Stampot palmkool. Om 400 gram palmkool te krijgen moesten wel alle 6 de palmkolen het veld ruimen. Vorig jaar pas september gezaaid dus we moesten even geduld hebben voor we een goede opbrengst hadden

zuurkoolstamppotje met in spekvet gebakken appeltjes

Salade van veldsla, rucola, barbarakruid, winterpostelein, aardpeer, Welsh onlion, (kruid)venkel, en de 1e (sprouting) broccoli roosjes.

 

Foto is van de laatste 4 ingrediënten:

 

 

We aten er pompoensoep bij, met plakjes gebakken chorizo-die-nog-wel-even-langer-had-mogen-hangen. En een lekker broodje.

Ik vond nog sugarsnaps , dus die hebben we maar opgemaakt..

snijbonen, mie, tauge, eitje

Ovenschotel van mijn laatste boerenkool geroerbakt met paprika, rookworst schijfjes, uitgebakken spekjes. In de ovenschaal daarover aardappelpuree met geraspte kaas. mjammie

Omelet van eendeneieren, met tijm, olifantenlookprei, en broccoliroosjes.

 

De laatste pompoensoep uit de vriezer

miewokje met prei uit de vriezer en kruiden van conimex , kipstukjes, wortelsalade met gembersaus

Rijst met bonen, gerookte vv-worst en dito ham.

Met een uitje en veel sambal.

Stukjes mislukte speklappen, met noodles en nine star broccoli en snijbietblad.

Stukjes mislukte speklappen

 

Wat zijn dat nou weer voor dingen...

Nou, onze slager snijdt ook wel eens een lelijke speklap, die maar wat losjes aan elkaar hangt zeg maar. Die eten wij dan lekker zelf op ergens doorheen, zoals nu.

=niet mislukt! =het nieuwe eten!

 

pasta met romige vissaus en sla

Vanmiddag een heerlijke eigen gebakken broodje met kaas en radijsjes gegeten. Een aantal radijsjes heeft het huis niet bereikt en zijn onderweg al opgeknabbelt door de oudste van 3,5 jaar Vanavond een roerbak van o.a. het loof van de radijsjes en de eerste rucola.

Daslook.... overal op en overal doorheen.

spruitenstamp

... kon nog nét voor de lente

Preisoep, ook al de laatste keer voorlopig...

Bietjes met de laatste Zelhemse worst, dus de MTFD komt mooi op tijd

Partjes ei gerold in rauwe ham, en broodjes met camembert en wat paardenbloemstroop en stukjes uitgebakken kinnebakspek uit de oven.

Paardenbloemstroop wat moet ik me daarbij voorstellen?

Ken het helemaal niet, zelfgemaakt?

Nou dat ken je toch wel? Is wel een dingetje hier op het forum toch? Ja, de jam vooral, maar ook de stroop: paardebloem-stroop-t1409.html?

Zegt me effe niks, als staat me wel iets bij van Appelvrouw? die paardenbloem ging plukken maar ik dacht dat dat voor wijn was?

 

Maar weer on-topic weer bietjes met worst van de Jumbo deze keer die toch even wat anders was na die van gisteren.

Hier Foe yong hai met eendeneieren en olifantenlookprei.