Patrijs

@Goldfish En wat zou er nu 4,5 meter hoog en breed worden.....?

Er zijn meerdere aanbieders in Nl, ook aardbeikwekers verkopen dit wel in kleine hoeveelheden: Deze levert ook naar België zag ik: https://www.kweduivenvoorden.nl/index.php?option=com_hikashop&ctrl=product&task=show&cid=62&name=oplosmeststof-6-12-36&Itemid=146&category_pathway=22

Deze Nederlandse firma verkoopt aan de hobby tuinder, even vragen of ze ook naar België verzenden? https://www.dehobbytuinder.nl/voeding-en-bestrijdingsmiddelen/npk-meststof-6-12-36-1kg/?gclid=EAIaIQobChMI6oPysIKF7QIVV-h3Ch0gZwJmEAQYASABEgLsJfD_BwE Nog eentje: https://webshop.karobv.nl/pl/1/ontsmetting-reiniging-meststoffen-gbm/meststoffen/wateroplosbaar/samengesteld-wateroplosbaar/kristalon-yara

Het was even droog, naar de tuin geweest om snel te oogsten en te schuilen voor de volgende flinke vliegende bui. Daarna in een iets rustiger bui weer retour naar huis met de buit.

Het zal heel veel werk worden, vergis je niet.... Hier in de buurt wordt ook veel uit de kassen verkocht langs de weg, meestal maar een soort producten per kas, maar de werkers zijn of studenten of Polen. Wat ook gedaan wordt als er genoeg animo is, is de kas opdelen in percelen en verhuren aan amateur tuinders.

Het was weer uitzonderlijk warm de afgelopen week. Lekker om op de tuin bezig te zijn, al is dat nu voornamelijk opruim werk. Door de regen is de grond nog erg vochtig en met af en toe een buitje heeft schoffelen ook niet zo veel zin. Dus op de knieën met een handschoffeltje en alles met de hand verwijderen. Dit wissel ik af met oogstwerk, waar soms ook veel tijd in gaan zitten. Ik heb hele matten N-Z spinazie en die maak ik blaadje voor blaadje schoon. Dit is de oogst van een kleine week terug: Een paar uur later is het een quiche die we samen met een kom pompoensoep eten. De dag daarna heb ik salade mee. Veel rucola uit het kasje aangevuld met wat los spul. Een flinke bak rucola: Ook de tomaten ruim ik deels op en die zorgen voor een tomatensalade. We eten vaak aardappelstukjes uit de oven: Uit de moestuinforum bio-zadendoos heb ik wat Aguadulce tuinbonen. Die kunnen nu gezaaid worden. Wel heb ik er cloches over gezet omdat ik weet dat muizen graag het tuinbonen zaad uitgraven en opeten. Links er van staan mijn knofloken, maar die zijn nog niet boven. Ik oogst twee kleine Savoiekooltjes, ze zijn erg klein maar pas later kwam ik er achter dat er ook een kleine variant bestaat. Misschien zijn dat deze wel, de plantjes heb ik gekregen. Ik was bang dat ze knolvoet zouden hebben, maar dat is niet het geval. En 's avond zien ze er zo uit: Voor wat afwisseling in het menu oogst ik wat snijbiet, een van de eerste keren dit seizoen. Ook heb ik de laatste stamboontjes gedopt. Het is niet veel maar het zorgt voor wat vers zaad voor volgend jaar. En 's avonds: De herfstandijvie heeft wat schade van de twee nachten met lichte nachtvorst. Maar ik heb ook nog flink van een latere soort staan. het is dan lekker dat de pompen er nog staan want die andijvie zit vol met zand. Ondertussen wordt de tuin een stuk netter, al zal het veel planten niet veel uitmaken. Als lunch heb ik meestal een restje warm eten. Dan kan er weer wat nieuws gekookt worden en kan ik weer opwarmen. Ook is het seizoen 2021 van start gegaan, de nieuwe zaaigidsen zijn weer binnen. De geoogste andijvie: Vandaag weer flink wat N-Z spinazie geoogst, drie volle kratjes leveren een flinke portie. Veel kan er ook op de composthoop, door de nachtvorstzijn de planten al wat teruggelopen. Deze spinazie wordt nu verwerkt. Het begint al lekker te ruiken hier.

Met een beetje geluk kan je ze tegen Kersttijd buiten bewaren en als de Kerstzooi weer weg is, meestal rond drie koningen weer binnen halen. De opwarming van de aarde heeft ook voordelen, hier heeft het rond die tijd al een aantal jaar niet gevroren. En anders even tegen de nachtvorst beschermen. Sommige soorten verdrogen en bewaren ook prima, zowel de sier als de consumptie pompoenen. Wij hebben bijv. muskaat pompoenen een jaar op zolder kunnen bewaren.

(Nogmaals) Welkom, Het ziet er uit als een lekker plekje.

Niet schoon genoeg gewerkt of te veel vocht er in (niet lang genoeg ingekookt) Je zit in het topic jam, is het jam of heb je geweckt?

Een rest snijbietstamppot aangevuld met salade en gekookte andijvie.

Vandaag ging het hier ook weer beter👍 Geoogst, oud spul opgeruimd en op mijn knieën door het kool vak, onkruid wat ging zaden weggehaald. Schoffelen heeft nog steeds weinig zin.

Hier het zelfde "probleem". Heb je geen last van aantastingen? Of zie ik dat verkeerd op je foto. Hier is er dankzij de regen in oktober toch een hoop aangetast. Tegen het vocht kan ik weinig doen. Nu wel begonnen met opruimen, maar in het verleden ook nog wel tomaatjes in december gehad. De smaakt loopt dan wel flink terug, dat dan weer wel.

Een stamppot met warmoes, erbij salade met veel tomaat. Een mix van zomer en winterkost.

Het zal de stand van de maan of de sterren wel zijn...... Hier ben ik ook niet vooruit te branden. Een zak aangetaste tomatenplantendelen afgesneden en afgevoerd. De laatste stam droogboontjes gedopt, het regent weer dus veel droger worden ze niet op de tuin. En geoogst.

Savoie kool, of eigenlijk kolen. Ze waren zo klein dat we het niet redden met een kooltje. Ook nog pompoensoep en onder de middag een pasta salade met veel tomaat en rucola.

Gisteren een deel van de kastomaten opgeruimd, tomaat, paprika, Whels onion geoogst, water gegeven onkruid opgeruimd.

De laatste rij asperges weggeknipt en deels schoongemaakt. Geschoffeld met de hand opgeruimd, tuinboontjes gelegd en geoogst.

Aguadulce tuinbonen. Bedankt.👍

Misschien een impertinente vraag, maar waarom bewaren als je het niet kan gebruiken. Probeer het toch maar eens bij die moestuinders..... Ze bijten niet, tenminste, alleen in hun eigen groenten. En de bedoeling van een moestuin was altijd dat het meer opbracht dan wat er in ging..... Hier kosten de kleinste tuintjes 15 Euro per jaar, als je daar een kilo bio-suikererwten van af haalt sta je al op winst.....😉 Drogen kan natuurlijk prima. Wil je geen oven gebruiken dan kan je het op een droge plek in een dunne laag te drogen leggen. Af en toe omgooien helpt, en zeker op de dagen met een zeer lage luchtvochtigheid (oostenwind/ vorst/ zon) Als het niet stinkt zou dat binnen ook prima gaan. Ik krijg hier van een medetuinster haar overschot aan wormenpies, en daar ben ik maar wat blij mee.❤️

Twee keers per jaar wassen met wat bio-afwasmiddel. Met een schuursponsje en goed spoelen met de gieter/ slang. Een keer nu ( bij winterteelt) en een keer in het voorjaar. Eigenlijk net als thuis.😳

Mooi weer, Een salade van rucola, tomaat, lavas, ui, pijpui, en paprika uit de tuin. Erbij triplo aardappelblokjes uit de oven. (En wat olijfjes, geitenkaas en vissticks)

Er is eigenlijk maar een goede en verantwoorde oplossing: Neem een moestuin! 😲😀🌾🌿🥔

Pompoensoep en N-Z spinazie quiche. Des middags wat restjes, bietensalade met gekruide aardappeltjes.

Altijd welkom, Niet alleen jij maar natuurlijk alle moestuinliefhebbers. Zelfs in coronatijd, maar dan alleen buiten, op afstand en op afspraak.

Mooi weer in November dus weer veel naar de tuin. Ik probeer op te ruimen maar dat lukt niet altijd. Er is veel aanloop. Drie tuintjes moeten opnieuw verhuurd worden, waarvan twee naast mijn tuin, en omdat ik er veel ben en omdat ik me graag overal tegenaan bemoei heb ik gesprekken met de kijkers. En ze zijn vaak enthousiast, en willen veel zien en weten. Twee tuintjes zijn inmiddels verhuurd, de derde ook maar die mensen hebben net weer afgezegd. Het is het kleine (50M2) tuintje achter mijn aspergeveld. anderhalf jaar terug heb ik dat helemaal opgeknapt voor de verhuur, hier kan je dat zien: Inmiddels is het weer een bende. Het is zo zonde van het werk, maar ja er zijn genoeg mensen die denken dat de natuur alles zelf regelt, ook in een moestuin. Van de andere kant is zo'n stukje nieuwe natuur wel leuk, maar ik zal als buurman blij zijn als er iemand weer lekker aan het tuinen gaat. Dat is nu al jaren niet meer gebeurd. Gelukkig zijn er door de pandemie nu veel liefhebbers voor een tuintje, er staan nog liefhebbers op de wachtlijst. De eerste meter van het tuintje heb ik wel bijgehouden met de schoffel, het grenst aan mijn drie rijen asperges en daar wil ik geen kweek of andere rotzooi in. Daarom ben ik deze week ook begonnen om het aspergeveld winterklaar te maken. De stengels knip ik af en die bewaar ik om als isolatie materiaal te dienen voor bijvoorbeeld de artisjokken deze winter. Tussen de planten staat nog wat klein onkruid, dat haal ik weg met de hand. De rest schoffel ik en gelukkig droogt het nu goed op. Ook de rij zonnebloemen is inmiddels weg en de stengels liggen in stukjes als mulch onder de bessenstruiken. De allerlaatste sperzieboontjes zijn geoogst. Net genoeg voor een maaltje voor ons vijven. Er zaten wel veel slechte boontjes tussen. Op de foto hier onder lijkt het nog wat, maar door gebrek aan zonlicht de afgelopen maand zijn de boontjes leeg en de schedes zijn taai. Met wat tomaat en paprika's van de tuin: Maar het wordt toch tijd voor de wintergroentes. De eerste goede nachtvorst is hier geweest en ik heb nog snel de laatste pompoen naar huis gebracht. Hij paste niet in de fietstassen maar mocht voorzichtig op de bagagedrager mee naar huis. De bietjes zijn een randgeval, een beetje nachtvorst kunnen die wel hebben. Hier zie je ze met gekruide aardappeltjes uit de oven. Ook heeft deze week de beroemde bio-moestuinforum- zadendoos hier gelogeerd. Het was een feest om te kijken wat er allemaal in zat, en ook erg leerzaam. Heel veel soorten die ik niet kon en moest opzoeken op het internet. Helaas ben ik nu wel zo goed als door de gripzakjes heen en ook zijn er veel koffiefilterzakjes gevuld met zaadjes. Er zaten ook veel bloemzaden tussen, ik had met mezelf afgesproken daar niets van te nemen, maar helaas, die belofte heb ik gebroken. Voor vandaag een makkelijke maaltijd. Het was te mooi weer om uitgebreid te koken. Ik had wat tomaatjes mee en samen met wat ui paprika en pepers werd dat een pastamaaltijd. De maaltijd in wording: Op de tuin had ik tenslotte ook al gekookt. Met het mooie weer heb je veel aanloop en die krijgen allemaal een kopje thee. De munt loopt nu flink terug maar gelukkig is er nog citroen verbena.