Erny

Keyhole ziet er mooi uit Jet, fijn dat ie zo bevalt.

Wat een oogsten... daar zullen jullie komende herfst en winter goed van eten. En de voorraadkelder/kast is echt geweldig. Om mega jaloers op te worden!

Bedoel je dat je je hele grasveld onder de azijn had willen kieperen eventueel??? Je snapt dat dat dan niet zo bevorderlijk is voor de ideale ph waardes van een moestuin? En veel informatie te vinden over het omtoveren van grasveld in moestuin. Volg de links van Speets.

Absoluut Angela, dat is het probleem ook niet. Vervoer wel. En zou ook wel willen komen maar logistiek wordt het erg omslachtig voor mij en zou ik bijna niets kunnen meenemen aan ruilgoed omdat ik door Groningen zou moeten lopen en fietsen en bussen en dan autoën vanaf Drachten (aanbod van Ciska). Vandaar dat ik ga inzetten op de voorjaarseditie.

Interessant hoor Henk.... en leuk zo op kleine schaal. Helaas kan ik ook de wijn niet proeven voor je... Maar er zijn vast genoeg mensen die ook weten wat lekker is.

Gerookte groene paprikapoeder... Hmm... zou daar wel smaak aan zitten? En lijkt me een behoorlijk werk... wel grappig om eens uit te testen als je een droogapparaat oid hebt.

Ok, bedankt Yuras , en ik kan ze dan de komende maand bijvoorbeeld in de grond zetten. Dat is dan niet te laat? En onze grond is en blijft erg nat dus wordt ook erg koud... is dat een probleem? Moeten dan de wortels nog bijgeknipt worden of gaan ze met zn allen lekker de grond in? Oh... en het enttape e.d. kan er dan nu ondertussen ook afgehaald worden?

Geheel zonder verdere kennis... denk ik dat er van de komijn/koriander/paprika ongeveer dezelfde hoeveelheid in zal zitten en dat is dan de grootste hoeveelheid. Het lijkt me dat er dan van de andere specerijen wat minder per stuk van in hoeft (van de eersten eetlepels en van de laatsten theelepels bijvoorbeeld?).

Is het niet een hele grote lente-ui?

Nog meer bonen... Vier kleuren snijbiet en palmkool van buuv L. Nog weer wat tomaten... En de appeloogst van de hoogstambomen op het complex komt nu echt op gang. Links de Bramley Seedling, rechts de Groninger Kroon. Links (met die hele grote) de Jack Label, kunnen nóg groter worden... Rechts achter de gele Veendammer Glorie... Links een misvormde Signe Tillisch en rechts een klein onbekend appeltje... Verder nog bieslook, courgettes, bladselderij, oregano, komkommertje geoogst.

Welkom! Dacht eerst even dat je in de buurt woonde... wij hebben hier ook een Grijpskerk.

Binnenkort zal ik even foto's maken van de stammetjes. Maar: Van de tien stammetjes, 5x pruim Wavit, 5x Malus Sylvestris heb ik het volgende resultaat: De appel stammen met enten Veendammer Glorie leven allemaal nog. En zeker bij drie daarvan is de ent goed aangeslagen. Bij twee stuks lijkt het de onderstam te zijn die uitloopt. De pruim stammen hebben het minder goed gedaan. Drie uitvallers, geen leven in de onderstam of de ent. De Opal (waarschijnlijk) ent is aangeslagen en ook 1 van de enten van het onbekende blauwe pruimpje. De stammetjes staan nog in de "rozenpotten". Wat moet ik nu komende winter doen? - in grotere potten in de kas van de overburen zetten? - in de kas ingraven? - in de volle grond laten overwinteren? Kan iemand mij dat vertellen.

@Aseel Hier een beschrijving van hoe je moet enten. Speciaal door Oscarv geschreven: uitgebreid-stap-voor-stap-enten-van-fruit-bomen-met-dank-aan-bart646-t19903.html Verder via de zoekfunctie nog veel meer topics over enten te vinden. Lijkt me niet dat we dat in dit topic moeten gaan herhalen. @Persica, ik zal binnenkort eens foto's maken en in het betreffende topic plaatsen. ent-project-2016-appel-pruim-e-a-t19445.html

Haha, goeie vooruitziende blik had je weer Jootje. Schattig dat mini pompoentje. Dat wordt waarschijnlijk de hít van volgend jaar. Ben benieuwd... Enne.... ik kom helaas ook niet...

Er lag een bijzonder poepje voor de terrasdeuren van mijn huisje. Mijn vermoeden was dat het er één van een steenmarter was... Even checken bij http://www.poepboek.nl en ja, het is een steenmarterpoepje. Volgend keer die nightcam maar weer plaatsen om hem/haar te betrappen. (Dat groene is zo'n plastic gras deurmatje...)

Ziet er mooi uit Henk. Misschien volgend keer wat meer ananas toevoegen? Twee plakken is wel weinig en zoals je merkt overheerst het niet. Perzik (blik) is ook een optie. Misschien kan Ciska een likje voor me meenemen vanaf de mtfd?

Kijk eens hier: wat-zaaien-planten-in-oktober-t12029.html

Ok, zeg maar tegen thuiskok dat als Erny zegt dat iets heet is het ook écht heet is... Maar, denk ook dat het fruitige van de Oro heel goed combineert met de ananas. En dan de Lemon Drop erbij voor de citrustoon.

Nou nee, wat mij betreft niet. Heb nog geen klachten (behalve dat 1 van de klemmetjes gelijk afbrak). Heb prima kunnen zien dat er alleen muisjes in mn huisje wonen en er geen steenmarter rondspookt. De merels in de morgen waren ook gelijk gekiekt. Voor waar ik hem voor wil gebruiken vind ik hem goed genoeg. Ondervind ook geen problemen met het SDkaartje of de navigatieknopjes.

@Aluapje... Die Black Pearl staat ook voor de fun en hoeft alleen maar mooi te zijn.

Oh... daar krijg ik nou honger van. Ben dol op sushi. Ziet er prachtig uit Adriaan en smaakt vast heerlijk. Waar heb je trouwens die linkse mee gevuld? Kan het niet zien... Ik ga zo met een tas vol groenten naar een vriend en dan gaan we daar aan de kook. Nog niet duidelijk wat het gaat worden. Waarschijnlijk iets van een groentecurry met rijst en kip.

Jeetje Henk, wat bijzonder ook weer. Leuk hoor zo'n gezinnetje in je tuin. En zit nu natuurlijk wel te wachten op een prachtige foto van je kat neus aan neus met zo'n bunzing.

Eh... ok... maar dit vind ik toch echt nog bij dit jaar horen hoor. Heb de Oerprei gepoot.

Black Pearl staat er prachtig bij... Rijp wordende grote Padron, voor het zaad. Hetzelfde met de PdPdP... Aji Blanco Cristal... En dit zou Goat's Weed moeten zijn maar dat is ie dus duidelijk niet, heb een andere plant die wel dat uiterlijk heeft. Deze heeft geen haartjes maar is wel erg mooi.

Ja Henk, die Hab's zijn lekker HOT. Vandaar ook dat er wat zoets nodig is om het te neutraliseren. Maar ze hebben wel een goede smaak en aroma. Denk dat voor jouw saus misschien wortel als basis wel een goede aanrader is. Geeft een weinig overheersende smaak af. Bewaar je ook wat zaden van deze mooie oranje Habanero? En Ciska, die Oro de Equador is inderdaad ook behoorlijk heet vind ik (niet zo heet als de Hab's) maar heeft een hele lekkere fruitige smaak en een bijzonder aroma. http://thehippyseedcompany.com/product/el-oro-de-equador/ De link naar het recept staat in mijn vorige bericht, mijn improvisatie versie en ook wat links naar de oorsprong. En Henk, ik ga niet naar de mtfd dus kan daar ook je pepers niet testen. (ps... Gele Lis komt misschien wel mee anders wordt die alsnog opgestuurd.)