Erny

Na de kleine tomaatjes nu ook de eerste grote tomaat geoogst. Dit is L. En H is ook een leuke verrassing. Dacht eerst dat ze ziek waren want vreemde bruine strepen/vlekken. Maar ze verkleuren nu langzaam naar oranje met bruin. Heel mooi! En een heel verrassend apart smaakje/aroma... kan het nog niet thuisbrengen maar erg lekker. En er hangt nog veel meer aan. Nu afwachten of ze allemaal gezond mogen afrijpen. Zo af en toe zit er een aangetast tomaatje tussen maar die zijn nog op één hand te tellen.

Thx... hele speciale plant inderdaad. Goed om te weten wat het is want zo te zien wordt het een hele grote pol, kan ze hem op tijd een ander plekje geven.

Oh, wat zal ik die kas volgend jaar gaan missen. Denk dat de overbuurvrouw die volgend jaar echt wel zelf gaat gebruiken na het zien van de mogelijkheden. Maar heb na het planten ook geen water of voeding meer gegeven aan de planten die in de grond staan. Wat dat betreft heerlijk low-maintenance. Romus (zaad uit Hongarije)... Gele Mykolaïv (Gele Oekraïner van Bit's buurman)... Wapsipinicon Peach... Pineapple Fog... En de Dancing With Smurfs nog een keertje... Lilian's Yellow... En de Yellow Pearshaped, de enige drie exemplaren die aan mn verwaarloosde plantje in te klein potje hingen.

Bij de buurvrouw in haar siertuin staat deze. Weet iemand wat dit is? Ja, dat gebeurt dus altijd... nét als je een foto wilt maken gaat het waaien... Nieuwe scheut komt op... Blad... Bloem... Vreemd dat ik geen foto van de hele plant met lange bloemstengel (1 m) heb gemaakt...

Verkleuren gaan ze zeker nog, hebben gewoon tijd nodig om te rijpen. Welke het is? Geen idee... kan op dit moment van alles zijn. Thaise pepers komen ook in verschillende formaten.

Inderdaad, bij mij moesten jullie maar liefst 3 maanden wachten op mijn lang aangekondigde en erg uitgebreide voorsteltopic.

Dag Flos! Welkom hier.

De lichtgroene courgette ziet er uit als een Lebanese White. De schil hiervan is als het goed is wat zachter en de smaak ook wat milder. Door de dunne schil vergammelen ze ook wel weer wat sneller.

Plaats eens een foto van je plant Speets, ben wel nieuwsgierig hoe die er nu uitziet. En heb eigenlijk geen idee of het groene blad ook die typische Sereh smaak heeft. Aan de stukken die ik koop zit meestal erg weinig groen.

Met de bieslook gaat het wel goed komen, die kan daar wel tegen. Voor de peterselie zie ik het wat somberder in. Het kan zijn dat er weer nieuwe groei komt maar dat ligt ook aan de staat van het plantje.

Ok Pippi, hou je vast... daar komt ie dan: "Ik ben zo dol op aubergines, daar kan je me voor wakker maken!" Maar dan dus wel als ze lekker gaar zijn, voor ongare aubergines moet je me laten slapen. Heerlijk als ze ingelegd zijn in olie met azijn... Zalig als gaar gebakken/gegrilde plakken (en weer afgekoeld) met Turkse yoghurt/knoflooksaus... Hemels als een spread/dip, de zogenaamde Baba Ganoush. Zo gemakkelijk zelf te maken. Goddelijk met stukjes in olijfolie en knoflook lekker gaar en zacht gebakken als saus voor de pasta. En zo kan ik nog wel even doorgaan. Denk dat die kleine Striped Toga's ook heerlijk zijn om in te maken in olie, eventueel gevuld. Mooi formaatje daarvoor. Ter inspiratie: https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2011/may/10/nigel-slater-baba-ghanoush-recipe https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2014/mar/25/baked-aubergine-pasta-vegetarian-recipe-nigel-slater http://loveataly.blogspot.nl/2015/01/melanzane-sottolio-ingemaakte-aubergines.html http://www.foodsandphotos.nl/ingelegde-aubergine-met-knoflook-en-azijn/ Mmmmm... alleen al weer van het opzoeken van wat recepten en het zien van de plaatjes zit ik alweer bijna te kreunen en te kwijlen.

Ja, dat dacht ik ook al, één van de kleinkinderen ofzo heeft de zaadjes verwisseld...

Rauwe aubergines zijn toch ook niet lekker Speets, die moet je lekker in veel olijfolie goed gaar bakken. Maar inderdaad zijn diverse soorten Aubergine een stuk bitterder dan wat wij vanuit de winkel kennen. Door een soep of curry die een tegenwicht geeft aan het bittere door zout/zuur/zoet/umami komen die soorten wel weer tot z'n recht. Winnen jullie wel ff wat zaad van Striped Toga? De slakken hebben al mijn zaailingen verslonden.

Haha... lachen die vent met zn moestuinFLORA... en Jorien... Maar verder leuk interview en goede reclame voor het forum. Is lekker vaak en duidelijk genoemd. En dan die tomaten uit paprikazaadjes... hoop dat we daar inderdaad foto's van gaan zien.

Nou... vertel vertel... hoe is het gegaan?

Inderdaad Flup, heb ook een beetje het gevoel dat dat de laatste maanden aan de hand is. Het was wat betreft de oude garde behoorlijk rustig... gevaarlijk rustig... En om nou inderdaad alleen maar steeds te reageren op "vlekjes op blaadjes"vragen had ik ook geen zin in. Dus reageerde ik ook al weer minder dan normaal. Miste de vragen die wat dieper gingen en de interessante onderwerpen. Dingen waar ík dan weer wat wijzer van wordt. Ben ook op andere fora gaan kijken voor hersenvoeding. Vind zelf dat idee dat nieuwelingen niet gelijk een nieuw topic mogen aanmaken wel een heel goed plan. Dus wel reageer mogelijkheden zodat ze hun vraag in een passend bestaand topic kunnen stellen.

Ojee, Jorieke wordt een media monster. Ben je al zenuwachtig...? Nog 40 minuutjes... Maf dat die wijnboeren zo positief zijn... maar ja, die verbouwen dan ook geen groentes. Ben benieuwd wat jouw reactie gaat zijn vanuit regenloos Zelhem.

Tja... eh... denk dat het wel goed is afgelopen voor de wespen. Zij geen last van mij en ik geen last van hen. Uiteindelijk was het nest verlaten en heb ik nu een soort lampionnetje aan een stok (nest hing precies aan een heel dun plankje).

Wow... die is zwaar gephotoshopped zeg! Dus inderdaad erg designed. Dus denk vooral niet dat uit het zaad wat je koopt dit soort planten met zoveel tomaten komen. Nou zijn er wel soortjes die mooi in een pot passen en klein blijven, zoals bijvoorbeeld de Andrina.

Oogst, alleen de grote tomaten op de foto, met de eerste twee Lilians Yellow (grote vleestomaten aan de rand)... Wapsipinicon Peach... (die in het midden op de vorige foto), je ziet de haartjes...

In het zoekvak rechtsboven vulde ik in: "Wat kas winter" en kreeg o.a. de volgende bestaande topics over dit onderwerp als resultaat: https://www.moestuinforum.nl/topic/2358-welke-groentes-in-de-kas-gedurende-de-winter/ https://www.moestuinforum.nl/topic/14042-winter-kweken-in-kas/ https://www.moestuinforum.nl/topic/17021-wat-kan-in-de-winter-in-de-kas/ https://www.moestuinforum.nl/topic/14516-kalender-koude-serre-of-kas/ https://www.moestuinforum.nl/topic/14368-wat-zaaien-en-planten-jullie-met-de-herfst-in-de-kas/

Dan zou een topic: "How To Moestuinforum" misschien wel een idee zijn. Kunnen we ze in hun voorsteltopic daarheen verwijzen.

Ooh, lekker.... ben benieuwd. Heb paar jaar gelee bramenpepersaus gemaakt, had alleen beter de pitjes eruit gezeefd.

Geen idee, heb ooit zo'n fles gekocht. Niet verder bekeken en zo af en toe aan de planten gegeven in het kader van: "Iets is beter dan niets".

Als dat zou helpen zou dat erg fijn zijn... maar denk niet dat het gaat werken want degenen die de betreffende vragen stellen gaan dus dat topic ook niet opzoeken.