Alles dat geplaatst werd door Charly
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Balen @Indy inderdaad! Mijn zusje heeft dat ook. En ook bij kiwis en ananas trouwens. Jij? Hier komen de aalbessen ook op gang. Einde vd week een potje inmaken. Aardbeien had ik ook in willen maken, maar we vonden ze gewoon te lekker en hebben dus kilo's van die knaapjes achterover gewerkt de afgelopen weken. En nog vind ik het jammer dat de eerste grote golf voorbij is. Mmmmm. Blauwe bessen blozen ook al (voor zover je blauw kan blozen), dus met wat mazzel aalbessen / blauwe bessen jam.
-
Klaagbank #4
Gunst, Anna, inderdaad. Wat Erny schrijft. Wat gruwelijk vervelend. En weten ze nu onderhand wat t is trouwens of niet?
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
Pfff! Waar zit jij ergens Lièvre? Want hiero geen druppie hoor! Je bent trouwens heel geduldig met je slakjes. Die boffen maar bij jou. Hier gaan ze linea recta de sloot in. Hier verder weinig nieuws. Geen regen. Maar omzoomd door sloten. Dus we komen er wel. Oh en een stuk achtertuin (siertuin) opgeofferd voor de bietjes. Had nergens anders plek meer. Nb de voortuin is al twee jaar het pompoenenveld. En bedenk me nu dat al die appelbomen in de siertuin in feite ook niet al te dicht bij het oorspronkelijke concept horen. Maar ja. Van coniferen viel gewoon te weinig te oogsten
-
Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018
Jaja. Wij ook de eerste piepertjes. Anais meen ik. Geteeld onder een flinke laag houtsnippers. Wat een uitvinding! Bleven enorm schoon en waren makkelijk op te snorren. Zachtjes gebakken, en dan sla met spekjes en tuinkruiden en wat van die fijne zoet/zuur komkommers van Corner Smith, maar ook een varkenshaasje en in dat ‘jusje’ snel even de tuinbonen en peultjes gewenteld op hoog vuur. En álles uit eigen tuin. Een waar feestmaal. Veel te veel gegeten natuurlijk. Nu met een flinke pens op de bank allebei.
-
Kippen in de moestuin
Ja raar he! Wij snappen er ook geen pepernoot van! En dan twee in een week! Gelukkig kan deze het navertellen. Maar het brengt ons nog geen stap verder met hoe het te voorkomen. Ratten, @Nas ja die hebben we nogal wat. Maar dat zal Boerjennes ook hebben. En daar speren ze toch ook het water niet in. Wel waren er vanochtend ongebruikelijk veel meeuwen. Maar die winnen toch ook niets door een kip te pesten? Enfin. We weten vooralsnog niets beters dan toch maar af te wachten. Mijn lief heeft alle slootkanten gestreamerd (enorme klus) zodat ze nóg beter zien waar het water begint... Duimen dat het nu klaar is met die ongein zeg! Kleine update: 1- mevrouw maakt het weer prima. Ze gaat vanavond weer bij de groep! 2- op het kippenforum staat dat kippen nog wel es te water raken als ze denken dat ze erop kunnen lopen. Denk eendenkroos en waterlelies. Beide hier in overvloed. Nog aan het puzzelen wat we nu gaan doen. De lelies kunnen we goed kortwieken. Maar eendenkroos wegscheppen, ik denk met recht niet dat dat gaat lukken!
-
Kippen in de moestuin
Nou we hebben haar weer gevonden! Ze was soortement onbeholpen aan het drijven in het water. Kopje heel klein beetje boven water. En soms onder. Uiteraard midden in een plek vol met eendenkroos en smurrie. Lief had net zijn waadpak uit dus is in zijn boxers het water in gesprongen. [emoji15] Ze was nauwelijks nog bij bewustzijn. Beetje afgespoeld en daarna wat afgedroogd en op een handdoek in de kas gelegd. En maar afwachten... Na een dik uurtje ging het stuiptrekken over in rillen, en nog weer wat later was ze ineens weer soortement van op de been. Pfew! Ze lijkt wel een soort van ‘knauw’ te hebben op haar kontje. Klauwen? Niet echt door gelukkig. We hebben haar meteen behandeld met wat blauwe spray en ook direct maar de vaseline op de pootjes gedaan. Werd beide niet in dank afgenomen. Dus er zat alweer wat pit in. Daarna bij de andere kippen gezet. En dat was dom. Want zowel haan als andere volwassen kip vlogen haar meteen aan. Terwijl ze nog zo wankel is! Tsss. Wat een enorme zakkenwassers (excusez le mot) Dus we hebben haar nu even apart in een kratje. Beetje in de zon. Wat voer. Enne. Ja toch ook maar wat water Nou. Never a dull moment hiero hoor! Sjonge! Tnx voor het medeleven Joriek trouwens. En ook voor de frituurolie-tip. Moet ff bij de snackbar vragen om oude frituurolie denk ik. Want wij hebben zo’n ding niet. Vooralsnog ff vaseline dan maar. Morgen weer verder kijken. Voor nu alle dagelijkse klusjes overboord gekieperd. Boek gepakt. En ff lekker genieten van dat we t kipje terug hebben!
-
Kippen in de moestuin
Update: wat ik dacht dat een kip-te-water was, bleek een eend die er al wat langer gelegen moet hebben (zonder in details te treden: bweeerk! ) We vonden, wederom op zoek naar de missende kip, ook een dode rat. Nasty. Maar geen kip dus. Nergens. Mijn lief loopt nog een keer in waadpak alle slootkanten na. En dan moeten we t toch opgeven. Dubieus allemaal hoor.
-
Even voorstellen.....
Welkom op ons mooie forum! Er zijn meerdere leden die vanuit Frankrijk posten. Jullie kunnen vast ervaringen uitwisselen
-
Even voorstellen
Welkom op ons mooie forum!
-
Kippen in de moestuin
Krijg nou de hik! Ligt er net weer eentje aan rugzwemmen te doen! En toen was er nog maar 1tje (die eieren legt, we hebben ook nog 3 jonge kippies, maar die gaan pas na de zomer leggen) En de haan natuurlijk. Dat is toch frappant. Ik kan me niet voorstellen dat ze spontaan het ruime sop kiezen, dat is immers zelfmoord voor ze. Wat kan er dan toch gebeurt zijn? Inmiddels 2 theorieën... Maar mocht iemand iets anders denken: geef gerust gil! 1- Ze vinden het water uit de sloot lekkerder dan uit hun emmer, en nu het water zo laag staat, kieperen ze er dan in. (Hoewel ik ze nog nooit uit de sloot heb zien drinken, maar wel uit de emmer) 2- Ze worden erin gejaagd. Hetzij door een roofvogel die ze slaat en vervolgens bedenkt dat ze te zwaar zijn en ze laat vallen, hetzij door de haan die wil dingesen. Alleen vond ik geen veertjes (van het slaan) of ken ik onze haan als zijnde zo eh intensief. Nog een ander feit, ik merkte gisteren op dat ze kalkpootjes beginnen te ontwikkelen. Waar bovenkantje wreef overgaat in 'pootje' zegmaar, in de knik, zie ik wat schubben met afwijkende, grijzere kleur. Staan ietsje open ook. Dus dat gaan we vanavond behandelen met dettol en vaseline (lees ik op internet) Ze pikken er verder niet aan ofzo. Maar kan me toch niet voorstellen dat ze van de jeuk het water in springen . Wie oh wie kan hier nou wat zinnigs over zeggen? Ik niet vooralsnog hoor. Een geit zal ze toch ook het water niet inbutsen? Pfff. Moet toch niet hebben dat we zo beestjes blijven verliezen. Bah
-
Pekingeenden
En toen waren er nog 6! Filets zien er prachtig uit, Joriek. Wauw! Je schreef dat je weinig smaakverschil bemerkte, maar was je over het algemeen wel tevreden over de smaak? En welke rookmot had je gebruikt? In ieder geval watertandend-prachtige stukjes vlees!
-
Eigen dieren slachten
Nou als het ook naar biefstuk smaakt, Nas, dan wil ik ook wel een paar Ayams ! Je wordt er steeds handiger in he, in het slachten? Knap hoor! Waarom had je deze zo jong geslacht?
-
Kalkoen, moet je doen
@tielse flipje, Tof dat je meedenkt! Alleen is dat kuiken altijd al heel 'blond' geweest. Dus dat is nu niet echt veranderd ofzo. Wat me vandaag opviel is dat ze niet alleen 'koekelen' (kukelen is het niet, maar 'klokken' zoals het officieel heet, zo vind ik het niet klinken. Vandaar) als ze geschrokken zijn, maar dat ze dan ook enorme rooie knarren krijgen! Echte heethoofden hahaha. Nou ja, zo zien ze er dan in een mum van een seconde uit in ieder geval. Ze worden gelukkig verder niet echt agressief ofzo. Ik geef ze trouwens wat minder eten nu. Ze eten haast geen groen namelijk, en dat is niet helemaal de bedoeling. Even een paar daagjes kijken wat er zo gebeurt... (Ik houd ze heus goed in 't snotje hoor, maar het moeten geen verwende ventjes worden! )
-
Gedroogde rauwe ham
Mijn ham net even bekeken, en vooral besnuffeld. (een neus zegt meer dan duizend beelden ) Buitenkant waar t vel zit is mooi hard en volledig schimmelloos. Wel heeft hij het erg warm gehad natuurlijk op zolder zo de afgelopen weken. De snij-kant is goed beschimmeld. Merendeel wit, maar ook wat donkere plekken. Ruikt desalniettemin erg lekker! Hij moet nog tot 23 juli. Dus het aansnijd-moment is in zicht. Hoop hier lyrische verhalen te kunnen schrijven rond die tijd We gaan 't zien!
-
welk dier verzamelt onrijpe aardbeien?
Wat een verhaal joh! Daar had ik nou nog nooit van gehoord. Sterkte en succes!
-
Mislukt 2018
Aaaaahh. Tralalaaa, wat sneu! En pijnlijk ook trouwens. Sterkte. Ga je nog nieuwe maken, of heb je het wel een beetje gehad?
-
Hooi
Ziet er echt super stoer uit hoor Nas. Zo echt en als balen enzo. Wat een enorme oppervlakte aan land hebben jullie ook. Wij zouden hooguit een baal of 4 van eigen land kunnen maken, schat ik zo in. Daarom maken we 'bolletjes' in wasmanden, dat lijkt veel meer Hoewel ook dat er dit jaar nog niet van gekomen is... Enfin. Luxeproblemen. Te veel leuke dingen te doen!
-
Mislukt 2018
Mislukt zijn mijn zoete aardappelen. Omdat ik ze zwaar verwaarloosd heb en ook nog met overgebleven paprika zaailingen heb opgezadeld. Nu staan ze te verpieteren. (Voel me licht schuldig, iedere keer als mijn blik erop valt. Maar dan denk ik toch: eerst de winterpenen nog zaaien, en het net over de uien maken, de laatste lichting spits- en rode kolen zaaien, wieden tussen de wortels, aardbeien en peulen plukken en aan t einde van de dag staan die sukkelaars steeds nog in hun armzalige bakjes ) En wat ook niet goed gegaan is, is het afdakje dat ik voor de kippen maakte, zodat ze daar in rust hun voer konden oppikken, zonder dat de geiten het zouden stelen....
-
Kalkoen, moet je doen
Kijk es hoe lief onze lelijke ‘eendjes’ zijn! Oh ze hebben het wat warm, vandaar die open bekkies. Heb ze vandaag meelworm met soyabonenprut gegeven. Moeten veel proteïnen in zitten. Ik ben op zoek naar alternatieven voor dierlijke eiwitten voor ze, want krijg de meelwormen niet aangesleept en zo goedkoop zijn die nu ook weer niet, in die hoeveelheden. Gekookte bonen leek me wel wat. Of af en toe een eitje. Iemand nog ideeën? Oh ja. Het filmpje:
-
Pronkers over?
Inmiddels gePB’d door maar liefst twee gulle geefsters. Super bedankt allebei! I owe you!
-
Kippen in de moestuin
Nou we hebben haar gevonden. De arme ziel was het water in gesukkeld. En daar kippen niet zwemmen, en de beschoeiing zo’n 20 cm hoog is, is het slecht afgelopen voor d’r. Ze was een hoekje ingedreven. Mijn lief heeft haar net uit het water gevist. Al behoorlijk stijf. Wat jammer he. Beestje een naar einde en nou moeten we het ook nog weggooien. Heel klein tikje opluchting dat het geen buizerd geweest is. En ik hoop maar dat de rest enorm geschrokken is en voortaan uit het hoofd laat om zo dicht bij de beschoeiing in de buurt te komen. Maar goed. Desalniettemin vervelend voorval toch.
-
Japanse kwartels
Leuk Moeser! Gefeliciteerd met je aanwinst.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018
He wat een leuk idee! Die gaan door mn omelet straks. Tnx Erny!
-
Kalkoen, moet je doen
Tnx Ja ze doen goed hun best. Als de hond blaft, gaan ze ook op waak-stand en kloeken ze sinds kort om het hardst Vet raar geluid toch hoor. Wat me opvalt is dat ze lang zo wild niet zijn op groen als ik gehoopt had. Waar de kippen zo’n veldje na een dag toch echt wel te grazen (ha!) genomen hebben, vissen zij er zo een beetje links en recht wat uit, en trappen de rest plat. Misschien geef ik ze te veel andere lekkere dingen? Maar inderdaad vooralsnog niet ontevreden!
-
Kippen in de moestuin
Nou moe. We zijn een kip kwijt. Ik heb overal gezocht. Gisteren was ze er nog, maar vooralsnog vandaag nergens kunnen vinden. Het zijn grote kippen. Van toch wel een kleine 3 kg. Dacht altijd dat dat te groot zou zijn voor een roofvogel. Er liggen wel wat veertjes. Maar minder dan ik zou verwachten als ze echt geslagen zou zijn. Verderop op ons landje is bijvoorbeeld een eend te grazen genomen. Daar echt flink wat veertjes gevonden. Hoe zwaar zou een eend zijn trouwens? Toch ook flinke jongens, bedenk ik me nu. Die sperwertjes bij ons in de buurt zie ik dat toch niet doen... Buizerd? Nog niet gezien, maar zou kunnen dat ie vanuit het duin deze kant op is komen wieken. Zijn we potentieel lekker mee... En uiteraard is het een van onze twee leggende kipjes. Dus vrees vanaf nu naar 1 eitje per dag. Of ze zat ergens waar ik haar niet kon vinden en loopt straks gewoon weer buiten als ik ga voeren. Je weet t niet. Maar ik vrees een beetje het ergste. He jammer. Was net zo’n leuk karaktertje.