Erny

Ja dat is echt wel te merken Nedlets, hier hebben we afgelopen tijd nog behoorlijke nachtvorst gehad. Er ligt nog ijs op sloten en vijvers, wc bij huisje nog onbruikbaar want bevroren... etc... De ene deur van mn schuurtje kan niet open vanwege naar boven opgevroren grond... Meestal lopen we hier in het Noorden een paar weken achter op het Zuiden van het land. In het fenologisch overzicht is dat ook echt duidelijk gebleken.

Gisteren de eerste "werk"dag op de tuin. Heerlijk zonnetje erbij... Maar de grond is nog bevroren dus werd het wat mest scheppen en bessenstruiken snoeien.

Zo zeg, die tuin lag er mooi bij!! Welkom hier en hopelijk weet je weer wat meer grond te veroveren.

(sssshhhttt... is off topic... Ze heet Kaylee en is een chihuahua/keeshond kruising... )

Yes, ze zijn gezaaid. Op een vruchtdag met gunstige zaaiomstandigheden volgens de kosmos. (Halverwege met een pauze vanwege de hoogst waarschijnlijke aanschaf van een geweldig mooi lief schattig hondje dat nu nog in Den Helder vertoeft... ). Voor mijn doen weinig soorten, en dat was ook de bedoeling voor dit jaar. Pimentos de Padron Aji Blanco Cristal PdPdP (soort Hungarian Wax) Oro de Equador Lemon Drop Mdmme Jeanette Surinaamse peper (meegenomen door broer maar niet duidelijk welke het is, misschien ook Jeannet?) Black Scorpion Tongue Chupetinho Alma Paprika Zoete Paprika (Jet) Buiten Paprika (Jet) Als alles opkomt zullen het 50 plantjes kunnen worden. Staan nu onder de TL's, die zo'n 7 á 8 uur uit gaan. Warmematjes eronder die de temperatuur voor het kiemen eerst naar boven de 26 zullen brengen. Wie zal het eerste boven komen? Ik gok op de Padron, en de Aji Blanco Cristal.

Oja... aan drijven had ik niet gedacht... dat zou wel eens een probleem kunnen zijn... Thx voor de foto's... En misschien is er in dit topic een oplossing te vinden? foto-s-niet-rechtop-scheef-op-de-kop-geplaatst-t16053.html

Ad, hou er rekening mee dat de turfpotjes snel gaan schimmelen. Misschien niet de beste keuze voor een hydrosysteem.... Ik zag op het chillipeperforum dat iemand voor zijn hydrokweek kleine zakjes had genaaid van anti-worteldoek... (voor het geval je tijd over hebt... ) Pirke, de fijne vermiculiet (onder uit mn zak) gebruik ik om de zaaisels af te dekken. Misschien kun je eens kijken wat jouw fijne spul doet als het geheel doorweekt is... Kan me eigenlijk niet voorstellen dat het niet geschikt zou zijn...

Nedlets, ik heb mijn warmtematjes ook op een timer (ongeveer 2 uur aan, uur uit etc...) zodat ze niet de hele tijd aanstaan maar wel de temperatuur hoog genoeg houden. En ik geef van onderaf water zodat het op die manier opgenomen kan worden (bij de Lidl trays eerst gaten maken!). Aan het gewicht van de kweekbak merk ik dan al snel of er weer water nodig is. En dan is het bij de repshop matjes ook nog oppassen want in het midden zijn deze warmer dus daar droogt de aarde ook sneller op. Soms, indien nodig, sproei ik ook nog wat om de luchtvochtigheid te verhogen.

Pirke, wil je een foto plaatsen van jouw opstelling? Heb hier nog geen foto's gezien van complete systemen in gebruik... Geen idee waar dat puimsteen vandaan komt maar er zijn ook andere media te gebruiken. Zoals gewone kleikorrels of vermiculiet e.d. Denk dat je daarvoor even moet gaan zoeken op de hydrokweeksites en fora...

Het gaat erom dat het voor jou goed moet gaan werken. Maar heel goed dat je je plan nog overdacht hebt en aanpassingen hebt gedaan. Wees nooit bang om, als iets niet werkt, het te veranderen. Ik zie zelf nog steeds wel wat haken en ogen... (teveel soorten en niet allemaal geschikt om te drogen, verschillende planten met zeer grote verscheidenheid aan verwachte opbrengst, jezelf met teveel werk opzadelen in de vorm van het persoonlijk bijhouden/registreren van ieders oogst etc.) maar het is jouw onderneming die jij op jouw manier wilt doen. Dus ik ben nu erg benieuwd hoe de ervaringen na een jaar zullen zijn. Heel veel succes gewenst en hou ons op de hoogte!

Ja, want met de temperatuur is duidelijk niets mis... Zoals het spreekwoord zegt: Geduld is een schone zaak. (morgen morgen... morgen ga ik zaaien....)

Wauw, succes Millie! Komende week... dat is snel... En moge er bij de eerste "Amsterdam e.o." editie een prachtige moeder en kind te bewonderen zijn. Daar kom ik misschien zelfs wel vanuit het verre Noorden voor over...

Oh, Marloes, je zult versteld staan van de geur van de tomatenplant en de geur en smaak van de vruchten. Vooral als je ze vers geplukt zonverwarmd gelijk opeet. Vooral die ene die eruit ziet dat ie het grootst gaat worden. (Zal je gelijk maar introduceren in de eventuele niet serieus te nemen adviezen die hier gegeven kunnen gaan worden, dit zijn trucs om de competitie uit te schakelen. ) Bovenstaande alinea had ik eigenlijk in stiekeme kleine lettertjes willen zetten, zoals dit dus....maar in jouw geval dacht ik het je daarmee maar niet moeilijker te moeten maken. PS... ik ga me aanmelden voor in ieder geval de kasteelt.

Ja, 24 graden is goed... hoe koud wordt het 's nachts?

Licht en warmte, geen idee hoe warm ze bij jou staan (overdag én 's nachts)?

Dát weet ik Bit, ík bezig dan ook niet de term "écht resistent" maar het zou fijn zijn geweest als er wel voor een zo veel mogelijk resistent ras was gekozen om de buitentelers ook een grotere kans op succes te bieden. Hiér is in ieder geval de buitenkweek van normale tomatensoorten bij voorbaat kansloos. Dat is afgelopen jaar ook wel weer gebleken toen ik de enige was met succesvolle buitentomatenteelt. Vandaar dat de Fruitlenttesttomaten vorig jaar enorm opvielen en veel aandacht en bewondering kregen van de voorbijgangers. De wedstrijdtomaat zou ik het liefst buiten kweken omdat ik de kas wil gebruiken voor tomatenplanten die meer opleveren dan de gemiddelde vleestomatenplant doet. Vind het dan jammer van de ruimte in de kas die de wedstrijdtomaat dan inneemt. Als er geen enige resistentie aanwezig is in deze soort hoef ik daar niet aan te beginnen en dus twijfel ik of ik mee zal doen.

Dan zou ik je toch wel aanraden om op z'n minst wat van die Aldi/Action voeding toe te voegen aan je water. De plantjes hebben nu dus helemaal niets behalve dat wat ze meekregen vanuit het zaadje. Dat is wel erg armoe lijden... Bij het kweken in potgrond heb je voor een week of 6 voeding in die aarde zitten. Dat mis je nu je op hydro kweekt.

Ben ik ff extra blij dat ik de kas van de overburen nóg een jaar mag gebruiken! Maar voor de buitenteelt... is er gekozen voor een phytophthora resistent ras? Of is buitenteelt (zonder afdakjes e.d. ) bij voorbaat al tot mislukken gedoemd? En welke spannende verpakking kost maar liefst een hele euro? Envelopje+zipzakje toch zéker niet... Wat wordt er gedaan met het bedrag dat overblijft? Een prijsje voor de winnaar?

Ik vind zelf de afstand kiemen tot licht wel erg groot. Denk ook te zien dat de zaailingen zelf ook zoekende zijn, de één de ene kant op en de ander de andere... Het gevaar is dat ze erg gaan strekken... Ben benieuwd of dat ook gaat gebeuren. Goede test voor het ikeasysteem. Hou ons op de hoogte. Welke voeding gebruik je nu?

Leuk om weer van je te horen Jeanne! Vroeg me laatst nog af hoe het toch met je zou zijn. En nu zit je zomaar in Frankrijk! Graag foto's en verhaal.

Ten eerste: Ik vind dat je wel steeds leuke ideeën hebt Tim! Dus onderstaande is niet bedoeld om je te ontmoedigen, meer als wijze? raad. Ik twijfel namelijk aan de haalbaarheid... Eigenlijk leg je nu het risico bij de klant. Want die heeft al 10 euro betaald pér plant (en daar komen de kosten van het verzenden van de opbrengst nog bij op) en er is geen garantie hoeveel de oogst gaat zijn en óf er wel oogst gaat zijn. Hoe ga je met je klanten om als er een extreem nat en koud en slakkenrijke zomer komt en de oogst tegenvalt óf hele planten worden opgegeten en er dus helemaal geen oogst is? Wat vertel je dan tegen je klanten? Jammer dan, volgende x beter? Ik zou dat als klant teveel risico vinden. En je kunt wel honderd soorten aanbieden, maar niet ál die soorten zijn speciaal lekker als ze gedroogd zijn. Andere soorten zijn daar dan wel weer enorm geschikt voor. De peper moet gedroogd ook zijn smaak en aroma behouden, en dat doen ze echt niet allemaal. Heb je al ervaring opgedaan met het kweken, roken en drogen van pepers? Is het niet beter om een selectie aan te bieden die gegarandeerd lekkere flakes/poeders oplevert? Of beter... ga gewoon díe pepers verbouwen en biedt dan de flakes/poeders aan in je shop ipv dat je mensen "planten op afstand" laat kopen. Je kunt je dan gaan specialiseren in speciale mengsels en rubs... Daar is wel een markt voor met die hele BBQ gekte. Of poeders van heel speciale pepers... de extra lekkere. Daar kun je dan leuk mee experimenteren qua kweek. Denk dat je iets te hard van stapel wilt lopen. Beter wat kleiner beginnen en dan de succesformule uitbouwen. En heb je al eens rondgekeken wat er zoal aan gedroogde pepers en poeders wordt aangeboden en voor welke prijs? Hier bijvoorbeeld: http://shop.westlandpeppers.com/nl/winkel/ En straks bieden zij ook weer een mooie selectie verse pepers aan voor een redelijk bedrag. En weet je hoeveel gram verse peper je nodig hebt voor een leuke hoeveelheid poeder? Is dat uiteindelijk wel aantrekkelijk voor je klant? Want stel dat ik 3 planten bij je zou adopteren, dan kost mij dat minstens 33 euro voor 3 zakjes poeder... Dat is wel enorm duur vind ik... Nou wordt ik geen klant van je want ik verbouw mijn pepers zelf, maar daarom weet ik wel een beetje wat van peperkweek en smaak. En heb ook gezien dat niet alle pepersoorten mooi rood opdrogen. Sommigen worden heel vaal van kleur en verliezen hun specifieke smaak. Bij anderen wordt de smaak juist sterker bij drogen. Maar de Goat's Weed was bijvoorbeeld een verrassing: mooie kleine felrode pepertjes met een heerlijke geur en smaak, ná drogen dus. Daar zou een heel mooi fel rood poeder van te maken zijn. En denk dat, zelfs voor een warme lange zomer in Hongarije, het zaaien in mei een beetje laat zal zijn voor een grote oogst... Dus voor de zekerheid die datum een maandje vervroegen? Ik snap dat je geld probeert te genereren om je Hongaarse plannen te realiseren. Zou je dan niet beter sponsors kunnen werven die dan aan het eind van het jaar een bepaalde hoeveelheid, een pakket naar keuze, (naar gelang het sponsorbedrag) aan poeder/flakes/pepers te overhandigen? Daar maak je het allemaal een stuk minder ingewikkeld door en het jezelf een stuk gemakkelijker. Als jouw oogst dan zou mislukken dan kun je altijd nog op de markt (of bij je buren, zoveel mensen hebben slingers pepers te drogen hangen buiten), extreem goedkoop daar, pepers kopen en die gaan verwerken tot poeders e.d. om je sponsors tevreden te houden. Dat maakt het risico voor jou en je klanten een stuk minder én het echt een stuk minder ingewikkeld voor jou. Denk eraan dat het je startjaar is en je nog niet weet wat je kunt verwachten. Laat dit verhaal maar eerst even dagje bezinken. Het is niet negatief bedoeld. En succes met de verhuizing komende week! Je kunt nog net snel bij de Lidl langs om zaadjes in te slaan, voor 19 cent per zakje (houdbaar tot 2019) kun je een paar jaar vooruit.

Konijnen laten zeer herkenbare keutels achter... heb je die ook ergens gespot? En zie je ook pootafdrukjes?

De bekende plastic bakjes met trays (en laag deksel) staan ook weer bij de Lidl. En hier in Groningen (Selwerd) ruim aanbod van groenten en bloemenzaden. Heb dan ook maar wat meegenomen.

Daar riep ik ook al om. Alleen deed ik dat hier: bd-zaaikalender-t582-180.html

Welkom! Ik denk dat je ook echt zal genieten van het geuraspect van je moestuin. Niet alleen geurige kruiden die je kunt zaaien (straks weet je gewoon aan de geur waar je bent in de tuin), maar ook zeker de geur van de aarde in samenhang met de zon en regen e.d.