer eens een update met de bloemen die de afgelopen maand bloeiden. Het leuke is dat ik ze allemaal niet heb gezaaid dit jaar, het zijn dus vaste planten, knollen die nog in de grond zaten of eenjarigen van vorig jaar die graag wilden blijven De witte passiebloem die ik vorige jaar op de MTFD van Angela kreeg bloeit dit jaar volop: Verbascum chaixii Album Echinacea purpurea Dahlia's Het is een lawaai van jewelste bij mijn dropplanten (Agastache After Eight), er zitten zo ongelooflijk veel bijen op die planten! Antirrhinum braun-blanquetii Eschscholzia californica Jelly Beans Daglelie van Angela Druk hier: Nog veel meer sperzieboontjes in aantocht: Cadeautje van de vorige tuineigenaar: Zonnebloem die ik van de tuinbuurman kreeg: Geen idee wat dit is, maar het bloeit mooi. De zaailingen die massaal overal opkwamen leken erg op papaver.. Courgette, was ook ooit een bloem Net als de eerste tomaatjes Nemophila maculata Aardbeien, jaja, als je nog laat frigoplanten hebt gezet dan heb je nu nog late junidragers En nog een oudje, van toen de pimpelmeesjes uit hun nestkast vielen en dachten dat ze al konden vliegen:

Ik proefde laatst jam van jostabessen, aalbessen en munt en dat was erg lekker. Munt kan vast ook bij zwarte bessen. Hoeveelheden weet ik helaas niet. Gewoon proeven misschien?

Het ras Sprite geeft veel heerlijke kleine rode tomaatjes, volgens mij redelijk vergelijkbaar met wat de supermarkt snacktomaat noemt.

Ik heb je een PB gestuurd Marja.

Aardappeltjes uit de oven, gegrilde courgette, restje sla met bietjes, feta en zonnebloempitten en een restje sperziebonensalade met azijn, mosterd en veldvarkenspek.

Bij gebrek aan een werkende kookplaat, van de week maar in andermans keuken jam gemaakt van rode bessen, rode kruisbessen en Japanse wijnbessen. Kreeg toen nog een heerlijk potje jam van jostabes, rode bes en wat muntblaadjes!

Dat is wel vreemd.. Heb al een aantal keer W7 geïnstalleerd, op nieuwe schijven, maar geen extra drivers hoeven installeren. De setup van W7 kan je schijf dus wel zien, maar de partities niet? Dan heeft je schijf wel een stationsnummer? Te checken in Schijfbeheer. Als je geen andere data op je schijf hebt kan je ook nog kiezen om na of zelfs tijdens de installatie nog partities te maken.

Graag! Ben benieuwd of ik 'm de winter door kan krijgen.

Mag ik olifantenlook?

Yoghurt met rabarber uit de oven. Te lekker Rabarberstelen in stukjes in een ovenschaal, beetje suiker, muskaatwijn, half vanillestokje en wat citroenschil erbij. 20 minuten op 200graden.

Komt me bekend voor speets! Pas nog 3 kilo ontpitte kersen (zo gekocht bij de teler) tot jam verwerkt. Helaas bleken er toch nog pitten in te zitten, ze kwamen bovendrijven toen ik het schuim eraf schepte. Was toen wel blij dat ik geen blender had gebruikt en ik de meeste er nog met de schuimspaan uit kon vissen.

Het ontpitten-met-een-waszakje staat hier op het forum beschreven: https://www.moestuinforum.nl/topic/892-recepten-van-thessa/

Pff, even wat van me af klagen, 't gaat weer lekker deze week Was ik juist zo blij met de aanstaande koop van een tweedehands kas, blijkt die toch niet vervoerbaar omdat het hele frame aan elkaar gelast blijkt te zijn De vermoeidheid heeft weer eens flink toegeslagen en zorgt ervoor dat er vrijwel niks uit m'n handen komt en dat terwijl er wel heel veel moet.. De net nieuwe vioolsnaar knapte direct al bij het opspannen, gelukkig kocht ik er twee.. Mijn enkel doet het al weken niet goed en doet nu zelfs in rust regelmatig pijn. Maar weer op bezoek geweest bij de orthopeed, de MRI-scanner en het röntgenapparaat. Uitslag: vocht in gewricht en bot, wat nu..? Intern doorgestuurd naar een andere orthopeed van wie ik vandaag het 'verlossende' antwoord kreeg. Weer een kijkoperatie, krukken en maanden herstel Dat kan zelfs nog in 2 smaken: 2 wk krukken en 3/4mnd herstel en van m'n kraakbeen afblijven met risico op nog een operatie 'smaak2' als het niet helpt OF smaak2 met kraakbeengedoe, 6wk krukken en een jaar herstel oftewel terug bij af

Omelet met kruiden en snijbiet à la Ottolenghi: Dunne omelet met dille,peterselie, PZ maken. Laagje crème fraîche erop, daarop een mengsel van aardappel, snijbiet (steel en blad), knoflookteentje, beetje citroensap. Aardappel en snijbiet eerst voorkoken met wat saffraan. De saffraan was ik vergeten , maar met wat pepperflakes erop was het ook lekker .

Sla met kapucijners, een paar doperwten, sugarsnaps, geroosterde zonnebloem- en pompoenpitten en geitenkaas.

Glazenwassers hebben ze nog niet uitgevonden in het rijk der libellen, glazenmakers en glassnijders wel Dit is een 'vers' (=nog niet uitgekleurd) blauwe breedscheenjuffer-vrouwtje.