Charly

Oh ja die houten waar ze zelf de raten in maken. Die Monty ook heeft. Die zijn super stoer! Of zo'n omgekeerde mand kan natuurlijk ook. Maar die lijken me wel erg lastig als je er wel een keertje in wilt. Enfin. Ander topic idd! Zeg ik heb nog wat aanvullende tips voor de Pieter1 methode. - als je niet meteen de verfkrabber kunt vinden, zoek dan vooral nog even door. (Die bruine laag is keihard. Met een mes de bovenkant afschrapen is geen pretje) - doe je het toch met een mes, schraap dan van je af. Zelfs al heb je naar eigen mening meesterlijke mes-kwaliteiten. (Jaja) - laat de was niet helemaal koud worden. Dat schraapt een stuk makkelijker. Dus wel gestold, maar nog wat warm. - als je de was voor de tweede keer gaat verhitten in dezelfde pan, doe dan eerst het wasblok in de pan. En daarna pas het regenwater. Tenzij je dweilen leuk vindt en / of een natte snufferd. Ik verhit het morgen nog 1x. Dat is dan de 3e keer. Maar geloof dat ik het kaasdoek-stukje achterwege laat. Ik ga ze gebruiken om kaarsen van te dompelen. Een inimini flintertje zit vast niet in de weg. Bovendien is de was dan vloeibaar, dus wat er nog in zou zitten, zinkt als het goed is.

Hai Fre3ke met de gluurbuur, Welkom op t forum. Van een balkon naar 500m2 is super. Gefeliciteerd! Er zit idd nog wel wat werk aan, zie ik. Maar het loont hoor! Die haag lijkt me een goed idee tegen die gast met de haviksogen Lekker en leuk tegelijk, en de beestjes in je tuin zullen er ontzettend blij mee zijn ook! Toevallig keek ik van de week bij zaadhandel vd Wal naar witte kool (heb nu rode en spitskool tot zuurkool gemaakt, maar wil volgend jaar van échte witte kool maken) en daar kwam ik in ieder geval kolen tegen die maaaaanden te bewaren waren en daar komt geen vriezer aan te pas. Verder vind je hier op t forum tal van tips mbt bewaren. Inmaken in potjes bijv of in bewaarkisten met zand (mn wortelgroenten) In ieder geval veel plezier hier!

Misschien kun je bestsellersloon vragen, 1 zaadje per zakje. Veel dank iig. Zie ernaar uit!

Tot nu toe gaat t hier ook heel voorspoedig. (Maar getsie wat n smurrie. Zouden de varkens het lusten? Straks ff proberen) Wat fijn van die bijenhouders in de buurt. Vroeg me al af waarom jullie geen bijen hielden. En Gwen. Dank voor de tips. Ik ga es kijken hoever ik kom eea. Maar vooralsnog gaat de pieter1 methode best aardig idd

Ziet er prachtig uit! Dat wordt genieten de komende maanden.

Hele mooie bloemkolen. Kadootje dat die niet zijn weggevroten! En wat een geestig hondje. Boerenfox? Die van ons zoekt ook naarstig muis, En met succes, dit jaar al 1, en vorig jaar maar liefst 2 gevangen... Dat zet zoden aan de dijk!

Monty plantte afgelopen weekeinde nog paksoi uit in zijn groentebedden en zei dat je, met een beetje mazzel en soms wat bescherming, er de hele winter van kan oogsten. Wist je dat Mellie? Ikke niet. Maar kranige kwastjes dus inderdaad! Ossobuco is met mergpijpje ook he? Ik heb dat eens gemaakt voor een stel buurtjes op leeftijd, die aten ook het merg met veel smaak op. Daar moest ik even aan wennen Hier gisteren de eerste pompoencurry weer gegeten. Da's nou echt een vegetarisch gerecht waarbij je het vlees totaal niet mist. Had em gemaakt van een (helaas door slakken wat aangevreten - vandaar alle pompoenen maar geoogst) blue kuri. Super smaakvol en ongelofelijk simpel (zodra je die pompoen geslacht hebt dan, hemeltje wat een harde knarren!) Olie heet, twee eetl massaman curry pasta. Heet roeren, om de smaken vrij te laten komen, stukjes pompoen erdoor (de hoeveelheid van 4 enkele kipfilets ongeveer) even roerbakken. Dan wat paprika, uitje en net wat je hebt (in mijn geval eerste winterpreitje en een handje eigen diepvrieserwtjes). Garen. Dan blikje cocosmelk. Lekker laten sudderen en dan met rijst en eigengemaakte sambal oelek opdienen. Echt ontzettend lekker gegeten!

Aha, had link over het hoofd gezien sorry. Je was ziet er goed uit al zeg! Wauw! Nou. Ik ga eens regenwater verzamelen. Dat wordt nog zoeken...

Tnx Ciska!

Beetje topic vervuiling want ik wil geen bijenwas, maar Joriekes post doet me eraan herinneren dat ik ook nog bijenwas heb liggen. Voor kaarsen en die handige doekjes inderdaad. Alweer glad vergeten. Moet alleen nog een keer uitsmelten. Doe jij dat au bain marie Jorieke? Of gewoon hoppa in een oude pan? (En wat ruikt dat spul toch godzalig. Heel warm ofzo. Mmm!)

Goed te lezen! Dank RobO. Ik heb n rode en spitskool nu een kleine week bij 20 graden staan. Dus die is volgende week wel klaar. Heb er ook een paar jeneverbessen in gejast. Eens kijken wat dat toevoegt. Vraagje. Ik heb straks een paar kilo zuurkool ineens klaar. Op het wereld wijde web lees ik dat ik rauwe zuurkool kan invriezen. Hebben jullie daar ervaring mee? Doet dat nog iets voor de smaak? Nb Appelvrouw, las ook dat al te zure zuurkool gaarkoken met een stukje zuurkoolspek erbij de smaak enorm verzacht. Hiero: http://zuurkoolrecepten.nl/site/10-vragen-over-zuurkool/

He Nedlets, Nee die van mij zijn inderdaad minder geschikt voor je. Hoop dat je beter uit de voeten kunt met die van Albert! Wel een hele leuke link. Dank voor het delen.

Sjussus wat een Konijn! Of zijn die piggies nu zo klein? Hemeltje lief! En die gat-foto is meesterlijk inderdaad. Lekker om te zien dat ze zo genoten hebben Kreeg je ze ook weer goed de stal in daarna? Vandaag weer erg regenachtig. Maar schijnt (echt echt?!) de laatste dag te zijn voor de komende tijd. Fingers crossed!

Leuk! En je vroeg nog naar mooie pompoenzaadjes. Ik heb net de volgende besteld bij vd Wal: En verder de Honey nut bij de Nieuwe Tuin. Ik ruil er graag een paar tegen andere lekkere gekochte pompoenzaadjes bijvoorbeeld. Bijvoorbeeld je Tonda Amerika weer? Ik heb ze gisteren geoogst (denk ik. Want ik weet eigenlijk niet hoe ze eruit zien. Kijk zo: Maar andere juweeltjes ook welkom!

Heel interessant om te lezen allemaal hoor henk. Maar die kat steelt de show. Wat een briljante gast.

Foto's waren zeker interessant geweest Willy. Maar we komen er zo ook wel hoor. Dank voor je beschrijving. Kiek, in dit filmpje (met het spannende intro - moehahaha) gebruiken ze een puntzak. Ziet er daar wel praktisch uit.

Mja klopt hoor. Maar wellicht gebruik je voor die knoeperds wel een andere techniek. Op youtube zag ik een methode waarbij een kip opsekop in een soort puntzak gehangen werd. Wellicht heb je die ook in XXL?

Wij geven geen brokjes alleen brood, restjes groen uit moestuin / keuken en veder wat ze zelf buiten met veel plezier bijeenscharrelen. Borg oogt op de foto's idd wel wat mager, maar het is echt een grote vent hoor. We voeren hem wel wat meer nu. 4 zachte baguettes in de ochtend en 5 in de avond. Eerst deden we 3 en 3. Meer vlees zou mooi zijn. Maar meer vet hoeft niet. Denk ik. En er zit ook hier geen enkele rem op hoor. Vooral niet op zaken die ze heel lekker vinden. Dat kunnen ze altijd eten. Ik heb nog nooit een van beide een brood zien weigeren. En verwacht ook niet dat ik die dag zal meemaken Als ze bij jou alleen op stal staan, zou ik ze niet al te veel voeren. Ze verbruiken ook niet erg veel energie. Toch? Oh en Gwen. Ik kijk even wat er terugkomt aan doggybag. Zal wat voor je apart houden!

Wauw wat een aparte kazen Anna inderdaad! Met zeekraal had ik nog nooit van gehoord. Wel kan ik me vagelijk een grijs kaasje herinneren dat ik als tiener in Frankrijk ooit geproefd heb. Alleen de kleur heeft een indruk achtergelaten, die vond ik zo raar! Benieuwd naar wat je allemaal voor coole technieken opdoet uit je kaasboek! @Nas, jij bent al druk genoeg idd volgens mij. Maar het is / wordt wel prachtig allemaal he!

Ahem. Ernstig herkenbaar vrees ik. Je legt iets 'zolang even hier' neer en dan ga je iets anders doen, en weer iets anders en dan... vergeet het glad. Wél stoer dat je al eigen bloemkolen hebt. Die van mij zijn nog ernstig onderontwikkeld (maar wel in ontwikkeling!) Hier vandaag tussen ook weer wat buien door zonnenbloemkoppen geoogst voor de varkens, evenals boomspinazie en wat els. Verder de pompoenen die al klaar zijn geoogst, er begon slakkenvraat te ontstaan. En in de kas alles wat energie vraagt, maar geen vruchten laat rijpen weggeknipt bij de tomaten. Vond het lastig al die bloemetjes eruit te knippen maar de planten hollen toch wel achteruit nu, dus beter de focus op wat nog kans maakt. Paprika's gaan nog als een tierelier trouwens. En planten zien er nog goed uit. Dus die laten we nog even!

ROFLOL! Meteen even geprobeerd. (Je ziet, er zit een Picasso in mij verscholen. Heel heel heeeeel diep van binnen )

Helaas vanochtend op de zondag-batch een paar potentiële schimmelplekjes. Flink met zout gescrubd. Liever iets zoutere, dan geen kaas...

Slim dat fermenteren Jorieke! Gewoon met wat water weggezet en wachten? Of heb je er nog iets bijzonders aan toegevoegd? Oh en nu heb ik ook zin in sesamkoekjes (die zo enorm tussen je kiezen blijven plakken )

Wat een prachtige hanen arjanmelk! En was ook erg blij met de uitleg van Tielse Flipje. Speelde met de gedachte om misschien kalkoenen te gaan houden ipv kippen in verband met de roofvogels hier (wil zo'n buizerd wel eens een kalkoen zien proberen mee te nemen ) Maar als ik lees hoe de eieren smaken, toch beter van niet. Misschien 1 kalkoenkuiken tussen de kippen voor het vlees? Want ze zijn - naast erg mooi - ook heus ook erg lekker he. Joep123 schreef dat een grote vleeskip al best lastig te slachten was mbt grootte. Hebben jullie daar geen last van?

Vandaag ga je bestellen hè? Ik maak nog heel even snel een rondje! (Dus op dit bericht komt zo een Edit ) Hier is de Edit! Mijn def lijstje is dan - Boterpeultjes - Honeynut Dat is 5,00 totaal Oh Jorieke, als er teveel belangstellenden zijn voor je Luffa's, dan vinden we het vast allemaal ook geen probleem om n zakje te kopen en te delen ofzo! (Hoe gaat het met ze trouwens?)