Charly

Rappapa-rappapa.... Hier dan de verlossende woorden. Vooralsnog toont Dikkie geen enkele interesse in meneer Beer! Waar het drie weken geleden op zondag al de kop op stak, het kroelerige van Dikkie, en de interesse van Beer, en het die maandag echt een enorm opvrijen was tot aan hét moment op dinsdag, zien we vooralsnog niets van dat al. Ook is Dikkies froemeltje niet opgezet en Chip lijkt verder ook niet bijzonder met haar bezig. Ze zijn heus gezellig met elkaar hoor. Maar het ziet er naar uit dat is besloten om 'als vrienden' verder te gaan. Hahahahahaa. Maar nee serieus. We wachten nog een dag of twee af. (Misschien is ze laat deze cyclus ofzo) Maar de eerste tekenen zijn dus vet vrolijkmakend! De driemaanden-drieweken-driedagen dag staat in ieder geval alvast rood omcirkeld als mogelijk beschuit-met-muisjes moment! Onze romance-killer zit trouwens al sinds zondagavond in de stal. Hij is er inmiddels achter dat als we de staldeur open doen om hem drinken te geven (doen we vaak per dag hoor. Maar een emmer in de stal zetten is kansloos!) dat dat ook de weg naar buiten is. Dus een enorme waterpartij, wat gevloek, geduw en getrek later, laten we nu de wateremmer zakken aan een touwtje over de onderste helft van de deur, en alleen de bovenste helft open dus. Werkt als een tierelier. Mijn lief vist iedere avond en ochtend het natte stro en drollen uit de stal, en meneer heeft het niet eens zo vreselijk niet naar zijn zin. Geïnspireerd door Jorieke knorren we ook tegen hem in het voorbijgaan, wat in het begin raar ontvangen werd (een goed gelijkende knor produceren, valt ook niet mee hoor) maar inmiddels moet onze knor het level 'acceptabel' bereikt hebben, want we krijgen een vriendelijk knorretje terug. Waarna wij weer een knor geven. En zo verder. (Geen vragen over onze mentale gesteldheid aub ) Best gezellig. Verder weer aan het minderen met de els. Ze zijn er verzot op, maar Beer krijgt er hele rode slagtanden van. En dat staat zo raar. En stel dat die kleur niet meer weggaat. Dan gaan de eigenaren toch ook raar opkijken! Dus ze zijn weer terug op gras, brood en courgette - enzo. Maar goed. Ik ga nog maar weer eens kijken. En hoop op t algehele gelijk blijven van de gemoedstoestand bij de Kune's. Dan krijgt Dikkie vanaf nu dus ook af en toe een broodje erbij. Dát gaat ze waarschijnlijk nog het meest waarderen!

Prachtig in die uniforme weckpotten zo, Akita! Hier ook weer n 15 kg tomaten naar 6 liter pizza-saus (paprika, knof, ui en tuinkruiden toegevoegd - lang inkoken) omgezet. Laatste batch van groot formaat denk ik. Potjes zijn ook op. Dus werd tijd.

Oef! Ik ken er hier een paar die graag zouden een knorretje mee zouden pikken bij jullie! Wij hebben vandaag echter uitgevonden dat ze verzot zijn op elzen-takken. En die hebben we hier in plenty. Ongetwijfeld zou het de test naast een bergje appels niet weerstaan, maar voor nu een super alternatief. Ze zijn lekker lang bezig met de blaadjes van takken peuzelen en het gaat er heel goed in! Ik heb trouwens hier in de buurt ook een appelboomgaard gevonden: de olmenhorst (schijnt een begrip te zijn, hier in de buurt. Weer duidelijk dat we hier nog niet echt bekend zijn - nog nooit van gehoord nl ) Wellicht ga ik er eens een belletje aan wagen... Voor nu: smakelijk voor al jullie stopcontactjes!

Hahaha. Een gevederd vel is misschien super krokant. En groot gelijk dat jullie deze drie voor jezelf houden. (Hoewel ik al wel zat te watertanden bij de gedachte aan een eendenvlees-pakket ) Ja hoop idd op beter bevruchtte eieren. Schoot echt niet op die lichting vanuit hier. Je tweede gerecht ziet er trouwens ook echt profi uit. Mooi met die verschillende kleuren 'ringetjes' boon en peper.

He Puk, Joh. Alle begin is moeilijk. Als je het maar leuk vindt en er enthousiast van wordt, en dat lijkt zeker het geval Veel tuinier-plezier gewenst en welkom hier!

Mens! Je bent 'n echte chefkok zo! Ziet er erg mals uit. En was vast erg lekker. Al met al is het Pekingeendverhaal dus wel een succes geworden, als je de balans opmaakt, toch? Weet je al met hoeveel je volgend voorjaar wilt beginnen?

Zooo. Op deze natte dinsdag ook hier weer een kleine update. Alles behoorlijk wel. Borg lijkt weer hersteld te zijn van zijn kuren. Hij zet zijn tandjes alleen nog in levenloze dingen (zoals bijvoorbeeld de drink-ton, waarin hij graag baddert) Komende zondag mag hij de stal weer in voor een paar dagen. We hopen ontzettend dat Dikkie totaal geen goesting heeft in ehh nou dát. Maar mocht ze wel weer helemaal dartel en flirterig worden, dan krijgen zij en Mr Beer in ieder geval alle ruimte. Vooralsnog is alles pais en vree op t landje. Al mogen Dikkie en borg iedere dag een half uurtje grazen op het grote veld. Beer mag niet mee en vindt dat niet zo komisch, maar legt zich er bij neer. Althans. Een minuut of dertig dan. Daarna gaat ie wel erg ijs-ehh-beren. En brommen en snuit-poerken tegen het hek. 200 kg is dan toch wat veel. Dus gaan Dikkie en borg weer terug en is de rust snel hersteld. Beer krijgt trouwens ondertussen ook gewoon een bak geknipt gras hoor. Dus niet dat hij niets heeft. Maar voor 3 varkens knippen is echt een hele toer, en er is binnen de 3 varkensveldjes te weinig gras over voor allemaal. Er is sinds vandaag gelukkig wel brood in overvloed. De toaster bij t bakkertje is stuk, waardoor hij meer brood moet afbakken en niets kan 'oppiepen'. Wij voelen met hem mee natuurlijk, want dat is niet goed voor de business - maar voor ons komt het stiekem wel ontzettend goed uit, voor onze twee heren. Voordeel als borg straks weer op stal staat, is dat Dikkie lekker languit kan liggen. We menen dat de bushokjes een tikkie klein worden voor allebei, nu borg zo aan het groeien is. Als hij bij Dikkie kruipt, begint die laatste iig enorm te niiiiieeet-en. Hoewel ze zich er wel naar voegt uiteindelijk hoor. Maar eventjes lekker languit liggen is misschien toch wel lekker voor d'r. Tenzij Mr Beer bij Dikkie kruipt, maar dat was er de vorige keer na 1 nachtje wel vanaf. Enfin, een weekje van nu weten we zeker of het ja of nee was. Super spannend!

Ja kruiwagens zijn echt meesterlijk interessant voor ze. Bandje bijten, handvat befoezelen, bewust omduwen of schurken en dan ontzettend schrikken als ie omkiepert... Wij doen ook veel met emmers. Hahaha. Of een van ons tweeën waakt over de kruiwagen terwijl de ander het bushokje leeg schept bijv. Dat is niet heel efficiënt maar wel gezellig (en uiteindelijk sneller ) Wij hebben trouwens geen versteviging onder bij de poort, en op die plek zijn ze nog nooit uitgebroken. Moet er wel bij zeggen dat wij niet zo'n mooie scharnierende hebben, maar poortjes gemaakt van oude pallets, en die vastgeknoopt met stro-touw. Werkt ook best. En zo vaak zijn we niet in de wei eigenlijk. Alleen om het gaas te fixen als borg weer eens heeft lopen spoken

Klikt lekker Erny. Interessant dat je bloemen toevoegt aan je zoetzuur (ik maak een mental-note) Hiero bramen die ook meer sap dan jam moeten worden. Gisteren geplukt. Vandaag gesapt met de staafmixer en suiker. Morgen ijs maken? En op strooptocht naar komkommers (vanwege aanhoudende geruchten dat het zulke goede verstoppers zijn! ) inderdaad de eerste kilo binnen gehaald. Het recept van Speets / Appelvrouw (en wie ook nog weer?) komt binnen handbereik.

Mja. Marktplaats staat er ook vol mee. Sneu he. Maar nee dank je. Wij hebben onze handen meer dan vol al aan onze guitigerds'

Luis? Bestrijken met ei!

Zoet/zuur inmaak?

Haai. Staat meen ik in het mierikswortel topic. Samenvatting: aantal mensen goede ervaring met invriezen, maar ook een aantal minder. Maar geraspt in de mayo schijnt het beste te zijn om smaaksensatie te behouden (zeker een jaar) Ik ben iig erg te spreken over mijn mayo vooralsnog. Gebruik het bijna overal in plaats van de gewone mayo nu. En het verveelt me nog helemaal niet.

Mja. Nu heb ik natuurlijk óók zin in ijs. Braam of aardbei. Maakt niet uit. Mmmm. Straks even wat slagroom scoren in de super en aan de slag. Denk ik. Verder vandaag 3 kilo paprika in blokjes en in porties in de vriezer. Mijn innerlijke hamster komt steeds meer in haar comfort-zone.

Aha. Bon apetite! Maak je er weer Peking-eend van? Of iets anders oosters? Duck à l'orange? Mmmmm.

Mmmmmm. Ziet er idd goed uit. Heel benieuwd naar de 'how-to' inderdaad. Hoewel ik hier, zo vlakbij Noordwijk mss ook wel een wild-pluk vergunning kan krijgen? Maar eens informeren. Eerlijk gezegd t spul nog nooit in het wild zien groeien hier. Maar is misschien een kwestie van weten waar je moet kijken...

Owwww stinkend cool van het Loefa-zaad! Echt fijn. Heel benieuwd hoe ze zich nog gaan gedragen. En of er idd toch nog verschil in de vruchten / planten optreedt. Mbt de rode mais: Aha. De hele plant! Dat is idd wel echt apart ook weer. Benieuwd hoe die uitpakt! En inderdaad painted mountain! Dank voor het herinneren van de naam. Heb er idd ook nog wat van liggen.

Ach het inlezen is ook al veel voorpret! Succes met de verbouwing en ook met je (beginnende) moestuin!

He wat een fijne samenvatting Speets. Daar leer ik als beginnende zoet/zuurder van. Dankjewel.

Niet met die specifieke rode mais. Wel n andere prachtig gekleurd sujet, met veelkleurige korrels. Nu ontschiet me de naam. Iets uit t Andes gebergte ofzo. Als veevoeder vonden we vorig jaar de pofmaïs veel makkelijker. Die floep je met je vingers zo van de kolf. De veelkleurige suikermaïs was bij drogen erg gevoelig voor schimmel. Tot zover mijn eerste ervaringen iig. Wij willen denk ik ook wat loefa zaad. Hangt een beetje af hoeveel oogst Jorieke nog krijgt, als in, of het de moeite waard is. We willen graag onze eigen schuur-/afwassponsjes kweken

He Ciska, Zeker hoor! Ik heb wat extra zaad gewonnen links en rechts. Dus moet goedkomen

He Wilco, Veel plezier gewenst in tuin en op forum!

Goed om te lezen Ann, misschien dat ik dan toch nog wat Loefa zaad bij bestel bij de Nieuwe tuin (ander topic) En eens hoor Jootje 'voor de leuk' is een prima reden (alleen zijn er zo verdraaid veel dingen leuk he. En met maar 24 uur in n dag...

Sweet succes Mellie Geniet ervan (hoewel dat maximaal lijkt te gebeuren. Hahaha)

Vanalles geoogst vandaag. Maar die voortdurende aanvoer van verschillende bessen zo door t seizoen, komt dit jaar t eerst goed tot zijn recht. Eerst de aalbessen enzo, dan de kroezels, de eerste blauwen, Japanse wijnbes (uitvinding van de eeuw, die plant), nu de lampionbesjes erbij. En de frambozen en bramen zie ik ook langzaam komen, terwijl de meeste blauwen echt wel klaar zijn. Leuk! En lekker zo uit t vuistje of door de yoghurt. Mmmm!